咖啡知识列表
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煮咖啡的基础常识 如何选择咖啡豆和器具
豆叔提出咖啡机(器具)服务于咖啡豆;咖啡豆服务于人的口味,这个关系顺序是不可逆的。首先我们要清楚的知道自己喜欢怎样口味和浓度的咖啡,并根据这个定位找到适应的咖啡豆和器具。比如您不喜欢喝很浓的咖啡,那么摩卡壶、半自动、全自动所制作的espresso是不
2015-04-08 咖啡 基础 常识 如何 选择 咖啡豆 器具 豆叔 提出 -
谈煮咖啡 写给对咖啡尚不了解的朋友们
许多年轻的朋友,当然也包括一些老年人。他们对于咖啡十分的陌生,每当他们谈到煮咖啡的时候,都觉得非常的费解,认为这是一个极有技能且复杂的活动。中国人往往把现磨咖啡的制作用一个煮字来概括。那么对于这些朋友们,我尽自己的所能把这个问题向您介绍一
2015-04-08 谈煮 咖啡 写给 不了解 朋友们 -
如下6个喝咖啡的好处 咖啡是健康饮品吗?
绝大多数人都不会把咖啡纳入健康饮品的行列当中,不过近年来却有越来越多研究表明这种提神饮料其实比想象中有益,正确适量地饮用甚至可以帮助降低某些疾病的患病风险。如果嗜咖啡成瘾,每天至少一两杯,可亲友总是在身边唠叨咖啡伤身伤胃多喝无益,那么以下
2015-04-08 如下 6个 咖啡 好处 健康 饮品 绝大多数人 都不 会把 -
十句与咖啡有关的人生格言,中英文双版本
1. Life begins after coffee. 有咖啡才有生活 2. A yawn is a silent scream for coffee. 打哈欠是对咖啡无声的诉求 3.Given enought coffee, I could rule the world. 给我足够的咖啡,我就可以统治世界 4. But first coffee. 万事咖啡先 5. Rise and grin
2015-04-08 十句 咖啡 有关 人生 格言 中英文 版本 Life beg -
咖啡生活小妙用 20种咖啡渣妙用方法
如果你是个喜欢喝咖啡的人,如果你每天都冲煮咖啡,那么煮完咖啡之后的咖啡渣不要直接倒掉,因为这么好用的咖啡渣,又可以吸甲醛,又可以做菜、种花,倒掉之后你会后悔的! 小提示:有些用途需要干燥的咖啡渣,若急着用的话,可以放在微波炉或焗炉中弄干,有
2015-04-08 咖啡 生活 妙用 20种 方法 如果 是个 喜欢 每天 -
五种常见咖啡的装逼指南 咖啡基础常识
一.了解咖啡历史和咖啡豆相关的知识 咖啡的历史悠久,真正的起源却是没有一个权威的考证,最出名的咖啡由来:传说在西元六世纪时,埃塞俄比亚西南部有位牧羊人发现自己所饲养的羊只,忽然不停的四处乱蹦,他仔细的观察发现,羊只吃了一种红色的困实后,就有这种兴
2015-04-08 五种 常见 咖啡 装逼 指南 基础 常识 了解 历史 -
通过你经常喝的咖啡,看你的性格
Espresso - 意大利特浓咖啡 Yourefriendly and adaptive. You actually like the taste of coffee, a rare butadmirable trait. 你为人友善,适应性强。你是真的喜欢咖啡的味道,这是一种罕见而可贵的特质。 DoubleEspresso - 双倍特浓咖啡 Yourepractical a
2015-04-08 通过 常喝 咖啡 你的 性格 Espresso 意大 利特 -
咖啡在生活应用上的20个小妙用 咖啡渣作用
去除冰箱里的异味(Kill fridge odor) 放置2周的剩菜、几乎烂掉的食物,还有变质的牛奶,它们的味道都不好闻。如果你的冰箱气味难闻,你可以在冰箱里放一碗新鲜、未用过的咖啡粉,放1到2天。咖啡粉会吸收那些难闻的气味,而你在打开冰箱门时又有想泡一杯咖啡
2015-04-08 咖啡 生活 用上 20个 妙用 作用 去除 冰箱 异味 Ki -
国际咖啡品鉴师 现磨咖啡注意事项
现磨咖啡如何冲泡最好喝?咖啡能否加牛奶?在今天下午举行的重庆咖啡联盟成立现场,重庆首位获得Q-Grade国际咖啡品鉴师以及杯测师资格的张明,向在场观众普及了有关咖啡的常识。 随着人们对咖啡的要求不断提高,越来越多的市民开始自己制作现磨咖啡。对于咖啡
2015-04-08 国际 咖啡 品鉴师 现磨 注意事项 -
70后北大毕业生的众筹咖啡馆新案例
众筹咖啡馆其实听起来并无新意,无非是有一个发起人,找一群人入股,然后通过咖啡馆进行营利,然后众筹者参与分成。而众筹项目的发起人是咖啡馆的最大股东,对咖啡馆具有所有权和经营权。 但我今天要讲的众筹咖啡馆案例与普通的众筹案例完全不同。这个特色众
2015-04-08 北大 毕业 生的 众筹 咖啡馆 新案例 案例 -
第一次喝咖啡,怎么装作经常喝的样子?
