咖啡庄园列表
-
马达加斯咖啡产业
马达加斯加 -位于印度洋西南部的非洲岛国，是世界第四大岛屿。这里奇特的 猴面包树 ，早已为世人熟知。因为马达加斯加岛全部由火山岩构成，所以这里也成为 咖啡树 生长的天堂。 自1970年以来，马达加斯加咖啡种植面积一直保持在20万公顷左右，平均产量8万吨
2016-05-25 马达 加斯 咖啡 产业 位于 印度洋 西南部 非 -
哥伦比亚咖啡 - 产地品质
无论是产量还是质地，哥伦比亚咖啡均首推麦德林出产的，其特点是咖啡豆颗粒饱满，营养丰富，酸度适中，均衡度较好，且香味浓郁，口感绵软柔滑。除了麦德林以外,南方两个邻接省份的省会城市亚美尼亚（Armenia）和马尼萨莱斯（Manizales）也是著名的咖啡产地，
2016-05-25 哥伦比亚 咖啡 产地 品质 无论是 产量 还是 质地 哥伦比 -
精品咖啡有哪些 什么是精品咖啡 精品咖啡介绍
精品咖啡（Specialty Coffee）作为一个专有名词，最早由被称为精品咖啡教母的娥娜努森女士（Erna Knustsen）于1974年率先在《茶与咖啡月刊》（Tea Coffee Trade Journal）上提出，彰显只有在最有利的微型气候与水土，才能栽培出风味独特的精品咖啡，旨在与纽
2016-05-25 精品 咖啡 哪些 什么 介绍 Specialty -
咖啡豆不同的种类都有什么相同点
产地：夏威夷 外形完美，饱满亮泽，浓郁，酸度均衡，肉桂香。或许是世界上最美的咖啡豆。 夏威夷产的科纳(Kona)咖啡豆具有最完美的外表，它的果实异常饱满，而且光泽鲜亮。咖啡的口味浓郁芳香，并带有肉桂香料的味道，酸度也较均衡适度。 巴西咖啡豆 产地：
2016-05-25 咖啡豆 不同 种类 都有 什么 相同点 产地 夏威夷 外形 -
哥伦比亚咖啡种植环境 哥伦比亚咖啡文化
哥伦比亚种植咖啡的历史，可以追溯到十六世纪的西班牙殖民时代，咖啡在哥伦比亚的历史也有很多说法： 其一：据说是从加勒比海的海地岛，经中美洲的萨尔瓦多从水路传来的。 其二：1808年,一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡豆首次引入哥伦比亚。其中一种
2016-05-25 哥伦比亚 咖啡 种植 环境 咖啡文化 -
咖啡的类别 咖啡对人体的益处 咖啡味道怎么样
风味（拼配）咖啡：一般有蓝山风味（蓝山咖啡）；巴西风味咖啡（巴西咖啡）；哥伦比亚咖啡（哥伦比亚风味咖啡）；摩卡咖啡（摩卡风味）；曼特宁咖啡 （曼特宁风格），这些咖啡通常回使用产地的豆子等级较低相对廉价于最高级的产地卡豆子!(这些咖啡通常加入一
2016-05-25 咖啡 类别 人体 益处 味道 怎么样 风味 拼配 一般 -
制作咖啡的详细步骤 咖啡制作的方式
拿铁(Caff Latte)拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一定之规，可依个人口味自由调配。 康宝蓝(Espresso Con Panna)意大利语中，Con是搅拌，Panna是生奶油，康宝蓝即意式浓缩咖啡加上鲜奶
2016-05-25 制作 咖啡 详细 步骤 方式 拿铁 Caff Latte 咖 -
咖啡有什么品种 咖啡分类介绍
1、口味均衡的混合咖啡 配方：危地马拉SHB(30%)、墨西哥AL(30%)、巴西NO.219(20%)、乞力马扎罗AA(10%)。 顶级混合咖啡是酸味、苦味、香味之间的最佳配合。酸味浓重的危地马拉咖啡豆，兼具酸味和甜味的墨西哥咖啡豆，苦味柔和的巴西咖啡豆，将这些咖啡豆按等
2016-05-25 咖啡 什么 品种 分类 介绍 口味 均衡 混合 配方 -
咖啡的种类和口味 咖啡的起源 咖啡的特点
哥伦比亚咖啡 产地为哥伦比亚，烘焙后的咖啡豆，会释放出甘甜的香味，具有酸中带甘、苦味中平的良质特性，因为浓度合宜的缘故，常被应用于高级的混合咖啡之中。 圣多斯咖啡 主要产于巴西的圣保罗。此种咖啡酸、甘、苦三味属中性，浓度适中，带着适度的酸味，
2016-05-25 咖啡 类和 口味 起源 特点 哥伦比亚 产地 烘焙 后 -
咖啡的种类和特性 咖啡应该怎么磨
咖啡是热带的产物，说来你也许不相信，世界最佳的咖啡产地，竟在中国的云南
2016-05-25 咖啡 类和 特性 应该 怎么 -
咖啡有什么风味 咖啡有什么种类 哪种咖啡适合老年人喝
.摩卡: 1/3浓缩,1/3热巧克力和1/3牛奶泡沫,最后再撒上巧克力粉.摩卡咖啡豆有比较柔和的酸味,但是被很多咖啡店冲的太甜,是尝不出原味的 .日本炭烧咖啡：重度烘培会让人觉得比较苦涩，但是最大限度保持了咖啡的原味.还特意问过咖啡店的帅哥老板咖啡豆的混合比
