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印尼有几种不同的曼特宁咖啡黄金曼特宁好还是林东曼特宁好

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁名称的由来 1945 年当时派驻当地的日本士兵在苏门答腊岛当地喝到当地出产的咖啡，觉得非常好喝，便向小贩询问咖啡的名称。故事如下：日本兵: Umai! Kore doko kara? （好喝, 哪里来的？）（
2017-12-10 印尼几种不同曼特咖啡黄金还是林东专业
耶加雪菲咖啡怎么喝浅烘焙日晒水洗耶加雪菲怎么冲手冲参数建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚，传说是人类的发源地。是不是人类的发源地还有待考证，但学界几乎可以确定的是，它是咖啡的发源地。耶加雪菲为埃塞俄比亚知名的产区之一，因生产带有柑橘类以及白花类的风味香气的咖
2017-12-10 耶加雪菲咖啡怎么烘焙雪菲手建议参数专业
日晒耶加雪啡G1精品咖啡豆-莓果园/波雅啡耶加雪菲手冲单品咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚日晒耶加雪菲莓果园/波雅啡 G1\ Ethiopia Yirgacheffe Natural Boyefi G1 风味叙述: 浓郁的莓果与水果酒干香，啜饮时一开始是强劲的草莓、蓝莓伴随著百香果、芒果等热带水果香气，
2017-12-10 日晒耶加雪啡精品咖啡豆果园波雅雪菲手冲单咖
墨西哥咖啡产区介绍墨西哥咖啡有什么特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 墨西哥-恰帕斯(Chiapas)PB小圆豆墨西哥位处于中美洲的北端，咖啡生产带的最上缘，墨西哥咖啡产区北起coatepec(柯特佩)和veracruz(韦拉克鲁斯)产区，中部是Oaxac(瓦哈卡)产区的Pluma (普罗门)咖啡,最
2017-12-09 墨西哥咖啡产区介绍什么特点专业交流关注
哥斯达黎加咖啡特点哥斯达黎加蒙地克莱索高山豆怎样烘焙

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 -蒙地克莱索高山豆哥斯达黎加的咖啡,质感十分干净,几乎各个产区的咖啡都非常的芳香明亮，哥斯达黎加 (Monte Crisol)蒙地克莱索产区，位于哥斯达黎加的西方中部山谷，咖啡豆生长在高度
2017-12-09 哥斯达黎加咖啡特点克莱高山怎样烘焙专业
危地马拉-圣塔艾纳庄园咖啡豆烘焙建议如何辨别正品安提瓜咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 -圣塔艾纳（Santa Elena)庄园豆危地马拉的种植条件是中美洲各国中最好的，但大集团掌握着绝大多数的产区，低海拔，低品质的咖啡，却在市场上销售，完全不能真正代表危地马拉优质的咖啡。
2017-12-09 危地马拉圣塔艾纳庄园咖啡豆烘焙建议如何辨别
萨尔瓦多SHB高山豆为什么步履艰难萨尔瓦多精品咖啡面对的困难

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 -高山蓝绿豆萨尔瓦多咖啡这几年不应得到粗劣名声，主要是没有能力运送高品质的咖啡，在中南美洲精品咖啡市场，萨尔瓦多咖啡受人瞩目是近几年的事，这都是小咖啡农场贡献的，由于采取的处
2017-12-09 萨尔瓦多 SHB 高山为什么步履艰难精品咖啡对的
直火烘焙巴西喜拉朵咖啡豆经典曼巴咖啡＝林东曼特宁+巴西喜拉朵

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这次不只玩手冲咖啡，也玩直火烘焙咖啡豆。农历春节，别人收红包，我则是收礼物：手摇咖啡壶，附带一包巴西喜拉朵（Brazil Cerrado）的水洗咖啡生豆！没错！这就是2017年咖啡烘焙师的新目标：咖
2017-12-09 直火烘焙巴西喜拉朵咖啡豆经典曼巴咖啡林东曼
尼加拉瓜咖啡有什么特点如何辨别尼加拉瓜咖啡豆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜-萨高维恩(segovia)高山豆尼加拉瓜咖啡这些年在世界上被人遗忘了，很少见到尼加拉瓜咖啡，事实上尼加拉瓜的种植条件并不亚于中美洲各国，生产的咖啡以口感清爽平衡为最大的特色，令人惊艳的
2017-12-09 尼加拉瓜咖啡什么特点如何辨别咖啡豆专业
巴西喜拉朵咖啡豆杯测风味口感巴西喜拉多挂耳咖啡好喝吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡豆一般被分为五大类。 Strictly Soft非常柔顺 Soft 柔顺 Softish 有一点柔顺 Hardish 不顺口 Rioy 碘呛味此只巴西- 喜拉朵咖啡豆被当地咖啡协会杯测结果为Strictly Soft Fine Cup(非常柔
2017-12-09 巴西喜拉朵咖啡豆杯测风味口感拉多挂耳咖啡好
巴西喜拉多咖啡口感风味特点巴西喜拉多咖啡豆烘焙记录

