咖啡知识列表
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专家谈:喝咖啡的同时不能抽烟
赫尔曼A约根波兰是咖啡行业的专家，他曾经表示：我们深切地感受到pascucci用长远的战略思维引领咖啡的发展未来，使咖啡产业发展和生态环境保护相得益彰，做到了全面可持续发展。我们非常乐意与pascucci人民分享经验和成果，共同帮助咖啡建立起完善的产业链，
2015-04-09 专家 咖啡 同时 不能 抽烟 赫尔曼 约根 波兰 行业 -
投身咖啡行业的企业家访谈咖啡之路
尽管目前中国咖啡市场的销售年增长率达到了30%以上。但中国人均每天只有0.01杯咖啡的消耗量，与世界发达国家人均每天饮用咖啡4杯相比，中国的咖啡市场还有相当大的潜力可挖掘。 中国咖啡市场受全球关注 在北京国际科技会展中心，超过一半的咖啡企业占领了第
2015-04-09 投身 咖啡 行业 企业家 访谈 之路 尽管 目前 中国 -
两岸咖啡董事长杨进发:煮咖啡如品杭州
杨进发是谁?或许有些人不知道，但一说两岸咖啡，你就明白了，他便是两岸咖啡的董事长，台湾商人，杭州女婿。 扎根大陆几十年，杨进发从亚洲拉链大王成功变身两岸咖啡的掌门人，他说，他想开5000家咖啡店，并把杭州文化带到全世界。 经营咖啡 更是经营文化 两
2015-04-09 两岸 咖啡 董事长 杨进发 进发 如品 杭州 -
中国咖啡市场吸引众多连锁咖啡店入驻
全球化的过程中，西方文化也在中国流传开来，就拿咖啡文化来说吧，最早的时候，喝咖啡是西方的文化，但是，现在已经是全球的文化了，但是每个地区还有这自己的独特之处，就拿品牌咖啡来说吧，它建立了自己的品牌，在中国形成了自己的独特的咖啡文化，这不仅
2015-04-09 中国 咖啡 市场 吸引 众多 连锁 咖啡店 入驻 -
2012-2016年中国咖啡行业预测及投资策略研究报告
在咖啡使用量在主要新兴市场上尤其是亚洲和南美洲市场不断上涨的背景下，2011至2012财年期间全球咖啡需求量同比上涨2%。而在2012至2013财年期间，全球咖啡产量稳定在1.46亿包左右(每包60公斤装)。 近十年来咖啡店如雨后春笋般地在我国各大城市的街头涌现，尤
2015-04-09 2012-2016 年中国 咖啡 行业 预测 投资 策略 研 -
意式浓缩咖啡 风靡世界的咖啡饮品
意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初，但直到1940年代中期以前，它是种单独透过蒸气压力制作出的饮品。在发明弹簧瓣杠杆(spring pis
2015-04-09 意式 浓缩 咖啡 风靡 世界 饮品 一种 -
咖啡搭配什么好喝? 水果、巧克力等多种搭配
一、烘培类食物搭配 意式脆饼：即使在美国，也是最常见的搭配咖啡的食物之一，并且有多种口味，包括杏仁，樱桃，和巧克力等。 蛋糕：作为与咖啡的经典搭配之一，不同口味的蛋糕适合不同风味的咖啡。比如，胡萝卜蛋糕适合搭配哥伦比亚咖啡，而巧克力蛋糕则适
2015-04-09 咖啡 搭配 什么 好喝 水果 巧克力 多种 烘培类 食物 搭 -
咖啡为什么是美国最受欢迎的饮品之一
过去的日子里，我写过很多关于咖啡的社会影响和环境影响的文章，咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，也是世界贸易量最高的贸易品之一。我最近正在写一本有关咖啡的书(如果你有兴趣的话可以与我联系)，但我一直有些犹豫：我不知道有多少咖啡 消费者真的想要了解
2015-04-09 咖啡 为什么 美国 受欢迎 饮品 之一 去的 日子 我写 很 -
做冰酿冰滴咖啡的步骤 冰滴漏咖啡操作
冰滴咖啡也称水滴咖啡、冰酿咖啡，是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡，这个过程十分缓慢，往往要进行数小时之久，因此冰滴式咖啡的价格较为昂贵。 使用方法 1.先关闭水滴调整阀。 2.按使用人数把适量饮用冷水注入盛水瓶中，
2015-04-09 做冰 酿冰滴 咖啡 步骤 冰滴 操作 也称 水滴 -
日常生活中常见的咖啡种类都有哪些
我们在日常生活中常见的咖啡种类都有哪些呢? 总结概括分为以下几类， 为大家介绍一下! 速溶咖啡 包括粉末状，颗粒状及近年来的低温急冻型。如雀巢的( 其实最早接触咖啡的人大多都是从速溶开始)，冲泡简单，兑热水即可。但缺乏滋味的丰富和变化;有报道指出速
2015-04-09 日常生活 常见 咖啡 种类 都有 哪些 我们 在日常生活中 -
郁金香咖啡拉花方法 & 打奶泡手测温度技巧
在制作复杂的图案时最重要的是需要一缸优质的奶泡，而奶泡的温度则是影响奶泡质量的一个关键因素。本章将跟朋友们分享郁金香咖啡拉花得同时再跟朋友们分享打奶泡手测温度技巧。 郁金香咖啡拉花步骤： 1.将牛奶奶泡打圈注入咖啡液中(3圈即可); 2.找到杯子中间
2015-04-09 郁金香 咖啡 拉花 方法 amp 打奶 泡手 温度 技巧 制 -
咖啡有缓解疲劳的效果吗?
