咖啡知识列表
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危地马拉咖啡特点介绍 危地马拉咖啡豆风味描述 危地马拉手冲咖啡
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 拉丁美洲作为世界三大咖啡产区之一,出产许多风味经典又独特的咖啡豆,其中危地马拉咖啡就是大家熟知的拉丁美洲产区咖啡豆。 前街咖啡在口粮豆系列中就有一款危地马拉咖啡,
2021-03-31 危地马拉 咖啡 特点 介绍 咖啡豆 风味 描述 危地 马拉手 -
危地马拉咖啡豆风味 危地马拉咖啡特点是什么 危地马拉咖啡豆口感
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 危地马拉位于中美地峡,境內由许多火山形成的高山与高原地形,生产高质量的中美地区的高山极硬豆,是全球第九大咖啡豆的生产国。位于这一带的咖啡具有独特的雨林烟熏风味,前
2021-03-31 危地马拉 咖啡豆 风味 咖啡 特点 是什么 口感 专业 -
危地马拉咖啡豆风味 危地马拉咖啡特点是什么 危地马拉咖啡豆口感
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 危地马拉位于中美地峡,境內由许多火山形成的高山与高原地形,生产高质量的中美地区的高山极硬豆,是全球第九大咖啡豆的生产国。位于这一带的咖啡具有独特的雨林烟熏风味,前
2021-03-31 危地马拉 咖啡豆 风味 咖啡 特点 是什么 口感 专业 -
冰滴咖啡做法 冰滴咖啡和手冲咖啡有什么区别 冰滴咖啡水粉比
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 前街咖啡门店出品中除了意式咖啡、手冲咖啡之外,冰滴咖啡也十分受客人喜欢。与手冲咖啡不同,冰滴咖啡的制作时间非常长,6到8个小时的慢速萃取,让冰滴咖啡的出杯量远不如手
2021-03-31 冰滴 咖啡 做法 手冲 什么 区别 水粉 专业 知识 -
哥斯达黎加蜜处理瑰夏咖啡豆风味描述 哥斯达黎加COE咖啡豆
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 哥斯达黎加是前街咖啡最喜欢的美洲咖啡产国之一,众所周知,哥斯达黎加曾经是西班牙的殖民地,殖民统治时期的哥斯达黎加劳动力骤减、民不聊生,直到十九世纪二十年代,拉丁美
2021-03-29 哥斯达黎加 处理 瑰夏 咖啡豆 风味 描述 COE -
kalita蛋糕滤杯特点 kalita滤杯冲泡手法 手冲咖啡用什么滤杯
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 对咖啡有一定了解的小伙伴会知道,咖啡目前为止已经历到第三波流行浪潮,如今我们身处于第三波精品咖啡浪潮当中,精品咖啡的概念是在产区的微型气候以及土壤的影响之下培育出
2021-03-29 kalita 蛋糕 滤杯 特点 是什么 冲泡 手法 手冲 咖 -
手冲咖啡冲煮时间是多久 冲咖啡用多长时间 手冲咖啡的萃取时间
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 手冲咖啡随着第三波精品咖啡浪潮的发展而深受广大爱好者喜欢。不少爱好者都喜欢自己在家冲煮手冲咖啡,手冲咖啡难吗?其实要学会冲煮手冲咖啡并不难。 前街咖啡的咖啡师在出
2021-03-22 手冲 咖啡 冲煮 时间 多久 用多 长时间 萃取 -
浓缩咖啡用什么咖啡豆 浓缩咖啡豆是什么意思 单品咖啡豆做浓缩
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 意式咖啡以浓缩咖啡为基底制作而成,纵观大部分意式咖啡的组成,美式咖啡是在浓缩咖啡中兑入大量的过滤水制成,牛奶咖啡则是在浓缩咖啡中加入牛奶,所以浓缩咖啡的用豆选择上
2021-03-20 浓缩 咖啡 什么 咖啡豆 是什么 意思 单品 专业 知 -
杯测咖啡是怎样的流程 杯测咖啡豆用多少克 杯测咖啡时间
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 精品咖啡一方面指的是咖啡在产地的微型气候以及土壤之下孕育出产地之味,不同的产地有不同的产地之味,以大洲来分,非洲咖啡偏酸、美洲咖啡更均衡、亚洲咖啡更醇厚。再细分到
2021-03-20 杯测 咖啡 怎样 流程 咖啡豆 多少 时间 专业 知识 -
咖啡果实的结构是什么 咖啡果实的处理方法有哪些
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 前街咖啡经常向客人介绍,咖啡本身是一种水果、一种植物、一种经济作物。我们喝到的咖啡来自咖啡豆研磨之后被萃取而成,而我们日常常见的咖啡豆其实是植物结构中的种子结构。
