咖啡知识列表
-
厄瓜多尔精品咖啡 来自赤道的诱惑 厄瓜多尔精品咖啡独特之处 厄
世界上大多数的国家只盛产一种咖啡豆，而厄瓜多尔却是世界上少数同时可以生产阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆两种咖啡豆的国家之一。由厄瓜多尔驻广州领事馆主办的厄瓜多尔咖啡品鉴会近日在广东省博物馆内的艺外咖啡厅举行。 有机豆 花果、焦糖香扑鼻 据厄瓜
2016-03-19 厄瓜多尔 精品 咖啡 来自 赤道 诱惑 独特 之处 世界上 -
意式浓缩咖啡 意式浓缩咖啡口感 意式咖啡的独特味道 意式浓缩咖
意式浓缩咖啡(Espresso)有咖啡之魂的美誉。独特的高压蒸汽萃取方法，酝酿出如火焰般浓烈香醇的味觉，如天鹅绒般柔软丝滑的口感。漂浮在表面的金色咖啡脂(crema)，幻化出百变的滋味，每一口都与众不同。据说行家会通过Espresso评价一家咖啡馆的水准。你心中最
2016-03-19 意式 浓缩 咖啡 口感 独特 味道 Esp -
精品咖啡产地介绍——厄瓜多尔 厄瓜多尔精品咖啡独特之处 厄瓜多
可能是世界上海拔最高的阿拉伯咖啡种植国。 阿拉伯咖啡树于1952年首次引入厄瓜多尔(Ecuador)，其咖啡质量很好，特别是6月初收获的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)两个品种，都有颗粒大、份量重的特点。厄瓜尔咖啡按质量可
2016-03-19 精品 咖啡 产地 介绍 厄瓜多尔 独特 之处 厄瓜 可能 世 -
咖啡豆介绍 小圆豆 咖啡豆的特点 咖啡豆的采摘 咖啡豆是什么？
咖啡豆中的小圆豆：通常一个咖啡果中会有两个种子，但是采摘出来后，常会约有5-10%的浆果内只有一颗种子，原因是原先在子房内之胚珠只有一个受精，这颗豆子成长后形状会接近椭圆球形，也就是我们俗称的小圆豆。此咖啡豆会比一般的正常的阿拉比卡咖啡豆小，一
2016-03-19 咖啡豆 介绍 小圆 特点 采摘 是什么 中的 -
为自己制作一款经典的美式咖啡 如何制作美式咖啡？ 美式咖啡制作
美式咖啡 的制作需要的是制作者的耐心和细心，从烘焙的时间再到后期的煮制时间，都需要悉心观察和把握，才能呈现出最完美的经典咖啡。 美式咖啡 相信很多朋友都很喜欢，它的味道在初入口中的时候有一点微微的苦涩，但是后期的香浓纯正口感赢得了不少朋友的满
2016-03-18 自己 制作 一款 经典 美式 咖啡 如何 -
虹吸壶煮的咖啡为什么不能做卡布奇诺 卡布奇诺怎么煮？ 卡布奇诺
很多咖友到星巴克都喜欢点上一杯卡布奇诺，卡布奇诺属于典型的意式咖啡，采用意式咖啡机萃取出浓缩咖啡，然后加上奶泡一杯香醇的卡布奇诺就做好了，今天有朋友问小编：虹吸壶煮的咖啡为什么不能做卡布奇诺?为什么一定要用意式咖啡机萃取的Espresso? 卡布奇诺
2016-03-18 虹吸 壶煮 咖啡 为什么 能做 卡布 奇诺 怎么 很多 咖友 -
一分钟煮出一杯好咖啡 如何便捷做出一杯美味咖啡？ 如何快速煮好
想喝上一杯香浓的现煮咖啡，人工研磨冲泡太繁琐，自动咖啡机又难保证口感。日前，来自上海的爱时咖啡在武汉推出的爱时胶囊咖啡系统，一改喝咖啡填豆、磨粉、压粉、冲泡等繁琐工序的传统体验，仅需一分钟就能煮出一杯好咖啡。 据了解，爱时胶囊咖啡系统，无需
