咖啡文化列表
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喝咖啡的礼仪之怎样使用咖啡杯具
如同茶有茶道，我们喝茶不仅仅是为了解渴，繁复的功夫茶工序能修身养性，愉悦身心。标准的咖啡杯使用礼仪是我们会喝咖啡的第一步。
2014-06-16 咖啡文化 咖啡礼仪 咖啡百科 -
瑞士咖啡 是无可挑剔的
在瑞士，人们约会见面的场所往往不是饭馆更不是高级宾馆，而是当地人喜爱的“小咖啡馆”。
2014-06-16 咖啡文化 瑞士咖啡 咖啡百科 -
阿拉伯人很讲究饮咖啡的礼仪和程式
当欧洲人第一次接触到咖啡的时候，他们把这种诱人的饮料称之为“阿拉伯酒”，当保守的天主教徒诅咒咖啡为“魔鬼撒旦的饮料”的时候，他们绝不会想到他们从“异教徒”那里承袭来的是一种何等珍贵的东西。 作为世界上最早饮用咖啡和生产咖啡的地区，阿拉伯
2014-06-16 咖啡文化 阿拉伯 咖啡礼仪 -
各国的咖啡习俗
中东地区的咖啡习俗体现为执着于基本的饮用方式，人们将咖啡豆深度烘培至接近暗黑，再研磨成极细的粉末，煮沸几次再加入糖，制出极浓、苦中带甜、且有沉淀的咖啡，人们会以考究而有礼的态度从容不迫的轻啜着这种咖啡。
2014-06-16 咖啡文化 咖啡习俗 各国咖啡习俗 -
几点需要注意的咖啡饮用礼仪
说到咖啡饮用礼仪，其实有很多人都不知道的，包括很多有钱的老板，看上去还是很淑女的太太，还有一些很时髦的美女，帅哥等。
2014-06-16 咖啡文化 咖啡礼仪 咖啡常识 -
咖啡栽培的重要条件
有个名词叫做“咖啡带”。世界咖啡生产国有60多个，其中大部分位于南北回归线（南、北纬23°26′）之间的热带、亚热带地区内。这一咖啡栽培区称为“咖啡带( Coffee Belt)”或“咖啡区( Coffee Zone)”。
2014-06-14 咖啡知识 咖啡栽培 咖啡百科 -
咖啡的神秘面纱
世界上第一株咖啡树是被埃塞俄比亚的牧羊人发现的。
2014-06-14 咖啡文化 咖啡知识 咖啡百科 -
中北欧人喝咖啡，喝得理智又温和
不像意大利人那么热情如火，也不像法国人那么浪漫似水，中北欧一带的人喝咖啡，喝得理智又温和，正像他们一板一眼的民族性一样。
2014-06-14 咖啡文化 中北欧咖啡历史 咖啡百科 -
各国喝咖啡的方法形式
各国喝咖啡的方法形形式式，但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种，这个问题恐怕谁也没办法说清楚。
2014-06-14 咖啡文化 咖啡百科 -
土耳其咖啡 麝香一般摄人心魂
土耳其人有句谚语说：“喝你一杯土耳其咖啡，记你友谊四十年。
2014-06-14 咖啡文化 土耳其咖啡文化 -
澳大利亚咖啡 酸味适中，略带苦味
近些年来自亚洲的茶类饮品越来越受到喜爱，澳大利亚是世界上最爱喝咖啡的国家，澳大利亚咖啡也正在以一种前所未有的速度受到推崇，澳大利亚咖啡的风味特征是：酸味适中，略带苦味。
2014-06-14 咖啡文化 澳大利亚咖啡 咖啡味道 -
多米尼加的圣多明各咖啡
圣多明各是一座拥有500年历史的城市
2014-06-14 咖啡文化 咖啡历史 多米尼加 -
曼特宁的名字是如何的由来的呢
曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名，它的名字是如何的由来的呢。
2014-06-14 咖啡文化 曼特宁 咖啡名字由来 -
各国饮用咖啡的传统习俗
中东地区 人们执着于基本的饮用方式，他们将 咖啡豆深度烘焙至接近暗黑(DarkRoast)，通常研磨成极细的粉末，然后煮沸几次再加入糖即成为一小杯极浓、苦中带甜、且有沉淀的咖啡。人们以考究而有礼的态度从容不迫的轻啜着这一小杯咖啡。 南欧人及拉丁美洲 市区
2014-06-14 咖啡文化 传统习俗 咖啡故事 -
Coffee名称源自埃塞俄比亚的kaffa
位于东非的埃塞俄比亚在古希腊语中意为“被太阳晒黑的人民居住的土地”。
2014-06-14 咖啡文化 Coffee的由来 埃塞俄比亚 -
非洲的咖啡豆是如何被欧洲文明所接纳的？
非洲的咖啡豆是如何被欧洲文明所接纳的？
2014-06-14 咖啡文化 非洲咖啡豆 欧洲文明 -
种植咖啡的历史
实际上，公元前525年，阿拉伯人就开始种植咖啡了，阿拉伯地区也随之开始盛行咀嚼炒的咖啡豆子。
2014-06-14 咖啡文化 种植咖啡 咖啡树 -
卡布奇诺名字的由来
维也纳人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky)是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人，本期再谈谈卡布奇诺 (Cappuccino)的由来。
2014-06-14 咖啡文化 卡布奇诺 咖啡故事 -
谈中国咖啡发展史
据史料记载，1884年台湾种植首次获得成功，从此中国有了咖啡树，大陆的咖啡种植则始于云南，1902年一个叫田氏的法国传教士从“印贡”地方引进种子，在云南宾川县，位于金沙江支流鱼炝江没岸叫做朱苦拉的地方种植成功。
2014-06-13 咖啡文化 中国咖啡史 咖啡发展史 -
法国的拿破仑咖啡
法国大革命前夕，一个矮个子、肉脸盘、身材敦实的年轻军官出现在巴黎有名的普洛柯布 咖啡馆 ，结帐时发现钱没带够，被不依不饶的小伙计扣下军帽作为抵押。
2014-06-13 咖啡文化 拿破仑咖啡 法国咖啡