咖啡知识列表
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咖啡豆怎么使用聪明杯泡咖啡 聪明杯适合什么咖啡豆冲煮口感风味
聪明滤杯(Mr Clever)最初是由我国台湾的咖啡玩家发明的,这是一种将手冲滴滤和法式滤压(法压壶)相结合的工具,构造比较简单,而且和手冲的滤杯很像,它最大的创意在于杯底有个活塞。 滤杯的中间那个是活塞装置,不使用的情况下是下沉的,旁边有四个支撑
2020-05-12 咖啡 用手 冲杯 还是 聪明 有何 优缺点 适合 什么 -
巴西的山多斯咖啡豆怎么样 意式浓缩拼配咖啡豆单品黑咖啡豆推荐
巴西炎热潮湿的气候使其成为种植咖啡的理想之地,话虽如此,巴西是世界上咖啡产量最高的国家。尽管巴西生产大量咖啡,但巴西超过70%的咖啡农场不到10英亩,较小的农场有独特的加工方法,每个农场都为咖啡豆增加了自己的特色。但是,所有农场都遵循相同的咖
2020-05-12 巴西 咖啡 怎么样 多斯 咖啡豆 意式 单品 绝佳 选择 巴 -
咖啡豆的种类及特征:铁皮卡咖啡属于哪种咖啡原种品质怎么样?
阿拉比卡咖啡是世界上使用最广泛的咖啡。阿拉比卡咖啡占世界咖啡产量的75%,因为她以其无可挑剔的美味征服了咖啡爱好者。阿拉比卡咖啡有其独特的风味。也很有趣的是它所含的咖啡因比罗布斯塔少。它所含的糖和脂肪是罗布斯塔的两倍。因此,它提供了更多的风
2020-05-12 咖啡豆 种类 特征 皮卡 咖啡 属于 哪种 原种 品质 怎么 -
咖啡生长带是指在什么的区域 阿拉比卡生长在北回归线哪里?
几乎覆盖整个非洲的真正大带,它还包括南美和中美洲以及亚洲。如果要精确的话,该带位于北纬23度和南纬25度之间。地带内的国家的特点是理想的咖啡种植园,它们需要肥沃的土壤,温和的温度和更多的降水。虽然在其他任何地方都无法种植咖啡并不是真的,但在其
2020-05-12 咖啡 生长 是指 在什么 区域 拉比 卡生 长在 北回归线 -
全世界最贵的咖啡之一|为什么猫屎咖啡那么贵为什么不值得购买?
Kopi luwak于18世纪诞生于印度尼西亚的爪哇岛和苏门答腊岛的荷兰东部印度群岛。如今,它主要在印度尼西亚的苏门答腊,爪哇,巴厘岛和苏拉威西岛生产。菲律宾,东帝汶和越南也正在制作类似版本的便便咖啡。 Kopi luwak是世界上最昂贵的咖啡之一,零售价高达每
2020-05-12 全世界 贵的 咖啡 之一 为什么 猫屎 那么 不值得 购买 -
印尼咖啡价格贵不贵 曼特宁咖啡属于黑咖啡吗为什么这么受追捧
苏门答腊咖啡以浓郁的泥土风味而闻名。苏门答腊曼德宁咖啡也不例外。实际上,这种特殊的光滑而大胆的豆以其特有的深色,至尊土和糖浆味而闻名,并带有明显的甜可可味。 苏门答腊曼德宁(Sumatra Mandheling)豆是印度尼西亚苏门答腊岛上两种著名的豆之一,另
2020-05-12 印尼 咖啡 价格 不贵 曼特 属于 为什么 这么 追捧 苏门 -
什么是曼特宁咖啡豆都不知道?这是去印尼必买的咖啡精品豆
