咖啡庄园列表
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酸性温和的哥斯达黎加圣罗曼庄园咖啡豆风味描述研磨刻度品种介绍
使用器具:爱乐压,20秒左右压滤,88度水温,中度至中细度研磨,水粉比12:1,这次爱乐压出品让我惊喜,毫不逊于虹吸壶的成功出品。干香湿香都相当浓郁,粉的干香堪比耶加雪啡,到更偏于一种使人分泌唾液的甜香。湿香有巧克力味。香味浓郁,口感温和,干净,
2016-11-04 酸性 温和 哥斯达黎加 罗曼 庄园 咖啡豆 风味 描述 研磨 -
口感清新明亮的埃塞俄比亚咖啡庄园风味描述处理法研磨刻度介绍
耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种,后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡社区或合作社建构而成,大体包括:哈福沙,哈马,比洛亚。 这些山涧小村雾气弥漫,四季如春,夏天微风徐徐,凉而不热,雨而不潮,冬季亦不致寒害,孕育出独有
2016-11-04 口感 新明 亮的 埃塞俄比亚 咖啡 庄园 风味 描述 处理 -
哥斯达黎加钻石上庄园咖啡风味描述研磨刻度品种口感介绍
由于咖啡种植业哥斯达黎加为比较高级的职业。咖啡农在哥斯达黎加的地位很崇高。1897年,首都市民见证咖啡富豪捐赠的国家剧院落成。咖啡财富为哥斯达黎加的政治,经济和民主带来稳定力量,是中美洲国家所罕见的。另外,哥国订有法律只允许栽植阿拉比卡,罗巴
2016-11-04 哥斯达黎加 钻石 庄园 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 品种 -
酸度理想的哥斯达黎加斯哈斯庄园咖啡风味描述处理法研磨刻度介绍
哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。 哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司(InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE)控制的,现已经被咖啡官方委员会(OficinadelCaf)接管。在出口的咖啡中,那些被认为质量不合格的产品用蓝
2016-11-04 酸度 理想 的哥 斯达 黎加斯 加斯 哈斯 庄园 咖啡 风味 -
巴拿马哈特曼庄园咖啡风味描述研磨刻度处理法品种介绍
1996年布拉以思和雷切露到波开梯溪谷的哈拉米琼地区有一个正在出售的农园访问,被这美丽的农园所吸引而立刻将它买下。这就是埃斯美拉达.哈拉米琼农园,三儿子达尼埃露.比达松先生就在这个农园种出了咖啡世界所注目的――瑰夏(Geisha)咖啡! Geisha发音同于日
2016-11-04 巴拿 马哈 特曼 庄园 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 处理 -
巴拿马埃斯美拉达庄园咖啡风味描述处理法品质特点介绍
波奎特之地,就有一支性价比特别高的豆子。并且有着一个非常优美的名字 花蝴蝶。她有着40%的瑰夏优质的血统,由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种组成,栽种在波奎特的巴鲁火山区域, 生长在海拔1600米的火山区域,处理厂采用精细的水洗处理,巴拿马当地特殊的微
2016-11-04 巴拿马 埃斯 美拉 庄园 咖啡 风味 描述 处理 品质 特点 -
牙买加亚特兰大庄园咖啡风味描述研磨刻度处理法介绍
但到1948年,咖啡质量已经下降,加拿大购买商拒绝在续合同,为此牙买加政府成立了咖啡工业委员会,以挽救顶级咖啡的命运。到1969年,情况得到了改善,因为利用日本贷款改善了生产质量,从而保证了市
2016-11-04 牙买加 亚特 大庄园 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 处理 介 -
口味芳香浓烈的波多黎各圣佩德罗庄园咖啡风味描述处理法品种产区
尧科特选咖啡仅在该岛国西南部的三个农场种植,其口味芳香浓烈,饮后回味悠长。这种咖啡售价很高,香味可与世上其他任何咖啡品种相媲美。在尧科 (Yauco)地区,该咖啡归当地的种植园主拥有并经营。这里的山区气候温和,植物有较长的成熟期(从10月到次年2月
2016-11-04 口味 芳香 浓烈 波多黎各 圣佩 德罗 庄园 咖啡 风味 描 -
厄瓜多尔哈森达咖啡园风味描述产地区处理法品种产区介绍
厄瓜多尔Ecuador 厄瓜多尔是世界上海拔最高的阿拉伯咖啡种植园。阿拉伯咖啡树于1952年首次被引入厄瓜多尔,其咖啡质量很好,特别是6月初收获的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)两个品种,都有颗粒大、份量重、酸度均衡,芳
2016-11-04 厄瓜多尔 哈森达 咖啡园 风味 描述 地区 处理 品种 产区 -
巴拿马翡翠庄园咖啡风味描述研磨刻度处理法产地区介绍
90年代初,游击战争大大地破坏了该国的国民经济,使咖啡的产量从70年代初的350万袋下降到19901991年的250万袋。该国东部受游击战争影响最大,许多农夫和工人被迫离开庄园。资金短缺致使咖啡产量大跌,由过去的每公顷产量1200公斤下降到今天的每公顷产量不足9
2016-11-04 巴拿马 翡翠 庄园 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 处理 法产 -
