精品咖啡豆列表
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巴拿马波魁特含70%瑰夏花蝴蝶精品咖啡豆起源发展历史文化简介
巴拿马属于中美洲国家,西邻哥斯达黎加,东与哥伦比亚接壤。对单品咖啡有所了解的人应该都知道,巴拿马咖啡以翡翠庄园的艺妓Geisha(瑰夏的大名)而闻名于咖啡界。可以说是一个对咖啡精益求精,盛产优质咖啡的国家了。 风味:茶香、蜂蜜,莓果、经典翡翠庄园G
2017-04-07 巴拿马 波魁 特含 70% 夏花 蝴蝶 精品 咖啡豆 起源 -
非常香浓的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
照旧选用熟习的中浅度烘焙,但为了保留生豆中本来非常丰富的水果风味,我们把入豆温进步到210℃,回温点保持在125℃,入锅后观察回温点后小火蒸焙,在4分30秒时观察至咖啡豆泛白均匀,然后催大火使5分30秒左右完成脱水,在8分钟到达175℃时再调小火力,使咖
2017-04-07 非常 浓的 肯尼亚 锦初 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处 -
口感丰富完美的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔
就国际范围而言,肯尼亚咖啡的增长数量是显而易见的,1969--1970年,出口80万袋,到19851986年,出品量增至200万袋。现在产量稳定在160万袋,平均每公顷产量约为650公斤。在近年咖啡价格突涨之前,肯尼亚咖啡的平均价格就一直在上升。1993--1994年的价格比12
2017-04-07 口感 丰富 美的 肯尼亚 锦初 精品 咖啡豆 种植 情况 地 -
樱桃甜感的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆品种种植市场价格简介
大型农场通常拥有独立的处理设施。数量众多的小型农户,通常自行手工采摘成熟的咖啡果。咖啡采摘是劳动密集型的工作,在收获季需要全家出动甚至还得雇用工人。采摘的咖啡鲜果需要及时运送到合作社拥有的咖啡处理工厂进行脱皮(pulping),运输工具可能是牛车
2017-04-07 樱桃 甜感 肯尼亚 锦初 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 -
风味清新的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆起源发展历史文化简介
肯尼亚AA级 咖啡豆 肯尼亚北邻阿拉比卡 咖啡 树的原产地衣索匹亚,但迟至二十世纪初交,才开始从事 咖啡 栽培业,十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树,但未大量栽种,直到一八九三年,又引进巴西古老的波旁 咖 啡种籽,才大规模栽培 咖啡 。也就是说,目前
2017-04-07 风味 新的 肯尼亚 锦初 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 -
绿茶甘香的肯尼亚锦初谷精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
芳香、浓郁、带有水果风味,口感丰富完美。肯尼亚 咖啡 有着一种奇妙的水果风味,喝起来带有一种黑莓和葡萄柚的味道,是许多 咖啡 老饕的最爱。这款 咖啡 带着极佳的中等纯度,酥脆而清爽的口感。风味清新且最适合夏天做冰 咖啡 饮用。品尝这款 咖啡 时,如
2017-04-07 绿茶 香的 肯尼亚 锦初 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特 -
酸度极佳的多米尼加精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
多米尼加共和国是个受旅行者喜爱的国家,它和海地比邻而居在西印度群岛的伊斯帕尼奥拉岛,多米尼加在西,海地在东。这里有世界最洁白柔软的白沙滩,加上来自大西洋和加勒比凉爽的海风和热带地区热情洋溢的阳光,使这里成了与马尔代夫和夏威夷齐名的度假天堂
2017-04-07 酸度 极佳 多米尼加 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 -
口感醇厚的多米尼加精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
多米尼加共和国也曾经历过动荡和贫穷的历史,现在国家实行民主选举,进入了稳定发展期,但至今仍未与中国正式建交,而是与台湾保持着所谓的外交关系。说这些看似与咖啡毫不相干,但其实还是有影响的,没有建交的两国在各方面的交流都受到诸多限制,当然也会
2017-04-07 口感 厚的 多米尼加 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 气 -
明亮酸味的多米尼加精品咖啡豆品种种植市场价格简介
多米尼加最早的咖啡是从马提尼克岛(法国的海外省)传入的,时间要追溯到18世纪的初期。多米尼加是个海岛国家,属于热带气候,全年的气温变化不大,除了中科迪勒拉山区气温较低,冬季可达0℃以下外,其他地区年平均的气温在2530℃之间,而受到山脉地形的影响,
2017-04-07 明亮 酸味 多米尼加 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 简 -
香味怡人的多米尼加精品咖啡豆起源发展历史文化简介
多米尼加的温和气候有利于咖啡的种植,种植咖啡最好的生产地是西南部的巴拉奥纳(Barahona)地区和多米尼加第二大城市圣地亚哥北边内地的希巴欧(Cibao)谷地。以希巴欧为代表的北部地区以及包括奥卡亚巴尼圣多明各在内的南部地区,都出产上等的咖啡。其中,圣多
