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精品咖啡豆列表

咖啡的怪气味如何产生？没有工具咖啡粉怎么泡？

咖啡的怪气味如何产生？没有工具咖啡粉怎么泡？冲煮咖啡的过程中，我们都期待满室盈香的感动瞬间：焦糖、花香、莓果、坚果、蜂蜜、茶香等各式美妙而复合的香气绝对是咖啡最迷人之处咖啡生豆能检测出的香气超过300种化合物，咖啡熟豆更是超过850种，复杂
2018-05-16 咖啡气味如何产生没有工具咖啡粉怎么
　精品咖啡定义SCAA究竟是什么？咖啡粉怎么喝？

精品咖啡定义SCAA究竟是什么？咖啡粉怎么喝？精品咖啡（Specialty coffee）这个很帅的字眼在台湾我看就快要家喻户晓了，走到哪里挂着精品咖啡名号的咖啡馆可是所在多有（当然vvcafe也挂着），但其实精品这个字义本人并不是那么明确，所以大多数人还是没办法
2018-05-16 精品咖啡定义 SCAA 究竟是什么咖啡粉怎么
巴拿马波奎特产区驴子庄园信息介绍艾利达庄园与驴子庄园的关系

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：巴拿马波奎特驴子庄园 100%非洲棚架日晒 1800米 Lot3 （Panama Boquete Elida El Burro Natural #3 100% African Drying Bed Sundry）风味叙述：优雅香甜的水果色调、
2018-05-16 巴拿马波奎产区驴子庄园信息介绍利达关系专业
90+咖啡Ninety Plus Coffee 咖啡粉什么牌子好？

90+咖啡Ninety Plus Coffee 咖啡粉什么牌子好？ Add this page to Furl 学长一向不爱介绍太冷僻的资讯，例如生豆商感觉和我们的日常咖啡生活有点距离那为什麽要特别写篇文章介绍一间生豆公司90+？(而且感觉篇幅还不短) 90+咖啡因为90+这几年已经成为精品咖
2018-05-16 90+ 咖啡 Ninety Plus Coffee 咖啡粉
咖啡冲煮方式危地马拉咖啡豆用V60、聪明杯、爱乐压冲煮风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：杯测93分危地马拉安提瓜花神-贝拉卡摩娜庄园经典（Guatemala Antigua La Folie Bella Carmona Classic）风味叙述：烤杏仁，糖蜜胡桃，酸质温润，口感细致圆滑。有
2018-05-16 危地马拉花神咖啡怎么咖啡豆特点冲煮参数专业
印尼苏北省林东产区托巴湖绿宝石曼特宁咖啡贝纳颂曼特宁好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产品：印尼苏北省林东产区托巴湖绿宝石曼特宁 19目（Indonesia Sumatra Lintong Mandheling G1 19+）风味叙述：仙草千茶、草本香料、药草、香草、焦糖奶油、浓郁厚实的林东
2018-05-16 印尼苏北省林东产区托巴湖绿宝石曼特咖啡贝纳
超级黄金曼特宁的来历故事加幼山脉曼特宁猫屎咖啡多少钱

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）介绍：印尼咖啡在质量上是很多样化的，大部份是以岛的来源还作其市场名：比如苏门答腊（Sumatra）、苏拉威西（Sulawesi）、爪哇（Jawa）或帝汶（Timur）。印尼咖啡的优点是大部
2018-05-16 超级黄金曼特来历故事加幼山脉猫屎咖啡少钱
印尼咖啡种类区别介绍苏门答腊加幼塔瓦尔之星曼特宁咖啡风味特

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产品：印尼苏门答腊加幼塔瓦尔之星曼特宁 19目+ （Indonesia Sumatra Gayo Lake Tawar Classic TP SC19+）风味叙述：奶油、轻药草、烘焙面包、榛果、甜香料、可可、焦糖风味
2018-05-16 印尼咖啡种类区别介绍苏门答腊加幼塔瓦尔之星
巴拿马邓肯庄园白蜜处理瑰夏咖啡翡翠庄园与邓肯庄园的渊源

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Panama Boquete Duncan 1700 Geisha 风味描述：花香调、柠檬、橙、杏、复杂的香气精致，轻脆甜蜜的酸度、糖浆口感巴拿马邓肯庄园艺妓白蜜处理 2015年最佳巴拿马比赛邓肯
2018-05-16 巴拿马邓肯庄园白蜜处理瑰夏咖啡翡翠渊源专业
哥斯达黎加蜜天王布鲁玛斯处理厂森特罗庄园红蜜处理薇拉莎奇咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Costa Rica Central Valley Brumas El Centro Villa Sarchi Red Honey 哥斯达黎加中部谷地布鲁玛斯处理厂森特罗庄园薇拉莎奇种红蜜处理昵称【蜜天王】的布鲁玛斯微处理厂（B
2018-05-16 哥斯达黎加天王布鲁玛斯处理厂特罗庄园红蜜处理
也门咖啡地图也门咖啡与摩卡咖啡的关联也门咖啡最贵是哪种

