咖啡庄园列表
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牙买加亚特兰大庄园咖啡豆风味描述品种产地区处理法介绍
咖啡质量已经下降，加拿大购买商拒绝在续合同，为此牙买加政府成立了咖啡工业委员会，以挽救顶级咖啡的命运。到1969年，情况得到了改善，因为利用日本贷款改善了生产质量，从而保证了市
2016-11-08 牙买加 亚特 大庄园 咖啡豆 风味 描述 品种 地区 处理 -
波多黎各圣佩德罗庄园咖啡品种特点产地区处理法介绍
波多黎各的美食咖啡已出口到美国、法国和日本。该国咖啡一般都精心种植，味纯、芳香、颗粒重、其中极品更居于世界名牌之列。最上乘的咖啡是尧科特选 （Yauco Selecto）,Selecto即挑选之意。大拉雷斯尧科咖啡（Grand Lares Yauco）出产于该岛的西南部，拉雷斯
2016-11-08 波多黎各 圣佩 德罗 庄园 咖啡 品种 特点 地区 处理 介 -
厄瓜多尔圣克鲁兹庄园咖啡研磨刻度处理法庄园产地区介绍
利用厄瓜多尔具有独特香味的咖啡豆制成的创意咖啡也深受消费者喜爱。2014年厄瓜多尔咖啡大赛冠军维尼索先生就凭借创意配方在厄瓜多尔咖啡大赛上一举夺魁。其中一款浓缩咖啡里加上产自亚马逊河流域的薄荷草，口味清新独特，另一款则加入了玫瑰中的劳斯莱斯的厄
2016-11-08 厄瓜多尔 克鲁 庄园 咖啡 研磨 刻度 处理 地区 介绍 利 -
巴拿马翡翠庄园咖啡品种特点产区风味描述口感研磨刻度介绍
在波奎特之地，就有一支性价比特别高的豆子。并且有着一个非常优美的名字 花蝴蝶。她有着40%的瑰夏优质的血统，由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种组成，栽种在波奎特的巴鲁火山区域， 生长在海拔1600米的火山区域，处理厂采用精细的水洗处理，巴拿马当地特殊的
2016-11-08 巴拿马 翡翠 庄园 咖啡 品种 特点 产区 风味 描述 口感 -
萨尔瓦多梅赛德斯庄园咖啡风味描述处理法品种特点产地区介绍
萨尔瓦多的咖啡产地： 与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好。最好的品牌是匹普(Pipil)，这是阿兹特克玛雅人(AztecMayan)对咖啡的称呼，它已经得到了美国有机物证明学会(OrganicCertifiedlnstituteofAme
2016-11-08 萨尔瓦多 梅赛 德斯 庄园 咖啡 风味 描述 处理 品种 特 -
尼加拉瓜天意庄园咖啡风味描述处理法品种特点产地区口感介绍
尼加拉瓜湖是中美洲最大的湖泊，位于尼加拉瓜西南部。当地印第安人称之为科西沃尔卡湖，意思是淡水海。尼加拉瓜湖长160公里，平均宽60公里，面积8264平方公里。数万年前，尼加拉瓜湖是太平洋的一个海湾，因火山喷发，与海隔绝而成湖。湖水随日月的流逝而渐渐
2016-11-08 尼加拉瓜 天意 庄园 咖啡 风味 描述 处理 品种 特点 地 -
巴拿马艾丽达庄园咖啡豆风味描述处理法品种产地区介绍
翡翠庄园以瑰夏（Geisha）品种一战成名。 瑰夏种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现，后送到肯尼亚的咖啡研究所；之后又辗转引进到乌干达、坦桑尼亚、哥斯达黎加，都表现平平。直到60年代移植到巴拿马，熬过近半个世纪后才一鸣惊人。2005、2006和2007年
2016-11-08 巴拿马 艾丽 庄园 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 地区 介 -
巴拿马凯撤路易斯庄园咖啡产地区风味描述口感介绍
波奎特这么得天独厚的种植环境里，自然不会只有翡翠的瑰夏这么一支，不论风味品质与价值都不菲的咖啡王将；但天天喝瑰夏我想还是比较奢侈的，而且即使经济上没有压力，那若像天天鱼翅熊掌的吃也不是回事。咖啡也是如此，涉猎要广泛，才更能享受品味咖啡的乐
2016-11-08 巴拿 马凯 路易斯 庄园 咖啡 地区 风味 描述 口感 介绍 -
巴拿马日晒艾丽达精品咖啡豆风味描述口感庄园产地区介绍
巴拿马日晒艾丽达精品咖啡豆风味描述口感庄园产地区介绍 总书记何塞拉莫斯雷耶斯铜矿与金矿有较大藏量，目前居第六大铜矿国，2013矿石开采业产值达4亿3千万美元，东部岩层里石油和天然气有理论上蕴藏量，也成为国际能源业关注焦点，对一般民众而言想脱离农村
2016-11-08 巴拿马 日晒 艾丽 精品 咖啡豆 风味 描述 口感 庄园 地 -
咖啡酸甜咸苦与烘焙的关系
咖啡烘焙介绍 ①中度烘焙型的苦味（绿原酸内酯）； ②深度烘焙型的苦味（乙烯儿茶酚低聚物）。 ①是所谓的地道的咖啡苦味； ②是意式浓缩咖啡等深度烘焙咖啡多见的苦味。 因此，中深度烘焙则是介于①和②之间的中间型味道。 ①的苦味味道较温和，怕苦的人也
2016-11-08 咖啡 酸甜 咸苦 烘焙 关系 介绍 中度 烘焙型 -
咖啡酸甜咸苦与烘焙的关系
