咖啡知识列表
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澳白咖啡口感风味特点 flat white意式浓缩咖啡粉水比例制作方法
自意式浓缩咖啡的发展以来，意式浓缩咖啡的文化已经遍布了世界各地，但凡有喝过咖啡的都知道意式浓缩咖啡对于咖啡的重要性。意大利是意式浓缩咖啡文化的传播地，意大利人对于意式浓缩咖啡的制作让他们的咖啡文化得到了很好的传承，而意式浓缩咖啡又被称为咖
2020-09-09 澳白 咖啡 口感 特点 flatwhite 故事 萃取 粉水 -
咖啡水粉比例多少合适 手冲咖啡冲泡比例对比选择萃取方式特点
一杯咖啡是否美味，除了咖啡豆的品种品质就占据了很大部分的因素，质量不好的品种意味着风味物质的丰富程度，自然也就决定了品种所呈现的风味层次是否上乘。当然除了品质占据重要的地位之外，还少不了其它的因素，其中冲煮中就有一个因素值得了解的--粉水比
2020-09-09 咖啡 水粉 比例 多少 合适 手冲 冲泡 对比 选择 萃取 -
冷萃咖啡液萃取方式 喝冷萃咖啡有什么好处冲泡比例风味口感特点
咖啡是一种极具魅力的饮品，因为这种饮品既具有非常悠久的文化历史，又有着千香百味的香气仿佛在述说着一场横跨千年的旅程，在科技发达的今天依然能够靠自身魅力去感染全球所有的人；咖啡又能够在不同的季节以不同的方式来尽显自身的价值，如热咖啡和冰咖啡
2020-09-08 冷萃 咖啡 萃取 方式 喝冷 什么 好处 冲泡 比例 风味 -
咖啡豆等级划分制度介绍 各国咖啡豆怎么分等级标准命名方式
咖啡豆虽然从根本来说是一种农作物，但是作为全球具有极高经济效益的商品来说，咖啡的价值无疑是被制度化、标准化的经济作物。因为是农作物所以免不了会有病虫害，因此就需要对咖啡豆进行分级，对高品质和低品质的咖啡豆进行筛选分级，这样能够保证出口的咖
2020-09-08 咖啡豆 等级 划分 制度 介绍 各国 怎么 分等级 标准 命 -
黑咖啡品牌推荐 哪个牌子的黑咖啡最纯产地品种处理法风味描述
咖啡是全球化的商品，即使在中国算是小众文化，但在咖啡文化传播越来越广泛，接受的人群也越来越多。在咖啡文化的熏陶下，咖啡在中国的发展也越加受到关注。咖啡需要经过烘焙产生一系列的化学反应，才能够形成迷人的香气，并且依据产地、品种的不同而有所差
2020-09-07 咖啡 品牌 推荐 哪个 牌子 最纯 产地 品种 处理 风味 -
摩卡壶用什么咖啡豆 咖啡萃取摩卡壶咖啡水粉比例步骤口感特点
在全球什么咖啡最盛行，以意式咖啡和手冲咖啡最为有名，各顶半边天的存在。不仅有着非常悠久的历史和文化底蕴，两种不同的萃取方式呈现了咖啡的两个对立面，浓郁和纯洁的对比感极为强烈，是咖啡行业种一直在被比较的对象。无可否认两种萃取方式作为咖啡圈中
2020-09-07 摩卡壶 使用方法 介绍 咖啡 萃取 水粉 比例 步骤 口感 -
咖啡豆深烘焙和浅烘焙区别 深烘浅烘咖啡豆风味口感特点萃取方式
