精品咖啡豆列表
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巴拿马花蝴蝶咖啡豆的特点风味描述口感研磨刻度产地区
巴拿马花蝴蝶咖啡豆的特点风味描述口感研磨刻度产地区 波奎特产区其中还分布着许多的优秀庄园,除去著名的翡翠庄园,还有艾力达庄园,阿卡巴庄园等都是赫赫有名的庄园,都出产着优质的精品咖啡。而这不仅得益于巴拿马波奎特地区的优越生态条件和巴鲁火山地的
2017-01-16 巴拿马 蝴蝶 咖啡豆 特点 风味 描述 口感 研磨 刻度 地 -
尼加拉瓜咖啡豆特点风味描述口感处理法研磨刻度产地区
尼加拉瓜咖啡豆特点风味描述口感处理法研磨刻度产地区 高品质的尼加拉瓜豆,例如,玛拉果吉佩(Maragogipe,一种咖啡豆十分巨大称为象豆的树种)则得到了很高的评价。这种咖啡口味较为均衡,没有其它中美洲咖啡常带有的鲜明果酸,但却有着清澈的口感以及绝佳
2017-01-16 尼加拉瓜 咖啡豆 特点 风味 描述 口感 处理 研磨 刻度 -
耶加雪菲咖啡特点口感风味描述泡制方法
耶加雪菲咖啡特点口感风味描述泡制方法 日晒耶加雪菲:日晒有点复杂,淡发酵酒香,焦苦味会更重一些,口感会浓郁很多,蜜糖甜、可可韵带些许香料,body厚实且余韵持久。 【水洗耶加雪菲】:建议用15克粉92度水温,水粉比例1:15,V60滤杯,水粉比例1:15,第一
2017-01-16 耶加 雪菲 咖啡 特点 口感 风味 描述 泡制 方法 -
云南铁皮卡咖啡豆的风味描述研磨刻度口感处理法
云南铁皮卡咖啡豆的风味描述研磨刻度口感处理法 云南咖啡整体品质优于巴西咖啡,与哥伦比亚小粒咖啡相近。著名旅美新闻评论家梁厚甫著文称:世界咖啡最佳产地在云南,云南产的咖啡触到舌端十分过瘾。 云南咖啡产地地处北纬15至北回归线之间,大部分地区海拔
2017-01-16 云南 皮卡 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 口感 处理 -
巴拿马波奎特咖啡豆的处理法研磨刻度风味描述产地区
巴拿马波奎特咖啡豆的处理法研磨刻度风味描述产地区 巴拿马的地理优势在于他有很多的有区别性的微气候地区适宜咖啡的种植,并且巴拿马还有着很多执着且专业的咖啡种植农。这就意味着巴拿马会有很多非常好的咖啡,只是这些咖啡经常与高价格联系在一起。 波奎
2017-01-16 巴拿马 波奎 咖啡豆 处理 研磨 刻度 风味 描述 地区 巴 -
乌干达的咖啡豆酸味低是什么原因低霉菌度咖啡豆
乌干达的咖啡豆酸味低是什么原因低霉菌度咖啡豆 1.保护下一代:减少曝露在农药及除草剂等可致癌化学物质下之机会。 2.预防土壤衰竭:据土壤保护协会估计,自化学药物开始使用并将可滋养土壤的植物毁坏后,土壤的流失是恢复的七倍。 3.节约能源:现代式耕种适用
2017-01-16 乌干达 咖啡豆 酸味 是什么 原因 霉菌 酸 -
萨尔瓦多象豆圣莱帝西亚庄园咖啡豆的处理法产地区品种
