咖啡知识列表
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也门咖啡豆怎么烘焙 也门咖啡豆烘焙时的注意点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曾有咖啡专家这么说:也门摩卡味道太多样化了,何止不同产地、不同树种、不同批次有差,每一麻袋、甚至每一杯的风味都不一样。因为他的复杂多变化,对咖啡烘焙者来说,如何烘焙出
2018-12-11 也门 咖啡豆 怎么 烘焙 注意 专业 咖啡 知识 交流 更多 -
夏威夷咖啡分级详细介绍 夏威夷咖啡怎样分级
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏威夷是唯一一个位于发达国家的咖啡产区,这里的海拔虽然不高,但是由于特殊的海岛型气候,使得这里所出产的咖啡品质并不低。 咖啡最早是在Kamehameha国王时期,首任西班牙顾问,
2018-12-10 夏威夷 咖啡 分级 详细 介绍 怎样 专业 知识 交流 -
夏威夷科纳咖啡你真的了解吗?关于夏威夷科纳咖啡你应该知道的知
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【导读】提起夏威夷当地的特产,KONO咖啡绝对可以荣登榜首。现如今,即便是中国市场上,也充斥着各式各样的KONO咖啡。细究起来,绝大部分在市面上销售的10%的Kono咖啡可是算不上纯
2018-12-10 夏威夷 科纳 咖啡 真的 了解 关于 应该 知道 -
粉红波旁不是波旁咖啡?粉波旁是什么咖啡 粉波旁口感特点风味介
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昨天有个咖啡同行来访,他刚从哥伦比亚回来,打开电脑,给我们看了很多去年畅销的粉波旁的照片。从照片上来看,其实很像放了几天后慢慢变熟的冬枣,不像我们想象中的hello kitty粉
2018-12-09 粉红 波旁 不是 咖啡 粉波 是什么 口感 特点 风味 专业 -
波旁咖啡基础知识:哪种才是黄波旁 黄波旁特点风味描述
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁咖啡(法语:Caf Bourbon)是一种以阿拉比卡咖啡波旁栽培种咖啡树所产出的咖啡。波旁咖啡最初栽种于留尼汪,当地在1789年前也被称做波旁岛(le Bourbon)。其后来被法国占领,
2018-12-09 波旁 咖啡 基础知识 哪种 才是 黄波旁 特点 风味 描述 -
波旁咖啡哪里生产 波旁咖啡历史故事及其变种咖啡介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁种 简单说说什么是波旁咖啡。 波旁咖啡最初栽种于留尼汪岛,当地在1789年前也被称做波旁岛(le Bourbon)。波旁种,是铁皮卡(Typica)突变产生的次种,与铁皮卡同属现存最古老的
2018-12-09 波旁 咖啡 哪里 生产 历史故事 及其 变种 介绍 专业 咖 -
无比丰富的咖啡种类 波旁变种帕卡玛拉、卡杜拉、卡杜艾及萨奇莫
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁跟铁皮卡一样是比较古老的咖啡品种。 波旁(Bourbon):早期(咖啡史前)铁皮卡移植到也门后的变种,豆形从瘦尖变成圆身。1715年,法国移植也门摩卡的圆身豆到非洲东岸的波旁
2018-12-09 无比 丰富 咖啡 种类 波旁 变种 帕卡 玛拉 杜拉 卡杜 -
波旁咖啡种类一览 波旁咖啡有哪些有名品种
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【前言】 早期(咖啡史前)铁皮卡移植到也门后的变种,豆形从瘦尖变成圆身。1715年,法国移植也门摩卡的圆身豆到非洲东岸的波旁岛(法国大革命后改称留尼旺岛Reunion)后才起名波旁。
2018-12-09 波旁 咖啡 种类 一览 哪些 有名 品种 专业 知识 -
认识波旁咖啡 咖啡的苦不一定是难喝的苦
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有些人认为,黑咖啡就是苦的咖啡,咖啡的苦,一直被众人所争议。有人说:不苦怎么叫咖啡?有人说:好的咖啡有一种愉快的苦。 黑咖啡(即清咖啡)是指不加修饰的咖啡,不添加糖分奶
2018-12-09 认识 波旁 咖啡 不一定 难喝 专业 知识 交流 更多 -
埃塞俄比亚咖啡豆适合手冲吗?埃塞俄比亚咖啡怎么冲煮好喝
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 吉玛 阿克马努历 日晒 (有机认证) Ethiopia Jimma Akmel Nuri natural (organic certificated) 生产国:埃塞俄比亚 Ethiopia 产区:Limu Kosa;吉玛 Jimma 生产者
2018-12-09 埃塞俄比亚 咖啡豆 适合 手冲 咖啡 怎么 冲煮 好喝 -
埃塞俄比亚咖啡豆知识 什么咖啡才能叫耶加雪菲?
