精品咖啡豆列表
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萨尔瓦多的荣耀庄园 玛雅人对咖啡的认可
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多的咖啡是中美洲的特产，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好。最好的品牌是匹普（Pipil），这是阿
2017-10-28 萨尔瓦 多的 荣耀 庄园 玛雅人 咖啡 认可 专业 交 -
咖啡的发源地之一也门 摩卡咖啡风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 它是咖啡中最酸的一种，摩卡咖啡有时又被称为衣索匹亚咖啡。 摩卡咖啡豆之所以如此受欢迎，是因为其丰富的口感。红酒的香味、狂野味、干果味、蓝莓、葡萄、肉桂、烟草、甜香料、原木味，甚至还有巧
2017-10-28 咖啡 发源地 之一 也门 摩卡 风味 专业 交流 关注 -
夏威夷可纳咖啡的风味及特点 美国唯一的顶级咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 真正的科纳咖啡确实是世间珍品，不易找到。最佳的科纳咖啡分为等:特好( Extra Fancy)、好(Fancy)和一号(Number One)。这三等咖啡在庄园和自然条件下都有出产。现在市面上大多数自称为科纳的咖啡只含
2017-10-28 夏威夷 可纳 咖啡 风味 特点 美国 唯一 顶级 -
中国云南的咖啡品种 卡蒂姆咖啡豆风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南的卡蒂姆种植基地地处北纬23℃，东经99℃，基地海拔低1230米，高1540米，高差310米，地形以山地、坡地为主，且起伏较大、土壤肥沃、日照充足、雨量丰富、昼夜温差大，这些独特的自然条件形成了
2017-10-28 中国 云南 咖啡 品种 蒂姆 咖啡豆 风味 专业 交流 -
萨尔瓦多象豆帕卡马拉 帕卡马拉的来历和风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 帕卡马拉是于1958年在萨尔瓦多人工培育的杂交品种，双亲为帕卡斯（Pacas）和象豆（Maragogype），帕卡马拉就是其双亲的前四个字母组合而成：Paca+mara=Pacamara。帕卡马拉果实与波旁果实对比。咖啡
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哥斯达黎加咖啡豆的产量 水洗哥斯达黎加风味
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥斯达黎加的产量不大，年产量约11万吨上下，在中南美洲排名第七。哥国以新近的咖啡品种为主，如卡杜拉，卡杜艾，新世界等，古老的波旁和铁比卡并不多见。境内也衍生不少变种，最有名的是波旁变种薇
2017-10-28 哥斯达黎加 咖啡豆 产量 水洗 风味 专业 咖啡 交流 关注 -
在古巴有什么咖啡好介绍 咖啡生豆怎么选
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 出口业者名 表示输出咖啡豆的船舶、出口业都名等 用手检视生咖啡豆 参考产地及规格的标示，并用手直接碰触以观察其外观、感觉，也是非常重要的。以外观判断生咖啡豆的品质，必须要有一定程度的经验
2017-10-27 古巴 什么 咖啡 介绍 生豆 怎么 专业 交流 关注 -
日晒帕卡马拉风味怎样 萨尔瓦多COE冠军
圣罗莎创始人Jorge Raul Rivera他不仅是萨尔瓦多大学教授了10年咖啡种植和后制处理的教授，还从1978年就投身于这个领域，是把咖啡种植带到萨尔瓦多北部（查拉特南戈）的先驱。 1979年买下圣罗莎时，咖啡价格在全盛时期。但当时萨尔瓦多的内战刚刚爆发，而农场
2017-10-27 日晒 帕卡 马拉 风味 怎样 萨尔瓦多 COE 冠军 罗莎 -
“两湖双曼”曼特宁和牙买加蓝山的区别？
苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产曼特宁咖啡，这就是着名的两湖双曼。 两湖双曼的共同点是都很厚实香醇，不同点在于多巴湖的曼特宁较闷香、低沉甚至带有仙草味，塔瓦湖曼特宁则果酸较为明亮，时而有股香杉或木质味。 曼特宁并非一个咖啡的豆
2017-10-27 两湖双曼 曼特 牙买加 蓝山 区别 -
两湖双曼是什么意思？两湖双曼的曼特宁特点是什么？
苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产曼特宁咖啡，这就是着名的两湖双曼。 两湖双曼的共同点是都很厚实香醇，不同点在于多巴湖的曼特宁较闷香、低沉甚至带有仙草味，塔瓦湖曼特宁则果酸较为明亮，时而有股香杉或木质味。 曼特宁并非一个咖啡的豆
2017-10-27 两湖 双曼 是什么 意思 曼特 特点 苏门答腊 苏北省 多巴 -
萨尔瓦多咖啡豆的种植环境 萨尔瓦多有什么好的咖啡豆
