咖啡庄园列表
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耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味特征口感研磨刻度品种简介
耶加雪菲散发着极其复杂的香气，展现着极其卓越的口感，令人难以描述。大体上，耶加雪菲的干香散发着浓烈的水果香味，具有厚重的干果味，草莓、芒果、杏子酱香味。湿香则如甜蜜的糖浆一样，像黏稠的杏果浆汁，用质朴的蜂蜜或巧克力包裹。入口不浓烈，醇厚度
2017-02-23 耶加 雪菲科 契尔 庄园 咖啡 风味 特征 口感 研磨 刻度 -
清雅水果酒香的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味口产区简介
严格起来，耶加雪菲是埃塞俄比亚西达莫产区（Sidamo）的一个副产区，由于风味特殊被独立出来。除了耶加雪菲小镇外，还包括周边的Wenago、Kochere、Gelena/Abaya等三个副产区 埃塞俄比亚咖啡的分级制度不是按照目数大小来分辨,而是依照生豆中瑕疵豆数所占的比
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耶加雪菲科契尔庄园咖啡研磨度特点口感处理法品种简介
小店曾经有过一支科克庄园的日晒G1雪菲，大家非常喜爱，售罄以后，我们寻找了很久，一直没有合适的庄园级别的G1雪菲入库，就暂时使用一支水洗的G2雪菲。最近，国外专业咖啡品鉴网站Coffee Review推荐了3支级别为G1的雪菲，微批量到店，在这里稍微介绍一下这
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耶加雪菲咖啡庄园产区风味口感介绍科契尔庄园咖啡庄园简介
很多人一定都想知道艾瑞嘉G1和蓝色尼罗河G1究竟有何差别。猫爷来简单介绍一下这两只耶加雪菲，最大的差别在于艾瑞嘉G1是属于日晒处理法，而蓝色尼罗河G1是属于水洗处理法。大家知道，耶加雪菲其实比较常见的是使用传统的水洗处理法来表现她漂亮的口感的，用
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风味芳香浓烈的波多黎各圣佩德罗庄园咖啡研磨度处理方式产区简介
19世纪的60年代，波多黎各尧科地区所生产的咖啡，博得了高级咖啡的声誉，遍及欧洲各国。当时各国的皇帝与皇后都将其视为咖啡中的极品，许多国家的国王和皇后们和欧洲教宗在选用咖啡时，甚至只认尧科咖啡。并且为教廷指定饮用之御用咖啡。海岛咖啡-波多黎各
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柔顺均衡度极佳的波多黎各圣佩德罗庄园咖啡简介
1889年的美西战争以美国胜利而告终，结束了西班牙对波多黎各400多年的统治。美国对食糖的需求大幅度增加，同时飓风摧毁了大部分咖啡园，天灾人祸使得波多黎各的咖啡行业遭受了严重的打击。 尧科Yauco是波国南部一个面积为176.5平方公里的区域，因出产Tainos
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波多黎各圣佩德罗庄园咖啡风味描述品种产区特点简介
波多黎各这次新农作的咖啡是支具有口感温和柔顺均衡度佳的海岛豆，乾香气有迷人的单一麦芽香甜，杯测啜吸时极为甘甜，至中烘焙奶油和油脂般的质感是常适合波多黎各海岛豆的。 1898年美西战争爆发，西班牙战败，根据巴黎条约，波多黎各割让给美国。美国对波多
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波多黎各咖啡庄园产区风味口感介绍圣佩德罗庄园简介
1736年，咖啡树就从马提尼克引入波多黎各(Puerto Rico)。早期的咖啡大都是由科西嘉(Corsica)移民种植的。到1896年，波多黎各咖啡出口量在世界上占第六位，大多数咖啡运往法国、意大利、西班牙和古巴。19世纪咖啡庄园一度繁荣，但是甘蔗与药物种植业的兴起以
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波多黎各咖啡豆产区介绍中南部圣佩德罗庄园拉雷斯尧科咖啡简介
埃斯科基多 尧科（Escogido Yauco）代理行的总裁――福尔图诺（Jaime Fortuńo）每年都会默默地关注这一切工作，甚至极微小的细节。福尔图诺是投资 银行家，毕业于哈佛商学院。他当初决意抓住一切机会开辟出一个波多黎各顶级 咖啡市
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中度醇厚的厄瓜多尔哈森达咖啡园风味描述特点精品咖啡豆口感简介
早在18世纪，中国的服装、纺织等物品就是通过瓜亚基尔运往厄瓜多尔各城市的。1978年8月，中国嘉陵江号货轮首次抵达这里。两国的进出口货物也多是经过瓜亚基尔转运的 矿物以石油为主，主要分布于瓜亚基尔湾一带，在亚马逊平原地区也发现有油田。金和银分布于