苏门答腊的阿拉比卡咖啡的生产始于18世纪,当时荷兰人对该国进行殖民。它最初生长在塔瓦湖周围的北部地区,直到今天。但是,它已经扩散到其他地区,例如西南地区的多巴湖。 长期以来,有区别的咖啡饮用者一直将苏门答腊曼德宁(Sumatra Mandheling)列为苏门
2020-05-12 什么 曼特 咖啡豆 不知道 这是 印尼 买的 咖啡 精品 苏 -
印尼咖啡10大品牌推荐|解答哪个牌子的曼特宁咖啡豆好喝的问题
印度尼西亚是世界上咖啡生产量最高的国家之一,并且是几个以咖啡闻名的岛屿的所在地。印度尼西亚的咖啡品牌很多,代表着许多杰出的地区。说到印尼咖啡,可能很难知道从哪里开始! 我们汇总了5种最佳印尼咖啡清单!这些印尼豆来自遍布这个广阔国家的几个不同
2020-05-12 印尼 咖啡 品牌 推荐 解答 哪个 牌子 曼特 咖啡豆 好喝 -
手冲和越南壶哪种做滴滤咖啡好 越南壶的咖啡粉粗细和制作方法
越南壶,其实是法式滴漏壶的个变种,流传到越南后经过本土化的改良,发展成为越南滴漏壶,最适合烹煮越南咖啡。它体积,便于携带,般由不锈钢制成。 做法也很简单。将滴漏杯置于盛装杯上面,把咖啡粉舀入壶身用压板压平(注意不要将咖啡粉压死,否则水分很难
2020-05-12 手冲 越南 哪种 做滴 咖啡 咖啡粉 粗细 制作方法 -
手冲咖啡适合什么豆子|推荐哥伦比亚咖啡粉味道有巧克力的风味
你喜欢喝咖啡吗,如果不喜欢也不会看到这篇文章,虽然文章比较简短,但是还是有值得一看的地方。既然你喜欢喝咖啡,那么有喝过手冲咖啡吧!如果你有喝过手冲咖啡,那么一定要试试哥伦比亚的咖啡。 哥伦比亚咖啡是单品咖啡,是全球咖啡产量排名第三的国家,出
2020-05-11 手冲 咖啡 适合 什么 豆子 推荐 哥伦比亚 咖啡粉 味道 -
哥伦比亚咖啡用什么壶煮?摩卡壶煮咖啡步骤要点注意事项全解析
想在家制作意式浓缩,再加入牛奶,出品一杯意式拿铁,除了意式咖啡机和自动咖啡机,更为简易的器具是摩卡壶(Stove-top Moka Pot)。 听说在意大利,许多人家里都有一个摩卡壶。 摩卡壶虽易于操作,但是也有明显的缺点,相对意式咖啡机萃取水温一般90-94度,
2020-05-11 哥伦比亚 咖啡 什么 壶煮 摩卡壶 步骤 要点 注意事项 解 -
牙买加蓝山咖啡是不是最好的 蓝山风味咖啡为什么一看便知真假
这竹板这么一打呀,别的咱不夸,夸一夸那牙买加的蓝山咖啡,那品质好、那口感佳,深受全球成功人士的青睐,是那一脚迈进西餐厅别的不管,先来一杯蓝山咖啡,不管真假,只要带有蓝山两个字的就是洋气。 一百多年来,牙买加蓝山咖啡一直是世界上最珍贵的咖啡,
2020-05-11 牙买加 蓝山 咖啡 是最 好的 风味 为什么 一看 便知 真 -
SCAA的风味表使用教程:学习咖啡风味轮是什么怎么去描述风味
咖啡品尝器风味轮被设计为咖啡品尝者的工具,作为一种工具,它意味着直观,易于使用,并且对那些试图分析和描述咖啡的人有利。以下是有关如何正确使用转轮的一些提示。 第1步:识别风味 风味轮是美丽的,就像最好的咖啡一样。它代表了咖啡风味的全面,千变万
2020-05-11 SCAA 风味 使用 教程 学习 咖啡 是什么 怎么 描述 -
什么是SOE咖啡 SOE咖啡豆可以手冲吗 SOE单品浓缩咖啡风味特点