咖啡可以缓解疲劳吗?要消除疲劳，1.补充营养;2.休息和睡眠;3.促进新陈代谢。而咖啡则具有第三项功能，它能促进心脏的功能，使血液循环顺畅，加速氧气和营养物质向全身供给，另一方面促进肝脏更快的处理废物，从肾脏排出体外。这种促进代谢的功能，能有效消除
2015-04-08 咖啡 缓解 疲劳 效果 可以 消除 补充 -
咖啡实用的包装方法有哪些？
目前市场上，烘焙过的咖啡豆，很容易受到空气中的氧气产生氧化作用，使得所含的油质劣化，芳香为亦挥发消失，再经过温度、湿度、日光等而加速变质。 尤其是经过多层处理的低因咖啡豆，氧化作用进行的更快。因而，为了维持咖啡的香味和品质，如何包装保存咖啡
2015-04-08 咖啡 用的 包装 方法 哪些 目前市 场上 烘焙 咖啡豆 很 -
咖啡是否要趁热喝才正确?
咖啡最佳的饮用温度是摄氏85～88度。一杯好咖啡，在温度高低时的口感表现应该是一致的，这也是为什么咖啡的测试鉴定师，会将咖啡从热到冷的全部过程都列为评鉴。一杯品制良好的咖啡，冷却之后除了香味减少之外，口感的表现甚至会比温度热时更好。但因为咖啡
2015-04-08 咖啡 是否 趁热 正确 最佳 饮用 温度 摄氏 88度 -
如何开一家成功的咖啡加盟店?
2014年，餐饮市场依旧火热。很多投资者在创业之路上都碰见一些问题，那么创业者想要同故宫这个项目更好的缔造这个行业的商机则是需要创业者从多个方面思考的。 如今各种各样的咖啡厅林立，竞争也异常激烈。那如何开一家成功的咖啡厅加盟店呢?业内人士认为，
2015-04-08 如何 一家 成功 咖啡 加盟店 2014年 餐饮 市场 依旧 -
低因咖啡的选取过程和价格呢?
咖啡是由咖啡豆磨制成粉、用热水冲泡而成的饮品。其味苦，却有一种特殊的香气，是西方人的主要饮料之一。它原产于非洲热带地区，如今在中国云南、广东等省亦有栽培，其种子称咖啡豆，炒熟研粉可作饮料，即咖啡。 低糖咖啡选取过程 目前去除咖啡因的方式是瑞
2015-04-08 低因 咖啡 选取 过程 格呢 是由 咖啡豆 制成 热水 -
咖啡基础常识 人们对咖啡的误解有哪些？
误解一、喝咖啡不利于睡眠，增加疲惫感? 咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。 误解二、喝咖啡对人的情绪会有负面影响? 咖啡对情绪的影响力。实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖
2015-04-08 咖啡 基础 常识 人们 误解 哪些 -
咖啡馆是从什么时候开始的发展史呢？
显然咖啡的发展史和阿拉伯国家有着千丝万缕的联系，由于伊斯兰法典严禁饮酒，所以咖啡在信仰伊斯兰教的阿拉伯国家很容易的就会流行起来。咖啡馆也替代了酒吧。最早的咖啡馆叫做Kaveh Kanes，就是建在圣地麦加的。其最初的作用是出于宗教目的，但很快这些地方
2015-04-08 咖啡馆 是从 什么时候 开始 发展史 -
咖啡搭配的忠实小伙伴有哪些?
咖啡和牛奶是一对最好的伙伴，从咖啡出现的早期，人们就开始往咖啡中加入牛奶了。把牛奶加入咖啡既可以提高咖啡的营养价值，也可以改善它的口感，让它显得甜香顺滑。 市场上有很多奶制品，面对这些琳琅满目的产品，应该选择哪种类型来冲调咖啡呢?下面介绍不
2015-04-08 咖啡 搭配 忠实 小伙 伴有 哪些 -
咖啡基础常识 意大利咖啡都有哪些特性?
说起意大利，不提曾经显赫一时的古罗马，不提沉睡在维苏威火山下的庞贝，也不提闻名于世的比萨斜塔，更不用提文艺复兴的圣地佛罗伦萨和风光旖旎的水城威尼斯;单说意大利的咖啡，就如同历史造就的陈酿般，醇厚、动人，她热情如角斗场中勇士般激烈，苦涩如沉眠
2015-04-08 咖啡 基础 常识 意大利 都有 哪些 特性