咖啡文化列表
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咖啡物语 融入欧洲文化的咖啡
喝咖啡,是我那个穷爸爸教的。我自小就感激咖啡,是一种跨越贫富界线的饮品。小时候,常常只得三几角钱的父亲,叫一杯咖啡,父子两人就有一段有美味落肚子又有说有笑的共享共处时刻。 父亲走了,差一点就此断了我与咖啡的缘。无意之间,读到法国启蒙思想家鲁
2015-06-09 咖啡 物语 融入 欧洲 文化 是我 那个 爸爸 自小 -
单品咖啡似情侣,拼配咖啡如爱人
(图源:SCOTISHFRICTION) 单品指的是单一品种、单一产地或单一烘焙度的咖啡豆。拼配是指不同品种、不同产地或(和)不同烘焙度的咖啡豆,按照既定的理念混合在一起。 情窦初开的时候,你可能被异性的某一个特质吸引,或漂亮或清纯或任性,你就一头扎进了爱的天
2015-06-09 单品 咖啡 情侣 拼配 爱人 图源 SCOTISHFRICT -
波多黎各咖啡闻到加勒比海
咖啡师傅在冲煮咖啡。 文、图/记者曾繁莹 加勒比海是什么味道呢?甜的?咸的?酸的?还是苦的? 有时候,舌头就是一把钥匙,能打开记忆与想象的异度空间。比如关于加勒比海的味道,就从闲暇午后的那杯波多黎各咖啡开始。午后的乔蔓咖啡厅,幽静清雅,阳光透过茂密
2015-06-09 波多黎各 咖啡 闻到 加勒比海 师傅 冲煮 记者 曾繁 -
咖啡店的起源 最早的咖啡馆叫做“Kaveh Kanes”
咖啡店又称之为咖啡馆。最早的咖啡馆叫做Kaveh Kanes,是在麦加建成的。尽管最初是出于一种宗教目的,但很快这些地方就成了下棋、闲聊、唱歌、跳舞和欣赏音乐的中心。从麦加开始,咖啡馆又遍及亚
2015-06-09 咖啡店 起源 早的 咖啡馆 叫做 Kaveh Kanes -
咖啡的传播 魔法的不眠药及现代人的饮料
魔法的不眠药及现代人的饮料 咖啡从何时间始成为人人接受的饮料呢?真实的时间不得而知。但是据说开始于十一世纪初期,在阿拉伯的古文献上便可看到该项记载。 在那之前,阿拉伯地区是将咖啡生豆晒干了再煎煮后当胃药喝的,但后来得知咖啡尚具有提神效果,再加
2015-06-05 咖啡 传播 魔法 不眠 现代 人的 饮料 -
巴黎的咖啡馆 巴黎作为世界艺术中心
巴黎作为世界艺术中心,在二次大战前达到了空前的繁荣。像毕加索、斯泰因、海明威、乔伊斯等等都曾在巴黎生活多年,有的甚至客死巴黎。即使在战后,巴黎也是世界各地的作家艺术家的梦幻之地,像拉美的著名作家马尔克斯、聂鲁达等等都到过巴黎。拉美魔现实主
2015-06-05 巴黎 咖啡馆 作为 世界 艺术中心 艺术中 -
喝正宗的咖啡当然要去意大利
对于像我这样的Espresso浓咖啡痴迷者而言,游览意大利就像去麦加朝圣一样:热爱咖啡因的十字军战士们,跨越时间、语言和文化壁垒,来到这种饮料的故乡探询答案。即便不是啜饮伊斯兰圣泉中的水,这种拥有不朽魔力的饮品也的确能将信徒们托入云霄只要他们的神
2015-05-21 正宗 咖啡 当然 要去 意大利 对于 像我 这样 Espre -
云南大理朱苦拉村的百年咖啡传奇
说到中国咖啡的历史,就不得不提到云南大理朱苦拉咖啡,它对中国咖啡历史的进程起着至关重要的作用。朱苦拉村的古咖啡林属于云南独有的小粒咖啡品种,十分稀有,且品质优异,堪称中国咖啡的活化石。在今天的节目中,我们就去探寻朱苦拉村的百年咖啡传奇。 朱
2015-05-21 云南 大理 朱苦拉 百年 咖啡 传奇 说到 中国 历史 -
IXUS 265 HS与喵星人的故事
北京的五月天是最闲适的,天气不冷不热,周末下午闲来无事,带上佳能IXUS265 HS去扫街。站在专业摄影师的角度,这款小DC自然无法与单反相机相媲美,但是作为一款扫街神器,其性价比还是相当可观的。IXUS 265 HS外形小巧,机身颜色时尚,有黑、粉、银、紫四色可供
2015-05-21 IXUS 265 喵星 人的 故事 北京 五月天 是最 闲适 -
喝咖啡的文化 旧时光的咖啡香
墨染灯卷,想一想当年懵懂不知时的倔强。发现那时从不会去想几十年后,当一个孩子真正地成长为或青年、或亲人、或朋友、或是自己,需要多少泪水,多少坚持,多少勇气,多少彷徨。 那时候,天蓝是手心里的海洋,眼睛只能倒映出天空的景。把梦想一股脑的倒在河
2015-05-21 咖啡 文化 时光 墨染 灯卷 想当年 懵懂 不知 倔强 发现 -