想必很多朋友都知道咖啡豆需要经过烘焙，烘烤成熟豆之后才能够研磨冲泡出美味的咖啡。有一点需要明确的就是，咖啡烘焙是开发咖啡豆独有风味和香气的一个过程，这个过程非常复杂，因为会发生物理反应和化学反应，使得咖啡豆内部的物质分解重组而产生迷人香气
2020-09-06 咖啡 烘焙 程度 深浅 区别 什么 风味 口感 萃取 方式 -
挂耳咖啡怎么冲萃取比例 滤挂咖啡冲泡方法水温产地风味特点选择
咖啡讲究产地和品种，成百上千的咖啡豆品种有着自己独特的地域之味，非洲的咖啡偏酸，哥伦比亚的咖啡柔和，海岛、高原、火山自然造就了不同的风味特点。 咖啡豆讲究处理方式，水洗的豆口味干净明亮；日晒的豆口味醇厚层次丰富；还有其他各种处理方式，例如通
2020-09-05 挂耳 咖啡 怎么 萃取 比例 滤挂 冲泡 方法 水温 研磨 -
意式咖啡为什么要拼配 浓缩咖啡拼配用什么咖啡豆配方比例多少
一个味道平衡的浓缩咖啡，是可以单独享受或提升意式咖啡的味道。为了创造出酸质、醇厚度和甜感平衡的浓缩咖啡，要从选择正确的咖啡豆开始，或者说要从将不同的咖啡豆的搭配说起。 虽然单品咖啡在手冲咖啡中很受欢迎，但它们往往缺乏Espressos所需的复杂性。
2020-09-04 意式 咖啡 为什么 拼配 浓缩 配用 什么 咖啡豆 配方 比 -
意式浓缩咖啡萃取比例研磨度介绍 意式咖啡豆的研磨粗细度多少？
意大利是咖啡文化之国，传播到全球的意式浓缩咖啡是咖啡的中的灵魂，也是意大利给予世界的宝藏。意式浓缩咖啡正如其名，是一种制作时间短暂，饮用时间短暂，风味口感浓烈的咖啡，这是一杯浓缩了咖啡精华的纯粹。意式浓缩咖啡的制作却不简单，因为有着很多参
2020-09-04 意式 浓缩 萃取 比例 介绍 标准 咖啡 做法 步骤 研磨 -
咖啡萃取时间与口感关系 手冲咖啡时间如何决定咖啡的风味口感
手冲咖啡是一种很纯粹的冲泡方式，依靠手动的形式来萃取出咖啡的风味物质，并且是不添加多余的修饰来掩盖高品质咖啡的风味特性。这种是一种很纯粹的享受，手冲咖啡讲究的就是品鉴不同产区的咖啡特征，如明亮的果酸、醇厚的口感等多方面的综合呈现。前街今天
2020-09-04 咖啡 萃取 时间 口感 关系 手冲 如何 决定 风味 -
瑞幸星巴克冰美式怎么喝好 正宗冰美式咖啡冲泡比例萃取时间水温
炎热的夏天除了是空调救命之外，就属冰咖啡是我们咖啡职人的续命水了。冰咖啡能够在夏天成为爆款除了冰爽之外，还在于冰咖啡的制作方式多样，可以有多种选择，风味口感自然也是具有差异性。相比冷萃咖啡和冰滴咖啡来说，冰美式就显得友好许多，因为你不需要
2020-09-03 美式 怎么 好喝 咖啡 做法 冲泡 比例 萃取 时间 风味 -
挂耳黑咖啡好处坏处和功效 怎么冲挂耳咖啡风味口感好喝冲泡教程
现磨咖啡是对咖啡的一种执着、理念，尤其精品咖啡对于现磨就更是有着执着了。但是对于一些咖啡迷来说，能够品尝到一杯能够快速冲泡，又不担心咖啡风味的消散问题，那么挂耳咖啡就是一个好的选择。挂耳咖啡是流行于咖啡界中的一种类似于充电宝般的存在，因为
2020-09-01 挂耳 咖啡 好处 坏处 怎么 冲挂 咖啡因 含量 萃取 研磨 -
水粉比对咖啡冲泡的影响 手冲咖啡水粉比例注水手法口感特点描述
