精品咖啡豆列表
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危地马拉瑰夏咖啡 危地马拉最著名咖啡庄园茵赫特Injerto白石瑰夏
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 茵赫特 Injerto 白石瑰夏 危地马拉 最著名的咖啡庄园茵赫特(EL Injerto) 生产两个瑰夏品种,一个是巴拿马的瑰夏,一个是马拉维的瑰夏。巴拿马瑰夏种籽来自翡翠庄园,经过悉心照料,终于成
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乌干达布吉苏咖啡种植园的环境介绍 非洲乌干达适合种什么咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 乌干达位于东非地堑区,地处东非中心地带,横越赤道, 北和南苏丹接壤,西为刚果民主共和国,南边有坦尚尼亚和卢安达,东临肯亚。 整个国家座落于高原之上,平均海拔900米。 境内山高谷深,西部有高达
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危地马拉咖啡价格贵吗 危地马拉卓越杯获奖庄园La Bella碧雅庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Bella 在西班牙文中,是美女的意思,也确切地描绘了这座美丽的庄园。碧雅庄园是拉斯米纳斯山区最早开始种植高海拔精品咖啡的庄园之一,在 危地马拉 卓越杯( C.O.E)崭露头角后,使这个新兴微产区开
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危地马拉咖啡怎么喝 危地马拉咖啡产区薇薇高原拉伯莎庄园介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中美洲 危地马拉 薇薇高原 拉伯莎庄园 Guatemala Heuheu Finca La Bolsa 简述 2017年 危地马拉 薇薇高原 拉伯莎庄园 波旁种 拉伯莎庄园由豪赫维达士(Dr. Jorge Vides Molina)于1956年购置,庄园由
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萨尔瓦多-卡兹卡恰帕合作社介绍手工精选SHB咖啡豆烘焙建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 -卡兹卡恰帕(Cuzcachapa)合作社高山豆(SHG) 在中南美洲咖啡中 萨尔瓦多 生产的咖啡受世人瞩目是近几年的事,这都是小咖啡农与协助改善耕种与处理方式的国际咖啡组织密切合作努力的成果,主要
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星巴克臻选咖啡-星巴克哥斯大黎加黃蜜咖啡故事、风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 的西谷地区向来以明亮清爽的酸质与饱满的醇度而著名。为了持续提供醇度浑厚、清爽酸质的咖啡,所以在这个微小的批次中,使用了黄蜜处理法。使用黄蜜处理这样困难的技术,是为了增加咖啡
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哥斯达黎加红蜜咖啡特点哥斯达黎加咖啡品种薇拉莎奇Villasarchi
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 布鲁玛斯处理厂 (红蜜) 薇拉萨奇种 哥斯达黎加 的布鲁玛斯微处理厂 (Brumas del Zurqui)在台湾精品咖啡业界几乎人人耳熟能详,在2012年拿下卓越杯(Cup of Excellence)冠军,俗称蜜天王
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冰滴哥斯大黎加咖啡示范 哥斯达黎加咖啡还可以这样喝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡实验室 2017/10/04 冰滴 哥斯达黎加 蔓越莓咖啡 材料: 东田 哥斯达黎加 葡萄蜜处理咖啡豆 25.5g 冷冻蔓越莓 32.4g 冰水 580g 器材: 手动磨豆机 冰滴壶 制作方式: 咖啡豆磨粉,咖啡粉倒入滤杯中铺
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哥斯达黎加咖啡豆分级方式制度 哥斯达黎加塔拉珠咖啡豆怎么冲?
