精品咖啡豆列表
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西达摩咖啡风味描述特点口感处理法手冲的研磨刻度
西达摩咖啡风味描述特点口感处理法手冲的研磨刻度 品名:西达摩 Sidamo 产区:非洲埃塞俄比亚西达摩 埃塞俄比亚是世界上相当重要的咖啡出口国,主要产区有西达摩、耶加雪菲、科契尔、哈拉、吉马等。西达摩是主要的精品豆产区,所产咖啡豆以很棒的水果特性和
2017-01-16 达摩 咖啡 风味 描述 特点 口感 处理 法手 研磨 刻度 -
巴拿马咖啡豆的特点口感风味描述处理法产地区
巴拿马咖啡豆的特点口感风味描述处理法产地区 巴拿马的地理优势在于他有很多的有区别性的微气候地区适宜咖啡的种植,并且巴拿马还有着很多执着且专业的咖啡种植农。这就意味着巴拿马会有很多非常好的咖啡,只是这些咖啡经常与高价格联系在一起 当咖啡的商品
2017-01-16 巴拿马 咖啡豆 特点 口感 风味 描述 处理 法产 地区 巴 -
哥斯达黎加黄蜜咖啡口感风味描述特点研磨刻度
哥斯达黎加黄蜜咖啡口感风味描述特点研磨刻度 哥斯达黎加为了加强对欧美、日本等国的优质咖啡的出口。才开始大力发展高质量的咖啡,增加咖啡出口的附加值。同时政府建立起咖啡信托基金,帮助有困难的咖啡庄主度过资金难关,培育优质咖啡。而且为了使咖啡更加
2017-01-16 哥斯达黎加 黄蜜 咖啡 口感 风味 描述 特点 研磨 刻度 -
哥伦比亚惠兰花蜜咖啡豆的口感研磨刻度产地区
哥伦比亚惠兰花蜜咖啡豆的口感研磨刻度产地区 慧兰在国内很多喝咖啡的人的心目中,好像就代表了哥伦比亚的优质咖啡,慧兰即Huila,是哥伦比亚重要的咖啡产区之一,有些豆商翻译成慧兰或者惠兰,或者是乌伊拉乌拉乎拉,其实都是一回事,即Huila的音译。 慧兰地
2017-01-16 哥伦比亚 兰花 咖啡豆 口感 研磨 刻度 地区 兰 -
巴拿马花蝴蝶咖啡豆手冲粉水的比例
巴拿马花蝴蝶咖啡豆手冲粉水的比例 巴拿马咖啡以翡翠庄园的瑰夏而闻名,而翡翠庄园所在的产区也相当的有名气;就是位于其里基省(Chiriqui)的波奎特(Boquete)产区。波奎特Boquete是其里基省Chiriqui的一个镇,坐落于巴拿马和哥斯达黎加的国界附近 磨粉后
2017-01-16 巴拿马 蝴蝶 咖啡豆 手冲 粉水 比例 -
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的口感风味描述处理法产地区
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的口感风味描述处理法产地区 哥斯达黎加为比较高级的职业。咖啡农在哥斯达黎加的地位很崇高。1897年,首都市民见证咖啡富豪捐赠的国家剧院落成。咖啡财富为哥斯达黎加的政治,经济和民主带来稳定力量,是中美洲国家所罕见的。另外,哥
2017-01-16 哥斯达黎加 塔拉 咖啡豆 口感 风味 描述 处理 法产 地区 -
坦桑尼亚咖啡豆的特点种类风味描述口感处理法研磨刻度
坦桑尼亚咖啡豆的特点种类风味描述口感处理法研磨刻度 坦桑尼亚咖啡属于中/东非水洗(湿法处理)咖啡豆,其特点酸度明亮,风味狂野激励,此种咖啡中的翘楚无疑非肯尼亚咖啡莫属。园豆通常会被单独挑选出来,并且以更高的价格出售,但是其杯中表现常常不尽如人
2017-01-16 坦桑尼亚 咖啡豆 特点 种类 风味 描述 口感 处理 研磨 -
萨尔瓦多日晒荣耀庄园咖啡豆的处理法风味描述口感
萨尔瓦多日晒荣耀庄园咖啡豆的处理法风味描述口感 萨尔瓦多咖啡与墨西哥、瓜地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国,并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地者,为大小均称的大颗咖啡豆、香浓口感温和。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡
2017-01-16 萨尔瓦多 日晒 荣耀 庄园 咖啡豆 处理 风味 描述 口感 -
哥伦比亚娜玲珑咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度
哥伦比亚娜玲珑咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度 娜玲珑省的全年降雨是呈峰形分布的,拥有一个雨季,从当年十月持续到次年五月,干季为六、七、八三个月。不过,即使在干燥的月份,咖啡农也不会过分担心,因为来自南大陆的信风带来的暖流与微凉的夜晚相遇
2017-01-16 哥伦比亚 玲珑 咖啡豆 风味 描述 口感 处理 研磨 刻度 -
尼加拉瓜咖啡豆高温冲泡特点风味描述口感处理法
