精品咖啡豆列表
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清新明亮的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆品种种植市场价格简介
【手冲数据】 【日晒耶加雪菲】：建议用15克粉89度水温，小富士研磨度4，V60滤杯，水粉比例1:15，第一次注水30g，焖蒸25s，第二次注水104克水量断水，第二次注水至230g水量，尾段的水不要，萃取时间2：12s左右； 【水洗耶加雪菲】：建议用15克粉92度水温，水
2017-04-06 新明 亮的 日晒 耶加 雪菲 沃卡 精品 咖啡豆 品种 种植 -
莱姆酸香的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆起源发展历史文化简介
这里自古是块湿地，古语[耶加](yirga)意指[安顿下来]，[雪啡](cheffe)意指[湿地]，因此[耶加雪啡]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖啡产区之一。 耶加雪啡，皆采水洗处理，但也有少量绝品豆刻意以日晒为之，增强迷人的果香味
2017-04-06 莱姆 香的 日晒 耶加 雪菲 沃卡 精品 咖啡豆 起源 发展 -
个性鲜明的日晒耶加雪菲沃卡精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
日晒耶加雪菲：淡发酵酒香，香料香 水洗耶加雪菲：茉莉花香，柠檬或莱姆酸香 【按照8克粉对150毫升93度的热水的比例在杯子中，让咖啡浸泡3-4分钟，直至形成咖啡渣壳】 口感的区别： 日晒耶加雪菲：日晒有点复杂，淡发酵酒香，焦苦味会更重一些，口感会浓郁很
2017-04-06 个性 鲜明 日晒 耶加 雪菲 沃卡 精品 咖啡豆 风味 口感 -
浓浓香气的危地马拉安提瓜花神精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法
中部的高原也是危地马拉的文化中心，在这里，在1300到1800迈克尔处全年气温温和，日温度在18到28℃之间，在更高处一月和二月往往会比较冷。东北部年降水量2000-3000毫米，南部为500-1000毫米，而南部的生态条件非常适合优质的阿拉比卡树种生长。而更加特殊的
2017-04-06 浓浓 香气 危地马拉 安提 花神 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 -
芳醇炭烧味的危地马拉安提瓜花神精品咖啡豆种植情况地理位置气候
而在危地马拉，共有七大咖啡产区，各产区所生产之咖啡风味各有不同，但归纳而言，危地马拉的咖啡均呈现温和并醇厚的整体质感，有优雅的香气，并带有类似果酸愉悦的酸度，俨然成为咖啡中的贵族，其中安提瓜产区的咖啡（AntiguaClassic）就深获全球咖啡饕餮者
2017-04-06 芳醇 炭烧 危地马拉 安提 花神 精品 咖啡豆 种植 情况 -
酸度均衡的危地马拉安提瓜花神精品咖啡豆品种种植市场价格简介
危地马拉咖啡豆大都耕种在高海拔的火山区土壤属最高级的Arabica品种。由于成熟期间较长，造成豆子颗粒属中等而密实型(危地马拉咖啡豆等级评定，不是以颗粒大小，而是以缺点多寡做为分级标准)，豆子色泽为深青绿色。香、醇、甘甜及清新愉悦的独特酸味是其特色
2017-04-06 酸度 均衡 危地马拉 安提 花神 精品 咖啡豆 品种 种植 -
味美可口的危地马拉安提瓜花神精品咖啡豆起源发展历史文化简介
安提瓜是美洲最古老和最美丽的城市。早在1543年，安提瓜市就是中美洲全体殖民时代的首都，而西班牙总督府亦设置于此。1773年的大地震后，火山曾经将这个原来盛极一时的都城毁灭于瞬间，就在一夕间夺去了所有的繁华与美丽。安提瓜市整个毁灭，所以将首都迁移
2017-04-06 味美 可口 危地马拉 安提 花神 精品 咖啡豆 起源 发展 -
红酒余韵明显的危地马拉安提瓜花神精品咖啡豆风味口感香气特征描
危地马拉咖啡 深度 苦而香浓，口感佳 高地产的咖啡香醇且具有良质酸味，颇受好评，是混合式咖啡的最佳材料。 与危地马拉的其他品种的咖啡相比，品评家们更喜欢这种具有香料味道的混合风味咖啡。此地的特硬咖啡豆是难得一见的好咖啡，它颗粒饱满，味美可口，
2017-04-06 红酒 余韵 明显 危地马拉 安提 花神 精品 咖啡豆 风味 -
高酸度的哥斯达黎加塔拉珠精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司（InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE）控制的，现已经被咖啡官方委员会（OficinadelCaf）接管。在出口的咖啡中，那些被认为质量不合格的产品用蓝色植物染料着色后，再转回国内销售。在国内消费的咖啡
2017-04-06 高酸度 酸度 哥斯达黎加 塔拉 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程 -
颗粒饱满的哥斯达黎加塔拉珠精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔
这个咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地，虽然哥斯达黎加所面临的天然灾害比其它地区高上数倍，但其可种植的面积已经足以弥补。 这里的咖啡种类繁多，但其工业政策为大量及廉价，因此特优等的咖啡并