2016-05-25 咖啡 什么 风味 种类 哪种 适合 老年人 摩卡 浓缩 巧克 -
咖啡豆的分别与其相同特点
1．小果咖啡种子已除去种皮，呈椭圆形或卵形，长8-10mm，直径5-7mm，中间部厚3-4mm，背面隆起，腹面平坦，有稍弯曲的纵沟及纸样种皮痕迹。生品类黄色或暗绿色；焙焦品暗棕色，有特异香气，味微苦。涩。咖啡花 2．中果咖啡种子稍大，卵球形，长9-11mm，直径7-
2016-05-25 咖啡豆 分别 与其 相同 特点 小果 咖啡 种子 除去 种皮 -
咖啡豆的分别与其相同特点
1．小果咖啡种子已除去种皮，呈椭圆形或卵形，长8-10mm，直径5-7mm，中间部厚3-4mm，背面隆起，腹面平坦，有稍弯曲的纵沟及纸样种皮痕迹。生品类黄色或暗绿色；焙焦品暗棕色，有特异香气，味微苦。涩。咖啡花 2．中果咖啡种子稍大，卵球形，长9-11mm，直径7-
2016-05-25 咖啡豆 分别 与其 相同 特点 小果 咖啡 种子 除去 种皮 -
喝咖啡应该注意些什么
1.浅度烘培(Light Roast)vs 深度烘培(Dark Roast) 按照美式分级，咖啡豆的烘焙由浅至深可分为八个阶段。咖啡的味道主要取决于烘焙度，一般烘焙程度越深苦味越浓，烘焙程度越低，酸味就越高。烘焙深浅主要取决于生豆的特性、个人喜好等因素。 2.阿拉比卡(Arab
2016-05-25 咖啡 应该 注意 什么 浅度 烘培 Light Roast -
咖啡豆的起源 咖啡豆特点 咖啡豆处理方式
1.摩卡咖啡 摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味。 配制方法：在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡，搅拌均匀，加入1大匙奶油浮在上面，削一些巧克力末作装饰，最后再添加一些肉桂棒。 2.摩卡薄荷咖啡 摩卡薄荷咖啡：在冷奶油上倒上温咖啡冷奶
2016-05-25 咖啡豆 起源 特点 处理 方式 摩卡 咖啡 小巧 杯中 显出 -
咖啡豆的特性介绍咖啡豆有什么比较好的品种
牙买加的国宝，蓝山咖啡在各方面都堪称完美无暇，就像葡萄酒一样，现在有许多的酒庄是被日本人买下来。日本人近年来买下了大部份牙买加咖啡，因此在市场上已经很难买到，据说，英国就已经有4年买不到了呢，东方人的消费能力实在令人咋舌。 牙买加是位於加勒
2016-05-25 咖啡豆 特性 介绍 什么 比较 好的 品种 牙买加 国宝 蓝 -
咖啡豆应该怎么样调配制作比较好喝
1.卡布其诺: 一般是1\3浓缩咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶,最好撒加上肉桂粉.但中国一般的小咖啡店很少看到加肉桂粉的,很多都换成了巧克力粉. 2.浓缩咖啡: 意大利浓缩咖啡用奶泡,美式浓缩用水泡 3.拿铁也叫奶特: 1\4的浓缩咖啡,2\4的牛奶,1\4的奶泡.牛奶味道
2016-05-25 咖啡豆 应该 怎么样 调配 制作 比较 好喝 -
咖啡豆分类及口味详解 咖啡豆有什么独特之处
海拨一千公尺以上的蓝山山区，极品蓝山（最高级品）：在海拔２２５６公尺的蓝山而得名，栽种在８０～１５００公尺之斜坡，级数分为NO.1，NO.２，NO.３。特性：香--强、甘--强、酸--弱、醇--强、苦--柔。 夏威夷可纳咖啡豆 产地：夏威夷 外形完美，饱满亮泽，
2016-05-25 咖啡豆 分类 口味 详解 什么 独特 之处 一千 公尺 以上 -
煮咖啡豆常见的几种问题
除此以外，还有蓝山咖啡，曼特宁咖啡，危地马拉咖啡，冰拿铁咖啡，63冰滴咖啡，日本炭烧咖啡等等。根据它们的口味，出产地的不同而有很多名称。也有根据新的创意调配出来的花式咖啡。 一般你如果喜欢喝苦味较浓的咖啡，可以选择曼特宁，它是苦中之王，蓝山咖
2016-05-25 咖啡豆 常见 几种 问题 -
巴拿马咖啡种植环境
巴拿马高地所具备的小气候是使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源。使巴拿马特有咖啡独一无二的最重要资源是它的小气候。巴拿马共和国由东向西的环境让冷空气气流流经中央山脉汇聚在6500英尺以上，由此在Boquete 和 Volcn Candela区域造成了多种小气候，使
2016-05-25 巴拿马 咖啡 种植 环境 高地 具备 小气候 特有