精品咖啡豆列表
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尼加拉瓜马拉卡杜拉咖啡豆研磨刻度品种处理法介绍
The Cup of Excellence is the most esteemed award given out for specialty coffees. These awards come from a strict competition that selects the very best ... Cup of Excellence 竞赛会,由一个美国的非营利性组织咖啡竞赛评
2016-11-25 尼加拉瓜 马拉卡 拉卡 杜拉 咖啡豆 研磨 刻度 品种 处理 -
哥伦比亚慧兰咖啡豆的研磨刻度产地区品种处理法介绍
哥伦比亚咖啡纯正的味道,来自于哥伦比亚那具有咖啡生长最有利条件的自然环境。但除此之外,与当地的种植者辛勤的努力是分不开的。在哥伦比亚,咖啡的种植面积达到了107万公顷,全国约有30.2万个咖啡园,30%到40%的农村人口的生活都直接依靠咖啡生产。哥伦比
2016-11-25 哥伦比亚 慧兰 咖啡豆 研磨 刻度 地区 品种 处理 介绍 -
云南卡蒂姆咖啡豆的风味描述口感品种产地区介绍
卡蒂姆,这个真不好说,我自己表达能力有限,要用简单的词语介绍就是 杂 乱 但是口味较重。以上全凭个人喝咖啡的感受,本人不是卖咖啡豆的也不是开咖啡馆的,只是单纯自己喜欢喝喜欢自己瞎琢磨,呵呵,不代表任何权威,全部是自己的感受。 每千克种籽在凉晒2
2016-11-25 南卡 蒂姆 咖啡豆 风味 描述 口感 品种 地区 介绍 -
云南咖啡豆的风味描述口感处理法品种特点庄园介绍
小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上,若海拔太高则味酸,太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区,所以酸味适中,香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小粒种咖啡生长的独特环境,出产的小粒种咖啡品质优异。 种植区主要分布在临
2016-11-25 云南 咖啡豆 风味 描述 口感 处理 品种 特点 庄园 介绍 -
乞力马扎罗咖啡豆的研磨刻度产地区处理法庄园口感介绍
冲煮:要冲煮一杯好咖啡,除了要有新鲜的咖啡粉和硬度略高的水外,还要有一套用起来得心应手的冲煮工具。常用的咖啡机主要有三种冲煮类型。 滴滤式:用水浇湿咖啡粉,让咖啡液体以自然落体的速度经过滤布或滤纸,流向容器里。基本来说,这种方式没有浸泡咖啡
2016-11-25 乞力 马扎 咖啡豆 研磨 刻度 地区 处理 庄园 口感 介绍 -
危地马拉咖啡豆的风味描述研磨刻度品种处理法介绍
危地马拉安提瓜咖啡不仅豆表光滑硬度高、质量好,更浓郁而酸和甜的完美搭配,再加上一丝丝的烟熏味,更强调了它的深郁及神秘。 危地马拉位于南北美洲之中央,其地理位置于中美洲占重要地位。危地马拉国土面积约有108899平方公里。国土特征可分为:高原火山、
2016-11-25 危地马拉 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 品种 处理 介绍 -
爪哇咖啡豆的研磨刻度产地区品种处理法口感介绍
爪哇气候温和,空气潮湿,多样性的气候使这里整年都是收获季节,在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。他们所种植的是品质独特的爪哇咖啡豆,由这种咖啡豆磨制的咖啡,口味浓郁、回味无穷,堪称咖啡精品。很多人都把爪哇咖啡和高品质、好口味画上了等号。 世界
2016-11-25 爪哇 咖啡豆 研磨 刻度 地区 品种 处理 口感 介绍 -
哥斯达黎加咖啡豆的研磨刻度产地区品种处理法口感庄园介绍
S.H.B.是指标高海拔1500米以上的极硬豆,意味着高品质的哥斯达黎加咖啡。海拔高度对于咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高咖啡豆越好,这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味,而且也由于较高海拔处的夜晚温度低,可使树木生长缓慢,从而
2016-11-25 哥斯达黎加 咖啡豆 研磨 刻度 地区 品种 处理 口感 庄园 -
夏威夷咖啡豆风味描述研磨刻度品种产地区处理法介绍
薄荷酒的清爽感受会使燥热感顿消,隔着冰凉的鲜奶油喝热咖啡,感觉别有风味,有如置身夏威夷海湾。 口感 属于夏威夷西部火山所栽培的咖啡,也是美国唯一生产的咖啡品种,口感较强,香味浓,带强酸,风味特殊。品质相当稳定,是前往夏威夷的观光客必购土产之
2016-11-25 夏威夷 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 品种 地区 处理 介 -
卢旺达咖啡豆的研磨刻度产地区处理法风味描述口感介绍
