咖啡知识列表
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星巴克咖啡几大之最 最差的季节咖啡饮品
美国知名杂志《男士健康》评选出6款最差咖啡饮品,其中星巴克两款、麦当劳一款登上黑榜。 该杂志表示,喝最纯、最黑的咖啡对人体是有利的,但是如果咖啡中混合了巧克力、奶油、鸡蛋和糖浆等,那就不是真正意义上的咖啡了,而且肯定对人体不利,同时也是减肥
2015-03-11 巴克 咖啡 几大 之最 最差 季节 饮品 美国 知名 杂志 -
Espresso咖啡的稠度 带来香气及喉韵
Espresso的稠以及回韵 Espresso咖啡喝起来感觉特别稠,它的稠度来源是靠水流瞬间流过咖啡粉到杯子时,产生的二氧化碳气泡悬浮在咖啡汁液体里和乳化出的一引动胶状物混在一起而造成的稠感。这些胶状物抑制味蕾对苦味的感觉,使我们在喝Espresso咖啡时,感觉特
2015-03-11 Espresso 咖啡 稠度 带来 香气 喉韵 Espres -
一杯Espresso咖啡因含量 意式咖啡常识
Espresso的咖啡因含量 Espresso咖啡除了有无与伦比的香气、稠度和回韵外,它还有一个最大的特点,就是咖啡因很低。有些人第一次喝Esprsso咖啡时,会有错觉;这么浓纯的咖啡,咖啡因含量一定很高。其实正好相反,在所有说得出的 咖啡制作 方法里,用同样的咖啡
2015-03-11 一杯 Espresso 咖啡因 含量 意式 咖啡 常识 Es -
如何判断一杯好的Espresso咖啡
何谓Espresso? 利用高压且快速的咖啡冲煮方法叫做Espresso,也就是说,Espresso原来指的是一种咖啡的煮法,后来才把以这种煮法所煮出来的咖啡也叫做Espresso。一杯完美的Espresso咖啡的制作方式是以7克8克深度烘焙的综合 咖啡豆 ,研磨成极细的粉状咖啡,经过
2015-03-11 如何 判断 一杯 好的 Espresso 咖啡 何谓 Esp -
细细品味一杯香浓咖啡 咖啡品尝
已经算是假期了,但是却一直没有彻底休息,加班啊加班~,无奈啊无奈,有人说忙是种幸福,有人说要从忙中跳出来,享受生活,才是幸福,但是到底何谓幸福,到底何谓忙,何谓享受生活,可能很多人有自己的理解和标准,聆听着自己的感受,感受自己的幸福,也许这
2015-03-11 细细 品味 一杯 香浓 咖啡 品尝 已经 算是 假期 但是 -
Espresso是咖啡意大利金牌代言人
Espresso是美味咖啡之源 只要你愿意,尽可施展无穷无尽的创意于其中,或为了口感,或追求美观,风靡全球的牛奶拉花 也是基于浓缩咖啡的美学创意。可以说,Espresso是美味咖啡之源。 一杯好的Espresso对于 咖啡豆 品质、拼配配方、 咖啡豆 新鲜度、烘焙技术、
2015-03-11 Espresso 咖啡 意大利 金牌 代言人 -
在星巴克如何省钱最简单
1、小编的经验,通常来说,大杯和中杯差的价钱一般在3块左右,但是量却大了很多,所以选择毫无疑问选择大杯的比较实惠,有条件的朋友可以自己带杯子哦,可以省2块钱呢。 2、点一小杯当日咖啡,只要半杯咖啡,然后让服务员加半杯热奶,就是星巴克的咖啡奶乐,
2015-03-11 巴克 如何 省钱 最简单 小编 经验 通常 来说 大杯 中杯 -
美式咖啡加热水 咖啡制作方法
美式咖啡(Americano),简单地说,就是ESPRESSO加热水,某种意义上相当于黑咖啡,和冰咖啡差别不大,但质量更好,口味上更加柔和细腻。减肥的mm可以喝哦,热量超级低,怕苦的朋友可以加点奶和糖,我看美国人一般都爱点这个,还是不加糖不加奶的哦。
2015-03-11 美式 咖啡 热水 制作方法 Americano -
意大利特浓咖啡 浓缩咖啡
浓缩咖啡(ESPRESSO),也就是意大利特浓。听起来蛮酷的,但是也只有少数人能享用,因为它真的很苦很苦,而且用的是很小的杯子盛的,不太符合我们今天的主题。不过你要是个资深的咖啡爱好者,一杯浓缩咖啡下肚,保证神清气爽,精神百倍。
2015-03-11 意大 利特 咖啡 浓缩 ESPRESSO 也就是 -
一杯好咖啡的冲泡过程及注意事项 咖啡技巧
一杯好喝的南洋咖啡,必须有咖啡豆、烘焙和冲泡这三大要素的配合,缺一不可。 一杯好咖啡须经过七步骤 咖啡豆经过拣