2021-03-19 咖啡 果实 结构 是什么 处理 方法 哪些 专业 知识 -
水洗咖啡豆是什么意思 水洗处理咖啡豆的流程 水洗咖啡风味
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 已知的咖啡浪潮有三波,第一波以带起了速溶咖啡,第二波则带起了以咖啡馆形式的意式咖啡,第三波则是精品咖啡浪潮。1971年努森俄娜女士提出了精品咖啡的概念,在产地的微型气
2021-03-18 水洗 咖啡豆 是什么 意思 处理 流程 风味 咖啡 专业 咖 -
咖啡日晒法处理步骤 日晒咖啡豆的风味特点 埃塞花魁咖啡风味特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 众所周知,咖啡的味道受许多因素印象,其中包括产区的种植土壤、种植海拔、微型气候,再到咖啡的种植品种,处理方式,接着到烘焙,最后再到萃取冲煮,每个环节对咖啡味道的影
2021-03-17 咖啡 日晒 处理 步骤 咖啡豆 风味 特点 埃塞 花魁 专业 -
咖啡厌氧发酵会有什么风味 咖啡厌氧处理法过程 咖啡豆厌氧处理法
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 众所周知,咖啡的味道受许多因素影响,处理法便是其中之一。我们平日见到的咖啡豆属于植物中的种子部分,而处理法便是将咖啡豆从咖啡果实中取出并处理成合适储存的状态。 咖
2021-03-17 咖啡 厌氧 发酵 会有 什么 风味 处理 过程 咖啡豆 二氧 -
瑰夏村戈里瑰夏咖啡豆风味描述 瑰夏1931和戈里瑰夏有什么不同
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 随着咖啡的普及,人们越来越重视咖啡的可追溯性,我们希望知道我们喝的咖啡产自何地,品种是什么,处理方法是什么等,为什么?因为我们知道每个环节对咖啡的味道都会产生影响
2021-03-16 瑰夏村 戈里 瑰夏 咖啡豆 风味 描述 1931 什么 专业 -
肯尼亚咖啡产区哪个最好 肯尼亚咖啡豆产自哪里 肯尼亚咖啡豆特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 肯尼亚作为最常见的种植咖啡国家之一,是除了埃塞俄比亚之外另一个具有代表性的非洲咖啡产国,其强烈的莓果酸香征服了众多咖啡爱好者,所以肯尼亚咖啡总是常驻在很多咖啡馆之
2021-03-16 肯尼亚 咖啡 产区 哪个 最好 咖啡豆 产自 哪里 特点 -
肯尼亚咖啡的味道 肯尼亚sl28咖啡豆风味是什么 sl34咖啡豆怎么样
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 二十世纪初法国、英国传教士和研究人员在肯尼亚筛
2021-03-16 肯尼亚 咖啡 味道 sl28 咖啡豆 风味 是什么 sl34 -
kono滤杯特点是什么 kono滤杯使用方法 kono滤杯原理是什么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 前街咖啡在日常运营中以两支滤杯为主,基本以Hario v60滤杯出品大部分的咖啡豆,再以Kono滤杯出品少量烘焙程度较深的咖啡豆。 以黄金曼特宁为例,润湿滤纸后将研磨好的咖啡粉
2021-03-15 kono 滤杯 特点 是什么 使用方法 原理 专业 咖啡 知 -
soe咖啡和单品咖啡的区别 soe咖啡和拼配咖啡区别
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 1978年娥娜努森(Erna Knutsen)女士,在法国咖啡国际会议上提出精品咖啡的概念,她形容精品咖啡Specialty Coffee为在产区独特微型气候与地理条件下,培育出具有产区风味的咖
2021-03-15 soe 咖啡 单品 区别 拼配 专业 知识 交流 更多 -
咖啡中的酸来自哪里 咖啡豆酸度和什么有关 手冲咖啡为什么会酸
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 咖啡的迷人之处在于它丰富多样的味道,如耶加雪菲的柑橘调性、肯尼亚的莓果酸香、曼特宁的浓郁醇厚,随着精品咖啡的概念被推广开来,大家反而被咖啡中的酸所迷惑,加上前些年
2021-03-13 咖啡 中的 来自 哪里 咖啡豆 酸度 什么 有关 手冲 为什 -
手冲咖啡和爱乐压区别是什么 爱乐压的咖啡如何
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 咖啡的发展让我们也发展出了许多不同煮制咖啡的方式,其中手冲咖啡可以说是最常见的煮制方式之一了,极具观赏性的冲煮过程以及还原咖啡本身味道的特点也让前街咖啡十分喜欢手
2021-03-12 手冲 咖啡 爱乐 区别 是什么 如何