精品咖啡豆列表
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埃塞俄比亚西达摩夏奇索产区咖啡豆的风味描述口感品种介绍
埃塞俄比亚西达摩夏奇索产区咖啡豆的风味描述口感品种介绍 1.摘采后豆子没有经过特别筛选和处理，不均匀的品相和成熟程度都混在一起，过程比较粗糙，因此咖啡豆的品质不稳定，容易有瑕疵豆。 2.咖啡农通常都是直接在住家附近找块空地来处理，因此地上往往有
2016-11-26 埃塞俄比亚 达摩 夏奇索 产区 咖啡豆 风味 描述 口感 品 -
极均衡的洪都拉斯咖啡豆的研磨刻度产地区品种口感介绍
洪都拉斯咖啡极均衡的特点使得它用途广泛。既可以用来调配综合咖啡，也可以作为单品来冲泡，用洪都拉斯咖啡混合调配意式浓缩更会有令人惊讶的效果。虽处乱世，咖啡亦能长出自己的精彩，也就不难理解为何有那么多人如此痴迷这种黑黑的液体，某种程度上这已不
2016-11-26 均衡 洪都拉斯 咖啡豆 研磨 刻度 地区 品种 口感 介绍 -
哥伦比亚咖啡豆的研磨刻度产地区品种处理法口感介绍
每一种咖啡因品种产地不同，有着各自强烈的性格，例如阳刚浓烈的曼特宁，有着酷似钢铁男子的性格；醇味芬芳的蓝山咖啡，最叫温柔的女子思念上瘾。而一向清淡香味的哥伦比亚特级咖啡，最适合那些性喜清淡的人。这样的人不想将喝咖啡当做一件正襟危坐的事，从酸
2016-11-26 哥伦比亚 咖啡豆 研磨 刻度 地区 品种 处理 口感 介绍 -
风味纯正的坦桑尼亚咖啡豆的研磨刻度品种产地区介绍
坦桑尼亚(Tanzania)的咖啡出口在整个国民经济中占有重要地位。过去，坦桑尼亚咖啡业一直是庄园种植占主导地位，而现在85%以上是由小耕农种植。许多小耕农组成合作组织，其中最重要的合作组织是乞力马扎罗合作联盟(Kilimanjaro Cooperative Union，简称KNCU)
2016-11-26 风味 纯正 坦桑尼亚 咖啡豆 研磨 刻度 品种 地区 介绍 -
巴拿马咖啡豆的研磨刻度产地区品种处理法口感介绍
巴拿马特有咖啡被分成小量批次分类并编号，小量批次被设计成小容量以便优化管理，分类编号让购买商能够了解并追踪整个过程的信息。 由于其量小， 巴拿马咖啡产品基于特殊咖啡。国家向世界各国的专门商店提供其优质产品，像丹麦、英国、希腊、挪威、瑞典、南
2016-11-26 巴拿马 咖啡豆 研磨 刻度 地区 品种 处理 口感 介绍 巴 -
猫屎咖啡豆的发酵过程风味描述口感介绍
华盛顿邮报的食品专栏作者Tim Carman曾评论了在美国销售的猫屎咖啡，并作出结论说它尝起来就跟Folger牌咖啡一样。像是烂掉的、没有生命的味道。像是在洗澡水里泡了石化的恐龙屎。我没法喝完它 麝香猫喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物
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埃塞俄比亚咖啡的风味描述研磨刻度品种处理法介绍
咖啡是埃塞最重要的出口经济作物，是埃塞外汇收入的主要来源。埃塞的咖啡出口大约占世界市场份额的3%，是世界第八大咖啡出口国。咖啡出口量从1990－1991年度的58，000吨稳步增长至1995年－1996年度的110，000吨，接下来几年一直维持在这一水平。2001年－2002
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哥斯达黎加叶尔莎罗咖啡豆研磨刻度产地区品种处理法介绍
哥斯达黎加的塔拉苏（Tarrazu）是世界上主要的咖啡产地之一，所产咖啡风味清淡纯正，香气怡人。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃，而且排水性好，是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。1729年，咖啡从古巴引入哥斯
2016-11-25 哥斯达黎加 叶尔莎 咖啡豆 研磨 刻度 地区 品种 处理 介 -
味纯、芳香的波多黎各咖啡研磨刻度产地区品种处理法口感介绍
波多黎各的咖啡豆精心种植，味纯、芳香、颗粒重，其中最上乘的咖啡是尧科特选（Yauco Selecto），Selecto即挑选之意。尧科特选咖啡仅在该岛西南部的三个农场San Pedro、Caracolillo和La Juanita种植，其口味芳香浓烈，回味悠长，是真正的优质咖啡。波多黎各西
2016-11-25 味纯 香的 波多黎各 咖啡 研磨 刻度 地区 品种 处理 口 -
厄瓜多尔咖啡豆的研磨刻度产地区品种处理法口感介绍
厄瓜多尔是南美洲中既出产阿拉伯咖啡又出产罗百氏特咖啡的少数国家之一。但是由于适于阿拉伯咖啡树生长的土地在减少，因而罗百氏特咖啡的产量在逐渐增加。最好的阿拉伯咖啡出产于安第斯山，特别是昌查古山谷(ChanchamgoValley)，安第斯山分成两列山脉，从南向
2016-11-25 厄瓜多尔 咖啡豆 研磨 刻度 地区 品种 处理 口感 介绍 -
尼加拉瓜咖啡豆的产地区处理法研磨刻度庄园品种介绍
