咖啡知识列表
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怎样喝咖啡 喝咖啡时1.2.3.4.5.小步骤
1.先喝一口冷水，让您的口腔完成清洁。 2.喝咖啡请趁热，因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化，而使口味变酸，自然影响咖啡的风味。 3.喝一口黑咖啡，你所喝的每一杯咖啡都是经过五年生长才能够开花结果的，经过了采收、烘焙等等繁复程序，再加上
2015-03-18 怎样 咖啡 1.2.3.4.5. 步骤 先喝 一口 冷水 您 -
精品咖啡常识 如何欣赏一杯好咖啡
咖啡的美味总是与温暖的心意并存的，以正确的方式欣赏一杯好咖啡，不仅更容易欣赏咖啡的美味，也不至于辜负冲泡者的心意。 一杯好咖啡，应该是清澈明亮透明度良的。浓度与混浊是不同的，一般来说，造成咖啡混浊的原因，不外乎下列几项： ◎混入有缺点的咖啡
2015-03-18 精品 咖啡 常识 如何 欣赏 一杯 美味 是与 温暖 -
如何喝一杯精致的咖啡 喝咖啡的行为礼仪
去咖啡馆品尝咖啡，对法国人来说是每天例行的公式之一，所以不是什么大事，去咖啡馆的目的，绝大多数只是聊天，因此以轻松为尚。 但是上流人士常去的咖啡馆中，个人的风度和服装就很重要了。有一些不成文的咖啡传统礼貌，也许是重要的，例如不可一直端着杯子
2015-03-18 如何 一杯 精致 咖啡 行为 礼仪 咖啡馆 品尝 法国 -
精品咖啡基础常识 深度了解单品咖啡
单品咖啡，就是用原产地出产的单一 咖啡豆 磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。有强烈的特性，口感特别：或清新柔和，或香醇顺滑;成本较高，因此价格也比较贵。 比如著名的蓝山咖啡、巴西咖啡、意大利咖啡、哥伦比亚咖啡都是以咖啡豆的出产地命名的
2015-03-18 精品 咖啡 基础 常识 深度 了解 单品 就是 -
喝咖啡的讲究 不同咖啡有不同的甜点搭配
一杯好的功夫咖啡就像一杯好的基酒，可以调出任何 花式咖啡 ，像最受欢迎的卡布其诺和最常见的拿铁咖啡都是用功夫咖啡调配出来的。当然也可以就这么干干净净纯纯粹粹地素面朝天，好的功夫咖啡表面会覆盖厚厚的一层深咖啡色油脂，油脂中夹带有细密的斑纹，不
2015-03-18 咖啡 讲究 不同 甜点 搭配 一杯 好的 功夫 基酒 -
咖啡基础常识 常见几种咖啡的制作冲泡
一、巴西(南美)山多斯咖啡：Santos 口感香醇，中性，可以直接煮，或和其它种类的 咖啡豆 相混成综合咖啡，也是很好的选择。 二、哥伦比亚(南美)曼特宁：MANDELING 口感丰富扎实，有着令人愉悦的酸味。气味香醇，酸度适中，甜味丰富十分耐人寻味，适合深度烘
2015-03-18 咖啡 基础 常识 常见 几种 制作 冲泡 巴西 南美 多斯 -
具有代表意义的花式咖啡 咖啡常识
永恒的经典 拿铁咖啡 拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合，意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里，照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人，与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡，不如说他们喜欢牛奶，也只
2015-03-18 具有 代表 意义 花式 咖啡 常识 永恒 经典 拿铁 -
介绍几款花式咖啡 意式咖啡介绍
1、爱尔兰咖啡 Irish Coffee (爱尔兰) 略微深培的咖啡 150cc 爱尔兰威士忌 20cc 白砂糖 10g 搅拌奶油或鲜奶油 20cc 烫一下杯子，将杯子擦拭干净后，里面放进白砂糖，爱尔兰威士忌，倒入咖啡，再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面(使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌)。
2015-03-18 介绍 几款 花式 咖啡 意式 爱尔兰 Irish Co -
如何做土耳其咖啡 煮咖啡的技术
土耳其人有句谚语说：喝你一杯土耳其咖啡，记你友谊四十年。一杯加了丁香、豆蔻、肉桂的土耳其咖啡，热饮时满室飘香，难怪阿拉伯人称赞它是麝香一般摄人心魂。 土耳其咖啡，又称阿拉伯咖啡，是欧洲咖啡的始祖，诞生至今已有七八百年历史。说起咖啡就必须要提
2015-03-18 如何 土耳其 咖啡 技术 -
精品咖啡常识 喝咖啡时需要注意的事项