咖啡烘焙介绍 ①中度烘焙型的苦味（绿原酸内酯）； ②深度烘焙型的苦味（乙烯儿茶酚低聚物）。 ①是所谓的地道的咖啡苦味； ②是意式浓缩咖啡等深度烘焙咖啡多见的苦味。 因此，中深度烘焙则是介于①和②之间的中间型味道。 ①的苦味味道较温和，怕苦的人也
2016-11-08 咖啡 酸甜 咸苦 烘焙 关系 介绍 中度 烘焙型 -
巴拿马哈德曼庄园瑰夏咖啡豆风味描述处理法品种特点产地区介绍
巴拿马哈德曼庄园瑰夏咖啡豆风味描述处理法品种特点产地区介绍 Renacimiento Chirqui省的另一个产区，与哥斯达黎加接壤。这个产区面积相对较小，所以它并不是巴拿马精品咖啡的主要产区。 海拔：1100-1500米 采收期限：12月-3月 种植品种：铁比卡，卡杜拉，卡
2016-11-08 巴拿马 哈德 庄园 瑰夏 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 特 -
肯尼亚伯曼庄园咖啡豆风味描述口感产地区品种处理法介绍
肯尼亚伯曼庄园咖啡豆风味描述口感产地区品种处理法介绍 光懂得高明的冲泡技巧，而不懂得如何去品尝咖啡，那么原本的美味也可能变得毫无味道可言。品尝咖啡有的是要用舌头的味觉去感受，而有的是享受那种在口里的芳醇，除此之外，还要看喝咖啡时身体的情况、
2016-11-08 肯尼 亚伯 庄园 咖啡豆 风味 描述 口感 地区 品种 处理 -
巴拿马哈特曼庄园瑰夏咖啡豆风味描述口感庄园处理法介绍
巴拿马哈特曼庄园瑰夏咖啡豆风味描述口感庄园处理法介绍 巴拿马Panama 庄园：莱丽达10号地块 Lerlda Estate Lot10 处理方式：白蜜处理Honey 品种：卡杜艾Catuai 评分及杯测CuppingScore:87 lime,floral coconut,clean,sparkling,mediumbody 小青柠，椰子花香
2016-11-08 巴拿 马哈 特曼 庄园 瑰夏 咖啡豆 风味 描述 口感 处理 -
果汁口感的巴拿马哈特曼咖啡豆风味描述研磨刻度处理法庄园产地区
巴拿马哈特曼咖啡豆风味描述研磨刻度处理法庄园产地区介绍 在波奎特这么得天独厚的种植环境里，自然不会只有翡翠的瑰夏这么一支，不论风味品质与价值都不菲的咖啡王将；但天天喝瑰夏我想还是比较奢侈的，而且即使经济上没有压力，那若像天天鱼翅熊掌的吃也不
2016-11-08 果汁 口感 巴拿 马哈 特曼 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 -
巴西皇后黄波旁咖啡豆怎么冲风味描述口感研磨刻度处理法介绍
巴西皇后黄波旁咖啡豆怎么冲风味描述口感研磨刻度处理法介绍 一般来说黄波旁的价格都稍嫌偏高，不过它独到的甜感和厚实度确实比起一般巴西常用的新世界品种或是红波旁种要好的多。尤其是在喉韵部分，您可以感受到一股棉暖的腰果类坚果喉韵。 产区：喜拉多 品
2016-11-07 巴西 皇后 黄波旁 咖啡豆 怎么 风味 描述 口感 研磨 刻 -
危地马拉茵赫特庄园咖啡豆风味描述研磨刻度品种口感处理法介绍
危地马拉茵赫特庄园咖啡豆风味描述研磨刻度品种口感处理法介绍 【庄园主简介】Jesus Aguirre Panama 先生在1874年取得这片庄园。他开始种植甘蔗来制造红砂糖（当地名称为「panela」），同时庄园內也种植了玉米、豆子和烟草。1900年期间他开始种植咖啡，並且
2016-11-07 危地马拉 赫特 庄园 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 品种 -
巴拿马哈特曼庄园咖啡豆风味描述研磨刻度处理法产区特点介绍
巴拿马哈特曼庄园咖啡豆风味描述研磨刻度处理法产区特点介绍 如今的哈特曼庄园是一个家族企业，由拉提拨哈特曼（艾路易斯之子）于1940 年创立。1966 年拉提拨娶了哥斯达黎加的迪诺拉桑迪。他们一共育有五子，小拉提拨，艾伦，亚历山大，爱丽丝和凯利。每一个
2016-11-07 巴拿 马哈 特曼 庄园 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 处理 -
巴拿马哈德特曼瑰夏咖啡风味描述处理法品种口感庄园产地区介绍
巴拿马哈德特曼瑰夏咖啡风味描述处理法品种口感庄园产地区介绍 处理方式：白蜜处理Honey 品种：卡杜艾Catuai 评分及杯测CuppingScore:87 lime,floral coconut,clean,sparkling,mediumbody 小青柠，椰子花香，干净，活泼酸质，中等醇厚度 独一无二的哥伦比亚
2016-11-07 巴拿马 哈德 特曼 瑰夏 咖啡 风味 描述 处理 品种 口感 -
巴拿马哈特曼瑰夏咖啡豆庄园产地区处理法品种口感介绍
巴拿马哈特曼瑰夏咖啡豆庄园产地区处理法品种口感介绍 、、 哈特曼的故事跟它的咖啡一样，是极具传奇色彩的。哈特曼庄园位于圣克拉拉州齐丽奇市。创始人叫做艾路易斯斯特拉斯哈特曼。他出生于1891 年6 月20 日，奥地利匈牙利的莫拉维拉地区，现在的捷克共和
2016-11-07 巴拿 马哈 特曼 瑰夏 咖啡豆 庄园 地区 处理 品种 口感