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印度除了咖喱，还有咖啡！印度咖啡季风马拉巴咖啡你听说过吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印度有三宝：季风马拉巴、麦索尔金砖、皇家水洗布斯塔马拉巴位于印度西南部，面临印度洋，由于土壤肥沃，又有印度洋季风的吹拂，自古以来都是重要的稻米产区，山区则是咖啡种植地
2018-05-18 印度除了咖喱还有咖啡季风马拉巴拉巴你听说过
巴拿马kotowa邓肯庄园咖啡介绍。

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴拿马的巴鲁火山拥有得天独厚的微型气候与火山地形区，是巴拿马海拔最高的山，主峰海拔3,474公尺（11,398英尺），是巴拿马的最高峰。火山沿着与哥斯达黎加的国界线绵延约35公里。
2018-05-18 巴拿马 kotowa 邓肯庄园咖啡介绍
星巴克尼加拉瓜咖啡豆风味口感特点，尼加拉瓜暴风庄园咖啡风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜号称「山与湖之国」，咖啡主要产於中北部山区，拥有热带森林与肥沃的火山土，和蕨类、兰花与地衣构成，多采多姿的植被。尼国的历史，充满了征服、抵抗、战乱、独裁、贪污
2018-05-18 巴克尼加拉瓜咖啡豆风味口感特点暴风庄园咖啡
肯尼亚AB柯玛缇娜小红莓咖啡豆信息手冲肯尼亚小红莓冲煮参数建

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚柯玛缇娜小红莓水洗产区：Mathira Guchuko 豆种：阿拉比卡SL28 SL34 种植海拔 1830-1920米种植土壤红色火山土降雨量：约1200MM 杯测分数 86.5 风味描述：小红莓、焦
2018-05-18 肯尼亚柯玛缇娜小红咖啡豆信息手冲莓冲参数专
象豆与不同品种杂交所衍生出的新种散发出与以往截然不同的迷人韵

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜咖啡这些年在台湾被人遗忘了，很少见到尼加拉瓜咖啡，事实上尼加拉瓜的种植条件并不亚於中美洲各国，生产的咖啡以口感清爽平衡为最大的特色，令人惊艳的是小农生产的咖啡
2018-05-18 象豆不同品种杂交所衍生出新种发出以往截然不
咖啡豆中的巨人，怎样入选精品咖啡，怎么烘焙冲煮好喝？

咖啡豆中的巨人巨型象豆 (Maragogype) 是鐵比卡 (阿拉比卡原生豆種) 的變種；其樹、其葉、其果實都較一般阿拉比卡大上許多。由以下卡杜拉 (Caturra/波旁系) (左) 巨型象豆 (右) 咖啡果實/樹葉比照，是不是很清楚地比對出其碩大無朋的尺寸呢？【咖啡果實】
2018-05-18 咖啡豆中的巨人怎样入选精品咖啡怎么烘焙冲煮
苏门答腊发展出独特湿刨法，使其咖啡豆持特有的地区性特殊芬芳

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）除了曼特宁英文 Mandheling 很特别。曼特宁咖啡生豆也有其特殊以及独步全球之处，即湿刨法 (wet-hulled) 处理方式。处理厂从种植咖啡的农民手中购买初步去除果皮、果肉，湿润带种
2018-05-18 苏门答腊展出独特湿刨使其咖啡豆持特有的地区性
埃塞俄比亚瑰夏村庄园日晒瑰夏Lot#961介绍瑰夏村庄园种植品种

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：埃塞俄比亚瑰夏村（艺妓村）庄园日晒艺妓 Lot#961 （Ethiopia Gesha Village Coffee Estate Natural Geisha Lot#961）风味叙述：香料、巧克力、酒酿、甜樱桃、甜香热
2018-05-17 埃塞俄比亚瑰夏村庄园日晒瑰夏 Lot#961 介绍
用石油换咖啡？委内瑞拉咖啡的风味口感特点。

