咖啡庄园列表
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巴西咖啡特点咖啡 死亡之愿咖啡 广东咖啡学校
巴西(Brazil) 香气 3分亮度3.5分醇厚3.5分风味4分回味4分 适合烘焙 :City/Full city/Espresso 用作Espressode的基豆不可以烘焙太深,因为产区海拔低,豆子密度就低,在深焙之下壶产生焦炭苦味,二爆之前起锅最好。至于高级的巴西豆则可以有较为宽广的烘焙
2016-06-16 巴西 咖啡 特点 死亡 之愿 广东 学校 Brazil -
尼加拉瓜咖啡产区介绍-马塔加尔帕产区
賽瓦妮葛拉莊園(Selva Negra farm)意為「黑森林」,在這片莊園中的角落,不時能聽到吼猴的尖聲呼嘯, 也能看見巨嘴鳥在欄杆上棲息。由於其位於尼加拉瓜Matagalpa產區入口處,山區氣候較其他地區涼爽許多, 也因此這裡的農民對於種植生活感到較為樂觀。 1890
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尼加拉瓜 蜜处理红波旁种精品 单品咖啡 吉姆莫利纳庄园
精品咖啡一词最早是由美国的努森女士再《咖啡与茶》杂志上提出的,当时努森女士作为B.C. Ireland 公司在旧金山的咖啡采购员,她对于行业内忽视咖啡生豆质量,甚至一些大的烘焙商在综合豆中混入大量罗伯斯塔豆的现状非常不满,所以提出了精品咖啡的概念倡导行
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大洋洲咖啡生产国巴布亚新几内咖啡产区维基谷地介绍
的咖啡产量并不是很高,它的咖啡豆都是经过仔细处理的水洗阿拉比卡豆。一般通过水洗的咖啡豆,充满了明亮的果香,但没有很强的酸性。它的特点是有着像丝绸般柔和的口感和绝妙的香味,酸度适中,是咖啡中比较少有的高醇度兼中酸度咖啡品种,不管是用来调配意
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萨尔瓦多喜马拉雅庄园 精品咖啡 均衡咖啡 均衡感咖啡
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危地马拉佛莱贾尼斯以及基切地区咖啡 精品咖啡豆
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哥斯达黎加咖啡风味 庄园咖啡豆 咖啡协会 咖啡网
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危地马拉咖啡庄园介绍-拉蒂莎庄园Fraijanes guatemala City
哥斯达黎加、萨尔瓦多、墨西哥、洪都拉斯等中美洲产国一样,危地马拉的分级也是以海拔高度作为标准。高海拔生产的咖啡品质上一般会比低海拔产高一些,因为随着海拔的升高,温度也会越低。在高海拔的环境下,咖啡的生长速度越缓慢,就会越有利于好的物质的积
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哥伦比亚精品咖啡风味 咖啡豆 产区咖啡豆特点 好喝的咖啡
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曼特宁咖啡 - 风情、产地-拉苏娜瓦哈娜庄园
曼特宁咖啡 - 风情 曼特宁跳跃的微酸混合着最浓郁的香味,让你轻松的体味到温和馥郁中的活泼因子,它那卓而不凡的口感迷倒了许多追求者。17世纪,荷兰人把阿拉比卡树苗引入到锡兰(即今天的斯里兰卡)和印度尼西亚。1877年,一次大规模的灾难袭击印尼诸岛,
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墨西哥咖啡风味 有机种植的咖啡豆 精品咖啡 咖啡豆
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水洗豆-高地洪都拉斯咖啡豆圣胡安喜多产区
洪都拉斯的高品质咖啡采用的是水洗法来处理咖啡豆,一般要先经过浸泡,在浸泡的时候,有缺陷的果实会浮出水面,就可以先流走丢弃。随后把好果实放到果实去皮机里,用机器的旋转力量剥去果皮。去皮的果实在经过机器的筛选,选出质量优异的果实。通常愈大的果
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南美洲生产咖啡的国家-萨尔瓦多咖啡豆
萨国的帕卡马拉种,得先介绍帕卡马拉庄园。一九八四年厄瓜朵,法来西斯可买下帕卡马拉咖啡园成为新主人,法莱西斯可家族从祖父辈就开始在阿帕内卡山区从事咖啡种植,迄今已超过百年。厄瓜朵想走和祖父辈不同的路,决定栽种刚从萨国农技单位研发出的新种系帕
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咖啡品种庄园介绍 哥斯达黎加咖啡庄园-拉哈斯庄园介绍
塔拉苏 哥斯达黎加的塔拉苏(T 产地 产地 arrazu)是世界上主要的咖啡产地之一,所产咖啡风味清淡纯正,香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。 特硬豆
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坦桑尼亚咖啡 东/中非咖啡家族 非洲咖啡特点
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苏拉威西产区特拉加咖啡豆 单品咖啡亚洲咖啡协会
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精品咖啡哥伦比亚咖啡庄园之拉兹默斯庄园-希望庄园介绍
哥伦比亚希望庄园日晒瑰夏,生豆呈现出白兰地的气息,熟豆最令人印象深刻的就是丰富的花香,之前跟朋友交流过,试过几种烘焙手法之后确定下来的极浅烘焙,把花香发挥的淋漓尽致,十分推荐! 国家:哥伦比亚 庄园:希望庄园 处理法:日晒 品种:Geisha接下来
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苏门答腊的咖啡亚洲咖啡产区咖啡 咖啡豆 精品咖啡
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爪哇产地 咖啡产量亚洲风味咖啡精品咖啡
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巴拿马咖啡品种-波奎特花蝴蝶咖啡豆介绍
咖啡品种:Geisha、Catuai、Caturra 种植海拔:1400-1700M 年雨量:3200公厘 平均温:约14-25℃ 土壤种类:火山土壤 分级标准:SHB 处理法:水洗法 采收法:人工采收 相关认证:N/A 生豆规格:18目 采收年份:2015 杯测结果:Apple、Potato、Maple syrup、Le
2016-06-16 巴拿马 波奎 特花 蝴蝶 咖啡豆 介绍 咖啡 品种 Geis