尼加拉瓜咖啡豆高温冲泡特点风味描述口感处理法 在中深烘焙度下,带有一定的甘甜,酸味不明显,回韵中带有点巧克力和干果的味道,随着温度降低能够感觉到果酸,但是依旧非常温和。口感干净,但是醇度和在口中的持久度有些欠缺。适合不喜欢酸质咖啡,喜欢味道
2017-01-16 尼加拉瓜 咖啡豆 高温 冲泡 特点 风味 描述 口感 处理 -
尼加拉瓜咖啡豆的风味特点口感处理法研磨刻度产地区
尼加拉瓜咖啡豆的风味特点口感处理法研磨刻度产地区 在中深烘焙度下,带有一定的甘甜,酸味不明显,回韵中带有点巧克力和干果的味道,随着温度降低能够感觉到果酸,但是依旧非常温和。口感干净,但是醇度和在口中的持久度有些欠缺。适合不喜欢酸质咖啡,喜欢
2017-01-16 尼加拉瓜 咖啡豆 风味 特点 口感 处理 研磨 刻度 地区 -
巴西喜拉多咖啡特性口感风味描述处理法研磨刻度
巴西喜拉多咖啡特性口感风味描述处理法研磨刻度 喜拉多产区介绍:现在知名的咖啡产地喜拉多,也译为塞拉多,在30几年前还属于未被开发的荒地。塞拉多土壤和气候特点是与生俱来的,把现代农业理念和塞拉多当地的农业技术合作,克服恶劣的自然环境,将此前大家
2017-01-16 巴西 拉多 咖啡 特性 口感 风味 描述 处理 研磨 刻度 -
尼加拉瓜咖啡豆手冲法风味描述口感研磨刻度
尼加拉瓜咖啡豆手冲法风味描述口感研磨刻度 极佳的尼加拉瓜咖啡在世界上位居前列,它温和可口,颗粒适中,十分芳香。 在许多国家,由于政治原因,咖啡生产受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的革命使咖啡种植园主被迫逃往迈阿蜜(Miami)。随后是
2017-01-16 尼加拉瓜 咖啡豆 手冲 风味 描述 口感 研磨 刻度 尼加拉 -
哥斯达黎加咖啡风味轮口味黄蜜口感处理法
哥斯达黎加咖啡风味轮口味黄蜜口感处理法 意大利的烘焙度从北往南愈来愈深,意大利偏北的米兰采中深烘焙,咖啡略带果酸味,反观南部的罗马则采重烘焙,咖啡毫无酸味。美国咖啡的烘焙则由西向东愈来愈浅,也就是说旧金山,西雅图等西岸城市的烘焙度比纽约或华
2017-01-16 哥斯达黎加 咖啡 风味 口味 黄蜜 口感 处理 -
丹奇梦咖啡口感风味描述特点处理法品种产地简介
丹奇梦咖啡口感风味描述特点处理法品种产地简介 非常亲民的价格让这支咖啡豆的性价比爆表。这支咖啡豆的特别之处在于它是由三个品种组成,其中有40%的瑰夏品种,使这支咖啡带有很明显的瑰夏风味。经查阅得到的资料显示,由于该庄园的历史原因,在当时为了追
2017-01-16 丹奇 咖啡 口感 风味 描述 特点 处理 品种 产地 简介 -
尼加拉瓜咖啡风味描述口感处理法研磨刻度产地区简介
尼加拉瓜咖啡风味描述口感处理法研磨刻度产地区简介 尼加拉瓜是中美洲最贫穷的国家之一,由于经济基础差,咖啡业仍处于较落后的状态,而咖啡农处于极端的贫穷状态。所幸的是,尼加拉瓜的咖啡已经得到了一些外国的援助基金,用于提高其咖啡的品质。尼加拉瓜的
2017-01-16 尼加拉瓜 咖啡 风味 描述 口感 处理 研磨 刻度 地区 简 -
精品90+咖啡豆的品种种类风味描述口感处理法介绍
产地:九十+埃塞俄比亚Yigacheffe(耶加雪啡)产区。 海拔:17502000m。 处理方式:日晒。 口味特征:入口厚重感明显,有泥土、深色水果的味道,也有轻微的柑橘味。 蜜吻 Nekisse丨蜜吻 N2 Level 12 名称由来:在2009年时这款咖啡取名自Nectar from Shakisso,
2017-01-16 精品 90+ 咖啡豆 品种 种类 风味 描述 口感 处理 介 -
巴拿马瑰夏咖啡的处理法风味描述研磨刻度品种
烘焙过的熟豆,看上去会有一些褶皱,有此性感的褶皱的豆子都是为了突出其原味和果酸,但如果生豆本身的素质不高就会出一些杂味,比如腐朽的泥土味、草味和干涩味,这些味道都是烘焙者应尽量避免的,烘焙好的瑰夏有迷人的柠檬柑橘系香气和超甜的蜂蜜奶油味 瑰
2017-01-16 巴拿马 瑰夏 咖啡 处理 风味 描述 研磨 刻度 品种 烘焙 -
苏门答腊林东咖啡豆的特点风味描述口感处理法
当地特有的湿刨法是在豆体潮湿松软、含水率高达30%-50%时,先刨掉种壳后,再继续晒干,这样只需两到四天便可使咖啡豆含水率脱干到12%-13%,大大缩短了干燥时间,咖啡豆的发酵期与酸味也因此大为降低,但浓厚度却因此增加,焦糖与果香明显,略带木质与草药味
2017-01-16 苏门答腊 林东 咖啡豆 特点 风味 描述 口感 处理 -
有高甜度的味道的巴拿马花蝴蝶精品咖啡豆采用什么处理法
巴拿马花蝴蝶,40%比例的瑰夏使其风味主轴呈现柑橘,佛手柑,蜂蜜和花香的调性;浅烘焙,华丽的出品风格推荐手冲,强调甜感和顺滑度则推荐聪明杯出品 磨粉后干香四溢,丰富得不行,非常清晰的花果香气调性。第一闻,有很明显的水果般的酸爽味,清新提神。青苹
2017-01-16 有高 甜度 味道 巴拿马 蝴蝶 精品 咖啡豆 采用 什么 处