2016-03-18 一分钟 煮出 一杯 咖啡 如何 便捷 做出 美味 快速 煮好 -
咖啡馆里美式咖啡受宠的理由是什么? 美式咖啡的独特之处 美式咖
美式咖啡，Americano。 美式咖啡是咖啡店里除了牛奶咖啡之外，最受欢迎的一款。 如果说牛奶咖啡的钟情者以女性居多，那么美式咖啡可以算是一款非常中性的咖啡，ta的受欢迎程度在男性和女性客人之间基本是一致的。 问：什么是美式咖啡? 美式咖啡，简单来说就
2016-03-18 咖啡 馆里 美式 受宠 理由 是什么 独特 之处 -
咖啡烘焙的5个建议须知 咖啡烘焙的注意事项 怎么烘焙咖啡？ 烘焙
如果你抓一把咖啡豆就走了，那么你很有可能不知道如何烘焙咖啡。现在来说， 有一台咖啡烘焙的机器不足为怪，很多精品咖啡店都会有一台属于他们自己的咖啡烘焙机，有他们自己的咖啡烘焙师，这使得咖啡烘焙技术得以发展并日渐成熟。 曾经是否很想要知道什么是
2016-03-18 咖啡 烘焙 5个 建议 须知 注意事项 怎么 如果 你抓 一 -
美式咖啡和意式咖啡的区别 美式咖啡的特点 意式咖啡的特点 美式
我们平常喝到的咖啡按照制作的方法不同，主要可以分成美式咖啡和意式咖啡。 美式咖啡的特点就是简单速成;意式咖啡的特点是口味比较纯正、浓郁要了解美式与意式咖啡的不同，您必须先了解煮法的不同： 美式咖啡，一般人能理解的就是小家电常见的美式滴滤式咖啡
2016-03-18 美式 咖啡 意式 区别 特点 我们 常喝 按照 制作 -
速溶咖啡是好是坏？ 速溶咖啡好吗？ 速溶咖啡的好处 速溶咖啡喝
咖啡是人类主要饮料之一，是许多人每日必不可少的东西。中国人一向以饮茶为主，近年来咖啡以时尚的姿态进入中国社会，喝咖啡的人渐渐增多。在海外喝咖啡，由于已经成为社会生活的一个重要组成部分，煮咖啡的条件到处都具备，人们都喝现煮的咖啡，很少喝速溶
2016-03-18 速溶 咖啡 好吗 好处 人类 主要 饮料 之一 许多人 -
一杯完美的意式浓缩咖啡---- Novell咖啡 如何制作浓缩咖啡？ 口
浓缩咖啡(Espresso)或意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以极热但非沸腾的热水，借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。Espresso爱思巴苏，意大利语意为加速奔驰。意大利咖啡被称为上好咖啡的根本。虽然意大利咖啡的美誉归意大利，而第
2016-03-18 一杯 美的 意式 浓缩 咖啡 ---- Novell 如何 -
咖啡花到底是怎么拉出来的 怎么拉花 咖啡拉花需要什么技术？ 如
关于咖啡拉花的起源，没人知道它的发源地是哪儿，也一直都没有十分明确的文献，只知道它从意大利开始，但在美国达到顶峰。当时在欧美国家，咖啡拉花都是在咖啡表演时所展现的高难度专业技术，而如此的创新技巧所展现的高难度技术，大大震撼了当时的咖啡业界
2016-03-18 咖啡 到底 怎么 出来 拉花 需要 什么 技术 关于 -
