咖啡庄园列表
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巴拿马·翡翠庄园瑰夏咖啡豆
【产地】:巴拿马 【产区】:位于巴拿马西部最高峰巴鲁山的山坡上 【庄园】:埃斯梅拉达(翡翠庄园)/ Hacienda La Esmeralda 【等级】:SHB 【生长海拔】:1450M 【处理方式】:精细水洗处理 【特殊认证】:绿色雨林认证 【烘焙程度】:浅度烘焙city- 【风
2016-06-12 巴拿马 翡翠 庄园 瑰夏 咖啡豆 产地 产区 位于 -
咖啡在中国的占有量牙买加蓝山咖啡介绍
今天的蓝山地区是一个仅有 6000公顷种植面积的小地方,不能所有标有蓝山字样的咖啡都在那里种植。另外的12000公顷土地用于种植其他两种类型的咖啡(非蓝山咖啡):高山 顶级咖啡(High Mountain Supreme)和牙买加咖啡(Prime Washed Jamaican)。 真正的蓝
2016-06-12 咖啡 中国 占有量 牙买加 蓝山 介绍 今天 地区 一 -
危地马拉咖啡树的种植条件介绍
一杯危地马拉的安提瓜咖啡,似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍,历史拂去了他们的存在,历史成就了他们的永远。 如果说人的皱纹刻画着一个人走过的路,那么咖啡的香味则记忆着一杯咖啡的身世:关于它故乡的风土、采收年代、烘焙及研
2016-06-12 危地马拉 咖啡 种植 条件 介绍 一杯 安提 -
种植咖啡树需要什么样的环境和气候
在萨尔瓦多地区的库斯卡巴帕(Cuscacbapa),已打好包装的咖啡豆即将出口萨尔瓦多的咖啡是中美洲的特产,该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越 好。最好的品牌是匹普(Pipil
2016-06-12 种植 咖啡 需要 什么样 环境 气候 萨尔瓦多 地区 库斯 -
咖啡树的种植环境和自然气候
咖啡带:咖啡不是在任何环境下都能种植的,因其原是热带雨林环境下生长的植物,在系统发育中,形成需要静风、温凉、荫蔽或半荫蔽及湿润环境的习性。我们把赤道两边,南北纬25度间适合咖啡树生长的条状区域称为咖啡带。 温度:对温度的要求随栽培种类而异,小
2016-06-12 咖啡 种植 环境 自然 气候 是在 任何 都能 -
咖啡雕花技巧咖啡树的生长环境与特性
咖啡豆是从咖啡果实去掉红色果肉与果皮及银皮而得来的,新鲜而青绿的咖啡生豆。咖啡果实的结构是由外皮、果肉、内果皮、银皮、种子构成。形状呈椭圆形,通常咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的互相衔接的那一面则是平坦的接面,所以叫平豆,但也有由
2016-06-12 咖啡 雕花 技巧 生长 环境 特性 咖啡豆 是从 果实 -
印度尼西亚咖啡豆的起源产区介绍
爪哇咖啡豆到了现在已经失去了它们以往引以为傲的名称:摩卡-爪哇,因为在上世纪70年代的初期,农民将传统的咖啡树砍掉,改为种植了一些高产量和高利润的咖啡豆。在爪哇,大部分的咖啡豆都是用高温机器去烘干,所以它们已经失去了咖啡的真实感,在烘焙后酸味
2016-06-12 印度尼西亚 咖啡豆 起源 产区 介绍 爪哇 到了 现 -
摩卡咖啡豆的特点产地起源介绍
在也门,咖啡种植者栽种杨树来给咖啡提供生长所需要的荫凉。如同过去一样,这些树种植在陡峭的梯田上,以便能够最大限度地利用较少的降雨和有限的土 地资源。除了蒂皮卡咖啡树和波旁咖啡树以外,还有十多种原产于埃塞俄比亚的不同咖啡树种在也门种植。但是,
2016-06-12 摩卡 咖啡豆 特点 产地 起源 介绍 也门 咖啡 种植者 栽 -
坦桑尼亚咖啡豆的品质特点介绍
坦桑尼亚的咖啡豆具有不同凡响的品质,生产于临近乞力马扎罗山的莫希区,高度三千英尺至六千英尺的山岳地带是最适合栽培咖啡的地区,肥沃的火山灰赐予了这里的咖啡浓厚的质感和柔和的酸度。它所散发出细腻的芬芳,并且含有葡萄酒和水果的香气,令人品尝过后
2016-06-12 坦桑尼亚 咖啡豆 品质 特点 介绍 具有 -
卢旺达的咖啡产地特色介绍
卢旺达的咖啡产地: 卢旺达大约有3.3万公顷咖啡种植园,50万人从事咖啡种植业。拥有高海拔和肥沃火山土的良好自然条件,该国如此肥沃的土壤和适宜的气候有助于植物生长,咖啡树像是被驱使着或被强迫着向上猛长,又像是因为长得太快,而不能产出极品的咖啡豆
2016-06-12 卢旺达 咖啡 产地 特色 介绍 约有 3 -
肯尼亚咖啡豆的特点和风味介绍