尼加拉瓜天意庄园咖啡风味描述研磨刻度产地区品种介绍
优质的尼加拉瓜咖啡,种植在该国的北部和中部。咖啡是尼加拉瓜的支柱产业,每年生产近十几万吨咖啡豆。很多品尝过尼加拉瓜咖啡的人,通常会认为它和萨尔瓦多咖啡、洪都拉斯咖啡没什么区别。它香气浓郁,柔滑细致,余味微苦,好象葡萄酒中隐约蕴涵的味道。 在
2016-11-04 尼加拉瓜 天意 庄园 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 地区 品 -
巴拿马艾丽达庄园咖啡风味描述研磨刻度产地区处理法介绍
咖啡品种:Geisha、Catuai、Caturra 种植海拔:1400-1700M 年雨量:3200公厘 平均温:约14-25℃ 土壤种类:火山土壤 分级标准:SHB 处理法:水洗法 采收法:人工采收 相关认证:N/A 生豆规格:18目 采收年份:2015 杯测结果:Apple、Potato、Maple syrup、Le
2016-11-04 巴拿马 艾丽 庄园 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 地区 处理 -
巴拿马凯撤路易斯庄园咖啡风味描述研磨刻度产地区处理法介绍
巴拿马自三年前就出现在世界最好的咖啡出产国当中,这让那些很多年一直位于开发商出产先锋的国家感到惊奇。巴拿马咖啡主要产区是西部紧临哥斯达黎加边境,生产着极品的水洗处理咖啡。相较于中低海拔地区种植的咖啡豆来说,巴拿马高海拔地区的低温和稳定气候
2016-11-04 巴拿 马凯 路易斯 庄园 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 地区 -
尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡豆风味描述研磨刻度产地区处理法介绍
尼加拉瓜柠檬树庄园咖啡豆风味描述研磨刻度产地区处理法介绍 柠檬树庄园位于尼加拉瓜YasicaNorte地区,庄园由SantosDemitrio Flores经营管理。咖啡种植面积为171公顷,自然保留区大小77公顷,海拔在850-1150米之间,年均气温20-28摄氏度。 庄园主要种植卡杜
2016-11-04 尼加拉瓜 柠檬树 庄园 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 地区 -
巴拿马翡翠庄园风味描述产区处理法研磨刻度品种介绍
巴拿马翡翠庄园风味描述产区处理法研磨刻度品种介绍 波奎特之地,就有一支性价比特别高的豆子。并且有着一个非常优美的名字 花蝴蝶。她有着40%的瑰夏优质的血统,由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种组成,栽种在波奎特的巴鲁火山区域, 生长在海拔1600米的火山
2016-11-04 巴拿马 翡翠 庄园 风味 描述 产区 处理 研磨 刻度 品种 -
巴拿马哈特曼蜜处理咖啡豆风味描述水洗日晒研磨刻度介绍
巴拿马哈特曼蜜处理咖啡豆风味描述水洗日晒研磨刻度介绍 红酒处理法参考了葡萄酒处理的发酵过程,挑选过后的咖啡樱桃被农民伯伯置于密封金属容器里进行厌氧发酵,对发酵过程中的PH值,参与发酵的细菌种类和数量等因素进行有目的的控制,甚至是温度和湿度,以
2016-11-04 巴拿 马哈 特曼 处理 咖啡豆 风味 描述 水洗 日晒 研磨 -
危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述处理法品种口感特点产区介绍
危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述处理法品种口感特点产区介绍 茵赫特庄园的咖啡种植起始于1900年。总面积达720公顷,却保持着470公顷的原始森林,目的是为了维持自然而珍贵的微气候。防止因为过度开垦,而影响到整个庄园的微气候。使用合理的耕种方式来保护土
2016-11-04 危地马拉 赫特 庄园 咖啡 风味 描述 处理 品种 口感 特 -
哥伦比亚圣瑞塔庄园咖啡豆风味描述处理法品种口感特点介绍
哥伦比亚圣瑞塔庄园咖啡豆风味描述处理法品种口感特点介绍 全世界的咖啡豆中,阿拉比卡种的咖啡约占65%80%。阿拉比卡种咖啡豆外形长、扁、完全一些,偏绿阿拉比卡咖啡拥有多变而宽广的潜在风味。不同地区,不同海拔高度,不同气候产地生产的阿拉比卡咖啡通常
2016-11-04 哥伦比亚 圣瑞塔 庄园 咖啡豆 风味 描述 处理 品种 口感 -
哥伦比亚圣瑞塔庄园咖啡风味描述处理法研磨刻度品种口感介绍
哥伦比亚圣瑞塔庄园咖啡风味描述处理法研磨刻度品种口感介绍 哥伦比亚咖啡纯正的味道,除了具有咖啡生长最有利条件的自然环境之外,与当地的种植者辛勤的努力是分不开的。在哥伦比亚,咖啡的种植面积达到了107万公顷,全国约有30.2万个咖啡园,30%到40%的农
2016-11-04 哥伦比亚 圣瑞塔 庄园 咖啡 风味 描述 处理 研磨 刻度 -
哥伦比亚希望庄园咖啡风味描述处理法研磨刻度品种口感介绍
哥伦比亚希望庄园咖啡风味描述处理法研磨刻度品种口感介绍 希望庄园与别的庄园不太一样,拥有博士植物学家,三个专业杯测师,100个全职员工,目前管理留个辖下的庄园。庄园由Herrera兄弟所有。其实Herrera兄弟的祖父,就在哥伦比亚Trujillo地区经营咖啡农场
2016-11-04 哥伦比亚 希望 庄园 咖啡 风味 描述 处理 研磨 刻度 品