办公室里的咖啡馆 咖啡室里的咖啡文化
泽维尔昂克维克(Xavier Unkovic)习惯每天早晨在办公室先喝两杯绿茶,到中午再喝一杯咖啡。作为玛氏饮品的全球总裁,他发现大部分的上班族和他一样,在办公场所都有着复杂多样的饮用习惯。有人爱喝咖啡,也有人喜欢喝茶,还有人对热巧克力情有独钟,这与年龄
2015-05-20 办公 室里 咖啡馆 咖啡 咖啡文化 -
经典咖啡名录 阿根廷历史与文化传奇
阿根廷首都布宜诺斯艾利斯,据说是一座咖啡馆比巴黎多的城市。布宜诺斯艾利斯目前共有3250家咖啡厅,这意味着城市中平均每1000人就有一家咖啡店。阿根廷媒体写道,咖啡厅是日常生活与历史传承的负载之物,它既可以供人呼朋唤友,高谈阔论,也可以用于离群独
2015-05-20 经典 咖啡 名录 阿根廷 历史 文化 传奇 首都 -
咖啡算命占卜 咖啡占卜的由来
咖啡占卜,全名又称为「希腊咖啡占卜」,或是「土耳其咖啡占卜」,曾经受奥图曼土耳其帝国统治的国家,普遍还流行这种咖啡。 咖啡占卜的由来 由于之前,土耳其与希腊领土的争议不断,因此如果到希腊时,可千万别说,要来一杯土耳其咖啡,否则可是会换来两颗
2015-05-20 咖啡 算命 占卜 由来 全名 称为 希腊 或是 -
拿铁的由来 花式咖啡的文化历史
拿铁是意大利文Latte的译音,拿铁咖啡(CoffeeLatte)是花式咖啡的一种。咖啡与牛奶交融的极至之作,意式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡,美式拿铁则将牛奶替换成奶泡,本地的拿铁多为此种。 拿铁来自那句著名的我不在咖啡馆,就在去咖啡馆的路上,是一位音乐家在维也
2015-05-19 铁的 由来 花式 咖啡 文化历史 拿铁 意大利文 Latte -
瑞士咖啡文化 无可挑剔的咖啡文化常识
在瑞士,人们约会见面的场所往往不是饭馆更不是高级宾馆,而是当地人喜爱的小咖啡馆。可以说,无论是在瑞士,还是在整个欧洲,没有咖啡就像没有葡萄酒一样不可思议,因此,正如瑞士久负盛名的瑞士手表,瑞士咖啡同样是无可挑剔的。一杯瑞士咖啡为您带来的是
2015-05-19 瑞士 咖啡文化 无可挑剔 常识 人们 会见 面的 场所 -
世界各国喝咖啡的咖啡习俗
中东地区的咖啡习俗体现为执着于基本的饮用方式,人们将咖啡豆深度烘培至接近暗黑,再研磨成极细的粉末,煮沸几次再加入糖,制出极浓、苦中带甜、且有沉淀的咖啡,人们会以考究而有礼的态度从容不迫的轻啜着这种咖啡。 南欧人及拉丁美洲市区的咖啡习俗是习惯
2015-05-19 世界各国 咖啡 习俗 中东 地区 俗体 现为 着于 基 -
意大利咖啡文化 意大利人不会用塑料杯子盛咖啡
女人到意大利旅行要小心两件事:意大利男人和意大利咖啡。 在意大利,咖啡和男人没有本质区别的,就像名言:男人就要像一杯好咖啡,既强劲又充满热情! Espresso-意大利咖啡,在国内被爱好咖啡的人熟知,面上浮着金黄泡沫的纯黑咖啡,浓稠滚烫,似地狱逃上来
2015-05-18 意大利 咖啡文化 意大利人 会用 塑料 杯子 咖啡 女人 意 -
维也纳的咖啡文化 维也纳人与咖啡的至深情缘
黑咖啡,是奥地利人最骄傲的黑。秋天来杯浓浓的咖啡是最好不过了,暖意会从掌心扩散开来,香气充盈着每一次呼吸。随着这缕香一道体验一番咖啡馆文化。 咖啡是让维也纳人津津乐道、颇为自豪的,甚至将其与音乐、华尔兹称为维也纳三宝,足见维也纳人与咖啡的至
2015-05-18 维也纳 咖啡文化 人与 咖啡 情缘 奥地利人 骄傲 秋 -
各国喝咖啡的方法形式各不相同
各国喝咖啡的方法形形式式,但若问到喝咖啡的方法有究竟多少种,这个问题恐怕谁也没办法说清楚。可以说世界上有多少个国家就有多少种喝咖啡的方法。世界上有三分之一的人喝咖啡,但是好像还没有那两个国家用同一种方式喝咖啡。 阿拉伯 阿拉伯国家的人们喜欢
2015-05-18 各国 咖啡 方法 形式 各不相同 问 -
美国咖啡文化常识 西雅图的咖啡文化
现西雅图下午一点。你在街上闲逛。很多人都出来吃午饭。你看见一个女人。她手里拿着一个白绿色的纸杯。你又看见另外一个人。他手里也拿着一个杯子。再看其他人,每个人手里都有杯子。他们都在喝什么?闻一闻西雅图的空气原来是咖啡! 西雅图人喜爱咖啡。有人将
2015-05-14 美国 咖啡文化 常识 西雅图 下午 一点 你在 街上