精品咖啡豆列表
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西爪哇爱嫚妮庄园蜜处理手冲建议风味口感介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 口味描述：强烈果香， 带梅子及菠萝蜜风味，干净而清甜回甘。 风味：入口花香复杂，味觉感受到有如芒果与菠萝蜜般的热带果风味，口感柔厚，回甘悠长。 国家：印尼 庄园：爱嫚妮 产区：铁古拉山 烘焙程
2017-12-05 爪哇 爱嫚 庄园 处理 手冲 建议 风味 口感 介绍 专业 -
蓝山咖啡(BLUE MOUNTAIN)介绍 蓝山咖啡属于什么咖啡 多少钱一斤
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产于牙买加 蓝山 上的咖啡品种是咖啡中的极品，是一种果酸、柔滑、回甘强风味细腻精致的咖啡，国宝级的 蓝山 口感，香味较清淡，喝起来十分香醇，沿著喉咙散发甘醇果酸味。产量少，需求高，一等一的
2017-12-05 蓝山 咖啡 BLUE MOUNTAIN 介绍 属于 什么 少 -
蓝山咖啡是世界最贵的咖啡吗 蓝山咖啡价格为什么那么贵
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 牙买加的 蓝山 是西加勒比海最高的山〈高2256米〉。 牙买加 蓝山 地区，有肥沃的新火山土壤，空气清新，几乎没有污染．这个地区终年多雨，昼夜温差大。又因为这边的特殊地理环境，每日午后，云雾笼
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蓝山咖啡的口感好喝吗？牙买加蓝山咖啡的独特种植环境
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 牙买加 Sherwood 蓝山 Sherwood咖啡庄园为牙买加一个小型家庭所有，该庄园营运处位居牙买加东南，圣托马斯(St. Thomas)产区的Hagley Gap村镇。其产量占 蓝山 咖啡总收成的2%，手工生产的咖啡被视为
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全球 10 大最贵咖啡 蓝山咖啡居然只排第六……
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 总有那么几个时刻，瞌睡虫会毫无预兆地打乱你的工作，这时候来杯咖啡，一下子就将瞌睡虫赶得无影无踪，好不妙哉。如今，全世界有 70多个国家种植并生产咖啡，随著咖啡种植技术和加工制作工艺越来越
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印尼黄金曼特宁冲煮参数温度、研磨度、粉水比数据风味口感描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁 种类怎么分？ 曼特宁 分为各种地名 曼特宁 如：林东 曼特宁 以及黄金 曼特宁 等等，到底这些 曼特宁 差别在哪里呢？ 黄金 曼特宁 其实是由一公司 Pwani Coffee Company 在印尼当地收购的 曼特
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西达摩90+烛芒手冲建议温度研磨度粉水比数据风味口感描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 同为埃塞俄比亚日晒豆，烛芒在经历了严格的监管和挑选之后，规避了常见日晒豆子中恼人的土壤杂味以及居高不下的坏豆率，反之更突出了日晒处理法为人称道的迷人甜味。烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系
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西达摩水洗蜜语G1手冲参数、温度、研磨度、粉水比介绍风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的蜜语。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，9193度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要
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西达摩咖啡豆品种特点 手冲花魁咖啡豆故事风味口感冲煮参数建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 花魁 处理厂位于海拔2200米的buku abel村。它从培育之初就被选择了高贵的家庭环境 -富腐殖质红棕色土壤，并且给予Enset树种遮阴呵护，使花魁在接受充分阳光，产生丰富风味的同时又不消耗过多的养分，
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西达摩狮子王手冲参数温度研磨度粉水比建议风味口感描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚 名字：Ethiopia 位置：东非 首都：阿迪斯阿巴巴Addis Ababa 宗教：基督教为主 语言：Amharic 时区：GMT+3 计量：公制 ( Metric) 货币：比尔 Birr (1$20 birr) 农产品(出口)：咖啡、鲜花、
