咖啡知识列表
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荷兰研究发现适度饮茶喝咖啡有益心脏
据美国《每日科学》杂志21日报道，根据荷兰研究人员刊登在《美国心脏学会杂志：动脉硬化、血栓及血管生物学》上的研究发现，喜欢喝咖啡和喝茶的人并不需要担心沉迷于这种习惯可能带来不利影响，因为经常或适量喝茶以及适量喝咖啡均能降低心脏病风险。 荷兰研
2015-04-07 荷兰 研究 发现 适度 饮茶 咖啡 有益 心脏 美国 每日科 -
美研究人员发现喝咖啡有助于缓解肌肉疼痛
美国日前公布的一项研究报告指出，喝咖啡可以帮助人们缓解运动过量造成的肌肉疼痛。 美国佐治亚大学的科研人员在最新一期《疼痛期刊》上报告说，在对9名不常饮用咖啡、也不常做健身运动的女学生进行测试后发现，只要摄入约相当于2杯咖啡所含的少量咖啡因，就
2015-04-07 研究人员 发现 咖啡 有助于 缓解 肌肉 疼痛 美国 日前 -
欧洲研究表明每天3杯咖啡头脑更灵活
有关咖啡，好好坏坏已经被人说得太多了。最近，意大利最大通讯社安莎社又发布消息称，喝咖啡对老年人大有裨益，尤其有助于保持头脑灵活。 由芬兰、意大利及荷兰共同组成的欧洲专项研究室，对来自芬兰、意大利及北欧等国家的676名健康老年人进行了为期10年的
2015-04-07 欧洲 研究 表明 每天 3杯 咖啡 头脑 灵活 -
法国研究表明咖啡有帮助于妇女保留记忆
美国《神经病学》杂志2007年8月发表的一篇里奇博士的研究显示：每日喝3杯以上咖啡或茶可帮助老年妇女保留记忆。 法国国家健康与医疗研究中心里奇博士等完成了一项大型研究。研究者对波尔多、第戎和蒙彼利埃三个法国城市的大约7000名平均74岁的老年男女询问每
2015-04-07 法国 研究 表明 咖啡 助于 妇女 保留 记忆 美国 神经病 -
美国哈佛大学研究表明适量喝茶喝咖啡降肾癌风险
香港明报报道，美国哈佛大学医学院一项研究发现，常喝茶及咖啡的人患肾癌的风险较低，反观喝奶、汽水及果汁则没有这种功效。研究员指每天喝咖啡及一小杯茶的人，患肾癌风险较不喝的人低一成多。但有港医生认为，研究未有全面考虑其他致癌因素，并提醒市民，
2015-04-07 美国 哈佛 大学 研究 表明 适量 喝茶 咖啡 降肾 风险 -
喝咖啡的好处 研究发现女性常喝咖啡有助预防中风
美国和西班牙研究人员的一项最新研究发现，女性常喝咖啡可降低患中风的风险，但对常抽烟的女性来说，喝咖啡预防中风的效果会大打折扣。 美国哈佛大学医学院和西班牙马德里自治大学的研究人员18日在一份新闻公报中说，他们通过分析8.3万多名成年女性的有关资
2015-04-07 咖啡 好处 研究 发现 女性 常喝 有助 预防 中风 -
健康喝咖啡 每天一杯咖啡预防口腔癌
日本人每年都要消费大量咖啡，为探寻咖啡究竟能否起到防癌作用，日本东北大学的研究人员对日本《身心研究》杂志提供的被调查者喝咖啡等饮食方面的数据进行了分析。数据显示，在38000名40-64岁无癌症史的被调查人群中，有157人在随后的13年中罹患口腔癌、咽喉
2015-04-07 健康 咖啡 每天 一杯 预防 口腔 日本人 每年 都要 消费 -
喝咖啡的好处 女士喝咖啡有助于抵抗卵巢癌
根据美国一项最新研究表明，喝酒不会提高妇女患卵巢癌的几率，而喝咖啡则有助于抵抗这种癌症。同时，研究人员还发现，大部分类型的卵巢癌与抽烟无关。这项研究结果发表在《美国妇产科学杂志》。 美国哈佛大学医学院和公共卫生学院的副教授谢莉-图罗格说：现
2015-04-07 咖啡 好处 女士 有助于 抵抗 卵巢癌 根据 美国 一项 最 -
运动前喝咖啡可减少健身“苦”
你是否曾制定健身计划后，因为感到辛苦而半途而废?如果是，尝试运动前喝些咖啡，也许有希望做到持之以恒。 美国研究人员发现，运动前喝咖啡可以有效减少运动带来的疼痛，这对是否有喝咖啡习惯的人都奏效。 实验 美国伊利诺伊大学教授罗伯特?莫特尔7年来一直
2015-04-07 运动 前喝 咖啡 可减少 健身 是否 曾制定 制定 计 -
喝咖啡防老 适量喝咖啡能延缓老年痴呆症
芬兰和瑞典科研人员最新公布的一项长期跟踪调查结果显示，适量饮用咖啡可以预防和延缓老年痴呆症。 据此间媒体15日报道，芬兰库奥皮奥大学和瑞典卡罗林斯卡医学院的研究人员从上世纪70年代起对1400多名芬兰人进行了一项长期跟踪调查。结果发现，每天饮用3至5