冲煮一杯咖啡关乎到很多要数，咖啡豆的新鲜程度、烘焙度、水温、研磨度等都是重要的因素，而咖啡冲煮其中关乎到一个比例问题，就是粉水比，这也是咖啡冲煮的关键因素之一。关于咖啡的粉水比，资深的老铁相比都是很清楚的了，手冲咖啡的粉水比一般都是在1:15
2020-08-31 水粉 比对 咖啡 冲泡 影响 手冲 比例 注水 手法 口感 -
咖啡冲泡方法的口感特点 黑咖啡萃取方式风味粉水比例研磨粗细
咖啡的冲煮方式非常的多样，意式咖啡机就是其中一种，从第一台咖啡机被发明开始，这种萃取方式就一直流行到今天，且已经说是意式咖啡的文化象征了。有比这种更古老的萃取方式，比如土耳其咖啡，将研磨非常细的咖啡粉煮至沸腾再加入香料，是一种很特别的煮制
2020-08-31 咖啡 冲泡 方法 口感 特点 萃取 方式 风味 粉水 比例 -
法压壶咖啡萃取方式 冲泡法压壶水粉比参数研磨粗细咖啡风味口感
咖啡在中国的发展已经算是得到一定的认可了，因为很多城市都有不少的咖啡馆存在，这些推动了咖啡的发展和传播，也使得很多朋友慢慢的接受了咖啡，享受这咖啡带来的不一样的感受。除了意式咖啡之外，单品咖啡能够在咖啡品质和产地的风味呈现上有着更多的丰富
2020-08-29 法压壶 咖啡 萃取 方式 冲泡 水粉 参数 研磨 粗细 风味 -
双倍浓缩咖啡萃取比例 espresso双份多少克粉参数粉水比制作步骤
意式浓缩咖啡是悠久古老的存在了，这是意大利人的骄傲，同时也是意式咖啡带给的全球的文化财产，性质感觉上就类似埃塞俄比亚品种对于精品咖啡的贡献一样。意式咖啡由意大利从传播到全球，成为了一种地位性的存在，没有意式浓缩就没有意式咖啡的发展。因为意
2020-08-29 双倍 浓缩 咖啡 萃取 比例 espresso 双份 多少 -
冰美式咖啡减肥吗热量高吗 低热量冰美式怎么做粉水比研磨度粗细
咖啡是一种全球备受欢迎的饮品，同时也是低热量的饮品，适合想要瘦身爱美的女士饮用。纯咖啡的热量非常低，适合在餐后饮用，能够助消化，防止脂肪的堆积，增强饱腹感能够减少食量，从而达到减肥瘦身的效果。不过，你以为什么咖啡都能够有这种效果就错了。咖
2020-08-28 美式 咖啡 减肥 热量 高吗 怎么 做粉 水比 研磨 粗细 -
咖啡油脂怎么萃取出来 意式浓缩咖啡冲泡方法烘焙度萃取粉水比
意式咖啡一直以来都是咖啡中的主要萃取方式，也是新手迈进咖啡领域的领路首选，因为香甜的奶咖能够更好的入口，并且还带有咖啡的香醇和口感。所有意式咖啡的制作都离不开意式浓缩为基础，因为浓缩咖啡被誉为意式咖啡灵魂，由此可以看出浓缩咖啡的重要性。浓
2020-08-28 咖啡 油脂 怎么 萃取 出来 意式 浓缩 冲泡 方法 烘焙 -
手冲咖啡和意式咖啡的区别 单品咖啡冲煮方式比例风味口味特点
咖啡的发展一直都是在向前的，现如今的咖啡也不再只是咖啡那么简单了，精品咖啡的出现和发展已经改变了我们看待和品尝咖啡的方式，改变了传统咖啡的顽固印象。如今制作咖啡的方式非常的多样化，随着接受咖啡的人群越来越多，更多人开始意识到咖啡之间有着明
2020-08-27 手冲 咖啡 意式 区别 单品 冲煮 方式 比例 风味 口味