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 萨尔瓦多，位于中美洲西北部，南濒太平洋，是古代玛雅文明的发祥地之一。它附近的火山、高原、湖泊及太平洋沿岸的海滨浴场景色都十分宜人。可是最让萨尔瓦多闻名于世的，莫过于它那独一无二，口味温
2017-10-26 萨尔瓦多 咖啡豆 种植 环境 什么 好的 专业 咖啡 交流 -
巴布亚新几内亚天堂鸟咖啡豆 天堂鸟咖啡风味怎样
巴布新几内亚 天堂鸟咖啡豆 风味口感特征：颗粒饱满，酸度适中，口感香醇。 巴布亚新几内亚是大洋洲上的一个岛国，在马来语中巴布亚有卷发之意。据说1545年，探险家雷特斯达到该岛，并发现岛上人的头发大部分为卷发，即称该岛为卷发人的岛屿，故有此称，这个
2017-10-26 巴布亚新几内亚 天堂鸟 咖啡豆 咖啡 风味 怎样 巴布 几内 -
耶加雪菲科契尔 | 一支超高性价比的经典风味水洗耶加
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ETHIOPIA，YIRGACHEFFE，KOCHERE 1995年，埃塞俄比亚将区域重新划分，我们所熟悉的耶加雪菲（Yirgacheffe）在新的SNNPR中规划在Gedeo区。目前耶加雪菲位于Gedeo的中部，科契尔（Kochere）往北约25英
2017-10-26 耶加 雪菲科 契尔 手冲 参数 修正 方法 专业 咖啡 交流 -
耶加雪菲科契尔G1烘焙曲线
ETHIOPIA，YIRGACHEFFE，KOCHERE 1995年，埃塞俄比亚将区域重新划分，我们所熟悉的耶加雪菲（Yirgacheffe）在新的SNNPR中规划在Gedeo区。目前耶加雪菲位于Gedeo的中部，科契尔（Kochere）往北约25英里远即是着名的耶加雪菲镇，生产模式以当地小农将产出批次
2017-10-26 耶加 雪菲科 契尔 烘焙 曲线 ETHIOPIA YIRGA -
耶加雪菲科契尔咖啡有什么特点？如何手冲一杯科契尔咖啡？
ETHIOPIA，YIRGACHEFFE，KOCHERE 1995年，埃塞俄比亚将区域重新划分，我们所熟悉的耶加雪菲（Yirgacheffe）在新的SNNPR中规划在Gedeo区。目前耶加雪菲位于Gedeo的中部，科契尔（Kochere）往北约25英里远即是着名的耶加雪菲镇，生产模式以当地小农将产出批次
2017-10-25 耶加 雪菲科 契尔 咖啡 什么 特点 ETHIOPIA YI -
哥伦比亚咖啡独特风味 哥伦比亚咖啡特点
哥伦比亚咖啡拥有丝绸一般柔滑的口感。人们把哥伦比亚咖啡和高品质、好口味画上了等号。它酸中带甘，低度苦味，营养丰富，具独特的酸味与醇味，哥伦比亚特级咖啡的酸、苦、甜三种味道配合得恰到好处。独特的香味，喝下去后，香味充满整个口腔。把口腔里的香气
2017-10-24 哥伦比亚 咖啡 独特 风味 特点 拥有 丝绸 -
探索夏威夷柯娜咖啡Kona Coffee绝顶风味的来源
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 夏威夷与咖啡的链接是什么？ 夏威夷群岛（英文：Hawaiian Islands），太平洋中北部的岛群。 夏威夷群岛在1778至1898年间也被称为三明治群岛（Sandwich Islands），波利尼西亚群岛的一部分，是由19个
2017-10-21 探索 夏威夷 柯娜 咖啡 Kona Coffee 绝顶 风味 -
在2011年前，中国市场出现的蓝山咖啡都是假蓝山！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 没错，这个就是CIB（牙买加蓝山咖啡协会）官网的截图。 点开中国雄鸡会有几张照片和一份PDF文件。 该文大意是说，2011年4月5日蓝山咖啡将被第一次运到中国，这次交易由浙江DUNNS RIVER进出口贸易公
2017-10-18 2011年前 中国 市场 出现 蓝山 咖啡 都是 专业 -
欢迎光临瑰夏咖啡豆的世界，凌驾于这个世界上所有咖啡的瑰夏
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 首先瑰夏（Geisha）的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里被人发现的，后来被人送到肯尼亚的咖啡研究所。1936年引进到乌干达和坦桑尼亚；1953年哥斯达黎加引进。 一直以来并没有太多人关注瑰夏。
2017-10-18 欢迎光临 瑰夏 咖啡豆 世界 驾于 这个 世界上 所有 咖啡 -
越南最赞的咖啡：邦美蜀的中原咖啡种植品种及文化历史介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 位于邦美蜀的中原咖啡总部，可饱览咖啡品种及历史文化。 早在法国殖民时期，越南就开始大量栽种咖啡，也培养了越南独特的咖啡文化，咖啡当水喝，早已见怪不怪，但事实上，越南的咖啡产业是在近几十
2017-10-18 越南 最赞 咖啡 邦美 中原 种植 品种 文化历史 介绍 专