咖啡庄园列表
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牙买加蓝山咖啡品种品质庄园介绍(瓦伦福德庄园)
品质咖啡编辑 建议用量:每杯约10-15g蓝山咖啡粉,冲煮6-8oz咖啡。 使用虹吸壶冲煮蓝山咖啡的步骤: 第一步 磨豆,细度:4.5 第二步 钩下过滤器 要避免过滤器与玻璃容器之间出现缝隙,因为缝隙不仅会使咖啡粉落到下面的水中, 更会使容器漏气而影响萃取效果
2016-06-16 牙买加 蓝山 咖啡 品种 品质 庄园 介绍 瓦伦 福德 -
玻利维亚咖啡生产庄园(雪脉庄园)永加斯产区
如何泡制一杯香浓的咖啡 选购好的咖啡是制作好咖啡的第一步,正确的贮存、研磨、冲煮时水的温度及咖啡粉接触的时间均是影响咖啡品质的重要因素。该如何冲泡美味香醇的咖啡,必须一系列因素配合: 咖啡豆:想自己冲泡出一杯香醇的咖啡,除了冲泡的技巧外,最
2016-06-16 玻利维亚 咖啡 生产 庄园 雪脉 加斯 产区 如何 泡制 一 -
埃塞咖啡的特色埃塞咖啡风味咖啡培训机构
精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风
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中美洲最贫困的咖啡生产国(尼加拉瓜)-马塔加尔帕产区
尼加拉瓜是一个经济落后的农业国,是中美洲最贫穷的国家之一,失业率很高,人民生活贫困,而咖啡是尼加拉瓜的支柱产业,每年生产近十几万吨咖啡豆。由于经济基础差,咖啡业仍然比较落后,而咖啡农们也处于较贫穷的状态。 尼加拉瓜虽是中美洲的拥有大面积国土
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卡门庄园精品咖啡学 巴拿马咖啡风味 咖啡筛选
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危地马拉咖啡豆冲起来风味如何还有产区庄园环境介绍
本次新入货的咖啡豆来自位于瓜地马拉新东方产区的番石榴平原庄园,新东方产区故名思义,就是位在危地马拉的最东边,不像安提瓜产区离首都只有不到一个小时车程,新东方可是要直直开到最东边与宏都拉斯的边境才抵达。本次引进的SL28种日晒及水洗批次,都是与
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精品咖啡豆世界知名的埃塞咖啡 咖啡产区 精品咖啡学
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肯尼亚咖啡地理气候和条件介绍Nyeri中央大山地区
肯尼亚的气候和地理条件为优质咖啡豆的生长提供了得天独厚的条件,它位于非洲东部,赤道横贯中部,东非大裂谷纵贯南北。东邻索马里,南接坦桑尼亚,西连乌干达,北与埃塞俄比亚、苏丹交界,东南濒临印度洋,海岸线长536 公里。境内多高原,平均海拔1500 米。
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精品咖啡豆什么是精品咖啡巴拿马·翡翠庄园瑰夏咖啡豆
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哥斯达黎加咖啡拉米尼塔农庄中部山区生产区
哥斯达黎加(Costa Rica)香气3.5分亮度4.5分醇厚3分风味4.5分回味4.5分 适合烘焙程度:Light/Medial/City想要展现哥斯达黎加完美平衡的风味的话绝对不可以深烘焙,建议City程度即可,甚至第一爆一结束即可下豆,这时候香味风味都会兼具,接近第二爆是烘焙最深
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精品咖啡器具机Villa Donica庄园精品咖啡学 Panama咖啡风味
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哥伦比亚咖啡生产区介绍 咖啡生产国