不懂这6件事就别喝咖啡了 一、浅度烘培(Light Roast)vs 深度烘培(Dark Roast) 按照美式分级,咖啡豆的烘焙由浅至深可分为八个阶段。咖啡的味道主要取决于烘焙度,一般烘焙程度越深苦味越浓,烘焙程度越低,酸味就越高。烘焙深浅主要取决于生豆的特性、个人喜
2015-04-08 第一次 咖啡 怎么 装作 常喝 样子 不懂 件事 别喝 -
从中医的角度,咖啡的15个养生好处
喝咖啡的好处多多,那么从中医角度,喝咖啡有哪些好处呢?下面介绍喝咖啡的15个养生好处。 1、提神醒脑 咖啡因性味辛香芳醇,极易通过脑血屏障,刺激中枢神 经,促进脑部活动,使头脑较为清醒,反应活泼灵敏,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率;可刺激
2015-04-08 中医 角度 咖啡 15个 养生 好处 -
咖啡渣的神奇美容妙用 咖啡基础常识
咖啡是许多都市白领女士的生活必备品,不仅能让你精力旺盛还是街拍利器。其实除了咖啡本身外咖啡渣也是日常美容保养能用得上的小宝物。快来看看咖啡渣的神奇妙用吧。 1:改善暗沉 清晨来一杯咖啡不仅能提神,还可以提亮你的肤色。因为咖啡因能够加速皮肤血液
2015-04-08 咖啡 神奇 美容 妙用 基础 常识 许多 都市 白领 -
意大利拿铁咖啡Caffè Latte介绍
拿铁的历史 这是1683年的故事了。这一年,土耳其大军第二次进攻维也纳。当时的维也纳皇帝奥博德一世与波兰国王奥古斯都二世订有攻守同盟,波兰人只要得知这一消息,增援大军就会迅速赶到。但问题是,谁来突破土耳其人的重围去给波兰人送信呢?曾经在土耳其游
2015-04-08 意大利 拿铁 咖啡 Caff Latte 介绍 铁的 历史 -
12星座专属咖啡,看看你适合喝哪种!
喜欢喝咖啡的人是幸福的,因为在品味咖啡的过程中你能收获一份浪漫,12星座各自喜欢咖啡的方式不同,使得咖啡世界也呈现出热闹的局面,你的星座咖啡你会喝吗? 白羊座(03/21-04/20) 爱恨分明的白羊,有著天生的狭义心肠,生命力特别旺盛的他绝不会轻言退缩,
2015-04-08 星座 专属 咖啡 看看 适合 哪种 喜欢 幸福 因为 -
喝咖啡必知的种类及特点介绍 咖啡分类图
很多人看起来嗜咖如命,舍得花大把时间在著名咖啡连锁店里大排长队,而他们真的了解咖啡吗?有些关于咖啡的基本问题实在不好意思向店员问出口。一起来科普下关于咖啡你必须知道的8件事,一分钟提升你的咖啡品味。 1.浅度烘培(Light Roast)vs 深度烘培(Dark Ro
2015-04-08 咖啡 必知 种类 特点 介绍 分类 很多人 看起来 嗜咖 如 -
咖啡除了喝之外,还有7大美容效果!
咖啡,在我们的生活中已成为不可缺好的一部分,你不知道的是,咖啡对于美容还有意想不到的效果。 NO.1 抗氧化 一杯咖啡中的抗氧化剂含量极高,可帮助提升皮肤整体的健康。抗氧化剂可以延缓日照和污染等引起的皮肤早衰,还可以清除对皮肤有害的自由基。咖啡中
2015-04-08 咖啡 除了 之外 还有 美容 效果 我们 生活 成为 -
冬天喝咖啡好吗?寒冬饮用咖啡的学问
寒冷冬季即将到来,人体机能低下,每日适度饮用咖啡可以提神醒脑、保持热量,使人体保持良好的工作状态,这是冬季工作人群中一个非常好的选择。咖啡含有维他命B、游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等,具有提神益智、保心护心、开胃促食、消脂消积、止痛止痉、促进
2015-04-08 冬天 咖啡 好吗 寒冬 饮用 学问 寒冷 冬季 即将 到来 -
喝咖啡的好处有哪些 九大好处不得不看!
咖啡的好处 咖啡的好处有很多,大致可分为九点。 喝咖啡对皮肤有好处 咖啡可以加速肌肤的新陈代谢,使皮肤加速排出废旧角质,淡化因循环不畅导致的黑眼圈。另外就是具有抗氧化作用,常饮咖啡能让肌肤细胞保持充沛活力、防止细胞氧化,从而对抗衰老。 喝咖啡
2015-04-08 咖啡 好处 哪些 九大 不得 不看 很多 大致 -
咖啡小物件 与咖啡相关的礼物有哪些?
如果你喜欢的TA喜欢咖啡,在过节或者特殊的纪念日时,你可以送些什么礼物给TA,才能最大限度地赢取TA的欢心,让TA惊喜不已,感动无限呢? (1)咖啡师卡通塑像 对一些爱咖啡的人来说,早上如果不去咖啡店买一杯咖啡,就会觉得相当难熬。这个时候,咖啡师无疑是
2015-04-08 咖啡 小物件 相关 礼物 哪些 如果 喜欢 过节 或者