精品咖啡豆列表
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云南小粒咖啡的起源、种植情况与云南小粒咖啡品牌排行
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡原产于非洲中北部的埃塞俄比亚，位于北纬6-9，东京34-40，海拔1300-1900米，降雨量1600-2000毫米，年均气温20℃的热带雨林。咖啡对环境条件具有特定的要求，性喜静风、温凉、荫蔽或半荫蔽的环境
2017-12-11 云南 小粒 咖啡 起源 种植 情况 品牌 排行 专业 -
云南咖啡哪个品牌好 中国云南小粒咖啡是国际顶级品质的咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南小粒咖啡 为茜草科，咖啡属，主要种植于临沧、保山、普洱、德宏、怒江、西双版纳等地。 小粒咖啡 原产于埃塞俄比亚和阿拉伯半岛，后期被英国人引进国内种植，直至1892年，一位法国传教士将咖啡
2017-12-11 云南 咖啡 哪个 品牌 中国 小粒 国际 顶级 质的 专业 -
2017最佳云南咖啡竞标亚军-西双版纳共语咖啡Echo Coffee庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017 最佳 云南咖啡 国际竞标 2017 年 云南咖啡 第一次进军国际，在西雅图举办了第一次国际竞标：最佳 云南咖啡 竞标(Best of Yunnan Coffee Auction)。 2017 年 3 月， 云南咖啡 交易中心举办了第
2017-12-11 2017 最佳 云南 咖啡 竞标 亚军 西双版纳 共语 Ec -
云南小粒咖啡的绝品-小豆摩卡 与云南咖啡的一次美丽邂逅
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 去年十月下旬去云南旅行，二十三天行程，一半以上是在云南的西南部，沿著中缅边界行走。这一带原本是 云南咖啡 的主要种植区，于是趁难得的机会，带回一些咖啡生豆，希望能够再次品尝到十几年前喝过
2017-12-11 云南 小粒 咖啡 绝品 小豆 摩卡 一次 美丽 邂逅 专业 -
曼特宁与黄金曼特宁、黄金金鼎上曼特宁的区分方法、手冲参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不论是 曼特宁 或是黄金 曼特宁 ，产地都是在印尼苏门达腊。 无论是Lentong、Arche、Gayo，都统称叫 曼特宁 。 黄金 曼特宁 的起源是来自于日本的饕客。 日本饕客始终非常热爱 曼特宁 浓烈而多元的
2017-12-11 曼特 黄金 金鼎 区分 方法 手冲 参数 专业 咖啡 交流 -
印尼曼特宁中稀有的百花岛曼特宁18目 苏门答腊曼特宁中的极品
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 介绍: 印尼咖啡在质量上是很多样化的，大部份是以岛的来源还作其市场名： 比如苏门答腊(Sumatra)、苏拉威西(Sulawesi)、爪哇(Jawa)或帝汶(Timur)。 印尼咖啡的优点是大部分咖啡的特征都是浓厚、内敛
2017-12-11 尼曼 特宁 中稀 有的 百花 岛曼 苏门答腊 曼特 中的 极 -
曼特宁单品咖啡的故事 曼特宁英文 苏门答腊托巴湖曼特宁咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 单品系列 曼特宁 Single OriginMandheling 印尼的 曼特宁 在台湾闻名已久，他产自于印尼苏门答腊托巴胡边的黏土高原其实 曼特宁 并非产区或庄园的名字。他的名字其实是一场美丽的误会。二战期间日本
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苏门答腊咖啡塔肯刚产区曼特宁介绍 曼特宁的商标商品定义
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 此批次产自苏门答腊塔肯刚产区(Takengon),独特的 带壳生豆外壳剥除的处理方式, 通常当地的处理厂向农民采购湿的带壳生豆, 先干燥至含水量低于25%之后再以湿剥除理(Wet-Hulled)的方式处理, 产出典型
2017-12-11 苏门答腊 咖啡塔 肯刚 产区 曼特 介绍 商标 商品 定义 -
经典的亚洲曼特宁风味 令人无法释怀的曼特宁独特口感
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼早在18世纪荷兰统治期间就引进阿拉比卡咖啡种植，所生产的 曼特宁 人们称为世界上最重要的咖啡，是全球第四大生产国年产量700万袋，其中阿拉比卡只占10-15%，最主要的产区位于苏门答腊岛、爪哇
2017-12-11 经典 亚洲 曼特 风味 令人 无法 释怀 独特 口感 专业 -
苏门答腊咖啡豆为什么要用湿刨法-传统半水洗带来经典曼特宁风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 之前小编有介绍过苏门答腊式半水洗法，也就是湿剥法，因为处理过程的关系，常会产生许多种不同的风味，像是木质味、土壤味、霉味、香料味等，这些风味对大多数人而言，可能不是非常讨喜的风味，但是