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 咖啡一向被认为是完美类型的经典风味,平衡、干净、温和是他的基调,向来以风味极均衡、极干净、极清亮、带浆果风味的水果酸著名。其中最著名且最大种植的产区就是塔拉珠(Tarrazu),其纬
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哥斯达黎加咖啡风味之谜 哥斯达黎加咖啡豆风味源自高海拔精处理
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 (Costa Rica)的咖啡产业自十八世纪中叶以后开始发展,是咖啡最早传入中美洲种植的国家, 哥斯达黎加 的咖啡一直都受到世界的肯定,而被评比为世界级的高品质咖啡生产国之一。由于位于中
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蜜处理的哥斯达黎加咖啡怎么喝 哥斯达黎加蜜处理咖啡分类依据
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 蜜处理的分类根据保留果胶的比例不同而分为: White Honey 白蜜保留20%果胶。 Yellow Honey 黄蜜保留50%果胶。 Red Honey 红蜜基本上保留全部果胶。 Black Honey 黑蜜基本上保留全部果胶,低海拔温
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哥斯达黎加卡内特庄园音乐家系列-莫札特咖啡 哥斯达黎加单品咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ◎介绍: 黄卡杜艾 (Yellow Catuai ; Catuai Amarillo) 来自新世界 (Mundo Novo) 与卡杜拉 (Caturra) 的混种,最早是由巴西的康琵那农业研究所(Instituto Agronomico de Campinas) 在1949年培育出来
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哥斯达黎加单品咖啡特色 哥斯达黎加咖啡英文怎么拼
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 TARRAZ 哥斯达黎加 Tarraz来自于国际咖啡出口公司Hacienda La Minita。Hacienda La Minita庄园位于 哥斯达黎加 著名的Tarraz产区内,由于庄园内优良的地理环境和微气候,使La Minita庄园
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哥斯达黎加咖啡果味十足 哥斯达黎加咖啡美洲豹单品咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 在 哥斯达黎加 所有产区,中最负盛名的就是塔拉珠区﹔其独特高雅的芳香,酸质明亮柔和、甘醇,是咖啡市场中评价优质的咖啡。余韵中鲜明果香,令人留下深刻美好的印象。那里气候温和,山区多雨,又有
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日本上岛咖啡UCC哥斯达黎加咖啡豆味道如何 哥斯达黎加咖啡捷豹
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一提到日本上岛咖啡 UCC ,大家立刻想到的是 UCC 的罐装咖啡和即溶咖啡,然而就在今年4月22日,上岛咖啡在台北SOGO百货敦南店地下一楼,开了以专卖精品咖啡为主的咖啡馆:COFFEE LOVERS PLANET。 就
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哥斯达黎加好的咖啡都出自塔拉珠产区 哥斯达黎加咖啡Tarrazu
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 介绍: 拉米尼塔(La Minita)国际咖啡出口公司,以 哥斯达黎加 塔拉珠的旗舰庄园 (Hacienda La Minita)拉米尼塔庄园作为命名。除 哥斯达黎加 旗舰庄园之外, 拉米尼塔还提供来自世界各产区的咖啡生豆
2017-12-09 哥斯达黎加 好的 咖啡 出自 塔拉 产区 Tarrazu 专 -
探索Costa Rica哥斯达黎加咖啡 哥斯达黎加咖啡蜜处理世界一绝
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 咖啡种植地为火山地形拥有的肥沃火山灰、温和适宜的气温,及稳定丰沛的雨量,都是咖啡成为哥国主要农产品的因素之一。其咖啡豆均为阿拉比卡种。风味纯正,香气宜人,无论在酸度及口感皆
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西爪哇湿刨法、曼特宁湿刨法和苏拉维西湿刨法三种各有什么区别
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 西爪哇省,是印度尼西亚一级行政区。位于爪哇岛西段,北临爪哇海,南滨印度洋,包括近海岛屿,面积46,300平方公里,爪哇的气候类型为热带雨林气候,终年炎热而潮湿。沿北部海岸的平原地带温度最高,
2017-12-08 爪哇 湿刨 曼特 苏拉 维西 三种 各有 什么 区别 专业 -
林东曼特宁的林东是什么意思 曼特宁之王蓝宝石曼特宁介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 苏门达腊蓝宝石 曼特宁 Sumatera Blue Diamond Mandheling 国家:印尼 产区:林东庄园 海拔:1200-1500公尺 等级:G1-TP 处理方式:半水洗 品种:阿拉比卡 风味描述:干果、龙眼干、黑糖、花果香味、
2017-12-08 林东 曼特 是什么 意思 之王 蓝宝石 介绍 专业 咖啡 交 -
埃塞俄比亚科契尔水洗哈玛G1风味口感详细描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 科契尔水洗哈玛G1 Ethopia Kochere Washed HAMA G1 国家:埃塞俄比亚 产区:科契尔,哈玛 海拔:1600m-2500m 处理方式:水洗 等级:G1 品种:当地原生种 风味描述:蜂蜜、荔枝、柠檬、甜感
2017-12-08 埃塞 俄比 亚科 契尔 水洗 哈玛 风味 口感 详细 描述