咖啡知识列表
-
哥伦比亚薇拉
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚精品咖啡多半出自南部产区，其中 薇拉（Huila） 的好山好山是最知名的精品区，近年曾多次拿下美国精品咖啡协会杯测赛冠军。 薇拉 所产的精品咖啡品种以卡杜拉和铁比卡为主
2018-12-12 哥伦比亚 薇拉 专业 咖啡 知识 交流 更多 咖啡豆 资讯 -
巴拿马咖啡花蝴蝶咖啡豆介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马属于中美洲国家，西邻哥斯达黎加，东与哥伦比亚接壤。对单品咖啡有所了解的人应该都知道，巴拿马咖啡以翡翠庄园的艺妓Geisha（瑰夏的大名）而闻名于咖啡界。可以说是一个对
2018-12-12 巴拿马 咖啡 蝴蝶 咖啡豆 介绍 专业 知识 交流 更 -
巴西米纳斯咖啡怎么冲好喝 巴西米纳斯咖啡粉需要煮吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 卡莫米纳斯 庄园 干香散发著柑橘与柚子的清香，还有细腻的榛果交织著焦糖香，最后隐约有著啤酒花的香气。入口后像饮用一杯香甜柳橙汁，高温时有奶油与柚子的香气缭绕，待
2018-12-12 西米 纳斯 咖啡 怎么 好喝 咖啡粉 需要 煮吗 专业 -
是什么阻碍了咖啡萃取？咖啡萃取原理与应用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街咖啡 哥斯达黎加咖啡 | 哥斯达黎加 天使庄园 全球仅85公斤| 瑰夏2018巴拿马翡翠庄园 红标 日晒 | 蓝标 水洗 | 绿标 日晒 做咖啡大概最烦恼的就是如何更好地萃取了。无论是意式
2018-12-12 是什么 阻碍 咖啡 萃取 原理 应用 -
哥伦比亚慧兰咖啡介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 其实在每一个种植咖啡的国家，是有很多咖啡产区和咖啡品种的，并且在产区内又遍布着有名的咖啡栽培区和咖啡庄园，所以各个地区的名字以及庄园就变成了咖啡品牌名并流通起来。那么
2018-12-12 哥伦比亚 慧兰 咖啡 介绍 专业 知识 交流 更多 咖 -
阿拉比卡咖啡不是咖啡品牌 阿拉比卡咖啡是什么咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 阿拉比卡咖啡是什么？相信很多人都会以为是品牌的名称，像是＊朗咖啡或是曼＊宁咖啡＊巢咖啡一样,现在请大家一起来扫盲，以免下次被人取笑。 何谓「阿拉比卡咖啡」？ 事实上，「阿
2018-12-12 拉比 咖啡 不收 品牌 是什么 咖啡豆 专业 知识 交 -
星巴克的阿拉比卡咖啡豆有什么不同 阿拉比卡咖啡好喝吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不同于普通的阿拉比卡咖啡豆，星巴克的阿拉比卡咖啡豆产自优质的种植地。对于咖啡豆品质的严格把控，星巴克始终不遗余力地恪守高标准。 我们该如何做到？这是个好问题。 1. 先往海
2018-12-12 巴克 拉比 咖啡豆 什么 不同 咖啡 好喝 -
云南单一产区咖啡豆风味描述 云南咖啡豆特点口感
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们有幸参加了咖啡教室，伙伴为我们现场拆封了一袋新鲜的云南咖啡豆，让我们着实吃了一惊： 和平时品尝到的其他季节性咖啡豆或常规咖啡豆有所不同，新鲜烘焙的咖啡豆拆封之后有强
2018-12-12 云南 单一 产区 咖啡豆 风味 描述 特点 口感 -
云南咖啡怎么样 云南咖啡和其他咖啡有什么不同
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 中国的云南咖啡 咖啡是热带的产物，说来你也许不相信，世界最佳的咖啡产地，竟在中国的云南
2018-12-12 云南 咖啡 怎么样 其他 什么 不同 -
冰滴咖啡和冷萃咖啡不一样 教你区别冰滴咖啡和冷萃咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虽然冰滴咖啡是荷兰发明的，但一个有趣的现象是，你在荷兰几乎找不到这种咖啡，不过它反倒是在亚洲引发了冰滴风潮。在日本，冰滴咖啡已有几百年的历史，所以冰滴咖啡也被称为Kyoto
2018-12-11 冰滴 咖啡 冷萃 不一样 教你 区别 -
冷萃咖啡不比热咖啡差 冷萃咖啡与热咖啡有什么不同
