咖啡知识列表
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Single espresso是功夫咖啡的基本款
Single espresso浓缩咖啡 Single espresso是功夫咖啡的基本款，分量相当少，是欧洲最流行的一款咖啡，如果到咖啡馆或是餐厅点单的时候只说要咖啡，侍者肯定会直接端上来一杯这样的功夫咖啡。他们喜欢用类似Shooter的小玻璃杯来装，而且多数是一两口喝干，很
2015-03-11 Single espresso 功夫 咖啡 基本 Singl -
喝咖啡什么温度最适宜
你可以在纯粹的黑咖啡里，加一点点糖、奶;你也可以欧式一点，象非洲和阿拉伯地区那样在咖啡中加入肉桂等香料;如果你不习惯咖啡的苦涩味，也可以在咖啡里加一点你喜欢的果汁不过，喝一杯原汁原味的黑咖啡，更能够品尝到咖啡本身浓郁的风味。然而不论怎么喝，
2015-03-11 咖啡 什么 温度 最适宜 你可 以在 纯粹 一点点 也 -
马琪朵的喝法与搭配 花式咖啡焦糖玛奇朵
Macchiato比较女性化，看起来像是缩小版的卡布其诺。它们最大的区别，除了马琪朵的分量是卡布其诺的三分之一，马琪朵是功夫咖啡上面只加一层奶泡而没有再加牛奶，所以喝起来奶香只停留在唇边而已，浓缩咖啡的味道并不会被牛奶稀释。这款咖啡是现今功夫咖啡里
2015-03-11 马琪朵 喝法 搭配 花式 咖啡 焦糖 玛奇朵 Macchia -
双份浓缩咖啡的喝法与搭配 Double espresso
基本上，这是一款属于男性的饮料，带劲儿又毫不矫情，也是给真正的咖啡鬼们准备的加强版功夫咖啡。双份的意思并不是咖啡的分量加倍，而是同样多的水，咖啡粉的用量加倍，咖啡看起来还是那么多，但浓度提升了一倍。级别相当于酒类里面的烈酒、香水里面的香精
2015-03-11 双份 浓缩 咖啡 喝法 搭配 Double espresso -
复古的一款Con Panna意式咖啡 花式咖啡
Con Panna是在Espresso上面浇上厚厚的鲜奶油，是比较复古的一款意式咖啡，很像沙俄时代的贵族们或是奥地利的王室里面喝的，可能是因为当时鲜奶油比较稀有吧。嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出淤泥而不染的白莲花，令人不忍一口喝下。 一般的
2015-03-11 复古 一款 Con Panna 意式 咖啡 花式 P -
咖啡豆推荐 全新推出的限量版Dhjana咖啡
Nespresso奈斯派索，全球领先的卓越品质咖啡供应商，在近期推出了全新限量版Dhjana咖啡。 这是首款完全基于Nespresso奈斯派索AAA可持续品质计划(AAA Sustainable Quality Program)推出的限量版调配咖啡。 除品牌长期提供的Grand Cru优选咖啡系列外，Nespress
2015-03-11 咖啡豆 推荐 全新 推出 限量 Dhjana 咖啡 Nesp -
怎样寻找一杯适合自己的单品咖啡
咖啡给人第一印象是提神饮品。习惯喝连锁 咖啡店 花式咖啡 的你，有否想过去寻找一杯适合自己的单品咖啡?单品咖啡其实并非大家所想像般苦涩，产地的不同、烘焙程度深浅，都能煮出口味不一的咖啡。细细品尝后，你会发现不同制作过程的单品咖啡在香气、酸度、
2015-03-11 怎样 寻找 一杯 适合 自己的 单品 咖啡 给人 第一 -
咖啡馆里的名人 热衷于咖啡厅的巴尔扎克
巴尔扎克当年在巴黎做文艺青年的时候，每天出门溜达前都要在桌上留一张纸条给他媳妇：我不在 咖啡馆 就在去 咖啡馆 的路上。这句话后来除了成为咖啡馆老板贴出来的大字报，也成为许多文艺青年坚决与庸俗世界划清界限的某种手段。 如果从社会发展和文明进步的
2015-03-11 咖啡 馆里 名人 热衷于 咖啡厅 巴尔扎克 年在 -
专属秋日的咖啡口味 秋日综合咖啡
蝉声渐远，微风轻拂，偶尔飘落的一片梧桐都预示着秋日的临近。值此，星巴克再次倾情呈现金秋力作以布蕾玛奇朵为主打的秋日系列，让食客体验弥留唇齿间的甜美优雅，沉醉浪漫惬意的都市秋日时光。 本季主打饮品布蕾玛奇朵，由星巴克从法式布蕾甜点与广受欢迎的
2015-03-11 专属 秋日 咖啡 口味 综合 蝉声 渐远 微风 轻拂 偶尔 -
咖啡书籍锐减 《推开咖啡馆之门的100个理由》
这是一本书的名字，《推开 咖啡馆 之门的100个理由》。我曾以为，关于 咖啡馆 的书，已经写不出什么花样了。邂逅生命里最好的那一家，成为大多数咖啡馆书籍的唯一主题。可最美好的时刻永远来自天意，久而久之，这样的被动使人厌倦。 《推》的作者，日本人川
