咖啡庄园列表
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牙买加银山庄园咖啡风味描述研磨度品种特点产区口感介绍
真正的蓝山咖啡是世界上种植条件最优越的咖啡之一,牙买加的天气、地质结构和地势共同提供了得天独厚的理想场所。横贯牙买加的山脊一直延伸至小岛东部,蓝山山脉高达2100米以上。天气凉爽、多雾、降雨频繁,使得这方富饶的土地雨水调和。在这里人们使用混合
2016-10-10 牙买加 银山 庄园 咖啡 风味 描述 研磨 品种 特点 产区 -
牙买加亚特兰大庄园咖啡风味描述研磨度特点产地区介绍
最好的蓝山咖啡无疑是所能得到的最好的咖啡之一。虽然价格能保证蓝山咖啡的供应,但并不能相同地保证该咖啡有最好的风味。还值得注意的是,这中咖啡喝起来要比看上去昂贵。要想品尝到它最好的风味,所放入的咖啡豆必须比饮用其他咖啡时多,否则风味就有点名
2016-10-10 牙买加 亚特 大庄园 咖啡 风味 描述 研磨 特点 地区 介 -
波多黎各圣佩德罗庄园咖啡研磨度口感特点品种产区价格介绍
波多黎各的美食咖啡已出口到美国、法国和日本。该国咖啡一般都精心种植,味纯、芳香、颗粒重、其中极品更居于世界名牌之列。最上乘的咖啡是尧科特选 (Yauco Selecto),Selecto即挑选之意。大拉雷斯尧科咖啡(Grand Lares Yauco)出产于该岛的西南部,拉雷斯
2016-10-10 波多黎各 圣佩 德罗 庄园 咖啡 研磨 口感 特点 品种 产 -
厄瓜多尔哈森达咖啡园风味描述研磨度口感特点产区地介绍
当托马斯和船员们登上这个岛之后,疯狂地寻找水源,实在渴得不行,就从仙人掌的肥大叶瓣中挤出汁液来喝。最后终于在一块岩石的沟壑里找到了水源。托马斯把它归于上帝的恩赐,因为那天是耶稣受难日,寻水出发前他们曾虔诚地做了弥撒。不过,托马斯永远也不会
2016-10-10 厄瓜多尔 哈森达 咖啡园 风味 描述 研磨 口感 特点 产区 -
厄瓜多尔圣克鲁兹庄园咖啡研磨度口感处理法品种产区特点介绍
15世纪中期,在南美洲西部太平洋海面捕鱼的渔民中流传着一些关于被施过魔法的神秘岛屿的传说。据说那些岛屿有时可以在远处清晰地看见,但当船开近了,反而又不见了;有时看起来像是一艘大帆船,有时却显出女巫的形状。渔民们把这些岛屿叫做着魔岛,以为那里
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卢旺达咖啡奇迈尔庄园咖啡风味描述研磨度品种产区结果特点介绍
卢旺达的经济主要以农业为主。从事农牧业的人口占全国人口的92%。经济作物主要有咖啡、茶叶、棉花。由于是个农牧业国家,加之1994年的种族大屠杀致使众多年轻劳动力丧失,对这个原本就不富有的国家来说打击是巨大的,目前卢旺达依旧是落后国家。内战后的卢旺
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萨尔瓦多雷纳斯庄园咖啡风味描述研磨度处理法口感品种介绍
萨尔瓦多的咖啡占全国出口量的40%,采摘期一般在11、12月以及来年的1~3月。生豆出口几乎持续全年。在全国14个省份共有7个省份出产咖啡,以西北部地区的查拉特南戈(chalatenango)和圣安娜(santa ana)两省最多。萨尔瓦多所产咖啡为100%阿拉比卡,其中68%为
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味道整体均衡的洪都拉斯圣芭拉拉庄园咖啡研磨度品种产区特点口感
洪都拉斯是中北美洲的一个多山国家,人口830余万,面积约11.2万平方公里。位于中美洲北部。北临加勒比海,南临太平洋的丰塞卡湾,东、南同尼加拉瓜和萨尔瓦多交界,西与危地马拉接壤。全境四分之三以上为山地和高原。山脉自西向东延伸,内陆为熔岩高原,多山
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肯尼亚咖啡伯曼庄园风味描述研磨度口感价格烘焙程度记录精品咖啡
咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最爱的产品之一,这是因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芬芳,均衡可口的酸度,均衡的颗粒和极佳的水果味,口感丰富完美。 咖啡在19世纪进入肯尼亚,当时埃塞俄比亚
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危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述研磨度品种特点产区口感介绍
危地马拉位处热带,北部及东部沿海平原地区属热带雨林气候,南部山地属亚热带气候,一年分干湿两季,5-10月为湿季,11月至次年4月为干季。危地马拉太平洋畔狭窄富饶的平地是热带气候。中部的高原也是危地马拉的文化中心,在这里,在1300到1800米高处全年气温
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危地马拉拉蒂莎庄园咖啡风味描述口感特点价格产区品种介绍