2017-12-11 苏门答腊 咖啡豆 为什么 要用 湿刨 传统 水洗 带来 经典 -
深夜的咖啡只属于曼特宁 常见精品曼特宁区分及冲煮参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 印尼 林东区 蓝湖 曼特宁 冲煮参数: 钻石滤杯/小飞马刻度4/粉水比1:15/水温94度C/闷蒸30s/总时2m20s 深夜的咖啡只属于 曼特宁 ，烟草、苦感炭烧味，泥土味及持久的喉韵，让人对 曼特宁 印象都跟烟雾
2017-12-11 夜的 咖啡 属于 曼特 常见 精品 区分 冲煮 参数 专业 -
黄金曼特宁发源之地-苏门答腊曼特宁纳塔尔县介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 苏岛黄金 曼特宁 Golden Sumatra 多年来黄金 曼特宁 一直是国内市场相当受到欢迎的 曼特宁 产品，其独特的奶油果干以及厚实的口感，一直拥有一群相当多的爱好者，2016我们咖啡寻豆团队来到来自苏门
2017-12-11 黄金 曼特 发源 之地 苏门答腊 纳塔尔县 介绍 专业 咖啡 -
2017年黄金曼特宁新鲜咖啡豆 如何挑选优质黄金曼特宁？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2017年 黄金 曼特宁 新货到！ 本批黄金 曼特宁 是2017年5月到货的新批次，属2017年新货。外观仍属硕大型，烘焙起来的体积不输给帕卡马拉（Pacamara）等大颗种。 黄金 曼特宁 虽属炒作出来的曼系产品
2017-12-11 2017年 黄金 曼特 新鲜 咖啡豆 如何 挑选 优质 专业 -
曼特宁有李子的香气？2017最新曼特宁咖啡豆开箱品测
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们的 曼特宁 来自印尼Kopepi Ketiara咖啡合作社，位在印尼苏门答腊岛北部亚齐迦幼山地区。 我们的老朋友可能对这个合作社有点熟悉，Kopepi Ketiara是一个以女性为主的公平贸易合作社，合作社的创
2017-12-11 曼特 宁有 李子 香气 2017 最新 咖啡豆 开箱 品测 -
巴西咖啡COE冠军庄园皇后庄园的姊妹庄园-巴西圣泰奥/神木庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 荷西雷纳多贡萨尔维斯迪亚斯自有的两座庄园中，除了这座风土优异的圣泰奥/神木庄园，还有另一座非常知名的姊妹庄园，即是全球知名的 巴西 COE冠军庄园 皇后庄园，历年来两座庄园在COE卓越杯获奖无数
2017-12-10 巴西 咖啡 COE 冠军 庄园 皇后 姊妹 圣泰 神木 -
巴西咖啡COE冠军庄园皇后庄园的姊妹庄园-巴西圣泰奥/神木庄园
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巴西咖啡哪个牌子好 巴西最大的咖啡种植区巴西喜拉朵\喜拉多咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产国介绍 巴西 世界最大的咖啡产国，产量占全世界的1/3，早在1820年时开始种植咖啡，甚至到1920年时产量达到巅峰，并供给全世界80%的咖啡。 巴西 国内的咖啡产区集中在南部的三个省： 米纳斯(Minas
2017-12-10 巴西 咖啡 哪个 牌子 大的 种植区 喜拉朵 拉多 专业 咖 -
热情如火的巴西山多士咖啡 巴西咖啡怎么做到世界第一的？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 说到 巴西 ，你记得什么？ 给我们最多的印象， 巴西 ，那一定是那让人为之热血沸腾的足球，大力神杯，那纵横驰聘的绿茵场上那个足球明星，是那热情奔放的桑巴舞，对吧。 但是，地处南美洲的 巴西 ，
2017-12-10 热情 如火 西山 多士 咖啡 巴西 怎么 做到 世界第一 专 -
巴西精品咖啡庄园-神木庄园有机经营庄园方式获得多次COE肯定
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 神木庄园位于南米纳斯的多山区域，其海拔约 1200 米，年均温约为 19 度，而雨量则约为 1600 公厘。米纳斯则是 巴西 最重要及知名的产区之一。 庄园的风土条件与优良天候，造就了适宜种植精品咖啡的
2017-12-10 巴西 精品 咖啡 庄园 神木 有机 经营 方式 获得 多次 -
巴西最贵的咖啡豆-2017巴西COE冠军130美金/磅 阿卡亚品种Acaia
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对于 巴西 的印象还停留在过去意式咖啡里的 巴西 拼配吗？2017 年 巴西 COE 去果皮日晒组第一名竞标价格来到 $130美金/磅，而日晒组前 5 名的分数全部超过 90 分，第一名拿到 93.6分！ 巴西 已非吴
2017-12-10 巴西 贵的 咖啡豆 -2017 COE 冠军 130 美金