1927年7月起，奥古斯托.塞萨尔.桑地诺领导人民开展反对美军占领的游击战争，迫使美军于1933年撤离。1934年2月21日尼加拉瓜国民警卫队司令安纳斯塔西奥.索摩查.加西亚在美国总统罗斯福的指使下暗杀了桑地诺。并于1936年就任总统，从此建立了长达40余年的亲美
2016-11-25 尼加拉瓜 咖啡豆 地区 处理 研磨 刻度 庄园 品种 介绍 -
香味不太浓的萨尔瓦多帕卡马拉咖啡风味描述研磨刻度处理法介绍
在萨尔瓦多地区的库斯卡巴帕(Cuscacbapa),已打好包装的咖啡豆即将出口萨尔瓦多的咖啡是中美洲的特产，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越 好。最好的品牌是匹普（Pipil
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巴西喜拉多咖啡豆的研磨刻度产地区处理法庄园介绍
在巴西东南部米拉斯州（MinasGreais）塞拉多（Cerrado）区的一些庄园里种植着古老的波旁咖啡。这些庄园，如卡平布兰科庄园（CapinBranco）和维斯塔阿莱格尔庄园（VistaAllegre），种植的波旁老品种咖啡也在市上出售。虽然出自同一个地区，但这些咖啡各具特色
2016-11-25 巴西 拉多 咖啡豆 研磨 刻度 地区 处理 庄园 介绍 -
萨尔瓦多珠峰咖啡风味描述研磨刻度品种产地区介绍
萨尔瓦多的咖啡是中美洲的特产，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好。最好的品牌是匹普（Pipil），这是阿兹别克――玛雅人（Aztec Mayan）对咖啡的称呼，它已经取得
2016-11-25 萨尔瓦多 珠峰 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 品种 地区 介 -
阿拉比卡咖啡豆风味描述研磨刻度处理法品种介绍
阿拉比卡因其浓郁的果香而深受对咖啡接触历史不久的中国人喜爱，19世纪时由传教士引入中国，在四川攀枝花、云南西部海拔1000米以上的金沙江干热河谷地区广为种植，该地区日照时间长昼夜温差大，当地人采用引水上山的方式解决了季节性降雨不足的问题，成就了
2016-11-25 拉比 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 处理 品种 介绍 -
高均衡度的哥伦比亚娜玲珑咖啡豆研磨刻度产地区品种介绍
哥伦比亚咖啡 哥伦比亚特级，是阿拉比卡咖啡种中相当具有代表性的一个优良的品种，是传统的深度烘烤咖啡，具有浓烈而值得怀念的味道。 地处南美洲西北部的哥伦比亚是一个美丽的国家，它的历史悠久。从远古时代起，印第安人就在这块土地上繁衍生息。公元1531
2016-11-25 高均衡 均衡 哥伦比亚 玲珑 咖啡豆 研磨 刻度 地区 品种 -
云南小粒咖啡花果山风味描述研磨刻度产地区品种处理法介绍
咖啡种植的环境问题，虽然可以达到热区标准，但远离赤道，蒸发量问题，还有大规模云南咖啡种植地不足海拔1100m，最近几年云南大旱，以及产区的霜期问题等，都让咖啡的种植无法正常保证，直接影响了出品质量。至于其它加工问题、咖农素养问题就更不多说了，茶
2016-11-25 云南 小粒 咖啡 花果山 风味 描述 研磨 刻度 地区 品种 -
哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆的研磨刻度处理法风味描述品种介绍
值得提及的其他咖啡还有：胡安维那斯（JuanVinas,PR）、图尔农（H.Tournon）、危德米尔（Windmill，SHB）、蒙迪贝洛（Montebello）和圣罗莎（SsntaRosa）。上等咖啡一般生长在埃雷迪亚（Geredia）和中部峡谷。另一种引人注目的咖啡是萨奇（Sarchi）咖啡（萨
2016-11-25 哥斯达黎加 塔拉 咖啡豆 研磨 刻度 处理 风味 描述 品种 -
具有香料味的危地马拉安提瓜花神咖啡豆风味描述研磨刻度品种介绍
安提瓜岛（Antigua）是咖啡的著名产地，丰富的火山土壤，低湿度，强烈的太阳光和凉爽的晚风是安提瓜地区的特色。三座壮观的活火山──阿瓜（Agua）、雅克提尼瓜（Acatenango）和富埃戈（Fuego）形成一条山谷美景。富埃戈活火山还不时地增添迷蒙的尘埃。每隔3
2016-11-25 具有 香料 危地马拉 安提 花神 咖啡豆 风味 描述 研磨 -
杏子酱香味的日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆的研磨刻度口感介绍
耶加雪菲，海拔近两千米，是全球海拔最高的咖啡产区之一。这里自古就是湿地，耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地，图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。以雾谷（Misty valley）为代表的裂谷里，终年雾气弥漫，四季如春，微风徐
2016-11-25 杏子 香味 日晒 耶加 雪菲 沃卡 咖啡豆 研磨 刻度 口感