危地马拉安提瓜咖啡不仅豆表光滑硬度高、质量好,更浓郁而酸和甜的完美搭配,再加上一丝丝的烟熏味,更强调了它的深郁及神秘。 危地马拉位于南北美洲之中央,其地理位置于中美洲占重要地位。危地马拉国土面积约有108899平方公里。国土特征可分为:高原火山、
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印尼芙茵庄园咖啡风味描述研磨度价格口感品种特点介绍
在印尼的一些岛屿,如爪哇、苏门答腊、巴厘岛、苏拉威西岛上,猫屎咖啡是那里的传统特产。麝香猫在吃了当地的咖啡樱桃果之后,在它的排泄物中,才会含有这种独特的咖啡。事实上,猫屎咖啡的正式名称是Kopi Luwak。Kopi是印尼语咖啡的意思,Luwak则是一种印尼
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坦桑尼亚阿鲁沙咖啡庄园风味描述研磨度口感特点品种产区介绍
坦桑尼亚东部沿海地区和内陆的部分低地属热带草原气候,西部内陆高原属热带山地气候,大部分地区平均气温21-25℃。桑给巴尔的20多个岛屿属热带海洋性气候,终年湿热,年平均气温26℃坦桑尼亚矿产资源丰富,截止2014年已探明的主要矿产包括黄金、金刚石、铁、
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玻利维亚雪脉庄园咖啡风味描述研磨度特点品种产区价格口感介绍
我们知道,阿拉比卡咖啡无法种植在海拔2000米以上的高寒之地,如果海拔过高,咖啡树就会因气温过低而产生霜冻。所以玻利维亚咖啡主要种植于拉巴斯东北部的央加斯(Yungas)地区。这里与亚马逊河盆地接壤,海拔约为1500-2500米,年均温度约10-15℃。因此保障
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清淡纯甘的哥斯达黎加火凤凰庄园咖啡研磨度特点口感品种介绍
品名:哥斯达黎加塔拉珠 Costa Rica Tarrazu SHB 国家:哥斯达黎加 产区:塔拉珠Tarrazu 庄园:美洲豹庄园El Puma Estate 等级:SHB/EP 处理方式:水洗发酵,后段晒干 烘焙程度:中焙 最后说说个人的品尝感受。使用器具:爱乐压,20秒左右压滤,88度水温,中
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尼加拉瓜天赐庄园咖啡研磨度特点品种产区风味描述口感庄园介绍
尼加拉瓜湖中有大小岛屿300多个,最小的只有几百平方米,最大岛屿是欧梅特佩岛,岛长26公里,宽13公里,面积达300多平方公里,岛上有两个火山锥,其中一个高1610米,岛上还有许多玛雅文化的历史遗迹。 湖面上水鸟云集,湖内盛产各种咸水鱼,有鳄鱼、鲨鱼、海
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高均衡度的哥伦比亚希望庄园咖啡风味描述研磨度特点品种产区精品
哥伦比亚的咖啡贸易出口管理,主要归全国咖啡业主联合会负责。它是非官方的行业性组织,有数名政府部长为其委员。哥伦比亚的法律明确规定,只有持联合会许可证的私商才能出口咖啡,目的是维护哥伦比亚咖啡在世界上的形象,同时也保证了政府在咖啡贸易中获得
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哥斯达黎加女神庄园咖啡研磨度风味描述口感特点品种产区介绍
哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司(InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE)控制的,现已经被咖啡官方委员会(OficinadelCaf)接管。在出口的咖啡中,那些被认为质量不合格的产品用蓝色植物染料着色后,再转回国内销售。在国内消费的咖啡
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西达摩泰德庄园咖啡风味描述研磨度特点品种产区精品咖啡介绍
1. 室温:30度 2. 初始火力:50度,入豆温度:190度,风门4 3. 150秒,回温点:100度,火力控制130度,阀门关至3 4. 325,豆子呈现淡黄色,有烘烤谷物香出现。 5. 4,烘焙温度124.3度 6. 5,豆体满布褶皱, 烘焙温度137.6度,风门调至4 7. 6,烘焙温度148.7度
2016-10-10 达摩 泰德 庄园 咖啡 风味 描述 研磨 特点 品种 产区 -
风味平衡优雅的巴布亚新几内亚天堂鸟庄园咖啡研磨度特点风味描述
巴布亚新几内亚的甜度较高、具有杏一般的明亮上扬的果酸,口感均衡偏浓郁,整体来说风味平衡优雅、干净顺滑,有水果的芳香。一般来讲,酸度较好的咖啡,很难保证有不错的醇厚度,但巴布亚新几内亚的难能可贵之处就在于,它既具备了优质的中度的酸,又具备很
2016-10-10 风味 平衡 优雅 巴布亚新几内亚 天堂鸟 庄园 咖啡 研磨