精品咖啡豆列表
-
咖啡消费量巨大的哥斯达黎加咖啡产国圣罗曼咖啡风味特征香气描述
哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司（InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE）控制的，现已经被咖啡官方委员会（OficinadelCaf）接管。在出口的咖啡中，那些被认为质量不合格的产品用蓝色植物染料着色后，再转回国内销售。在国内消费的咖啡
2017-03-02 咖啡 消费量 大的 哥斯达黎加 产国 罗曼 风味 特征 香气 -
香味特浓的哥斯达黎加圣罗曼咖啡庄园产区风味口感研磨处理法简介
巴西咖啡果这个咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地，虽然哥斯达黎加所面临的天然灾害比其它地区高上数倍，但其可种植的面积已经足以弥补。 这里的咖啡种类繁多，但其工业政策为大量及廉价，因此特优
2017-03-02 香味 浓的 哥斯达黎加 罗曼 咖啡 庄园 产区 风味 口感 -
哥斯达黎加咖啡圣罗曼庄园产区风味口感特征描述发展起源简介
这个咖啡生产地，各种等级，种类的咖啡占全球三分之一消费量，在全球的咖啡交易市场上占有一席之地，虽然哥斯达黎加所面临的天然灾害比其它地区高上数倍，但其可种植的面积已经足以弥补。 这里的咖啡种类繁多，但其工业政策为大量及廉价，因此特优等的咖啡并
2017-03-02 哥斯达黎加 咖啡 罗曼 庄园 产区 风味 口感 特征 描述 -
哥斯达黎加咖啡圣罗曼咖啡风味口感庄园产区种植情况特征描述简介
其它种类的巴西咖啡如里约，帕拉那等因不需过多的照顾，可以大量生产，虽然味道较为粗糙，但不失为是一种物美价廉的咖啡，由于分布于全国各地、固品质参差不其、而设有其独自的标准(依参杂物的多寡分NO.2~NO.8，依豆的大小而有NO.13~NO.19，依味分为六个等级
2017-03-02 哥斯达黎加 咖啡 罗曼 风味 口感 庄园 产区 种植 情况 -
萨尔瓦多喜马拉雅精品咖啡风味描述口感特点品种杯测结果简介
关于萨瓦尔多的介绍就到这里，那么我们回到最初的那个话题：到底是什么惊艳到我了呢？ 最早喝到的萨尔瓦多是水洗处理的豆子，中浅烘焙，温润平和，入口顺畅，酸甜感醇厚度都非常的中规中矩，也没有太突出的风味特点，所以没有留下太多的印象。但是日晒处理的
2017-03-02 萨尔瓦多 喜马拉雅 精品 咖啡 风味 描述 口感 特点 品种 -
萨尔瓦多喜马拉雅咖啡研磨度特点口感风味描述处理法品种种植情况
热带草原气候。平原地区属热带雨林气候，山地属亚热带森林气候。年平均气温25-28℃，山区年降水量1，800毫米以上，沿海地带约为1000毫米，5月-10月为雨季。 别小看萨尔瓦多的咖啡产量。全盛时期，它曾经是世界第四大咖啡产国，但内战了数十年，几乎拖垮咖啡
2017-03-02 萨尔瓦多 喜马拉雅 咖啡 研磨 特点 口感 风味 描述 处理 -
香浓口感温和的萨尔瓦多喜马拉雅咖啡风味口感庄园产区文化传统简
萨尔瓦多狂欢节为巴西重要的节日，独具特色，以规模庞大的街头狂欢游行和原汁原味的音乐舞蹈闻名于世。狂欢节期间，这里到处充满了音乐和舞蹈，是巴西传统和狂欢节精神最真实的体现 萨尔瓦多的咖啡是中美洲的特产，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸。与危地马
2017-03-02 香浓 口感 温和 萨尔瓦多 喜马拉雅 咖啡 风味 庄园 产区 -
萨尔瓦多喜马拉雅咖啡豆风味口感庄园产区特点品种种植情况简介
咖啡收获季从11月一直持续到来年的3月份。都是采用手工采摘方式来采收咖啡鲜果。 总体上来说，萨尔瓦多咖啡继承了中美咖啡的温和品质，整体柔和、微酸，有美好的甜度。同时又具有自己的特点：芳香的味道略带酸味，十分柔和;纯净没有杂味，味道平衡度绝佳;如
2017-03-02 萨尔瓦多 喜马拉雅 咖啡豆 风味 口感 庄园 产区 特点 品 -
质地优良的萨尔瓦多喜马拉雅咖啡风味口感庄园产区品种种植情况简
90年代初，游击战争大大地破坏了该国的国民经济，使咖啡的产量从70年代初的350万袋下降到1990～1991年的250万袋。该国东部受游击战争影响最大，许多农夫和工人，被迫离开庄园。资金短缺致使咖啡产量大跌，由过去的每公顷产量1200公斤下降到今天的每公顷产量
2017-03-02 质地 优良 萨尔瓦多 喜马拉雅 咖啡 风味 口感 庄园 产区 -
不浓烈中等醇厚度的日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园种植情况分
耶加雪菲，海拔近两千米，是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地，耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地，图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷（Misty valley）为代表的裂谷里，终年雾气弥漫，四季如春，微风徐