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耶加雪菲红樱桃计划介绍 红樱桃手冲建议温度研磨度粉水比数据
耶加雪菲 红樱桃 计划其实是什么项目？ 关于 红樱桃 计划 OPERATION CHERRY RED 说到 红樱桃 计划挺多朋友对这个名称并不陌生。那么具体到 红樱桃 计划是什么样的项目呢?可能只有少数人能说得出来。 被誉为咖啡的发源地的 埃塞俄比亚 大地上，那里有着大面积
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耶加雪菲水洗科契尔G1手冲建议 温度研磨度粉水比风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆详情： 国家： 埃塞俄比亚 等级：G1 产区： 耶佳雪菲 烘焙程度：浅度烘焙 处理方式：水洗 品种：当地原生种 风味：茉莉花香，柠檬、佛手柑、蜂蜜、葡萄柚 科契尔 位于衣索比亚耶加雪菲东南方25
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埃塞俄比亚咖啡推荐 耶加雪菲Aricha手冲参数冲煮建议风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪菲ARICHA 较普通的水洗G2 雪菲 ，它的味道更加清澈无暇，拥有迷人美少女微笑般甜美可人，明亮、细腻的柠檬酸，雅致的口感，清新的柠檬、茉莉花、姜花等花香并带着丝丝的蜂蜜香让人一天都心旷神
2017-12-05 埃塞俄比亚 咖啡 推荐 耶加 雪菲 Aricha 手冲 参数 -
危地马拉安提瓜Finca Medina 美蒂娜庄园微气候咖啡豆冲煮建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 安提瓜Finca Medina 美蒂娜庄园 过去一百年咖啡挽救了 危地马拉 的经济，据估计目前当地有约有12万5千位生产者，是主要的出口品项，占出口农产品的40%，22个省份中就有多达20个省份从事咖啡
2017-12-05 危地马拉 安提 Finca Medina 蒂娜 庄园 气候 -
巴拿马波奎特La Berlina Estate柏琳娜农场微批次咖啡豆介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 波奎特La Berlina Estate柏琳娜农场有机豆 有很长一段时间低估甚至忽略了 巴拿马 咖啡，直到近几年举办的年度国际杯测大赛「 巴拿马 最佳咖啡」Best of Panama与 巴拿马 翡翠庄园(Hacienda La
2017-12-05 巴拿马 波奎 Berlina Estate 琳娜 农场 批次 -
西达摩咖啡推荐 西达摩最好的咖啡-古吉 夏奇索咖啡风味特点
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 来自古老原乡的传统仪式 埃塞俄比亚 是咖啡豆的原乡，直到现在， 埃塞俄比亚 许多咖啡树仍然是野生植物，这种野生种生长的咖啡颗粒饱满、香气浓烈，是其他地区皆不能及的。在 埃塞俄比亚 ，喝咖啡具
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西达摩咖啡产地希尔莎合作社 Shilcho Coop 西达摩咖啡手冲参数
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 产品介绍 Introduce 西达摩 产区的地质是属于养分肥沃、排水良好的火山土壤，土壤的深度将近两米，表层土壤呈现深褐或是棕色。该地最大优势在于土壤地力是透过自然有机物质的循环来维持的，借由周边
2017-12-04 达摩 咖啡 产地 希尔 合作社 Shilcho Coop 手 -
西达摩咖啡 西达摩最好的咖啡古吉花魁咖啡豆手冲参数建议
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 是咖啡的原乡，富饶丰富的咖啡品种，这个基因宝库是世界上咖啡研究的重要资源，主要的品种是阿拉比卡与丰富的原生品种，众多的产区当中最为人熟知的是耶加雪菲(YIRGACHEFFE)，这个名字甚
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埃塞俄比亚咖啡产区 埃塞俄比亚咖啡种植背景 西达摩和耶加雪菲
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 达纳基尔洼地 埃塞俄比亚 （The Federal Democratic Republic of Ethiopia）为非洲东北部的内陆国，国土面积为1103600平方千米。 埃塞俄比亚 东与吉布提、索马里毗邻，西同苏丹交界，南与肯尼亚接壤
2017-12-04 埃塞俄比亚 咖啡 产区 种植 背景 达摩 耶加 雪菲 -
阿拉比卡咖啡豆种发源地埃塞俄比亚主要咖啡产区西达摩咖啡豆风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 埃塞俄比亚 是阿拉比卡种咖啡的发源地，拥有地球上最多样化的品种。主要产区有西达摩Sidama、耶加雪菲Yirgacheffe、科恰雷Kochere、哈拉Harar、和蒂马Djimmah 等地区( 埃塞俄比亚 的英文地名有很多
2017-12-04 拉比 卡种 咖啡 发源地 埃塞俄比亚 主要 产区 达摩 Si