2015-03-11 咖啡 书籍 锐减 推开咖啡馆之门的100个理由 是一 本书 -
咖啡基础知识 寻找一杯适合你的咖啡
喝下第一口咖啡，不习惯的人也许会叫声好苦。而事实是，咖啡拥有无数拥趸。当你不经意间终于找到了一款令你迷醉的咖啡，可是之后，你发现再也找不到它了，仿佛和你捉迷藏一般，试了又试，却始终不是打动你的那款。所以，你要做的，只剩下找到属于你的那款咖
2015-03-11 咖啡 基础知识 寻找 一杯 适合 你的 喝下 一口 不 -
市面常见的两种咖啡 烘焙咖啡与速溶咖啡
我们喝的咖啡主要有两种：一种是烘焙咖啡( 咖啡豆 )，一种是速溶咖啡。 烘焙咖啡： 是咖啡生豆经过烘焙后，再磨成粉状，通过不同方式把咖啡萃取成液态供我们饮用。在这里需要强调的是一定要喝新鲜烘焙的咖啡豆。 速溶咖啡： 处理方式不同又分为两种，一种是
2015-03-11 市面 常见 两种 咖啡 烘焙 速溶 我们 要有 -
在国外不怕不会点咖啡 咖啡店里的英语口语表达
在国外,咖啡是日常生活不可缺少的饮料, 咖啡店 随处可见,从店内飘出的咖啡香总不禁令人放慢脚步,贪婪的多吸两口。 现在的你正漫步在异国的街道,路旁的 咖啡馆 使你想享受悠闲的时刻,咖啡因的香味唤起你的浪漫情怀,进去啜饮一杯咖啡吧!(等一下!)心里有个微弱
2015-03-11 在国外 不怕 不会 咖啡 店里 英语口语 表达 -
咖啡店常用品尝术语 喝咖啡的专业术语
复杂度(Complexity) 指同一杯咖啡中所并存的不同层次的特色，复杂度高，表示可以感受到的感官刺激种类较多;要注意的是这些感觉包括了余韵，不一定限制于喝时的当下感受。 质感，口感(Body, Mouthfeel) 指咖啡在口中浓稠黏滑的触感，约和咖啡中的胶质悬浮量成
2015-03-11 咖啡店 常用 品尝 术语 咖啡 专业 -
咖啡礼仪基础知识 家中请客和做客的特别提醒
在家里请客人喝咖啡，身为主人的你不要一手包办，尤其当你的客人正好是咖啡爱好者的时候，就让他们自己动手加奶和糖好了，因为他们对此十分讲究。另外，你还要细心地为懂得喝咖啡的行家准备一杯冷开水，使客人能在冷开水和咖啡之间交替品尝出咖啡的口味。 在
2015-03-11 咖啡 礼仪 基础知识 家中 请客 做客 特别 提醒 家里 客 -
星巴克的摩卡 夏日的首选星巴克摩卡星冰乐
星巴克摩卡星冰乐 Mocha 香浓的摩卡糖浆融入咖啡原液的香醇，带来香浓滑爽的口感。顶部覆盖搅打奶油。 摩卡星冰乐是星巴克在1995年推出的星冰乐综合饮料中的一款。 如果夏天你首选日光浴的话，那么你就千万要记住这款美味又令人陶醉的饮品。甜美的滋味，丝滑
2015-03-11 巴克 摩卡 夏日 首选 星冰 Mocha -
花式咖啡 甜美柔滑的星巴克焦糖星冰乐
星巴克焦糖星冰乐 Caramel 充满着焦糖的甜美和搅打奶油的柔滑。 这款令人喜爱的饮品成就为我们最爱欢迎的星冰乐综合饮料。理由很简单，这款咖啡味道醇厚又容易入口，所添加的焦糖赋予它特别的奶油甜味，鹅绒般的奶油恰是画龙点睛的笔触，这是很难被超越的。
2015-03-11 花式 咖啡 甜美 滑的 巴克 焦糖 星冰 -
花式咖啡 星巴克抹茶星冰乐
抹茶星冰乐 Green Tea 清新的绿茶风味融合了搅打奶油的柔滑。 泰舒抹茶绿茶带有淡淡的热带水果风味清香。 虽然抹茶在日式茶会这样的传统宁静仪式上一直处于中心地位，但全世界的饮茶爱好者刚刚开始喜欢这款清淡、提神醒脑、细致研磨的绿茶。我们尤其喜欢它跟
2015-03-11 花式 咖啡 巴克 抹茶 星冰 Green Tea -
花式咖啡 星巴克的巧克力星冰乐
巧克力星冰乐 Chocolate 充满着摩卡酱的浓郁风味和搅打奶油的柔滑细腻。 可可就是巧克力吗?可可豆是做巧克力的原料。巧克力的原料中可可脂是最重要的组成部分.因为可可全球只有南美少许地方有以及非洲盛产,所以才异常珍贵.通常在当地1T的可可豆也炸不出500G
2015-03-11 花式 咖啡 巴克 巧克力 星冰 Chocola -
Espresso的秘密 正宗意式咖啡为什么超小杯
作为一个在广州生活了五年的意大利人，罗密欧很高兴如今在广州也能喝到比较让他满意的意式咖啡了。作为本地意大利人的蒲点，珠江新城的陶趣(Touch)餐吧也是国际 咖啡品尝 学院的聚脚点，除了全手工的拉杆 咖啡机 和优秀的 咖啡师 之外，三种尺寸的咖啡杯也展
2015-03-11 Espresso 秘密 正宗 意式 咖啡 为什么 小杯