咖啡知识列表
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现磨咖啡粉怎么做冰咖啡 冰咖啡用热水冲吗？冰块要加多少合适
夏天在家喝冰手冲是再适合不过了，这两天我们用这个方法测试了古吉罕贝拉、卡蒂姆醉红尘两款豆子，结果也是非常惊艳。卡蒂姆醉红尘也将在今晚更新至豆单与大家见面了呢。 本期将为大家带来：手冲快速入门指南，专治冲煮的各种问题。往下看，来看看有没有能帮
2020-06-15 现磨 咖啡粉 怎么 做冰 咖啡 热水 冲吗 冰块 多少 合适 -
冲煮手冲咖啡温度多少合适 制作手冲咖啡用100度水可以吗？
什么是Hario V60咖啡滤杯？ 近年来，V60变得越来越流行。它提供令人难以置信的清晰香气和香气，使咖啡爱好者甚至可以享受咖啡中的微妙风味。因此，V60是特种咖啡最喜欢的冲泡方法之一。冲煮时间在2分钟，你可以冲泡出令人难以置信的美味咖啡。 的V60咖啡滤杯
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v60手冲咖啡要如何制作 手冲咖啡制作过程新手入门冲煮指南
Hario V60简单而优雅，可让你完全掌控酿造过程，轻轻松松进行清理，并可轻松放入过夜袋中。按照本指南酿造完美制作。 25克（4汤匙）咖啡?375克（1.5杯）水? 2.5-3分钟 Hario V60使用说明 虽然我们在本指南中使用V60，同样的配方也适用于其他咖啡滤杯卡利塔波
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咖啡粗细手冲研磨度参考 手冲咖啡研磨度调到几才是最合适的？
我如何研磨咖啡？我需要什么设备？什么研磨水平？对于业余爱好者来说听起来像地狱，对于咖啡书呆子来说就像天堂。主要是因为这意味着一种更可量化的度量方式，以及另一种将现金花费在另一个小工具上的方式。 在设备方面，您可能需要更换上次离婚时得到的旋转
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玻利维亚卡帕拉巴纳|Agricafe庄园注重高品质和咖啡产业的提高
这种咖啡是由卡帕拉巴纳（Carpacabana）的卡梅拉阿杜维里（Carmela Aduviri）生产的，这是一个偏远的小型定居点，距卡拉纳维省中心地带的拉巴斯（La Paz）180公里。该地区是玻利维亚特种咖啡生产的中心，其海拔高得令人难以置信，土壤肥沃，每日温度范围宽广
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在家怎么做冰咖啡？冷萃冰咖啡制作方法窍门教程分享在家就能做
在家冲泡冷咖啡！这很容易，你的冰镇咖啡也不会再尝到水或苦的味道了。如果你在夏天渴望喝一杯优质的冰咖啡，但又讨厌那么多最终品尝水或过分苦的咖啡，那么只有一种解决方法：冷萃咖啡这种方法可确保每次咖啡的冰爽。 制作冷冲泡咖啡不是什么秘密，也不要求
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手冲咖啡基本步骤知识学习 V60手冲咖啡入门级冲煮方案介绍
为了获得最佳效果，我们强烈建议你购买咖啡豆，并在冲泡前立即用咖啡研磨机进行研磨。如果过早研磨咖啡，咖啡将很快失去许多赋予其令人愉悦的香气和风味的化合物。虽然看起来很复杂，但我们认为使用刻度实际上可以消除方程中的任何猜测，从而使萃取变得更加
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手冲咖啡味道有什么特点 新手手冲咖啡步骤冲煮技巧指南分享
在广泛的咖啡世界中，手冲咖啡并不是一种全新的咖啡，实际上，在全球某些地区，手冲咖啡比浓缩咖啡更受欢迎。当我们每天使用一杯或多杯咖啡时，会更能感受到手冲咖啡所带来的的感受，就是你能通过手冲的形式来将单品咖啡的风味特点很好的诠释出来，能区分出
2020-06-14 手冲 咖啡 味道 什么 特点 新手 步骤 冲煮 技巧 指南 -
哥伦比家天堂庄园|咖啡的高品质与生态环境保护背后的贡献故事
来自Ernedis Rodriguez的Finca ElParaso是一个美丽的农场，位于Huila的Gigante镇以东约12公里处。农场天堂恰好位于山顶，大多数田野都向西朝向美丽的马格达莱纳河谷。该农场共有14公顷，其中包括丰富的Caturra，还包括7公顷的自然保护区。哥伦比亚咖啡探索计
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聪明杯要闷蒸吗？新手冲煮教程聪明杯手冲咖啡步骤技巧介绍
所述的聪明杯是由台湾制造的类似于梅利塔（但由医疗级塑料），或陶瓷的咖啡滤杯。但是，与大多数咖啡滤杯不同，Clever结合了浸入式冲泡（或像法压壶那样浸泡）的原理和通过将水倒在地面上的方法冲入滤杯中，这可以使咖啡粉处于一种浸泡状态，直到规定时间你
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如何自己在家做冷萃？冷萃咖啡的比例是多少？制作方法教程分享