卢旺达Karnogi咖啡由当地小农户种植与采收,由Gitesi Washing Station负责水洗处理,虽然这是一个比较年轻的咖啡处理厂,但因认真负责的工作态度,良好的处理设备,以及规范的加工程序,一直都以出产优质的卢旺达咖啡而著名,卢旺达Karnogi咖啡在2013年的CoE
2016-11-25 卢旺达 咖啡豆 研磨 刻度 地区 处理 风味 描述 口感 介 -
肯尼亚咖啡豆的研磨刻度产地区风味描述口感处理法介绍
肯尼亚的咖啡农庄有两个类型,一种是占地五英亩以上的大型栽植场,不过海拔平均较低,就肯尼亚咖啡而言,大农庄的咖啡豆品质只能算中等。极品肯尼亚豆则产自小型农庄,多半位于五、六千英尺以上的山麓或火山坡地,每户小农每季产能只有二十至七十袋左右,无
2016-11-25 肯尼亚 咖啡豆 研磨 刻度 地区 风味 描述 口感 处理 介 -
巴西咖啡风味描述研磨刻度产地区品种处理法口感介绍
与以往不同的是,巴西现在的经济较少依赖咖啡,咖啡仅占国民生产总值的8%~10%。在二战前,巴西咖啡总产量占全世界的50%甚至更多,现在接近30%,但是该国对全世界咖啡的影响,尤其是对咖啡价格的影响,却是举足轻重的,例如1994年的两次霜害就曾引起全球咖啡
2016-11-25 巴西 咖啡 风味 描述 研磨 刻度 地区 品种 处理 口感 -
尼加拉瓜咖啡豆的研磨刻度产地区品种处理法口感介绍
质量上乘的尼加拉瓜咖啡在世界咖啡豆中位居前列,享有美誉。它颗粒大小适中,口味温和,十分芳香浓醇。 尼加拉瓜位于中美洲中部,它西濒太平洋,东临加勒比海。北中部为高地,东部为海岸平原,属中美洲火山带一部分。东部平原高温多雨,属热带海洋性气候。适
2016-11-25 尼加拉瓜 咖啡豆 研磨 刻度 地区 品种 处理 口感 介绍 -
芳香、纯正的萨尔瓦多咖啡豆的研磨刻度产地区处理法介绍
萨尔瓦多的咖啡是中美洲的特产,该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样,萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分,海拔越高,咖啡越好。最好的品牌是匹普(Pipil),这是阿兹别克――玛雅人(AztecMayan)对咖啡的称呼,它已经取得了
2016-11-25 芳香 纯正 萨尔瓦多 咖啡豆 研磨 刻度 地区 处理 介绍 -
古巴水晶山咖啡豆的风味描述研磨刻度产地区品种介绍
Cubita坚持完美咖啡的原则,只做单品咖啡,咖啡豆的采摘,以手工完成的,咖啡豆的颗粒全部按筛网17-19为标准严格选定,加上水洗式处理咖啡豆,大程度上剔除出瑕疵豆以及其他杂质,以确保咖啡的质量。在咖啡行业具有很高的声誉。细心的人会发现Cubita又与其他
2016-11-25 古巴 水晶山 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 地区 品种 介 -
秘鲁咖啡豆的研磨刻度产地区品种处理法风味描述庄园
秘鲁咖啡豆,以中部的婵茶玛悠与南部的库斯科两地所产的咖啡豆最为出名,此外,秘鲁北部也有一些地区出产特色的有机咖啡。有机咖啡采用的是在树荫下种植出的咖啡豆。虽然在树荫下种植的方法使得咖啡豆产量不高,但是其品质却可达到极品咖啡的水准。这是由于
2016-11-25 秘鲁 咖啡豆 研磨 刻度 地区 品种 处理 风味 描述 庄园 -
猫屎咖啡豆的研磨刻度产地区品种风味描述口感介绍
最先把Kopi Luwak咖啡引进美国的蒙塔纳斯公司(M.P. Mountanos)指出,当初听到这种体内发酵咖啡,以为是业界笑话,并未当真,后来在《国家地理杂志》又看到Kopi Luwak的特别报导,才对她产生兴趣,整整花了七年工夫才找到稳定的供货来源,开始少量引进美国。
2016-11-25 猫屎 咖啡豆 研磨 刻度 地区 品种 风味 描述 口感 介绍 -
坦桑尼亚咖啡豆的研磨刻度产地区风味描述口感处理法介绍
2010年初,桑岛政治和解出现新动向,革命党和公联阵就组建桑岛团结政府达成一致。同年7月,桑全民公投通过了建立民族团结政府体制的决议新宪法,11月,桑大选顺利举行,桑岛成立民族团结政府成立,桑总统、第二副总统和11名部长来自革命党,桑第一副总统和8
2016-11-25 坦桑尼亚 咖啡豆 研磨 刻度 地区 风味 描述 口感 处理 -
牙买加蓝山咖啡豆的风味描述研磨刻度口感品种产地区介绍
牙买加政府于1950年设立了牙买加咖啡工业委员会(the Jamaica Coffee Industry Board),该委员会为牙买加咖啡制定质量标准,并监督质量标准的执行,以确保牙买加咖啡的品质。委员会对牙买加出口的生咖啡和烘培咖啡颁予特制官印,是世界上最高级别的国家咖啡
2016-11-25 牙买加 蓝山 咖啡豆 风味 描述 研磨 刻度 口感 品种 地 -
口感丰厚的印尼曼特宁咖啡豆研磨刻度产地区品种处理法介绍
曼特宁的苦不会使你心烦,反而会让你更觉清醒;在你遇到真正痛苦之前,曼特宁只是一杯普普通通带着苦味的饮料,只是让你提神的液体、只是让你暂缓脚步的工具,它还不能感应到你的委屈,但有许多人疯狂迷恋着曼特宁的苦味,仿佛中了毒不能戒掉,如果你想知道
2016-11-25 口感 厚的 尼曼 特宁 咖啡豆 研磨 刻度 地区 品种 处理