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在1730年委内瑞拉就从马提尼克岛引进了咖啡树，但在石油业鼎盛时期，咖啡生产几乎被放弃了。所幸近来咖啡种植已开始复苏，原来种植的Typica 、Borubon咖啡树种植园为咖啡出口奠定
2018-05-17 石油咖啡委内瑞拉风味口感特点
耶加雪菲咖啡，耶加雪菲西林加咖啡风味口感特点是什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）除了作为阿拉比卡咖啡「出生地」的传奇般的地位之外，同时也是世界排名第五，非洲排名第一的咖啡生产大国。特别是西南产区Sidamo地区的Yirgacheffe的多样性风味和特殊的地网域风味
2018-05-17 耶加雪菲咖啡西林风味口感特点是什么专业
耶加雪菲咖啡，耶加雪菲西林加咖啡风味口感特点是什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）除了作为阿拉比卡咖啡「出生地」的传奇般的地位之外，同时也是世界排名第五，非洲排名第一的咖啡生产大国。特别是西南产区Sidamo地区的Yirgacheffe的多样性风味和特殊的地网域风味
2018-05-17 耶加雪菲咖啡西林风味口感特点是什么专业
萨尔瓦多咖啡好喝吗？萨尔瓦多咖啡口感风味特点及故事介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）活跃的火山活动为萨国带来富含矿物质火山灰，以火山灰为主的土壤成分里，矿物质较多，有机质较少，因此，为维持地利以及弥补有机质的不足，萨国农民会以处理过后的咖啡豆果肉残渣
2018-05-17 萨尔瓦多咖啡好喝口感风味特点是什么专业
哥伦比亚咖啡种植者联合会FNC获得重要的可持续性和质量奖项

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚波哥大， May 17, 2018 （GLOBE NEWSWIRE） -- 最近几周，哥伦比亚咖啡种植者联合会（FNC）获得由全球咖啡行业的主要参与者（如雨林联盟、咖啡质量研究所和专业咖啡
2018-05-17 哥伦比亚咖啡种植者联合会 FNC 获得重要的可持续
巴西圣多斯咖啡豆怎么样？圣多斯咖啡的风味口感特点？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西是目前全球最大咖啡产国，所以，巴西豆也是所有综合咖啡的主要成分之一，但因巴西豆具有其特殊的风味，但不被买家喜好，常在咖啡豆产量少时被当成替代品。圣多斯属中性咖啡豆
2018-05-17 巴西多斯咖啡豆怎么样咖啡风味口感特点专业咖
来自中南美洲的洪都拉斯咖啡的风味口感特点。

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）洪都拉斯先前由于在生豆的处理及运输上没有强而有力的支持，因此在消费市场上的知名度较低。近年来烘国对咖啡产业积极改变并拓销，让洪都拉斯的咖啡在国际上慢慢打开了知名度。洪
2018-05-17 来自中南美洲洪都拉斯咖啡风味口感特点专业
阿奎莱特三兄弟薇拉萨奇红酒发酵日晒咖啡阿奎莱特三兄弟的故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测描述：88 樱桃、红酒、菠萝蜜、李子、甜瓜 70年前，唐埃德加阿奎莱特（Don Edgar Aguilera）建立起哥斯达黎加第一批咖啡厂，他不会想到日后他的孩子们将会开展一个项目，使
2018-05-17 阿奎莱特兄弟拉萨红酒发酵日晒咖啡故事专业
肯尼亚小红莓水洗处理AB咖啡豆肯尼亚咖啡豆AB和AA的风味区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）风味描述：焦糖、橘子酸质、奶油质感含水率：8.9 密度：886g/l 生豆照片 Kenya AB 国家：肯尼亚地区：基安布微区域：Gitwe 土壤：火山黏土海拔：1400米-1800米品种：阿拉比
2018-05-17 肯尼亚柯玛缇娜小红水洗咖啡豆区别专业咖啡知
精品咖啡豆耶加金蕾娜安芭雅镇席林加村豆子特别，怎么冲好喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚耶加雪菲G1 金蕾娜安芭雅镇席林加村 LOT 6 水洗这些年精品咖啡盛行，耶加雪菲次产区的划分是大家所熟悉的、主要的区分为科契尔镇(Kochere)、耶加雪菲镇 (YirgaCheff
2018-05-17 精品咖啡豆耶加金蕾娜安芭雅镇席林加村豆子特
巴西伊帕内玛庄园Premier Cru系列咖啡介绍巴西咖啡哪个牌子好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：巴西伊帕内玛庄园顶级金系列 C26 酒香日晒风味（Brazil Ipanema Premier Cru GOLD C26 Wine Natural）风味描述：酒香、水果酒酸甜、柑橘、荔枝、葡萄，多汁圆润的熟果
2018-05-16 巴西伊帕内玛庄园 Premier Cru 系列咖啡
巴西咖啡伊帕内玛庄园信息介绍巴西甜蜜日晒咖啡风味特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：巴西伊帕内玛庄园甜蜜日晒（Brazil Ipanema Dulce Natural）产区：南米那斯（Sul de Minas）地区庄园：伊帕内玛庄园（Fazenda Ipanema）品种：阿拉比卡海拔：平
2018-05-16 巴西咖啡伊帕内玛庄园信息介绍甜蜜日晒风味