2015-04-07 咖啡 防老 适量 延缓 老年 痴呆症 芬兰 瑞典 科研 人员 -
健康喝咖啡 每天喝两杯咖啡使罹患肝癌风险降低43%
咖啡能养肝这是不争的事实。前不久，美国研究发现，每日饮用一杯咖啡可以降低肝硬化的发生率22%，有饮咖啡习惯的人因为肝硬化的原因而住院的比普通人低一半左右。瑞典的最新研究显示，每天喝两杯咖啡，可以使罹患肝癌的风险降低43%。 有关专家指出，尽管咖啡
2015-04-07 健康 咖啡 每天 两杯 罹患 肝癌 风险 降低 43% -
喝咖啡可防眼皮跳 喝咖啡的作用
此前曾有研究表示，吸烟可能对迟发性眼睑痉挛症有预防作用，于是，意大利巴里大学教授德法茨奥和同事分析了166个迟发性眼睑痉挛症患者对香烟和咖啡的摄入情况，并和另外228名患有面部痉挛的病人作对比。结果显示，吸烟和患病概率几乎没有关系，但喝咖啡的人
2015-04-07 咖啡 可防 眼皮 作用 -
研究表明咖啡能消灭90%口臭＂源头＂ 喝咖啡的作用
以色列科学家最新研究发现，咖啡中含有抑制口臭的物质，将来或可用于漱口水、口气清新剂和口香糖中。 以色列特拉维夫大学口气专家罗森贝格教授说：每个人都认为咖啡导致口气不佳，因为当咖啡与牛奶混合后，致使口腔内部脱水，发酵产生发臭物质。但他在实验中
2015-04-07 研究 表明 咖啡 消灭 90% 口臭 源头 作用 以色列 科 -
咖啡基础常识 调查显示冰咖啡热量高
世界癌症研究基金会(WCRF)一项最新研究发现，在夏季流行的冰咖啡其实热量较高，有些冰咖啡热量高达561卡路里，相当于一顿晚餐的热量。 英国广播公司援引WCRF的数据报道，大部分冰咖啡的热量都在200卡路里以上，有些超过了450卡路里。基金会指出，糖、全脂牛
2015-04-07 咖啡 基础 常识 调查 显示 热量 世界 癌症 研究 基金会 -
德国健康组织研究表明喝咖啡有益肝和脑
德国一家健康组织日前总结最新研究成果认为，喝咖啡有益于人类大脑和肝脏健康。 据德新社27日报道，德国绿十字会提出，咖啡可以促进消化，帮助人们远离因年老引起的糖尿
2015-04-07 德国 健康 组织 研究 表明 咖啡 有益 -
美研究人员研制新型绿色混合咖啡有助减肥
传统咖啡因其味道浓香醇厚又能提神醒脑而广受欢迎，成为不少人的日常饮品。 美国研究人员近日研制出新型绿色混合咖啡，让人们不用改变饮食习惯，就能轻松瘦身。 效果显着 这种新型绿色咖啡又名瘦身咖啡，由未经烘焙的咖啡豆和阿拉比卡咖啡豆混合制成。 为估
2015-04-07 研究人员 研制 新型 绿色 混合 咖啡 有助 减肥 传统 咖 -
夏日来临 完美冰滴的制作方法分享
冰滴式咖啡据说起源于荷兰，也是极少数使用冷水萃取的咖啡。 相对于热水的高温萃取，低温冷萃的酸度和咖啡因释放相对少，并利于保存挥发性香气。也因为低温萃取的缘故，制作过程耗时较长，通常需要几小时，所以能不能点到冰滴咖啡，运气也挺重要。 如何是一
2015-04-07 夏日 来临 完美 冰滴 制作方法 分享 -
生活中喝咖啡有哪些好处呢？
咖啡中有许多微量元素，其中一些具有活性成分的微量元素可以延缓衰老，比如人们都知道的抗氧化剂。 其实对于 咖啡 ，就个人而言是非常的额喜欢的。因为 咖啡 的味道非常好，尤其是喝完 咖啡 之后的口感，简直是非常的美妙。很多人都担心喝 咖啡 会出现肥胖或
2015-04-03 生活 中喝 咖啡 哪些 好处 -
咖啡技术 万无一失的精品咖啡冲煮诀窍
想打一杯好的 espresso咖啡 ，除了需要具备一台好的咖啡机之外，对于操作机器的基本知识一定要具备，才能真正打出一杯好的 espresso咖啡 。 如果想要使用电脑帮助我们工作地更有效益及更确实，除了必须先有一台速度快、功能又强的电脑硬件，还需配合上适当的
2015-04-03 咖啡 技术 万无一失 精品 冲煮 诀窍 想打 一杯 好的 e -
咖啡拉花技巧 关于艺术咖啡的直接倒入法
随着 咖啡艺术 的出现，现在很多人们更关注的反而是咖啡艺术。那我们就来说一下 咖啡艺术 的直接倒入法。 艺术咖啡 是一件市场时尚的展览，而一般人根本没有办法将咖啡弄出自己想要的图像。因此，艺术咖啡出现以后，得到了很多消费者的关注和青睐。现在的咖
2015-04-03 咖啡 拉花 技巧 关于 艺术 直接 倒入 随着