冷萃正在成为最受欢迎的酿造方法之一。很容易明白为什么。冷萃咖啡的酸度比热咖啡低，并且可以真正强调特定混合物的甜味，芳香剂和花香。这也是在本周初大量制作咖啡的好方法。热冲泡的咖啡只能持续几个小时，而冷冲泡的咖啡可以保持新鲜长达两个星期。 话虽
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冷萃咖啡的制作方法速成教程 冰萃咖啡制作过程新手方案分享
如果你在夏天渴望喝一杯优质的冰咖啡，但又讨厌那么多最终品尝水或过分苦的咖啡，那么只有一种解决方法：冷萃咖啡。这种方法可确保每次杯形冰爽。 制作冷冲泡咖啡不是什么秘密，也不要求受过训练的咖啡师具有忍者水平的技能才能掌握。除了用于制造咖啡和过滤
2020-06-09 冷萃 咖啡 制作方法 速成 教程 冰萃 制作过程 新手 方案 -
咖啡养豆期多长时间？单品和意式拼配豆需要养豆么，要怎么养
我们所有的咖啡袋都有一个可以释放二氧化碳的阀门，因为新鲜烘焙的咖啡需要脱气。我们咖啡袋中的孔是单向阀，可让二氧化碳从咖啡豆中逸出。 新鲜烘焙的咖啡释放出二氧化碳 在烘焙过程中会释放出一些二氧化碳，但是烘焙后的咖啡豆中仍然留有很多二氧化碳。豆
2020-06-09 咖啡 养豆期 长时间 单品 意式 拼配 需要 养豆 怎么 我 -
倾听由89名成员组成的拉斯科利纳斯合作社集体咖啡庄园发展历史
合作社名称：Asociacion COOPERATIVA DEProduccinAgropecuaria拉斯科琳娜德RL 地点：Tacuba，阿瓦查潘，拉斯科琳娜 生产者数目：89 成立时间：1980年 认证：有机，SPP 葡萄品种：Caturra，Cuscatleco，Catuai，Catimor 海拔：900-1400米 有趣的事实：拉斯科
2020-06-08 听由 89名 成员 组成 拉斯 科利 纳斯 合作社 集体 咖 -
回顾EqualExchange与Panzi基金会共同创立刚果咖啡项目七周年
几十年来，刚果民主共和国一直受到政治动荡和冲突的困扰。Equal Exchange与Panzi基金会共同创立了刚果咖啡项目，目的是将刚果咖啡推向美国市场，并提高人们对由冲突引发的性暴力事件的惊人程度的认识。 在过去的二十年中，性暴力已经影响了刚果成千上万的人
2020-06-08 回顾 EqualExchange Panzi 基金会 共同 -
咖啡对运动能力有影响么？咖啡因如何增强运动力帮助你减脂瘦身
静止时燃烧卡路里的速率称为静止代谢率（RMR）。新陈代谢率越高，减肥就越容易，不增加体重就可以吃得越多。研究表明，咖啡因可使RMR升高311％，而剂量越大，效果越好。有趣的是，大部分新陈代谢的增加是由脂肪燃烧增加引起的。不幸的是，这种作用在肥胖者中
2020-06-08 咖啡 运动 能力 有影响 咖啡因 如何 增强 动力 帮助 你 -
波多黎各咖啡历史与发展：回忆1700年西班牙殖民统治期间旅程
我敢打赌，你也肯定会同意：就优质咖啡豆而言，你绝对想象不到波多黎各是一颗隐藏的宝石。你甚至可以同意，最佳波多黎各咖啡品牌是世界上最优质的咖啡之一，了解波多黎各咖啡豆成为世界咖啡豆市场优质品牌的原因。 从1700年代中期开始，在西班牙殖民统治期间
2020-06-08 波多黎各 咖啡 历史 发展 回忆 1700年 西班牙 殖民统 -
阿拉比卡豆和罗伯斯塔豆的区别有多大？两大咖啡原生种基因对比
尽管阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡的外观可能相似，但仍有许多差异可以明显区分这两种咖啡。以下列表指出了一些基本差异。 1.环境条件： 阿拉比卡咖啡灌木通常生长在2.5-4.5米（8.2-14.7英尺）的高度之间，需要15-24C（59-75F）的温度和约1200-2200 mm /年的年
2020-06-08 拉比 卡豆 罗伯斯塔 区别 多大 两大 咖啡 原生 基因 对 -
全球适合种植咖啡的地区 咖啡种植的自然条件和方法有什么讲究
咖啡有着悠久而多样的历史，历史学家不确定在世界各地散布咖啡的起源。但是，有强有力的证据表明，咖啡起源于大约2000年前的阿比西尼亚山区或当今的埃塞俄比亚。 从技术上讲，咖啡树不是树，而是属于Rubiacea家族的常绿灌木，该灌木包含500属和8,000种单独物
2020-06-08 全球 适合 种植 咖啡 地区 自然条件 方法 什么 讲究 咖 -
新手咖啡手冲入门教程：kalita滤杯单品冲煮粉水比注水技巧攻略
浪潮是日本家族企业Kalita Co.的另一项产品，该家族企业自1950年代就开始生产咖啡设备。Wave的流线型风格是其产品的特色。Kalita Wave滴头类似于Chemex或V60，是一种倒杯，可制成干净的杯子。与此形成鲜明对比的是，全浸式冲泡机（如French Press或Clever）
2020-06-08 新手 咖啡 手冲 入门教程 kalita 滤杯 单品冲 煮粉