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲咖啡豆,最早的定义是产自于埃塞俄比亚境内,一个名为耶加雪菲镇的咖啡豆。 大部分咖啡迷可能对埃塞俄比亚并不陌生,他是阿拉比卡的发源地,也是世界上最重要的原生/野生
2018-12-09 埃塞俄比亚 咖啡豆 知识 什么 咖啡 才能 叫耶 加雪 专业 -
埃塞俄比亚咖啡是怎么交易的 埃塞俄比亚咖啡豆价格介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 根据埃塞俄比亚的法令,咖啡出口系统一共有三个,(1)最大宗的经过ECX竞标出口的私有处理厂系统;(2)合作社系统;(3) 单一农场系统。这三个系统中,合作社与单一庄园并不用透
2018-12-09 埃塞俄比亚 咖啡 怎么 交易 咖啡豆 价格 介绍 -
巴拿马瑰夏咖啡的起源 巴拿马瑰夏咖啡与埃塞瑰夏的区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) |瑰夏,是一个品种 首先瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里被人发现的,后来被人送到肯尼亚的咖啡研究所。1936年引进到乌干达和坦桑尼亚;1953年哥斯达黎加引进
2018-12-09 巴拿马 瑰夏 咖啡 起源 埃塞 区别 专业 知识 交流 -
巴拿马瑰夏咖啡贵吗 巴拿马瑰夏咖啡什么品牌比较好
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曾被 Forbes 评为世界十大昂贵咖啡之一的巴拿马瑰夏咖啡豆 全球只有几百杯、一杯要价上千块的咖啡,你愿意掏钱出来试试看吗? 在 2007年的巴拿马第 11届咖啡豆竞赛中,评审们用鼻
2018-12-09 巴拿马 瑰夏 咖啡 什么 品牌 较好 -
巴拿马瑰夏咖啡品种介绍 巴拿马瑰夏咖啡豆为什么那么贵
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有很长一段时间低估甚至忽略了巴拿马咖啡豆,直到近几年举办的年度国际杯测大赛巴拿马最佳咖啡 Best of Panama与巴拿马翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda )的出现彻底改变,这项杯
2018-12-09 巴拿马 瑰夏 咖啡 品种 介绍 咖啡豆 为什么 那么 专业 -
巴拿马瑰夏咖啡风味与口感 巴拿马瑰夏冲煮手法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 瑰夏于1931年由埃塞俄比亚南部Geisha山输出的Typica变种,因Geisha跟日文的艺妓同音所以又名艺妓豆。多个国家皆曾尝试种植,但一直籍籍无名,1961年移植到巴拿马。由2005年开始巴
2018-12-09 巴拿马 瑰夏 咖啡 风味 口感 冲煮 手法 专业 知识 -
如何区分真假蓝山咖啡 牙买加咖啡基本知识你要了解
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到咖啡,最出名的莫过于蓝山咖啡了,不管是否喝咖啡的人都有听说过蓝山咖啡。昨天我们讲了咖啡皇后KONA的故乡夏威夷,今天我们来看看咖啡之王蓝山的故乡,牙买加。 01 | 种植历史
2018-12-09 如何 区分 真假 蓝山 咖啡 牙买加 基本知识 你要 了解 -
牙买加蓝山咖啡好在哪里?为什么蓝山咖啡那么贵
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡,牙买加的天气,地质结构和地势共同提供了理想的场所。贯穿牙买加的山脊一直延伸至小岛东部,蓝山山脉高达2100米以上。天气凉爽,多雾、降水频繁,
2018-12-09 牙买加 蓝山 咖啡 在哪里 为什么 那么 专业 知识 -
为什么蓝山咖啡那么受欢迎 牙买加咖啡味道如何
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 纯牙买加蓝山咖啡将咖啡中独特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,形成强烈诱人的优雅气息,是其它咖啡望尘莫及的。喜爱蓝山咖啡的人称:它是集所有好咖啡优点于一身的咖啡
2018-12-09 为什么 蓝山 咖啡 那么 受欢迎 牙买加 味道 如何 专业 -
不是所有牙买加咖啡都是蓝山 认准这些标准买蓝山咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为闻名于世之蓝山咖啡的出产地。牙买加所生产的咖啡品质两极化,低地所生长的咖啡品质非常普通,但高地所生产的牙买加蓝山咖啡则被视为世界上最高级的品种,被视为世界上最有名,
2018-12-09 不是 所有 牙买加 咖啡 都是 蓝山 认准 这些 标准 专业