哥伦比亚咖啡豆豆形偏大,带淡绿色,具有特殊的厚重味,以丰富独特的香气广受青睐。口感则为酸中带甘、低度苦味,随着烘焙程度的不同,能引出多层次风味。中度烘焙可以把豆子的甜味发挥得淋漓尽致,并带有香醇的酸度和苦味;深度烘焙则苦味增强,但甜味仍不会
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巴拿马瑰夏咖啡豆口感如何 波奎特 庄园产区介绍艾利达庄园
艾力达农园的成名豆也是他的水洗处理的豆子,口感干净清澈,带有花香气,目前艾力达农园尝试各种处理方法,既有水洗处理,也有日晒处理和蜜处理的咖啡豆,值得一提的是艾力达农园蜜处理的咖啡豆,结合了日晒法和水洗法的处理方式,在新鲜的咖啡浆果去除外层
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精品咖啡 巴拿马精品咖啡豆英文单品咖啡
精品咖啡(specialty coffee)也叫做 特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级,其质地坚硬、口感丰富、风
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坦桑尼亚咖啡品种乞力马扎罗咖啡
从此处生产的咖啡豆都是挂乞力马扎罗咖啡出口,但除了乞力马扎罗山,整个坦桑尼亚还有数个主要的咖啡产区,其它地区有较多小农庄经营,大部分小农庄也有几百亩的种植面积,有些拥有自己的水洗设备及晒豆场,但分级处理还是要通过大型处理
2016-06-16 坦桑尼亚 咖啡 品种 乞力 马扎 罗咖啡 -
卢旺达咖啡品种马拉巴咖啡生产区南部
马拉巴咖啡生长于卢旺达南部,距布塔雷市大约12公里(7哩),与首都吉佳利则距约150公里(93哩)。计划开始于布塔雷省的马拉巴一带,但于2006年由当地政府组织接替,该地带现在则是南部省胡叶地区的一部分。该地带由于接近东非大裂谷与纽恩威森林山区,地势
2016-06-16 卢旺达 咖啡 品种 马拉巴 拉巴 生产区 南部 -
日晒耶加雪菲埃塞俄比亚艾瑞加arichaG1级耶加雪啡精品咖啡
关于Project Origin Sasa Sestic,2015世界咖啡师大赛冠军获得者,在三年前和他的商业团队ONA Coffee开始了名为Project Origin的生豆寻购项目。这个项目直接与贫穷国家及地区的咖啡种植农户合作,改善他们的生产条件,并给予他们高于公平交易价格20%的采购价
2016-06-16 日晒 耶加 雪菲 埃塞俄比亚 艾瑞 arichaG1 级耶 -
单品咖啡的品种风味介绍单品咖啡产地
非洲 刚果民主共和国:机无(Kivu)、依图瑞(Ituri) 卢旺达:机无(Kivu) 肯尼亚:肯尼亚AA、肯尼亚奥雷蒂庄园(Kenya AA Oreti Estate)、 乌干达:埃尔贡(Elgon)、布吉苏(Bugisu)、鲁文佐里(Ruwensori) 赞比亚:卡萨马(Kasama)、纳孔德(Nakond
2016-06-16 单品 咖啡 品种 风味 介绍 产地 非洲 刚果 民主 共和国 -
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关于Project Origin Sasa Sestic,2015世界咖啡师大赛冠军获得者,在三年前和他的商业团队ONA Coffee开始了名为Project Origin的生豆寻购项目。这个项目直接与贫穷国家及地区的咖啡种植农户合作,改善他们的生产条件,并给予他们高于公平交易价格20%的采购价
2016-06-16 日晒 耶加 雪菲 埃塞俄比亚 艾瑞 arichaG1 级耶 -
咖啡树的种植技术介绍咖啡树适合在什么环境下生长
田间管理 松土锄草:苗高3~6厘米时,进行间苗,把弱苗或过密的幼苗拔除;苗高10~13厘米时定苗,株距30厘米左右。在间苗和定苗同时进行松土锄草,保持土壤疏松。咖啡豆比较耐旱,土壤保持一般湿度均可正常生长,天旱时,适当浇水,但在定苗期间为其蹲苗应少
2016-06-16 咖啡 种植 技术 介绍 适合 在什么 环境 生长 田间管理