肯尼亚咖啡 - 风味 优质肯尼亚咖啡芳香、浓郁、带有水果风味,口感丰富完美。肯尼亚咖啡有着一种奇妙的水果风味,喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道,是许多咖啡老饕的最爱。这款咖啡带着极佳的中等纯度,酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰咖啡饮
2016-06-12 肯尼亚 咖啡豆 特点 风味 介绍 咖啡 优质 -
埃塞俄比亚咖啡的分级种类介绍
日晒咖啡占出口的65%。主要由家庭采摘,红色的咖啡豆被放置在水泥地板上或高桌上晾晒至约11.5%的湿度,然后去皮、清洗。咖啡的分级和质量控制体系 在埃塞俄比亚,咖啡的分级和质量控制体系分为生产者、地区性和全国性三个层次。所有的咖啡在离开产地前都要
2016-06-12 埃塞俄比亚 咖啡 分级 种类 介绍 -
隆迪咖啡风味特点介绍简介
隆迪咖啡与其邻国卢旺达有着惊人的相似之处,这两国出产的咖啡经常被人们所混淆。布隆迪的咖啡种植以波旁为主,采用传统的湿法处理加工咖啡樱桃,其精品咖啡的主要特点是优雅的甜蜜与明亮的柑橘芳香。 布隆迪是一个位于非洲东部与中部交界处的内陆小国,横跨
2016-06-12 隆迪 咖啡 风味 特点 介绍 简介 与其 邻国 -
哥伦比亚咖啡有什么风味 罗布斯塔咖啡豆特点
哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界上出售的原味咖啡之一。在质量方面,它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。该国是世上最大的阿拉伯咖啡豆出口国,而罗百氏特咖啡却很少种植。它也是世界上最大的水洗咖啡豆(Washed beans)出口国。与其他生产国相比,哥伦比亚更
2016-06-12 哥伦比亚 咖啡 什么 风味 罗布斯 布斯 咖啡豆 特点 -
巴拿马咖啡庄园简史介绍
当咖啡的商品价格还相对较低的时候,巴拿马精品咖啡协会组织了一场名为最优巴拿马的比赛:从巴拿马不同地区拿来的咖啡豆被评测排名并在线上进行公开拍卖。Esmeralda庄园中多年来一直种植一种名为Geisha的咖啡,这次拍卖使得他们的咖啡被更多的人所知道。之后
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危地马拉咖啡豆的风味起源
危地马拉现在的咖啡产量已相对下降,每公顷只有700公斤,而萨尔瓦多的产量为每公顷900公斤,哥斯达黎加的产量更是惊人,每公顷高达1700公斤。危 地马拉咖啡出口贸易控制在私人公司手中,但国家咖啡委员会(Asociacion Nacional de Cafe)控制着咖啡工业的其
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咖啡豆应该如何选择 怎么分辨瑕疵豆
独一无二,口味温和的咖啡。 萨尔瓦多(El Salvador)是中美洲的小国之一,人口十分密集。其咖啡的风味特色是均衡度极好。今天,这种咖啡占全国出口量的40%。质地最优的咖啡在1月到3月 出后35%的特硬豆出口德国。 90年代初,游击战争大大地破坏了该国的国
2016-06-12 咖啡豆 应该 如何 选择 怎么 分辨 瑕疵 独一无二 口味 -
咖啡风味介绍 如何用咖啡机泡香浓的咖啡
要了解生产咖啡的国家,最理智实用之法,是将它们分类为世界三大主要咖啡栽培生长地区:非洲、印度尼西亚及中南美洲。一般来说,邻近生长的咖啡都有相似的特色。如果一个特定的豆子缺货,制造综合品的厂商买家,一般就会找附近的国家。做综合品的会说:我想
2016-06-12 咖啡 风味 介绍 何用 咖啡机 泡香 浓的 -
巴布亚新几内亚咖啡口感风味特征
风味口感特征:颗粒饱满,酸度适中,口感香醇。 巴布亚新几内亚是大洋洲上的一个岛国,在马来语中巴布亚有卷发之意。据说1545年,探险家雷特斯达到该岛,并发现岛上人的头发大部分为卷发,即称该岛为卷发人的岛屿,故有此称,这个名称就此流传下来。 地处热
2016-06-12 巴布亚新几内亚 咖啡 口感 风味 特征 颗 -
印度尼西亚咖啡种植环境和风味介绍
发展咖啡种植知识推广和发展印尼优质咖啡机构之一的印度尼西亚特种咖啡协会(SCAI)主席简述了出口咖啡业务的概况。在2000-2009年印度尼西亚出口总额平均每年增长50-20%,直到成为世界第三大咖啡制造商,罗巴斯塔咖啡在总出口数量里约为总数的70%,因为最早
2016-06-12 印度尼西亚 咖啡 种植 环境 风味 介绍 发展