咖啡庄园列表
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口感均衡偏浓郁的巴布亚新几内亚咖啡介绍
巴布亚新几内亚的甜度较高、具有杏一般的明亮上扬的果酸，口感均衡偏浓郁，整体来说风味平衡优雅、干净顺滑，有水果的芳香。一般来讲，酸度较好的咖啡，很难保证有不错的醇厚度，但巴布亚新几内亚的难能可贵之处就在于，它既具备了优质的中度的酸，又具备很
2016-06-23 口感 均衡 浓郁 巴布亚新几内亚 咖啡 介绍 -
坐拥热带雨林、火山地质、高原纵谷和多变的微型气候的危地马拉咖
危地马拉北接墨西哥，南邻宏都拉斯和萨尔瓦多，东滨加勒比海，西临太平洋，得天独厚环山抱海，坐拥热带雨林、火山地质、高原纵谷和多变的微型气候，主要以农业为经济来源，而其中主要的农产品就是咖啡。危地马拉咖啡曾享有世界上品质最佳咖啡的声望，这里的
2016-06-23 坐拥 热带雨林 火山 地质 高原 纵谷 变的 微型 气候 危 -
肯尼亚咖啡的原产地衣索匹亚咖啡产区介绍精品咖啡
肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚，但迟至二十世纪初交，才开始从事咖啡栽培业，十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树，但未大量栽种，直到一八九三年，又引进巴西古老的波旁咖啡种籽，才大规模栽培咖啡，也就是说，肯尼亚咖啡带有巴西血统，由于水
2016-06-23 肯尼亚 咖啡 原产 地衣 匹亚 产区 介绍 精品 -
风味非常浓郁，香、苦、醇厚的印尼曼特宁咖啡介绍
曼特宁咖啡 - 名称由来 曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名，它的名字是如何的由来的呢。 其实，它是印尼曼代宁mandheling民族的音误。 在二次大战日本占领印尼期间，一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡，于是他问店主，咖啡的名字，
2016-06-23 风味 非常 浓郁 厚的 尼曼 特宁 咖啡 介绍 曼特 -
水洗处理法的高品质洪都拉斯咖啡豆介绍
洪都拉斯的高品质咖啡采用的是水洗法来处理咖啡豆，一般要先经过浸泡，在浸泡的时候，有缺陷的果实会浮出水面，就可以先流走丢弃。随后把好果实放到果实去皮机里，用机器的旋转力量剥去果皮。去皮的果实在经过机器的筛选，选出质量优异的果实。通常愈大的果
2016-06-23 水洗 处理 高品质 洪都拉斯 咖啡豆 介绍 -
热带气候，随海拔高度不同的萨尔瓦多咖啡产国介绍圣安娜火山地区
1980年代的内战造成很多位于战区的咖啡农不愿花费农业肥料等在咖啡园上，形成了「有机栽种」的事实。战后，持有机栽种的咖啡园更在政府的协助下成立有机栽种组织，不少取得雨林联盟(Rain forest-Alliance)的Eco-ok认证。目前有2000公顷的咖啡园取得有机认证
2016-06-23 热带 气候 海拔 高度 不同 萨尔瓦多 咖啡 产国 介绍 安 -
具有咖啡生长最有利条件的自然环境的哥伦比亚咖啡产国拉兹默斯庄
地处南美洲西北部的哥伦比亚是一个美丽的国家，它的历史悠久。从远古时代起，印第安人就在这块土地上繁衍生息。公元1531年沦为西班牙殖民地，1819年获得独立。1886年改称现名，以纪念美洲大陆的发现者哥伦布。哥伦比亚，山川秀美、风光旖旎、气候宜人、四季
2016-06-23 具有 咖啡 生长 有利条件 自然环境 哥伦比亚 产国拉 兹默 -
巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆巴鲁火山产区介绍FST圣特雷莎庄园
Boquete是高海拔的火山区，因为巴鲁火山（Baru Volcano)带来相当肥沃的土壤，高耸的地形、湿冷的空气、日照不同、丰沛雨量，有河汇流经过其中，造就出优质的巴拿马精品咖啡。这一批来自于和翡翠庄园同一产区种植的咖啡，刚好位于有着连续的山谷和山脊，因此形
2016-06-23 巴拿马 波奎 特花 蝴蝶 咖啡豆 巴鲁 火山 产区 介绍 F -
主要适合调配混合的坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡豆介绍
乞力马扎罗咖啡的主要适合调配混合，可以自己进行调配或制成多种花式咖啡。 单品制作： 冲煮：要冲煮一杯好咖啡，除了要有新鲜的咖啡粉和硬度略高的水外，还要有一套用起来得心应手的冲煮工具。常用的咖啡机主要有三种冲煮类型。 滴滤式：用水浇湿咖啡粉，让
2016-06-23 主要 适合 调配 混合 坦桑尼亚 乞力 马扎 咖啡豆 介绍 -
卢旺达咖啡的生产过程及其方式介绍精品咖啡特点
经清洗的咖啡豆于网架上风干技工在清洗咖啡豆多次以彻底去除剩余外皮与含糖外层之后，将咖啡豆放入荫庇的网架风干。合作社职员定期将咖啡豆翻转，同时技工会继续寻找并挑出品质不佳的咖啡豆。为期两周的干燥过程在阳光下进行着（预备覆盖物以防下雨），并不