咖啡豆的知识 精品咖啡知识 什么是有机咖啡豆 有机咖啡特点
精品咖啡知识 什么是有机咖啡豆？ 在世界上许多地方，种植者使用杀虫剂控制咖啡害虫生长，往往高海拔地区潮湿、多雾咖啡更易受菌类侵害，故种植者常用杀虫剂处理。许多人认为咖啡生长期间只要未使用合成杀虫剂、除草剂和化学肥料就可以称为有机咖啡，实际上
2016-03-18 咖啡豆 知识 精品 咖啡 什么 有机 特点 -
作为自家烘焙咖啡师，你需要具备哪些能力？ 烘焙师需要什么能力
工业革命后，反思传统手工业的温度，从土地到桌子的这个咖啡农产品，烘焙师从幕后走进了咖啡馆，拉近了人与土地的距离，走进自家烘焙的咖啡馆，啜饮一杯主人的心血，喝到不只是咖啡香，而是浓厚的人情味。 在十数年前，咖啡烘焙的技术往往是不传之秘，由于烘
2016-03-18 作为 自家 烘焙 咖啡 需要 具备 哪些 能力 什么 -
亚洲精品咖啡豆 印尼咖啡豆的三大产地 印尼咖啡豆 爪哇咖啡豆
亚洲精品咖啡豆 印尼咖啡豆的三大产地 喜欢喝咖啡的人一定都喝过印尼咖啡，印尼整个群岛最好的种植区在爪哇岛、苏门答腊岛(Sumatra)、苏拉威西岛(Sulawesi)。这三个岛创立三大咖啡品牌，分别是曼特宁咖啡产于印尼苏门答腊，酸味适度，带有极重的浓香味;爪哇
2016-03-18 亚洲 精品 咖啡豆 印尼 三大 产地 印 -
萌妹子最爱的六种咖啡风味 咖啡有几种风味？ 咖啡的各种风味 咖
太妃糖风味 馥郁醇厚的浓缩咖啡，配合滑顺甜美的太妃糖浆，演绎圣诞圆舞曲般优雅的口感。因它的馥郁甜美和温暖贴心受到广大女生，以及部分有闺蜜的中年男人的喜爱与追捧。 巧克力风味 巧克力是咖啡的情人，相同的出产背景，两者皆带有单宁、焦糖与特别的苦味
2016-03-18 妹子 爱的 六种 咖啡 风味 几种 各种 太妃 馥郁 -
咖啡如此多的风味，你喝出了几种？ 咖啡有几种风味？ 咖啡的各种
咖啡的整体风味，是由水溶性滋味、挥发性香气以及无香无味的口感构建而成，经由味觉，嗅觉与触觉三大感官能一起鉴赏。 也有人将咖啡风味简单写成以下方程式: 风味=挥发香气 水溶性滋味 口感 =干香与湿香 酸甜苦咸 滑顺感与涩感 =鼻前与鼻后嗅觉 口腔味觉 口
2016-03-18 咖啡 如此 多的 风味 你喝 出了 几种 各种 -
如何保存咖啡 保持咖啡豆新鲜度的存贮方法 咖啡豆保质 保存咖啡
购买和冲调咖啡的最理想方法是，购买大量的生咖啡，亲自烘烤，在准备冲调之前研磨。但是大多数人喜欢买已经烘烤过的咖啡豆，而且购买的量大概比我们用好几天的还要多。那么，怎样存贮才能保持咖啡豆的鲜度呢？ 水是存贮咖啡的大敌。咖啡油是水溶性的。它使咖
2016-03-18 如何 保存 咖啡 保持 咖啡豆 新鲜度 存贮 方法 保质 购 -
哥斯达黎加庞特处理厂水洗极硬豆 哥斯达黎加 卡杜拉水洗
哥斯达黎加庞特处理厂水洗极硬豆 咖啡豆详情： 国家：哥斯达黎加 等级：SHB 产区：塔拉珠 烘焙程度：中深度烘焙 处理方式：水洗 品种：卡杜拉 处理厂：庞特处理厂 风味：蜜感扎实，酸度柔和，香气丰富 这批豆子的风味属于蜜感扎实 酸度柔顺、水果香气丰郁细
2016-03-18 哥斯达黎加 庞特 处理厂 水洗 极硬 杜拉