咖啡文化列表
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非洲咖啡进军中国的缓慢路程
咖啡起源于非洲,人们知之甚少。事实上,非洲埃塞俄比亚是咖啡的故乡,出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。土壤、气候条件以及海拔2000米以上的高度,使非洲很多国家为咖啡的生长创造了理想的环境。 目前非洲咖啡产量约占全球总产量的13%,咖啡收入是部分非洲国
2015-06-21 非洲 咖啡 进军 中国 缓慢 路程 -
咖啡的力量和热情 咖啡文化基础常识
我不在家,就在咖啡馆;不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上。这句关于咖啡文化的经典写照,略显夸张地描述了人们的咖啡情结。 看见咖啡屋,就会想到那句充满温馨甜蜜的广告语:浓浓奶香情,甜蜜如拥抱。一旦走进咖啡屋,置身在异国情调的环境里,浸泡在咖啡浓香
2015-06-18 咖啡 力量 热情 咖啡文化 基础 常识 我不 在家 就在 咖 -
维也纳的咖啡文化 颇为自豪的一种东西
咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论,称为维也纳三宝,可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说,维也纳是五步一咖啡,这也许是诗人的夸大之辞,但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、
2015-06-15 维也纳 咖啡文化 为自豪 一种 东西 咖啡 纳人 津津乐道 -
中国的咖啡文化 纵观中国咖啡文化的发展史
当星巴克的女妖形象渐渐的为国人所熟知时,中国的咖啡文化也慢慢的进入了中国老百姓的生活。纵观中国咖啡文化的发展史,也许我们能从中发现咖啡这个古阿拉伯文化入侵世界茶文化的发源地的脚步。 史书记载,早在公元前2 千年, 埃塞俄比亚的阿交族人就已经在
2015-06-15 中国 咖啡文化 纵观 发展史 -
当咖啡进入茶的国度 咖啡文化基础常识
西谚有云,你吃什么,就是什么。(You are what you eat.) 同理,也可以说,你喝什么,就是什么(You are what you drink.)。一个人,乃至一个民族的饮品,会浸泡出那个人,或者是那个民族的性格。 如果说,茶是东方的饮品,那么,咖啡就是西方的饮品(尽管咖啡
2015-06-13 咖啡 进入 国度 咖啡文化 基础 常识 -
精品咖啡文化常识 维也纳的咖啡文化
咖啡是维也纳人津津乐道、颇为自豪的一种东西。维也纳人甚至把它和音乐、华尔兹相提并论,称为维也纳三宝,可见维也纳人与咖啡的情缘。有人说,维也纳是五步一咖啡,这也许是诗人的夸大之辞,但维也纳咖啡馆数量不菲却是事实。从街角供人们站着喝的咖啡亭、
2015-06-13 精品 咖啡文化 常识 维也纳 咖啡 纳人 津津乐道 为自豪 -
精品咖啡文化常识 法国人与咖啡文化
法国有句谚语:unjoursansfromage,cestunjoursanssoleil.意思是说,对法国人而言,如果哪天少了奶酪,那天就没了阳光。而我却觉得,如果哪天他们的生活里少了咖啡,那他们一定会比没了阳光和奶酪还要无精打采。法国人的日常生活离不开咖啡。咖啡对他们来说不
2015-06-13 精品 咖啡文化 常识 法国 人与 有句 谚语 -
有关餐桌的“礼仪大全” 喝咖啡的礼节
要想气质高雅,除了合宜的穿着打扮之外,得体的举止也是必备条件之一,如果你希望在用餐时也能展现绅士淑女风范,有一些餐桌礼仪一定要注意。 从进门、用餐到结束,每一个环节都有必须注意的地方,虽然有些繁琐但也不至于太困难,只要利用机会练习,相信培养
2015-06-13 有关 餐桌 礼仪大全 咖啡 礼节 要想 气质 高雅 除了 合 -
咖啡文化常识 谈谈星巴克的咖啡文化
美国星巴克国际咖啡有限公司,是北美地区首屈一指的咖啡烘烤商与零售商,其星巴克特色咖啡也是该地区的驰名品牌。《商业周刊》评出的2001年全球100个最佳品牌中,星巴克排名第88位。与排名第一位的可口可乐的品牌价值(689亿美元)相比,星巴克的品牌价值(18亿
2015-06-13 咖啡文化 常识 谈谈 巴克 -
世界咖啡百年发展历程 咖啡的发展历程
公元五、六世纪非洲埃塞俄比亚牧羊童发现吃了红果子的羊狂舞。 1530年鄂图曼土耳其帝国北方的大马士革出现了历史上第一家咖啡馆。 1601年咖啡这个字眼最早出现于英国报纸上。 1650年英国首家咖啡馆在牛津大学开设。 1683年第一家街头咖啡馆在威尼斯开幕。维
2015-06-13 世界 咖啡 百年 发展 历程 公元 六世纪 非洲 埃塞俄比亚 -