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厄瓜多尔精品咖啡豆风味口感庄园产区特点哈森达咖啡园简介
中部山地：安第斯山脉自哥伦比亚入厄瓜多尔国境后，分为东、西科迪勒拉山脉，两山之间为北高南低的高原，海拔平均在2500米到3000米之间。安第斯山脉纵贯国境中部。山脊纵横交错，把高原分成十多个山间盆地。最重要的是基多盆地和南部的昆卡盆地。境内火山众
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厄瓜多尔咖啡庄园介绍咖啡产区哈森达咖啡园简介
来自波多黎各的美食咖啡 尧科特选咖啡仅在该岛国西南部的三个农场种植，其口味芳香浓烈，饮后回 味悠长。这种咖啡售价很高，香味可与世上其他任何咖啡品种相媲美。在尧科 （Yauco）地区，该咖啡归当地的种植园主拥有并经营。这里的山区气候温和，植 物有较长
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酸度均衡的厄瓜多尔咖啡加拉帕戈斯群岛圣克鲁兹岛产区哈森达咖啡
1535年，西班牙的弗赖托马斯德贝尔兰加等人偶然发现了加拉帕戈斯群岛。托马斯1487年出生于西班牙索里亚省的杜罗河畔，是当时的第四任巴拿马主教，受命到秘鲁去，当他乘坐的船于2月23日从巴拿马出发时，在一股强大海流的冲击下，他们被带到了外洋的未知海面，
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被称为“赤道之国”的厄瓜多尔咖啡哈森达咖啡园介绍
世界上大多数的国家只盛产一种咖啡豆，而厄瓜多尔却是世界上少数同时可以生产阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆两种咖啡豆的国家之一。由厄瓜多尔驻广州领事馆主办的厄瓜多尔咖啡品鉴会近日在广东省博物馆内的艺外咖啡厅举行。 高山豆加入玫瑰 如此惊艳 2014年
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口味清新的厄瓜多尔圣克鲁兹庄园咖啡风味描述品种简介
厄瓜多尔是世界上海拔最高的阿拉伯咖啡种植园。从1875年咖啡树首次被引入厄瓜多尔以来，其咖啡的质量坚持100年不变，尤其是每年6月初收获的咖啡，被人称为世界上最好喝的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆分为加拉帕戈斯和希甘特两个品种，它们的颗粒都比较大，分量也很
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厄瓜多尔圣克鲁兹庄园精品咖啡风味口感特点产区简介
中部山地：安第斯山脉自哥伦比亚入厄瓜多尔国境后，分为东、西科迪勒拉山脉，两山之间为北高南低的高原，海拔平均在2500米到3000米之间。安第斯山脉纵贯国境中部。山脊纵横交错，把高原分成十多个山间盆地。最重要的是基多盆地和南部的昆卡盆地。境内火山众
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口味均衡清爽的厄瓜多尔咖啡豆风味口感庄园产区特点简介
弗赖托马斯德贝尔兰加发现该岛之后的340年，即1875年，一个叫科沃斯的土著人来到了圣克里斯托瓦尔岛上，在这里他建立了哈森达咖啡园，并种植了大约100公顷的阿拉伯波旁咖啡树。由于该种植园地处海拔140米~275米之间，气候相当于内陆915米~1830米间的气候，得
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天然出色种植环境的厄瓜多尔咖啡庄园产区介绍圣克鲁兹庄园简介
随着咖啡被全世界的人们饮用，世界咖啡业也朝着批量生产模式发展，而圣克里斯托瓦尔这种规模较小且质量难保的咖啡业便陷入了困境，最终很可能无利可图而被迫放弃。直到20世纪90年代初，冈萨雷斯(Gonzalez)家族买下了哈森达咖啡园。亨博尔特海流(HumboldtCurr
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厄瓜多尔咖啡圣克里斯托瓦尔产区介绍圣克鲁兹庄园咖啡庄园简介
15世纪中期，在南美洲西部太平洋海面捕鱼的渔民中流传着一些关于被施过魔法的神秘岛屿的传说。据说那些岛屿有时可以在远处清晰地看见，但当船开近了，反而又不见了；有时看起来像是一艘大帆船，有时却显出女巫的形状。渔民们把这些岛屿叫做着魔岛，以为那里
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巴拿马咖啡特点庄园产区风味口感介绍翡翠庄园简介
巴拿马国徽启用于1904年，国徽是由一只昂首展翅的褐色雄鹰 衔着一条写有巴拿马格言为了世界的利益的白色飘带立于国徽之上。国徽中间是咖啡色的巴拿马地峡，蓝色的太平洋和加勒比海以及连结它们的巴拿马运河；在蓝色天幕下，一轮皎洁的明月已经升起，对应的落
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