咖啡知识列表
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咖啡产地对咖啡会有什么影响 关于咖啡的一些问题
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1.各地 海拔 对水温的影响 答：各地不同海拔对水温会有所影响，所以靠猜是猜不准，一个温度计也能起很大作用的。 2.银皮影响口感 答：咖啡生豆不同品种不同处理方式，或多或少都会
2018-06-20 咖啡 产地 会有 什么 影响 关于 一些 问题 专业 -
温度和研磨度对咖啡萃取的影响 手冲咖啡要注意什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝咖啡，真的只是一种生活方式，提及咖啡，总是小心地说，自己不懂，即便是喝也只是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚，其实懂不懂咖啡对大多数人来说，真的不是那麽重要。 如
2018-06-20 温度 研磨 咖啡 取的 影响 手冲 注意 什么 -
参加手冲咖啡比赛的意义在哪里？2018年手冲咖啡比赛有哪些？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡比赛 的意义？ 比赛成绩反应或者检验你的能力，想知道自己的实力去比赛是不二的选择。已经封神了的，千万别去比赛，皇帝的新装才好继续穿。 准备比赛的过程可以提升自己的
2018-06-20 参加 手冲 咖啡 赛的 意义 在哪里 2018年 比赛 哪些 -
手冲咖啡比赛规则介绍 wbrc大赛手冲咖啡比赛试题与评分标准
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 简单说说wbrc的 手冲咖啡比赛 部分规则，以这部分为例，因为很多选手在读规则的时候是跳过很多规则直接看这里的。当然，每条规则都可以做如此的延伸解读。 二十多页的规则包涵了咖
2018-06-20 手冲 咖啡 比赛规则 介绍 wbrc 大赛 比赛 试题 评分 -
摩卡壶是什么 如何用摩卡壶做出一杯Espresso 摩卡壶怎么用
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 摩卡壶又称意式咖啡壶，是一种义大利传统的咖啡器具。大多人从名称上来看，以为它与摩卡咖啡有关，其实不然。摩卡壶於1933年由一位义大利人发明，之後被命名为Moka ，与Mocha的字
2018-06-20 摩卡壶 是什么 何用 做出 一杯 Espresso 怎么 专 -
手冲咖啡常见的错误 手冲咖啡应该注意什么 星巴克手冲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虽然说 手冲咖啡 比起虹吸壶，步骤是简单许多，但就是因为简单，细微的美味关键很容易被忽略，不少人冲煮了数十年之後，才发现原来自己在 手冲咖啡 时犯了不少错误 磨豆，是 手冲
2018-06-20 手冲 咖啡 常见 错误 应该 注意 什么 巴克 专业 -
永不过时的手冲咖啡演绎法 2018年手冲咖啡比赛有什么看点？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 烧水、磨豆、冲泡，一天重复几次，即使我们都算会手冲了，却好像没有多余的时间试试不同的粉水比。或者是喝了一年的手冲肯尼亚，等到换成耶加雪菲的时候，又要再练习、匹配一轮的
2018-06-20 永不 过时 手冲 咖啡 演绎法 2018年 比赛 什么 看点 -
法兰绒如何冲煮咖啡 法兰绒咖啡滤网 法兰绒咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 听说用 法兰绒 做的手冲咖啡味道特别好！ 1、什麽是 法兰绒 从材料上来说，是这麽理解的 法兰绒 (Flano，Flannel)一词系外来语，是一种用粗梳（棉）毛纱织制的柔软而有绒面的（棉
2018-06-20 法兰绒 如何 冲煮 咖啡 滤网 特点 -
手冲咖啡比赛试题-冠军四六冲法介绍 手冲咖啡的五大手法什么特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2016年的World Brewers Cup 手咖啡比赛 冠军，Tetsu Kasuya 在比赛中用了他发明的四六冲法，在此简单介绍一下 V60陶瓷滤杯，咖啡粉20g，粗磨，水温92度，总注水量300g 将总注水量
2018-06-20 手冲 咖啡 比赛 试题 冠军 四六 冲法 介绍 五大 手法 -
咖啡手冲时的水流大小 错误的注水方式 咖啡如何冲煮
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡芳香与层次感能否尽情的释放出来，关键就在於 注水 。一般常见错误有： A、注入水柱过大，水柱方向过於倾斜。 这样会导致水流把粉层侧面冲出个洞，直接从滤纸处跑掉了，造成咖
