精品咖啡豆列表
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巴拿马 蕾里达庄园 PACAMARA 水洗帕卡马拉咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：巴拿马 ■庄园：蕾里达庄园 ■产区： boquete ■品种：pacamara ■采收：2017 说明：蕾里达 庄园（Finca Lerida） 位于巴拿马著名的博克特（Boquete）咖啡产区。 1924年，挪威的Mnniche夫妇
2017-10-14 巴拿马 蕾里 庄园 PACAMARA 水洗 帕卡 马拉 咖啡 -
2017 巴拿马卡萨露易滋日晒波旁咖啡风味口感香气描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国家：巴拿马 ■庄园：卡萨露易滋庄园 ■产区：博克特Boquete ■品种：BOURBON ■处理法：日晒 ■采收期：2017年 杯测报告： 咖啡事业近百年来的露易兹家族，在巴拿马一直以来栽种著最好的咖啡。 如
2017-10-14 2017 巴拿马 卡萨 露易 日晒 波旁 咖啡 风味 口感 -
美国精品咖啡90+系列的烛芒名字的由来，虹吸西达摩的风味怎样？
九十+烛芒 Ninety Plus Coffee，来自美国的精品咖啡供应商，公司成立于2006年，在创立的这十年间，九十+就已经让全世界的咖啡业者认识到它带带有的独特魅力，也是引领了全球前所未有的精品咖啡狂潮。 九十＋并不指所有评测达到90分以上的咖啡。好咖啡，一年
2017-10-14 美国 精品 咖啡 90+ 系列 烛芒 名字 由来 虹吸 达摩 -
90+系列烛芒的风味，如何冲煮烛芒？实用手冲参数
在埃塞俄比亚可找到各种咖啡栽培方式：从成片的野生咖啡树林和半开发土地，到传统经营的小块土地，直至现代种植园，应有尽有。大约50％的咖啡种植在海拔1500多米的地方。 埃塞俄比亚咖啡根据上述四种不同的生产方式，全境可划分为九大咖啡产区，包括五个精品
2017-10-14 90+ 系列 烛芒 风味 如何 冲煮 用手 参数 -
LEVEL UP将不在作为九十+的子品牌运作，而是九十+的一个产品
在埃塞俄比亚可找到各种咖啡栽培方式：从成片的野生咖啡树林和半开发土地，到传统经营的小块土地，直至现代种植园，应有尽有。大约50％的咖啡种植在海拔1500多米的地方。 埃塞俄比亚咖啡根据上述四种不同的生产方式，全境可划分为九大咖啡产区，包括五个精品
2017-10-14 LEVEL 不在 作为 九十 品牌 运作 而是 一个 产品 -
九十+烛芒精品咖啡豆烛芒简介是西达摩还是耶加雪菲？
在埃塞俄比亚可找到各种咖啡栽培方式：从成片的野生咖啡树林和半开发土地，到传统经营的小块土地，直至现代种植园，应有尽有。大约50％的咖啡种植在海拔1500多米的地方。 埃塞俄比亚咖啡根据上述四种不同的生产方式，全境可划分为九大咖啡产区，包括五个精品
2017-10-14 九十 烛芒 精品 咖啡豆 达摩 还是 耶加 雪菲 -
从科学的角度分析 为什么说猫屎咖啡与象屎咖啡只是一场炒作？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 对于咖啡，恐怕很多人并不陌生，但是，你知道猫屎咖啡和象屎咖啡吗？它们又有哪些奇特之处？味道又有哪些不同呢？ 猫屎咖啡是指麝香猫把新鲜咖啡豆吃下去经过肠道将咖啡浆果的果皮果肉消化以后排出
2017-10-13 学的 角度 分析 为什么 猫屎 咖啡 象屎 只是 一场 炒作 -
蓝山咖啡味道纯正的秘密 为什么中国的蓝山咖啡越来越多？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 蓝山咖啡为何味道纯正的秘密 他们的咖啡树全部长在崎岖的山坡上，采摘过程非常的困难，非当地熟练的女工根本无法胜任。采摘时选择恰到好处的成熟的咖啡豆非常重要，未成熟或熟透了都会影响咖啡的质
2017-10-13 蓝山 咖啡 味道 纯正 秘密 为什么 中国 越来越多 -
埃塞俄比亚精品咖啡产区：耶加雪菲咖啡与西达摩咖啡的关系