2017-03-02 浓烈 中等 厚度 日晒 耶加 雪菲 沃卡 咖啡 风味 口感 -
独特柑橘花香的埃塞俄比亚日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园历史
这些山间小村雾气弥漫，四季如春，夏天微风徐徐，凉而不热，雨而不潮，冬季亦不致寒害，孕育出独特的柑橘与花香的地域之味咖啡树多半栽在农民自家后院或与农田其它作物混种，每户产量不多，是典型的田园咖啡。耶加雪菲得奖豆几乎出自上述几个咖啡村落与小区
2017-03-02 独特 柑橘 香的 埃塞俄比亚 日晒 耶加 雪菲 沃卡 咖啡 -
浓郁柑橘酸甜的日晒耶加雪菲沃卡风味特色口感特征杯测结果简介
水洗式处理的咖啡风味中较不易带有野性风味，具有纯净、清爽的特质，适合浅度烘焙程度;本款水洗埃塞俄比亚可以达到最高等级的G1，已经是瑕疵很少的等级了. 风味：鲜明的花香、干香与湿香都有浓郁柑橘气息、前段有着柠檬、金桔、白葡萄汁等等，多采多姿的风味
2017-03-02 浓郁 柑橘 甜的 日晒 耶加 雪菲 沃卡 风味 特色 口感 -
日晒耶加雪啡沃卡特色日晒耶加雪啡沃卡烘焙度研磨度处理区别简介
传统上，耶加雪啡采用最古老的日晒处理法，但一九七二年，埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术，使得耶加雪啡的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗， 一跃成为世界精品豆的绝品，精湛的水洗技术功不可没，七O年代以后此区以水洗为主，成为埃国最红火的
2017-03-02 日晒 耶加 雪啡 沃卡 特色 烘焙 研磨 处理 区别 简介 -
茉莉花香的埃塞俄比亚日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味口感处理法特征描
埃塞俄比亚是个有着3,000年文明历史的古国。从阿拉伯半岛南部移入的含米特人是最早的居民。 公元前975年孟利尼克一世称王。公元前8世纪，建立努比亚王国。锚点中国咖啡网 公元1世纪至976年，在北方的阿克苏姆建立埃塞俄比亚帝国，又称阿克苏姆王国，4~5世纪
2017-03-02 茉莉花 香的 埃塞俄比亚 日晒 耶加 雪菲 沃卡 咖啡 风味 -
红酒余韵的危地马拉安提瓜花神咖啡风味口感产区特点起源历史简介
花神正如其名，豆子拥有美丽的外表，冲泡后有细致花香与水果甜香，品饮时能感觉到可可苦与焦糖甜，淡淡烟熏味，红酒余韵明显，整体味道干净明亮。 目前，危地马拉一些质地最优的咖啡出口到日本，在那里，每杯咖啡卖到3~4美元。而且，危地马拉特意成立了特种
2017-03-02 红酒 余韵 危地马拉 安提 花神 咖啡 风味 口感 产区 特 -
独特烟熏味的危地马拉安提瓜花神咖啡风味口感庄园产区特点发展市
安提瓜的咖啡之所以受到绝大多数咖啡爱好者的追捧，只因为它那与众不同的香味。由于它种植于火山山腹上，与哥斯达黎加相比更能保留自己的特征，其主要原因就是它比哥斯达黎加有着较多的地理与气候上的优势。危地马拉位置处于热带，但因海拔比较高的原因，气
2017-03-02 独特 烟熏 危地马拉 安提 花神 咖啡 风味 口感 庄园 产 -
细致花香的危地马拉安提瓜花神咖啡风味口感庄园产区品种特征简介
安提瓜的安提瓜花神是安提瓜咖啡中的极品，它属于知名的拉米妮塔（La Minita）集团下的名豆。由安提瓜知名处理厂帕斯托罗斯（Las Pastores Beneficio）出品。 安提瓜花神来自于安提瓜火山区中心高海拔地带。哥斯达黎加著名的拉米妮塔庄园提供业界最高标准的
2017-03-02 细致 香的 危地马拉 安提 花神 咖啡 风味 口感 庄园 产 -
芳醇炭烧味的危地马拉安提瓜花神咖啡庄园产区种植品种风味口感简
雄伟的三大火山Agua、Acatenango、Fuego围绕着安提瓜山谷。每隔一段时间，Fuego危地马拉三座活火山之一就为安提瓜的土壤中增加一些新鲜的富含了丰富矿物质的火山灰。土壤中的火山浮石能够使土壤保持湿润，从而大大弥补了安提瓜降水少的缺点安提瓜是危地马拉
2017-03-02 芳醇 炭烧 危地马拉 安提 花神 咖啡 庄园 产区 种植 品 -
极甜的危地马拉安提瓜花神咖啡风味口感庄园产区特点种植情况简介
精致，均衡，具有丰富的香气与极好的甜度安提瓜谷地（Antigua Valley）是危地马拉历史最悠久、最为世人所熟知的咖啡产区。火山和极浅的地下水位形成了干燥的微气候，具有湿度低、日晒充足、夜晚凉爽的特点。 安提瓜产区是一个封闭的山谷，由三座火山包围：阿
2017-03-02 甜的 危地马拉 安提 花神 咖啡 风味 口感 庄园 产区 特 -
哥斯达黎加塔拉珠精品咖啡风味口感描述研磨度处理法特点品种简介
1729年，咖啡从古巴引入哥斯达黎加，时至今日，其咖啡工业已是世界上组织完善的工业之一，产量高达每公顷1700公斤。哥斯达黎加人口仅有350万，而咖啡树却多达4亿棵，咖啡出口额占据该国出口总额的25%。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，且排水性好，特别是中部
2017-03-02 哥斯达黎加 塔拉 精品 咖啡 风味 口感 描述 研磨 处理