2018-06-20 咖啡 手冲时 水流 大小 错误 注水 方式 如何 冲煮 -
手冲咖啡比赛解说词怎么写？手冲咖啡与咖啡的区别在与豆子？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡好不好喝，当然我们可以用评分表来判定。但我也相信，咖啡好喝程度来自饮用者的心境。 今天我将会带领大家认识冲煮。以咖啡师为中介， 把树上到杯中的体验用文字呈现给你。 咖
2018-06-20 手冲 咖啡 比赛 解说词 怎么 区别 在与 豆子 专业 -
手冲咖啡的水质与水温 手冲咖啡水温该用什么？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 冲咖啡的水质和 水温 【水质】 一杯手冲咖啡98％的成分都是水。蒸馏水是冲咖啡的最佳选择。 不建议用纯净水制作咖啡，用纯净水制作出的咖啡往往口味会比较呆板，缺少层次感。但更
2018-06-20 手冲 咖啡 水质 水温 该用 什么 -
如何喝一杯手冲咖啡 品鉴咖啡 咖啡有什么味道 咖啡香气
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 精致「慢」生活 快节奏都市生活需要一点慢来调和 酒 食 花 器 咖啡 行走 日常 是为生活七味。 「喝咖啡」本就应该是一件有风情的事。 手冲咖啡 ，因为投入了时间与智慧，更多了一
2018-06-20 如何 一杯 手冲 咖啡 品鉴 什么 味道 香气 专业 -
充满仪式感的冲煮咖啡 什么是手冲咖啡 手冲咖啡教程
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ；； 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡 ，是对咖啡的另一种诠释，是一场对咖啡的温柔萃
2018-06-20 充满 仪式 冲煮 咖啡 什么 手冲 教程 -
KONO滤杯怎么用 怎样用KONO滤杯冲煮咖啡 咖啡滤杯怎么用
、 专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 与其他手冲法不同，KONO的手冲方式不需闷蒸，而是以特制的手冲壶与短肋骨的锥形滤器，搭配独门手冲法来进行。整个过程是连续、渐进的，水流粗细也是一样。若要细分，从最细最小
2018-06-20 KONO 滤杯 怎么 怎样 冲煮 咖啡 -
单品咖啡怎么冲 手冲黑咖啡可以做拿铁咖啡吗 手冲咖啡冲煮步骤
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲1 一、 器具简述： 1.细口壶：细口壶可以有效的控制水柱大小与水柱的稳定（包含在水位下降时，水柱稳定情况是否持续良好）。 2.滤纸：依滤杯大小选购同大小的滤纸，滤纸的材质
2018-06-20 手冲 咖啡 教学 以做 拿铁 五大 手法 讲解 -
scaa标准手冲咖啡教程金杯准则的含义 手冲咖啡一人份用量冲多少
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 泡煮比例指咖啡粉量对萃取水量比例，会直接影响咖啡粉的萃出率与咖啡液浓度。欧美金杯准则就是以粉量与水量作为滤泡咖啡品管表的调控利器，其复杂度与重要性，更甚于新鲜度、粗细
2018-06-20 scaa 标准 手冲 咖啡 教程 金杯 准则 含义 一人 用 -
手冲咖啡冲煮技巧 手冲咖啡口味不对时如何进行修正
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 一、控制水流，了解关於手冲壶构造的秘密 市面上的手冲壶形形色色千奇百怪，在挑选时小夥伴们就要注意了，一把好用，稳定的壶，必须具备以下构造： 1.手冲壶身：下宽上窄的设计，
2018-06-20 手冲 咖啡 冲煮 技巧 口味 不对 如何 进行 修正 -
手冲咖啡15克粉水比冲多少水 1比10怎么冲 手冲咖啡分段萃取步骤
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 接续 咖啡萃取 : 理想的咖啡萃取率及浓度 这篇论点， 要达成最佳的萃取浓度且落在SCAA的 IDEAL 区域， 手冲咖啡水粉比 是如何？ 以55g这条萃取比例线为例 （通过IDEAL区域最多的ㄧ
2018-06-20 手冲 咖啡 水粉 对照表 10手 怎么 15g 多少 专业 -
scaa标准手冲咖啡教程 手冲咖啡15克粉多少水？手冲咖啡可以做拿
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 书上及老师都有说过 影响粹取的因素大概是 手冲咖啡水粉比 研磨粗细 水温高低 水流大小 研磨细 水温高 水流小都可以增加粹取率让咖啡浓度变浓 一般初学者刚入门为了怕萃取出来的味
2018-06-20 scaa 标准 手冲 咖啡 教程 15克 多少 以做 专业