萨尔瓦多象豆圣莱帝西亚庄园咖啡豆的处理法产地区品种 香味:甜花香味(茉莉花,薰衣草,咖啡花,)4/6, 甜橘味(柠檬 柳橙 橘子)1/6 甜莓味(樱桃 杏桃 草莓 ),杏仁味,花生味,大麦味,玉米味,糖密味, 黑巧克力味,瑞士巧克力味。 安晶咖啡庄园将自家的生
2017-01-16 萨尔瓦多 象豆 圣莱 西亚 庄园 咖啡豆 处理 法产 地区 -
哥斯达黎加黄蜜处理圣路易斯咖啡豆的风味描述口感产地区
哥斯达黎加黄蜜处理圣路易斯咖啡豆的风味描述口感产地区 香气:干香和湿香都有明显的枫糖香气,即优质极浅烘豆的果胶果糖的甜感,与焦糖甜迥异;热闻香气浓度很高,类似于葡萄柚,稍微冷一点或者稀释一点就能辨识出蜜瓜。 口味:入口蜜瓜味明显,带一点坚果
2017-01-16 哥斯达黎加 黄蜜 处理 路易斯 咖啡豆 风味 描述 口感 地 -
萨尔瓦多咖啡豆的手冲方法粉水比例风味描述口感
萨尔瓦多咖啡豆的手冲方法粉水比例风味描述口感 萨尔瓦多,库斯卡巴帕地区盛产的咖啡豆是最上乘的,它的重量略轻、味道芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越好。最好的品牌是匹普,它的
2017-01-16 萨尔瓦多 咖啡豆 手冲 方法 粉水 比例 风味 描述 口感 -
巴西摩吉安娜产区皇后庄园咖啡豆的处理法风味描述研磨刻度
巴西摩吉安娜产区皇后庄园咖啡豆的处理法风味描述研磨刻度 皇后庄园产区栽种的主要葡萄品种包括西拉(Shiraz)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)其他的品种包括梅洛(Merlot)。其中,西拉在这里栽培广泛,酿出的葡萄酒也具有独特的薄荷
2017-01-16 西摩 安娜 产区 皇后 庄园 咖啡豆 处理 风味 描述 研磨 -
耶加雪啡科契尔g2咖啡的口感风味描述处理法研磨刻度
耶加雪啡科契尔g2咖啡的口感风味描述处理法研磨刻度 所谓耶加雪菲味是指浓郁的茉莉花香、柠檬或莱姆酸香,以及桃子、杏仁甜香或茶香。而,本季雪菲干香的蓝莓味尤其突出,磨完粉后满屋的蓝莓香。 Kochere科契尔位在衣索比亚西南方,往北约25英里远即是著名的
2017-01-16 耶加 雪啡科 契尔 咖啡 口感 风味 描述 处理 研磨 刻度 -
巴拿马花蝴蝶咖啡豆的口感风味描述处理法研磨刻度
巴拿马花蝴蝶咖啡豆的口感风味描述处理法研磨刻度 波奎特产区其中还分布着许多的优秀庄园,除去著名的翡翠庄园,还有艾力达庄园,阿卡巴庄园等都是赫赫有名的庄园,都出产着优质的精品咖啡。而这不仅得益于巴拿马波奎特地区的优越生态条件和巴鲁火山地的肥沃
2017-01-16 巴拿马 蝴蝶 咖啡豆 口感 风味 描述 处理 研磨 刻度 巴 -
耶加雪菲咖啡风味特点口感处理法研磨刻度品种产地
耶加雪菲咖啡风味特点口感处理法研磨刻度品种产地 耶加雪啡在各种生豆处理法下,都能表现个性特征,保持较明显的风味振幅。它的价格年年上涨,售价却始终不算昂贵。埃塞俄比亚咖啡种植农的生活怎样,我们到底不甚清楚,他们过得好么?有时我们也会犯傻:蓝山
2017-01-16 耶加 雪菲 咖啡 风味 特点 口感 处理 研磨 刻度 品种 -
亲民又好喝的豆子之一巴拿马烛芒咖啡豆的处理法