品尝咖啡 一杯咖啡端在面前，先不要急着喝，应如品茶品酒那样，有个循序渐近的过程，先悦目观赏，再闻香气，然后才开始享用，以达到放松、提神和享受的目的。 拿咖啡杯 咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛。这种杯子的杯耳较小，手指无法穿过，但即使是大的杯子
2015-03-18 精品 咖啡 常识 需要 注意 事项 品尝 一杯 面前 -
咖啡煮法 煮一杯咖啡的基础常识
器具选择 选择自己喜欢的咖啡煮法：咖啡壶有虹吸壶、滴滤壶、摩卡壶;磨豆机有手摇咖啡磨、电动咖啡磨;咖啡杯有普通瓷、骨瓷。适合自己的就是最好的，不要在意别人怎么说。 咖啡豆 咖啡豆有单豆(巴西、哥伦比亚、曼特宁、云南等)，风味豆(一般由一种或一种以
2015-03-18 咖啡 煮法 一杯 基础 常识 器具 选择 自己 喜欢 -
喝咖啡的技巧 品尝精品咖啡的步骤
1、准备少许(约十克)新鲜烘培及立即研磨好的咖啡在一小杯内。 2、闻闻看它的味道及干香。 3、倒入约95度的热水～切莫煮沸后立即倒入～放置约半分钟待其温度略降后再倒入咖啡粉末上。 4、再凑前闻闻看随蒸气上升所传来的香气。 5、将这杯样品置放三至五分钟后
2015-03-18 咖啡 技巧 品尝 精品 步骤 准备 少许 十克 新鲜 烘培 -
了解Espresso咖啡的内在魂魄 意式浓缩
Espresso素有咖啡之魂的美称。有了一杯完美的Espresso，我们才能在其基础上，调制出各种像Cappuccino、Mocha、Latte这样风靡世界的咖啡。据说Espresso最早起源于十五世纪初的埃及开罗，但真正使其发扬光大的则是意大利，现在Espresso几乎已经成为意大利的一
2015-03-18 了解 Espresso 咖啡 内在 魂魄 意式 浓缩 Esp -
精品咖啡基础常识 品尝康宝兰鲜奶油咖啡
Con Panna是在Espresso上面浇上厚厚的鲜奶油，是比较复古的一款意式咖啡，很像沙俄时代的贵族们或是奥地利的王室里面喝的，可能是因为当时鲜奶油比较稀有吧。嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出淤泥而不染的白莲花，令人不忍一口喝下。 一般的
2015-03-18 精品 咖啡 基础 常识 品尝 康宝兰 奶油 Con Pann -
意式咖啡花式咖啡 品味马琪雅朵咖啡
Macchiato比较女性化，看起来像是缩小版的卡布其诺。它们最大的区别，除了马琪雅朵的分量是卡布其诺的三分之一，马琪雅朵是Espresso上面只加一层奶泡而没有再加牛奶，所以喝起来奶香只停留在唇边而已，浓缩咖啡的味道并不会被牛奶稀释。这款咖啡是现今意式咖
2015-03-18 意式 咖啡 花式 品味 马琪雅 Macchiato 比较 女 -
意式咖啡种类介绍 人们常喝的几种咖啡种类
意大利咖啡(Espresso)Espresso原意为快速，Espresso Cafe则指在瞬间提炼出来的浓缩咖啡。由于这种咖啡泡法源自意大利人阿奇加夏与1946年所发明的蒸汽压力 咖啡机 ，故一般又惯称为意大利咖啡。 一般在家中冲泡意大利咖啡，系利用意大利摩卡壶冲泡成的，这种
2015-03-18 意式 咖啡 种类 介绍 人们 常喝 几种 意大利 Es -
咖啡基础常识 冰咖啡的技术性很强
在 咖啡馆 里喝咖啡,我最不愿意点的,就是冰咖啡。迄今为止,我在各种地方喝过各种冰咖啡,没有一次令人满意。甚至一家可以做好热咖啡的店,也常常会栽倒在冰咖啡上。 一般咖啡馆,若是愿意在机器和原材料上下点本钱,多半可以做出过得去的热咖啡。如果客人点的是
2015-03-18 咖啡 基础 常识 技术性 很强 -
精品咖啡基础常识 咖啡树种植的基础学
咖啡源自埃塞俄比亚的咖发。在哥伦比亚呢，则是在1808年由一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉带来。目前，哥是世界第四大咖啡生产国，年产量位于巴西、越南和印尼之后。世界上咖啡树种共有四类，即阿拉比卡(ARABICA)，罗布斯塔(ROBUSTA)，利比里卡(LIBERICA)
2015-03-18 精品 咖啡 基础 常识 种植 源自 埃塞俄比亚 咖发 -
速溶咖啡基础常识 对比越南G7咖啡的真假
越南G7咖啡属于牛奶咖啡，奶糖咖啡三合一，适合喜欢喝稍微甜一些咖啡的朋友的喜爱，我也是今年才接触到，很喜欢喝。但是喝完了得买啊，像我这网购5年的人，基本上什么都在网上解决，所以这个咖啡也当然会从网上买。于是就有了从网上购买G7的经历。 网购假货
2015-03-18 速溶 咖啡 基础 常识 对比 越南 真假 属于 -
精品咖啡常识 咖啡是一种美妙而独特的饮品
咖啡，是一种非常美妙的饮品。适量地喝咖啡好处很多，咖啡能提神，还可以促进机体的代谢，饭后喝一杯咖啡对消化系统也很有帮助。 一日二杯咖啡还可以预防胆结石，咖啡中的咖啡因能刺激胆囊的收缩，快速地排除胆汁内容易滞留的胆固醇，能减少胆囊息肉与胆结石
2015-03-18 精品 咖啡 常识 一种 美妙 独特 饮品