2017-04-06 颗粒 满的 哥斯达黎加 塔拉 精品 咖啡豆 种植 情况 地理 -
温和柔顺的哥斯达黎加塔拉珠精品咖啡豆品种种植市场价格简介
其它种类的巴西咖啡如里约，帕拉那等因不需过多的照顾，可以大量生产，虽然味道较为粗糙，但不失为是一种物美价廉的咖啡，由于分布于全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准(依参杂物的多寡分NO.2NO.8，依豆的大小而有NO.13NO.19，依味分为六个等级)
2017-04-06 温和 柔顺 哥斯达黎加 塔拉 精品 咖啡豆 品种 种植 市场 -
风味清澈的哥斯达黎加塔拉珠精品咖啡豆起源发展历史文化简介
相关的产业，哥国人说，咖啡改变了这个国家，能够享有富庶的环境，咖啡的确贡献卓越；虽然哥国的国土面积在中美地狭排名倒数第三，但经济环境却优于半数国家，也由于人民富足，社会安定，也有余力关心环保议题，在哥国境内设有30多个国家公园。 1729年，咖啡
2017-04-06 风味 清澈 哥斯达黎加 塔拉 精品 咖啡豆 起源 发展 历史 -
清淡纯甘的哥斯达黎加塔拉珠精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。 哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司（InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE）控制的，现已经被咖啡官方委员会（OficinadelCaf）接管
2017-04-06 清淡 纯甘 哥斯达黎加 塔拉 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 -
酸味适中的云南小粒咖啡花果山精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法
所以整体来说，云南小粒我认为用美式滴滤的就可以了，高压机出来也不会更香浓。更适合做速溶的材料。如果实在要用小粒做基，那么一定得买新烤好的豆子（可以在淘宝选那种预付款，等下一批烤好直接打包发出的，买个500g即可），现磨出来用，这样会稍微香浓一
2017-04-06 酸味 中的 云南 小粒 咖啡 花果山 精品 咖啡豆 研磨 烘 -
香味浓郁的云南小粒咖啡花果山精品咖啡豆种植情况地理位置气候海
云南咖啡属阿拉伯原种的变异种，经过长期的栽培驯化而成，一般称为云南小粒种咖啡，已有一百多年的栽培历史。云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖啡专家评价是全世界最好的咖啡，其栽培
2017-04-06 香味 浓郁 云南 小粒 咖啡 花果山 精品 咖啡豆 种植 情 -
香味浓郁的云南小粒咖啡花果山精品咖啡豆品种种植市场价格简介
浆果成熟时阔椭圆形，红色，长12-16毫米，直径10-12毫米，外果皮硬膜质，中果皮肉质，有甜味；种子背面凸起，腹面平坦，有纵槽，长8-10毫米，直径5-7毫米。花期3-4月 在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地，都是云南小粒种咖啡种植
2017-04-06 香味 浓郁 云南 小粒 咖啡 花果山 精品 咖啡豆 品种 种 -
醇香浓郁的云南小粒咖啡花果山精品咖啡豆起源发展历史文化简介
在云南南部和西部的普洱、西双版纳、文山、保山、德宏、临沧等地，都是云南小粒种咖啡种植的分布区。截至2012年1月1日，据云南省综合相关调查显示，云南咖啡种植的面积已超过80万亩，预计本期咖啡豆产量将超过5.5万吨。对未来，云南各地州政府蓝图也已画出：
2017-04-06 醇香 浓郁 云南 小粒 咖啡 花果山 精品 咖啡豆 起源 发 -
回味悠长的云南小粒咖啡花果山精品咖啡豆风味口感香气特征描述简
据介绍，1892年，法国传教士田神父为了自己喝咖啡的需要，用 咖啡果在教堂门外繁殖了第一株咖啡树，之后又培育了更多的咖啡树，栽种在教堂周围。从那时开始，朱苦拉村开始了咖啡种植，村子周围从此一直都被咖啡树包围着。村里年纪最大的两位长者杞光辉和李福
2017-04-06 回味 长的 云南 小粒 咖啡 花果山 精品 咖啡豆 风味 口 -
余味悠长的哥伦比亚娜玲珑精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
无论是产量还是质地，哥伦比亚咖啡均首推麦德林出产的，其特点是咖啡豆颗粒饱满，营养丰富，酸度适中，均衡度较好，且香味浓郁，口感绵软柔滑。除了麦德林以外,南方两个邻接省份的省会城市亚美尼亚（Armenia）和马尼萨莱斯（Manizales）也是着名的咖啡产地，
2017-04-06 余味 长的 哥伦比亚 玲珑 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 -
气味充实的哥伦比亚娜玲珑精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简
那里终年气温大约为摄氏十八度，年降雨量为2000至3000毫米，北纬1 -11 15 ，西经72 -78 ，海拔具体范围是可以超越2.000米。由各种因素的特殊组合，哥伦比亚的咖啡种植区的纬度、海拔高度、土壤、物种的植物起源和制作咖啡的品种，在咖啡种植区域的气候和热带
2017-04-06 气味 充实 哥伦比亚 玲珑 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位