亲民又好喝的豆子之一巴拿马烛芒咖啡豆的处理法 耶加雪菲大多都采用水洗处理,而少量绝品豆刻意采用日晒处理,这也是一种最为古老的处理法,质馆所贩售的耶加雪菲正是采用日晒方式处理。 Drima Zede(烛芒,此款耶加雪菲名字)在当地方言中是Best Approach的
2017-01-16 亲民 好喝 豆子 之一 巴拿马 烛芒 咖啡豆 处理 好 -
黑色SHB蜜处理的哥斯达黎加法拉蜜精品咖啡豆的特征
蜜处理其实并不复杂,不要因为红橙黄黑的各种蜜就晕了,我们来简单说说各种蜜的区别。 所谓蜜处理,并非咖啡豆处理过程中有蜂蜜的加入,也不是指咖啡喝起来一定有蜂蜜的味道,而是指咖啡豆在干燥过程中的颜色看起来像蜂蜜的颜色,因为处理程度的不同,蜜的程
2017-01-16 黑色 SHB 处理 哥斯达黎加 法拉 精品 咖啡豆 特征 处 -
埃塞俄比亚精品豆的代名词耶加雪菲咖啡的风味描述
埃塞俄比亚精品豆的代名词耶加雪菲咖啡的风味描述 来自于咖啡发源地的传家宝原生品种,带给我我们丰富的热带水果风味感受, 草莓浆果香气也是这个品种特有的。由于sidmo省高海拔与红土地这一特殊的 微气候,造就了咖啡樱桃果特有的有机物质,经过中度烘焙,
2017-01-16 埃塞俄比亚 精品 代名词 耶加 雪菲 咖啡 风味 描述 埃塞 -
云南的咖啡种植园在哪里?有哪些咖啡豆的品种
云南的咖啡种植园在哪里?有哪些咖啡豆的品种 1月,地面温度15,天空透蓝。当地司机带着记者在弯弯曲曲的山路上行驶,山路陡峭,地势逐渐上升,群山起伏。一路都是绿色的咖啡树,这种常绿灌木的叶子呈长椭圆形,结满鲜红色樱桃样的豆子。 沿着陡峭的山路往咖
2017-01-16 云南 咖啡 种植园 在哪里 哪些 咖啡豆 品种 -
手冲哥伦比亚咖啡口感风味描述特点研磨刻度
手冲哥伦比亚咖啡口感风味描述特点研磨刻度 手冲壶不仅使用来控制水流的,还是一个艺术品,很多日本的品牌的手冲壶在设计和制作上所花的心血使得它当之无愧是一个艺术品。初学者我建议细嘴壶,比如hario VKB,我认为他很适合入门,而且可以直接放在电磁炉上
2017-01-16 手冲 哥伦比亚 咖啡 口感 风味 描述 特点 研磨 刻度 手 -
危地马拉安提瓜咖啡豆的风味描述口感研磨刻度产地区
危地马拉安提瓜咖啡豆的风味描述口感研磨刻度产地区 安提瓜(Antigua)具有火山土壤,且阳光雨水充足,是一个一流的咖啡栽植区。每隔30年左右,安提瓜岛附近地区就要遭受一次火山爆发的侵袭,给本来就很富饶的土地壤提供了更多的氮,这让安提瓜咖啡口感十分柔
2017-01-16 危地马拉 安提 咖啡豆 风味 描述 口感 研磨 刻度 地区 -
苏门答腊亚齐中心山区的咖啡豆属于什么品种
苏门答腊亚齐中心山区的咖啡豆属于什么品种 印尼咖啡的特徵風格整體都是濃厚、內斂、活潑的適中酸度,質量屬多樣化,大部份種植來源來自不同島嶼,比如蘇門答臘(Sumatra)、蘇拉威西(Sulawesi)、爪哇(Jawa)或帝汶(Timur)。國人對印尼曼特寧 (Mandheling) 咖啡
2017-01-16 苏门答腊 亚齐 中心 山区 咖啡豆 属于 什么 品种 苏门答