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西- 喜拉朵（1）巴西豆一般都是做曼巴，或配综合豆使用，此次就以配豆来烘焙，预计烘到中烘焙。190度入豆。控制在0800时间，温度为161度；开火到230度催香，于温度185度时降温至190，1030时199.5
2017-12-09 巴西拉多咖啡口感风味特点咖啡豆烘焙记录专业
危地马拉安堤瓜-高山火山豆怎样冲煮能体现出它独特的风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉安堤瓜-高山火山豆危地马拉有最棒的咖啡生长环境，包含咖啡生长的海拔和肥沃的土壤跟圈谷的云雾气侯..等条件完美搭配着。安提瓜地区生产的咖啡是最为人称赞的，提到它第一印象是特有的烟草味
2017-12-09 危地马拉安堤高山火山怎样冲煮能体现出独特风
哥斯达黎加（PB）圆豆风味哥斯达黎加圆豆和肯尼亚圆豆对比

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 -PB小圆豆哥斯达黎加生产的咖啡，被许多咖啡消费者视为完美的咖啡，因为整个中央隆起的中央高原，左右两侧山脉各因太平洋与加勒比海的影响，沐浴于适合的气候、良好的湿度、凉爽有雨的夜
2017-12-09 哥斯达黎加圆豆风味肯尼亚对比
哥斯达黎加-塔帕朵(Taparto)庄园手选咖啡豆烘焙建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 -塔帕朵(Taparto)庄园豆哥斯达黎加是中美洲高品质咖啡的主要生产国家，许多咖啡爱好者认为哥斯达黎加咖啡是完美的优质咖啡农物，咖啡采以Miel (台湾称为蜜处理法)处理法是增加咖啡甜度的
2017-12-09 哥斯达黎加帕朵 Taparto 庄园手选咖啡豆烘焙
萨尔瓦多-圣塔丽塔(Santa Rita)庄园日晒手选精品咖啡豆介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 -圣塔丽塔(Santa Rita)庄园日晒手选豆在中南美洲咖啡中萨尔瓦多生产的咖啡受世人瞩目是近几年的事，这都是小咖啡农与协助改善耕种与处理方式的国际咖啡组织密切合作努力的成果，主要希望
2017-12-09 萨尔瓦多圣塔丽塔 Santa Rita 庄园日晒手选
Illy意利咖啡危地马拉单品咖啡胶囊教程 Illy危地马拉咖啡风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）香甜而略具野性，强烈的巧克力香味伴随著焦糖、柑橘和蜂蜜的三重诱惑。源自美丽得让人难以置信的韦韦特南戈原始山区。从墨西哥吹来的暖风调和了当地寒冷的气候，让咖啡能够在海拔2,000米以上的地
2017-12-09 Illy 意利咖啡危地马拉单品胶囊教程风味专业
危地马拉咖啡细致柔和的波旁风味危地马拉咖啡圣伊西德罗庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）庄园介绍圣伊西德罗庄园Finca San Isidro是位于危地马拉八大产区中，较靠近太平洋的San Marcos产区，此区有中美洲最高的火山，从平地到近三千米的山顶，山线急速上升，微形气候非常明显。农庄位
2017-12-09 危地马拉咖啡细致柔和波旁风味圣伊德罗庄园专
危地马拉圣马可火山产区咖啡风味特色危地马拉薇斯卡亚咖啡庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）薇斯卡亚庄园．红卡杜艾、波旁．圣马可火山产区 Vizcaya Farm, Red Catuai + Bourbon, Volcanic San Marcos 庄园介绍薇斯卡亚咖啡庄园座落于危地马拉最早的生产区内，两百年来以他高品质的咖啡著
2017-12-09 危地马拉圣马可火山产区咖啡风味特色薇斯卡亚
尼加拉瓜天然有机咖啡介绍尼加拉瓜咖啡豆风味特点

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜Nicaragua 尼加拉瓜位于中美洲中部，东临加勒比海，西滨太平洋，南边是咖啡国度哥斯达黎加，北邻边则是新兴的洪都拉斯。一样是适合咖啡的地区，但1838年以来内战不断，一直到1979年宣告停
2017-12-09 尼加拉瓜天然有机咖啡介绍咖啡豆风味特点专业
危地马拉安提瓜的故事危地马拉咖啡最著名精品豆产区薇薇特南果

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）介绍：本批次薇薇特南果玛雅(Huehuetenango Maya) 水洗咖啡是一支由薇薇特南果产区，由当地玛雅(Maya)原住民咖啡小农家庭所生产的咖啡。玛雅(Maya)是一个商品名称，也真实的代表生产者的来龙去
2017-12-09 危地马拉安提故事咖啡著名精品产区薇薇特南专