2016-06-23 卢旺达 咖啡 生产过程 及其 方式 介绍 精品 特点 清洗 -
埃塞俄比亚海拔最高的咖啡产区之一的耶加雪啡Gediyo产区介绍
用咖啡入口，百花盛开这句话来形容最恰当了，恰似花朵促动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香味外，细致的醇厚度body，犹如丝绸在嘴里按摩，触感奇妙所谓耶加雪菲味是指浓郁的茉莉花香、柠檬或莱姆酸香，以及桃子、杏仁甜香或茶香。而，本季雪菲干香的蓝莓
2016-06-23 埃塞俄比亚 海拔 高的 咖啡 产区 之一 耶加 雪啡 Ged -
生长于埃塞俄比亚最南方的衣索比亚高原的西达摩咖啡豆介绍
西达摩(Sidamo) /日晒,自然乾燥或水洗(Sundried or Nature Dry-Processed and Washed) 生长于最南方的衣索比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间,吉马东南方,首都正南,通常甜味明显,也较多数人喜爱,其年产量约为 225000bags/60kg,豆身较Longberry小些,绿
2016-06-23 长于 埃塞俄比亚 南方 衣索 比亚 高原 达摩 咖啡豆 介绍 -
咖啡果实是什么时候被人发现用来制作咖啡豆的
话说咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前，事实上它被发现的真正年代已不可考，仅相传咖啡是埃塞俄比 亚高地一位名叫柯迪( Kaldi ) 的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼充满活力，从此发现了咖啡。所有的历史学家似乎
2016-06-23 咖啡 实是 什么时候 被人 发现 用来 制作 咖啡豆 -
夏威夷科纳咖啡介绍瓦胡岛马诺阿谷产区
科纳咖啡，种植在夏威夷西南岸、毛那罗阿火山上的斜坡上。就风味来说，科纳咖啡豆比较接近中美洲咖啡，而不像印尼咖啡。它的平均品质很高，处理得很仔细，质感中等，酸味不错，有非常丰富的味道，而且新鲜的科纳咖啡香得不得了。如果你觉得你咖啡太厚、非洲
2016-06-22 夏威夷 科纳 咖啡 介绍 瓦胡 岛马 诺阿 产区 -
海拔都非常高,长年低温的环境的玻利维亚咖啡豆介绍
玻利维亚的优质庄园,海拔都非常高,长年低温的环境,让咖啡果实生长较缓,紧密度够,香气也迷人,花香气息明显,如仔细处理,采成熟度一致的樱桃,往往有乾净细致的高级口感,这种优雅的香草与蜜桃气息很吸引人,这款冠军豆的花香气很多样、香草与蜜甜感非常持久。 以
2016-06-22 海拔 非常 长年 低温 环境 玻利维亚 咖啡豆 介绍 玻利维 -
在亚洲尚未有名气的尼加拉瓜咖啡豆介绍精品咖啡
咖啡是尼加拉瓜的主要出口产品。据尼加拉瓜咖啡农联合会主席透露,由于尼加拉瓜太平洋地区的咖啡遭灾歉收,1998/1999咖啡年度该国咖啡总产量可能比1997/1998年度减少12%。 1997/1998咖啡年度,尼加拉瓜共收获142.2万袋(每袋46kg)咖啡,这是14 a来咖啡产量一直在1
2016-06-22 亚洲 尚未 有名气 尼加拉瓜 咖啡豆 介绍 精品 咖啡 -
颗粒饱满，酸度适中的巴布亚新几内亚咖啡豆
风味口感特征：颗粒饱满，酸度适中，口感香醇。 巴布亚新几内亚是大洋洲上的一个岛国，在马来语中巴布亚有卷发之意。据说1545年，探险家雷特斯达到该岛，并发现岛上人的头发大部分为卷发，即称该岛为卷发人的岛屿，故有此称，这个名称就此流传下来。 地处热
2016-06-22 颗粒 饱满 酸度 中的 巴布亚新几内亚 咖啡豆 风味 口感 -
高海拔咖啡特有的花香和饱满的水果甜香的危地马拉安提瓜咖啡豆
花神危地马拉 口味;高海拔咖啡特有的花香和饱满的水果甜香 烘焙程度;中度烘焙 特色;优雅活泼酸，洁净无杂味，层次分明，以及青苹果酸香，草莓果香，茉莉花香，桔皮香，青椒香，水果酸甜感，巧克力甜香等，甚至尾韵有烟熏味著称。相当均衡，十分柔和的酸度，
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带有水果风味，口感丰富完美的肯尼亚咖啡豆介绍
肯尼亚政府极其认真地对待咖啡业，在这里，砍伐或毁环咖啡树是非法的。肯尼亚咖啡的购买者均是世界级的优质咖啡购买商，也没有任何国家能像肯尼亚这样连续地种植、生产和销售咖啡。所有咖啡豆首先由肯尼亚咖啡委员会(CoffeeBoardofKenya，简称CBK)收购，在此
2016-06-22 带有 水果 风味 口感 丰富 美的 肯尼亚 咖啡豆 介绍 肯 -
味道不涩不酸，醇度和香度都很高的洪都拉斯咖啡介绍
洪 都拉斯的咖啡豆颗粒外形较大，大小一致，颜色均匀有光泽。为了采收方便，农人们会将咖啡树修剪得不超过150公分，因为长的太高就必须要架梯子采摘，这样 不但耗时，而且可能由于弯折树枝而伤害了树体。由于咖啡豆的每颗果实的成熟期不同，要保持咖啡豆的良
2016-06-22 味道 不涩 不酸 醇度 香度 都很 高的 洪都拉斯 咖啡 介