2015-03-11 一杯 咖啡 冲泡 过程 注意事项 技巧 -
南洋咖啡与白咖啡之别 咖啡常识
南洋咖啡与白咖啡之别 据说,人类在10世纪前后就有喝咖啡的习惯了。在本地,我们喝的咖啡主要分成两大类:南洋咖啡和白咖啡。 相对于潮州、福建人,海南人算是较迟南下的一批方言群体。在各行业已被其他籍贯人士占据的情况下,为求生计,许多早期南下的海南
2015-03-11 南洋 咖啡 白咖啡 之别 常识 据 -
讲究喝咖啡的时机点 咖啡常识
要吃大餐前,很多人都会盛装打扮,那喝咖啡呢?严格来说,喝一杯好的咖啡也需要行前准备。 喝咖啡只是品尝咖啡其中的一部分,所以在饮用上多一点技巧,可以更了解咖啡的全貌。 尤其女性来说,不可搽香水与搽口红,不只是在 咖啡馆 ,用餐也是如此,如果要认真
2015-03-11 讲究 咖啡 时机 常识 要吃 餐前 很多人 都会 盛装 打扮 -
不折不扣的咖啡完美主义者:豆叔
豆叔:北京土著,咖啡生豆贸易商,咖啡烘焙师,欧洲精品咖啡协会会员,北京豪坊咖啡有限公司掌门人,致力于使咖啡成为完美的烘焙艺术。 豆叔是 咖啡豆 的代言人,他又是个不折不扣的完美主义者,他以执着的精神,他立志要把咖啡做成艺术,洽如其分的表达咖啡
2015-03-11 不折不扣 咖啡 完美 主义者 豆叔 北京 土著 -
煮咖啡方法 美国和意大利的咖啡不同冲泡方法
美国是个年轻而充满活力的国家,这个国家的任何一种文化形式都像它自身一样,没有禁锢,不落窠臼,率性而为,美国的 咖啡文化 也不例外。 美国人喝咖啡随意而为,无所顾忌,没有欧洲人的情调,没有阿拉伯人的讲究,喝得自由,喝得舒适,喝出自我和超脱。 美
2015-03-11 咖啡 方法 美国 意大利 不同 冲泡 是个 年轻 充满 -
挑选适合自己的咖啡杯 咖啡杯的挑选
在选购咖啡杯的时候,可依照个人的喜好和咖啡的种类以及喝法,在不同的咖啡杯的场合,挑选合适的咖啡杯。由于个人的喜好与场所的多变,在这就咖啡的种类和喝法提供几个选择依据。 100毫升以下的小咖啡杯多半用来盛装浓烈的意大利式咖啡或单品咖啡,例如只有5
2015-03-11 挑选 适合 自己的 咖啡杯 选购 时候 依照 人的 -
cupping是啥? cupping就是杯测
有朋友问cupping是啥?豆告诉大家,cupping就是杯测,是个非常细致的活,是用一种专业的方式来品尝并做出评价的过程。 在咖啡的香味里,翻阅人世流动的风暴和形形色色的兴趣,喝咖啡,是一次翻山越岭的旅行,因为我们在咖啡里,找到了心灵飞翔的方式。 有没有
2015-03-11 cupping 是啥 就是 杯测 -
冲泡咖啡是意大利一门手艺 煮咖啡的来源
自十七世纪第一家 咖啡馆 在水城威尼斯开张之今,咖啡具文化已经成为意大利文化中无可争议的主角之一。 据意大利安莎社的统计,意大利人每人每年喝600杯咖啡,在世界上排名第六,位于美国、德国、法国、西班牙和英国之后。另外意大利的蒸馏咖啡 咖啡机 产量
2015-03-11 冲泡 咖啡 意大利 一门 手艺 来源 十七世纪 一家 咖啡馆 -
咖啡因能改善便秘 喝咖啡的好处
这件事情,一定是很多人生活中的苦恼。就我所知的来说,便秘分为三种,长期性便秘、间歇性便秘和长期间歇性便秘。而这第三种,是最常见的都市隐疾。 尽管这许多年来,有无数医学专家营养学专家宣称,喝咖啡对人体有各种害处,什么会使色素沉淀让女人皮肤变差
2015-03-11 咖啡因 改善 便秘 咖啡 好处 这件 事情 一定 很多人 生 -
自己手工冲泡咖啡 手冲咖啡的乐趣
酒食花器咖啡行走日常 是为七味。[七味唐辛子咖啡]手工泡咖啡这件事,总让我觉得有种令人敬畏的仪式感,仿佛等待日出般的暗暗激动,微小而澎湃。......或许这样说吧,一杯上好的手冲咖啡教给我的,是关于慢慢的精致这件事。 将烘焙好的新鲜 咖啡豆 称好重量
2015-03-11 自己 手工 冲泡 咖啡 手冲 乐趣 酒食 花器 行走 -
花式咖啡常识 康宝兰的喝法与搭配
每一种咖啡不仅制作方法不同,就连喝法以及搭配方式也存在着差异,但是每一种咖啡都很好的体现出每一个国家的风情以及地域,以下介绍一种非常具有亲和力的咖啡喝法以及搭配方式,而且这种咖啡的最大特点就是在最初属于王室咖啡。 康宝兰Con Panna 康宝兰是一
2015-03-11 花式 咖啡 常识 康宝兰 喝法 搭配 每一种 不仅 制