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于咖啡略有涉猎的爱好者，提到也门咖啡，很容易就联想到摩卡。也门种植咖啡的历史相当久远。到了十七世纪初，也门的咖啡豆开始由西南端的摩卡港出口到欧洲，欧洲人便将这种摩卡
2018-05-16 也门咖啡地图摩卡关联最贵哪种专业知识
也门咖啡产区情况介绍 Yemen咖啡豆Port of mokha的故事传说

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相比起其他产国关于 Yemen咖啡的记忆和认知可说是比较少唯独某年看过喝过那黑得有如熟豆般的生豆Mattari 让人印象深刻皆因那味道与处理法让人摸不著头脑 --------------------
2018-05-16 也门咖啡产区情况介绍 Yemen 咖啡豆 Port
日晒西达摩狮子王

西达摩狮子王产区西达摩种植环境和风味走向英文名： Ethiopia Sidamo G3 Lion King 处理方式：日晒产区：GuJi 品种： Heirloom 颗粒大小： 17-18目海拔高度： 1800-2200 土壤：火山红土产品描述：西达摩是埃塞俄比亚南部的着名咖英文名： Ethiopia
2018-05-16 日晒达摩狮子王产区种植环境风味走
哥斯达黎加Brumas布鲁马斯农场黄蜜处理咖啡豆风味口感描述

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黄色蜜处理是指带有25%的果肉，在有遮光布的条件下接受阳光照射干燥，因此这种咖啡通常在1周内就可干燥完成，甜度属于轻甘甜。哥斯达黎加 Brumas del Zurqui Estate布鲁马斯是非
2018-05-16 哥斯达黎加 Brumas 布鲁马斯农场黄蜜处理咖啡
瑞幸咖啡官网瑞幸咖啡状告星巴克垄断其与星巴克之间必有一战

瑞幸咖啡官网瑞幸咖啡状告星巴克垄断其与星巴克之间必有一战刚刚，瑞幸咖啡给星巴克写了封信，瑞幸咖啡表示，近期在业务发展中遇到来自星巴克的不正当竞争，就星巴克涉嫌垄断的行为，拟向有关法院提起民事诉讼。如上图：目前，瑞幸咖啡称已接到部分合作
2018-05-15 瑞幸咖啡官网状告巴克垄断之间必有一战
咖啡豆烘焙实验慢炒还是快炒好? 咖啡豆怎么烘焙出来的？

咖啡豆烘焙实验慢炒还是快炒好? 咖啡豆怎么烘焙出来的？咖啡烘焙目前可大致分为两大派别，慢炒派与快炒派，究竟熟优熟劣，我们亦不敢妄加揣测。惟二雅咖啡工作室对此派别间的差异充满浓厚兴趣，亦想要探究两者间对烘焙豆所造成的影响，在风味、外观、口感
2018-05-15 咖啡豆烘焙实验慢炒还是快炒怎么出来烘
咖啡豆烘焙技巧，如何适当烘焙出好的咖啡豆？

咖啡豆烘焙技巧，如何适当烘焙出好的咖啡豆？好的烘焙可以强化咖啡豆的特色风土条件与味道，烘的程度过与不及，不是过苦就是不熟，都会让咖啡走味。拥有丰富烘焙经验的炉锅咖啡老板卢郭杰和，不藏私的分享烘焙技巧。卢郭杰和认为，一杯好咖啡，烘焙重要性
2018-05-15 咖啡豆烘焙技巧如何适当好的如
WBC冠军王策专栏：咖啡豆的烘焙与抉择From Seed to Cup

WBC冠军王策专栏：咖啡豆的烘焙与抉择From Seed to Cup 对於咖啡师而言，尤其是像我这样的比赛选手，咖啡需要被剖析，了解，重组。咖啡的三大状态，生豆，熟豆，液体，就是我们在这几篇文章中即将揭秘的主题。一杯好咖啡的关键是什麽？冲煮技巧固然不可或缺
2018-05-15 WBC 冠军王策专栏咖啡豆烘焙抉择 From Se
磨豆机怎么选，才能让咖啡豆的风味不打折？磨好的咖啡粉怎么喝？

磨豆机怎么选，才能让咖啡豆的风味不打折？磨好的咖啡粉怎么喝？对于咖啡，我只想说它是个极其傲娇的存在。从豆子的选择到烘焙、研磨以及最后的冲泡，没有一个步骤不需要仔细对待。烘焙后咖啡豆的最佳饮用时间在一个月以内，而研磨成粉之后时间更短，只有在
2018-05-15 磨豆机怎么才能咖啡豆风味打折好的咖啡粉
如何铜板价改善kalita小型磨豆机刻度盘晃动问题？

如何铜板价改善kalita小型磨豆机刻度盘晃动问题？因为咖啡热潮还在热,我这种冷门工具部落格,当然是来搭个顺风车追热潮胡乱消费一下流行,反正现在正热,满嘴胡说八道随便唬唬,总还是会有人被骗点进来看的吧~~~ (对啦对啦,就是在讲你) 手冲咖啡玩家的小型磨豆
2018-05-15 如何铜板改善 kalita 小型磨豆机刻度晃动问