2017-04-07 香味 人的 多米尼加 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简 -
柔滑顺口的多米尼加精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
翻开多米尼加咖啡的介绍,最鲜明的特点是清新淡雅、颗粒饱满、酸度极佳、香味怡人 (两位同事对此评价深表认同)。有这样的风味特征除了与品种和种植土质好坏相关外,与生豆的采摘和处理方式也息息相关,多米尼加的咖啡挑选采用的都是成本最高的人工方式,工人
2017-04-07 柔滑 顺口 多米尼加 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 -
香醇口感的波多黎各精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
海岛咖啡-波多黎各 波多黎各,位于加勒比海的大安的列斯群岛东部,包括波多黎各岛以及别克斯、库莱夫拉等小岛。是一个风景非常美丽的海岛。北临大西洋,南濒加勒比海、东与美属、英属维尔京群岛隔水相望,西隔莫纳海峡,同多米尼加共和国为邻。波多黎各国土
2017-04-07 香醇 口感 波多黎各 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 -
独特风味的波多黎各精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
海岛咖啡-波多黎各 在西班牙语里,波多黎各的意思是富裕之港。波多黎各的咖啡历史可追溯至西元1736年,由早期西班牙移民带入咖啡树苗,十八世界的时候,由于主要的经济农作物为甘蔗,所以一直未变重视。十九世纪初的时候,法国人因为欧洲政治因素而开始由地
2017-04-07 独特 风味 波多黎各 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 气 -
果味浓郁的波多黎各精品咖啡豆品种种植市场价格简介
海岛咖啡-波多黎各 而埃斯科基多尧科(Escogido Yauco)代理行的总裁福尔图诺(Jaime Fortuno)每年也都会默默地关注着这一切工作,甚至极微小的细节。福尔图诺是投资银行家,毕业于哈佛商学院。他当初决意要抓住一切机会开辟出一个波多黎各顶级咖啡的市
2017-04-07 果味 浓郁 波多黎各 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 简 -
酸性稳定的波多黎各精品咖啡豆起源发展历史文化简介
海岛咖啡-波多黎各 其实任何一种咖啡都会因产地而被赋予独特的风味,就像不同的音乐风格总会给你不同的感受。波多黎各的尧科咖啡有着精品咖啡所该具备的特点,它的酸性非常稳定,颗粒饱满、风味俱全、芳香浓郁。尧科特选咖啡豆比本岛其他产区优异的原因在于
2017-04-07 性稳 定的 波多黎各 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简 -
味纯芳香颗粒重的波多黎各精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
波多黎各的咖啡豆精心种植,味纯、芳香、颗粒重,其中最上乘的咖啡是尧科特选(Yauco Selecto),Selecto即挑选之意。尧科特选咖啡仅在该岛西南部的三个农场San Pedro、Caracolillo和La Juanita种植,其口味芳香浓烈,回味悠长,是真正的优质咖啡。波多黎各
2017-04-07 味纯 芳香 颗粒 重的 波多黎各 精品 咖啡豆 风味 口感 -
水果风味的布隆迪精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
建议烘烤方法:中度至深度烘烤 ★★:良好 布隆迪境内有两大主要民族,为数约只有一成半的图西人(Tutsi)自16世纪以来就一直拥有该国的统治权,控制着主要是由胡图人(Hutu)组成的平民百姓,再加上非常稀少的原住民特瓦人(Twa)。这种少数民族占高位的不
2017-04-07 水果 风味 布隆迪 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 方 -
芳香浓郁的布隆迪精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
布隆迪境内有两大主要民族,为数约只有一成半的图西人(Tutsi)自16世纪以来就一直拥有该国的统治权,控制着主要是由胡图人(Hutu)组成的平民百姓,再加上非常稀少的原住民特瓦人(Twa)。这种少数民族占高位的不正常社会结构埋下国家不稳定的恶种,并且在1
2017-04-07 芳香 浓郁 布隆迪 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 气候 -
酸度极佳的布隆迪精品咖啡豆品种种植市场价格简介
布隆迪咖啡的市场: 布隆迪的咖啡产品大多出口到美国、德国、芬兰和日本。 坦噶尼喀湖南北纵向呈条状,长达670公里,东西宽仅48-70公里,是世界上最狭长的湖泊,湖面面积约为32900平方公里。是非洲第二大湖(第一大湖是维多利亚湖L.Victoria),湖面海拔高度
2017-04-07 酸度 极佳 布隆迪 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 简介 -
口味醇厚的布隆迪精品咖啡豆起源发展历史文化简介
布隆迪(Burundi)咖啡是在1930年由比利时殖民者引进的。不幸的是,其中许多农场都处在与战乱频繁的卢旺达(Rwanda)接壤的地带,这给咖啡生产造成了压力。 布隆迪的咖啡产地: 布隆迪(Burundi)咖啡现只在小农场种植。布隆迪生产的咖啡,几乎都是阿拉伯咖啡豆,
2017-04-07 口味 厚的 布隆迪 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简介