在咖啡世界中拼配咖啡是很普遍的,在这个行业的咖啡发展中,SOE咖啡正在被推上轨道。标有黑巧克力,焦糖糖和黑樱桃之类的标准意式咖啡正逐渐被更好的单品咖啡取代:明亮而果味,带有菠萝,酸橙和佛手柑的香气。 而不是将多个产地的咖啡进行拼配,而是将单一
2020-05-11 什么 SOE 咖啡 soe 咖啡豆 可以 手冲 拼配 相比 -
解析深烘豆和浅烘豆的区别 选择指南告诉你哪种适合制作SOE咖啡
你手上的一杯咖啡,要经过一整个完整的供应链才能最终呈现。无论是咖啡的种植、处理法、进出口等,没一个环节不会影响着咖啡的品质,之有高品质的咖啡才值得烘焙师去用心的带出它的最佳风味。 烘焙度,是咖啡产生香气的唯一条件,而只有经过多次的尝试才能找
2020-05-11 解析 深烘 浅烘 区别 选择 指南 告诉 哪种 适合 制作 -
新手解答:浅烘咖啡能做意式咖啡吗 意式机咖啡轻度烘焙什么味道
咖啡制作的种类繁多,有咖啡机制作的、有手冲、有爱乐压的等,每一种制作的方式不同都能带出不一样的风味口感,而且还是同一支豆子的情况下,由此可见咖啡器具都各具特色。 不同的烘焙度的咖啡都各自有合适的制作方式,像浅烘焙的一般都是用手冲的形式来制作
2020-05-11 新手 解答 浅烘 咖啡 能做 意式 意式机 轻度 烘焙 什么 -
新手解答:磨好的咖啡粉怎么煮,咖啡粉正确的冲泡方法如何掌握
喜欢喝咖啡,在家自己动手冲煮一杯自己心水的咖啡是多么的幸福,这是现在年轻人都喜欢的放松方式。你会通过在咖啡馆中喝到某款豆子而爱上它,然后会选择购买回家自己研究冲煮。 磨好的咖啡豆适合在没有太多设备下的一种快速选择,但是咖啡粉冲煮的方式也有很
2020-05-10 新手 解答 好的 咖啡粉 怎么 正确 冲泡 方法 如何 掌握 -
手冲浅度烘焙咖啡豆粉水比是多少?耶加雪菲20克粉要用多少水?
埃塞俄比亚是咖啡的发源地,全球的咖啡品种几乎可以说都是来源于埃塞俄比亚,这是何等的自豪。虽然很多移植的咖啡品种在异国都有不同的风味呈现,但是不能否认的是埃塞俄比亚是咖啡的始祖。 而耶加雪菲是埃塞俄比亚着名的咖啡产区,耶加雪菲出产的咖啡的特征
2020-05-10 手冲 浅度 烘焙 咖啡 豆粉 水比 多少 耶加 雪菲 20克 -
耶加雪菲怎样冲不酸不苦-轻度烘焙咖啡豆冲泡的秘诀点击领取
一款好咖啡要怎么冲才能冲煮出原本的风味,除了烘焙度之外,还得有一手好的冲煮本领。 耶加雪菲是全球知名度很高的精品咖啡,其明亮的柠檬酸质,淡雅的花果香气,犹如一杯清爽宜人的花果茶一般。不知你们是否也有这样的感觉,和耶加雪菲的咖啡真的不觉得是咖
2020-05-10 耶加 雪菲 怎样 冲不 酸不 轻度 烘焙 咖啡豆 冲泡 秘诀 -
晚上喝低因咖啡影响睡眠吗?低因咖啡豆与一般咖啡豆特点区别
我们许多人都经历了太多咖啡的影响。过度咖啡因会导致手颤抖,心跳加速和焦虑。对于某些人来说,即使少量的咖啡因也会产生负面影响。如果您有敏感性,或者对于那些只想避免咖啡因刺激作用的人,去咖啡因的咖啡可能是一个不错的选择。 咖啡豆中仅去除咖啡因-
2020-05-10 晚上 喝低 咖啡 影响 睡眠 哪些 适合 什么 我们 许多