咖啡文化基础 咖啡历史是最浪漫故事之一
随着第一粒咖啡豆被人们采摘下来、第一次焙考、第一次研磨、第一次冲调和第一杯热咖啡醇香的飘散,有关咖啡种植和咖啡文化在我们这个小小的星球上传播的传说,已经成为历史上最伟大、最浪漫的故事之一。 有关咖啡起源的传说各式各样,不过大多因为其荒诞离奇
2015-06-13 咖啡文化 基础 咖啡 历史 是最 浪漫 故事 之一 -
品味咖啡三部曲 黑咖啡奶精糖
黑咖啡――经常喝加了太多糖和奶精的咖啡,往往会沦落在这些甜美的陷井中,而忽略了咖啡的原味,在添加糖和奶精之前,不妨品尝一口黑咖啡,以最没有包装的方式,与咖啡素面相见。 奶精――奶精的分量必须特别斟酌,因为分量不够,往往无法衬托咖啡的风味;而
2015-06-13 品味 咖啡 三部曲 奶精 常喝 加了 多糖 往往 -
美味咖啡的要诀 高品质的咖啡豆
高品质的咖啡豆,是美味咖啡之源。好的咖啡豆闻起来美味醇香,看上去颗粒饱满均匀、形状完整、色泽光亮,以手按压干脆易碎(手压不碎谓之死豆)。 目前,世界上有70多个国家种植咖啡,以海1000~1500米的热带地区的出产品最佳。著名的品种有哥伦比亚咖啡、巴西
2015-06-13 美味 咖啡 要诀 高品 质的 咖啡豆 美 -
品饮咖啡的世界 有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法
可以说世上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。 世界上有三分之一的人喝咖啡。但是好像还没有那个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们喜欢品饮小杯甜咖啡。 法国 早餐时,法国人喜欢用碗喝咖啡并用菊莴根调配出香味来。与意大利人相比,法国
2015-06-13 品饮 咖啡 世界 多少 国家 就有 种喝 方法 可以说 上有 -
咖啡家族 意大利咖啡基础常识
意大利咖啡 : 一般在家中冲泡意大利咖啡,是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的,这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡(又一个瓦特的徒弟)。摩卡壶可以使受压的蒸气直接通过咖啡粉,让蒸气瞬间穿过咖啡粉的细胞壁(还是虎克的徒弟),将咖啡的内在精华淬
2015-06-13 咖啡 家族 意大利 基础 常识 一般 家中 冲 -
喝咖啡也是一种文化 各种讲究不容忽视
古老的阿拉伯咖啡文化 当欧洲人第一次接触到咖啡的时候,他们把这种诱人的饮料称阿拉伯酒,当保守的天主教徒诅咒咖啡为魔鬼撒旦的饮料的时候,他们绝不会想到他们从异教徒那里承袭来的是一种何等珍贵的东西。 作为世界上最早饮用咖啡和生产咖啡的地区,阿拉
2015-06-13 咖啡 也是 一种 文化 各种 讲究 不容忽视 老的 阿拉伯 -
咖啡也可以喝出洋味道吗?
在什么地方看到一些咖啡的做法,存电脑里好长时间了,这会儿想了起来,拿出来与诸网友共享。这些特色咖啡美则美矣,只是花样太繁。就不知有没有人想在咖啡中掺些胡椒面,也许就成了世人追逐的潮流饮法。 维也纳咖啡 材料:热咖 啡一杯,鲜奶油适量,巧克力糖
2015-06-13 咖啡 可以喝 出洋 味道 什么地方 看到 一些 做法 -
精品咖啡文化常识 关于咖啡的经典故事
意大利咖啡 ( Espresso ) Espresso是意大利语快递或快速的意思。 意大利咖啡被称为上好咖啡的根本。虽然意大利咖啡的美誉归意大利,而第一台意大利咖啡机却是在法国开始进行简单尝试的,然而正如我们今天所知是意大利人将它研制成功。在意大利,一杯意大利咖
2015-06-13 精品 咖啡文化 常识 关于 咖啡 经典 故事 意大利 -
精品咖啡常识 各国人们喝咖啡的方法形式
各国人们喝咖啡的方法形形式式,但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种,这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡,但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们
2015-06-13 精品 咖啡 常识 各国 人们 方法 形式 -
咖啡历史 有关咖啡起源的传说各式各样
随着第一粒咖啡豆被人们采摘下来、第一次焙考、第一次研磨、第一次冲调和第一杯热咖啡醇香的飘散,有关咖啡种植和咖啡文化在我们这个小小的星球上传播的传说,已经成为历史上最伟大、最浪漫的故事之一。 有关咖啡起源的传说各式各样,不过大多因为其荒诞离奇
2015-06-13 咖啡 历史 有关 起源 传说 各式各样