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡风味依处理法、烘焙深度而有所不同，又要如何与点心搭配才最对味？ 咖啡豆处理法对风味的影响 传统上，生豆摘采下来处理，依照当地气候状况可分为日晒法（Nature）与水洗法（W
2018-12-11 冷萃 咖啡 比热 什么 不同 专业 知识 交流 更多 -
手把手教你做冷萃咖啡 冷萃咖啡制作流程介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 随着天气越来越热，咖啡店、甜品店里的冰品越来越好卖。就连以往总是趁热喝的咖啡，也开始做起冰生意。各种冷萃咖啡、冰咖啡正在成为市场新宠。 咳咳～严肃点！这是一篇干货贴！
2018-12-11 手把手 教你 做冷 咖啡 冷萃 制作 流程 介绍 -
如何简单快捷地制作冷萃咖啡 冷萃咖啡很难做吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 几年前开始，欧美兴起一种新颖时尚的咖啡做法-冷萃咖啡 Cold Brew Coffee。简单暴力易上手，颜值高，还可以短期储存，口感风味也非常有特色，瞬间红遍全球。可是，很多人都以为冷
2018-12-11 如何 简单 快捷 制作 冷萃 咖啡 难做 -
冷萃咖啡用什么咖啡豆 什么咖啡豆咖啡粉适合冷萃
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 首先，大家了解一下什么是冰萃咖啡，和冰滴咖啡有什么不同？你可能会很疑惑：它俩不同？，是的，但是也很好区分。 冷萃咖啡，英文名为ColdBrewCoffee，是经研磨的咖啡豆用冷水浸泡
2018-12-11 冷萃 咖啡 什么 咖啡豆 咖啡粉 适合 专业 知识 交 -
冷萃咖啡独门配方 冷萃咖啡怎么做好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冷萃咖啡是夏天标配，如果你也是冷萃真爱粉，那么不妨跟我们一起尝试冷萃的不同姿势。 冷萃/冷酿咖啡（COLD BREW） 冷萃咖啡概念类似於冷泡茶，萃取过程先将咖啡豆研磨、注入冷水
2018-12-11 冷萃 咖啡 独门 配方 怎么 好喝 专业 知识 交流 -
为什么也门咖啡也称为咖啡王后 也门咖啡特点口感风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也门咖啡摩卡玛塔利 只要讲到也门咖啡立刻令人联想到风味厚实且狂野的日晒豆 也门咖啡历史相当久远，大约于6世纪由埃塞俄比亚哈拉地区引进阿拉比卡豆 自古以来也门的咖啡农 一直遵
2018-12-11 为什么 也门 咖啡 称为 王后 特点 口感 风味 专业 -
世界上最早的混合咖啡之一 也门摩卡爪哇是什么咖啡？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也门咖啡Yemen 爱咖啡的人一定知道咖啡最早是在非洲的埃塞俄比亚被发现的，但是真正让咖啡发扬光大的却是在也门。大约17世纪初，也门的摩卡港是相当兴盛的贸易港口，当时就是透过
2018-12-11 世界上 早的 混合 咖啡 之一 也门 摩卡 爪哇 是什么 专 -
也门摩卡咖啡、摩卡壶咖啡、摩卡咖啡三者的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡起源于地处东非高原的埃塞俄比亚，在近2000年的时间里这里一直出产高级的卡拉比卡种手工干燥咖啡豆，咖啡豆以古都哈拉为名。在距今1500余年前，咖啡树被引种到红海对岸的也门
2018-12-11 也门 摩卡 咖啡 摩卡壶 三者 区别 专业 知识 交流 -
也门咖啡豆怎么冲煮好喝 也门咖啡冲煮手法技巧
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 粉层状况在手冲中是不容忽视的，这是必须要强调的！粉层扮演着一个微妙的角色，其中一个功能就是负责提供阻力，让热水得以停留在滤杯里足够长时间，以保证溶出足够的风味成分，中
2018-12-11 也门 咖啡豆 怎么 冲煮 好喝 咖啡 手法 技巧 专业 -
也门咖啡冲煮建议 也门咖啡怎么冲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 也门咖啡用V60、KALITA三孔滤杯以及蛋糕杯都可以。 V60 参数：水温90度 / 研磨度BG 5R（中国标准20号筛网通过率64%） / 粉水比1:15 / 时间201 手法：用27克水闷蒸30秒，缓慢注水至
2018-12-11 也门 咖啡 冲煮 建议 怎么 专业 知识 交流 更多