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 近两年来，以耶加雪菲为代表埃塞俄比亚咖啡为很多咖啡爱好者所追捧，很多喜欢喝咖啡的人在喝过优质耶加雪菲之后都表示非常惊艳与难忘。 耶加雪菲(yirgacheffe)这个词也变得为更多人说所熟知，甚至大
2017-10-13 埃塞俄比亚 精品 咖啡 产区 耶加 雪菲 达摩 关系 -
专业烘焙耶加雪菲及冲煮教程 烘焙手法与烘焙曲线大全
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 田口护在《精品咖啡大全》中所提到的，c类咖啡中的埃塞俄比亚耶加雪菲最适合的烘焙程度是中深度，这也符合他在系统咖啡学中所说的中高产地厚实肉质的咖啡豆适宜中度烘焙这一观念。 根据日本咖啡大师
2017-10-13 专业 烘焙 耶加 雪菲 冲煮 教程 手法 曲线 大全 -
如何鉴别黄金曼特宁？与其他曼特宁有什么区别？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 什么是黄金曼特宁呢？ 之前开了几年咖啡店的一些朋友，说黄金曼特宁就是陈年曼特宁。说到黄金曼特宁，得先从PWN说起，这个简写经常都和曼特宁咖啡的名字混合在一起，它其实是一个公司的简写普旺尼咖
2017-10-13 如何 鉴别 黄金 曼特 其他 宁有 什么 区别 -
曼特宁的罗布斯塔血统，阿拉比卡豆还是卡蒂姆系还是卡帝姆系？
曼特宁，是产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊一种咖啡，亦可称为苏门答腊咖啡。 曼特宁，产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中苏门答腊岛所产的曼特林最为有名。出产于Sumatra苏门答腊北部的精致的
2017-10-13 曼特 罗布斯 布斯 血统 拉比 卡豆 还是 蒂姆 卡帝 姆系 -
苏门答腊传统阿拉比卡咖啡中最好的被冠以林东Lintong曼特宁
曼特宁，是产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊一种咖啡，亦可称为苏门答腊咖啡。 曼特宁，产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中苏门答腊岛所产的曼特林最为有名。出产于Sumatra苏门答腊北部的精致的
2017-10-13 苏门答腊 传统 拉比 咖啡 中最 好的 冠以 林东 Lint -
手好一杯苏门答腊曼特宁的具体手法是怎样？风味是怎样的？
苏门答腊湿刨法 每年3~5月和9-12月是苏门答腊收获曼特宁的季节了，现在大多数的咖啡农也是只采收全红色的咖啡樱桃。上午收集好咖啡樱桃之后，下午就将咖啡樱桃去果皮、去果肉，苏门答腊自然环境优越，使用的水大多数都会是山泉水。 1、咖啡果去皮，将带壳豆
2017-10-13 手好 一杯 苏门答腊 曼特 具体 手法 怎样 风味 -
苏门答腊湿刨法是怎样的？手冲、爱乐压、虹吸曼特宁，哪个好？
苏门答腊湿刨法 每年3~5月和9-12月是苏门答腊收获曼特宁的季节了，现在大多数的咖啡农也是只采收全红色的咖啡樱桃。上午收集好咖啡樱桃之后，下午就将咖啡樱桃去果皮、去果肉，苏门答腊自然环境优越，使用的水大多数都会是山泉水。 1、咖啡果去皮，将带壳豆
2017-10-13 苏门答腊 湿刨 怎样 手冲 爱乐 虹吸 曼特 哪个 -
苏门答腊湿刨法曼特宁带来好风味！
苏门答腊湿刨法 每年3~5月和9-12月是苏门答腊收获曼特宁的季节了，现在大多数的咖啡农也是只采收全红色的咖啡樱桃。上午收集好咖啡樱桃之后，下午就将咖啡樱桃去果皮、去果肉，苏门答腊自然环境优越，使用的水大多数都会是山泉水。 1、咖啡果去皮，将带壳豆
2017-10-13 苏门答腊 湿刨 法曼 特宁 带来 风味 每年 -
哥斯达黎加卡内特庄园咖啡豆葡萄干蜜处理法音乐家系列之莫扎特
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 本批产自哥斯达黎加的着名的塔拉苏 ，卡尔特（Canet）位于哥斯达黎加Tarrazu咖啡种植最高产区，此产区为哥斯达黎加水果种植最密集的区域。庄园主以种植百香果为主，咖啡数量则相当少，只有在一个特
2017-10-12 哥斯达黎加 内特 庄园 咖啡豆 葡萄干 处理 音乐家 系列 -
哥斯达黎加咖啡莫扎特葡萄干双重蜜处理艾塔拉珠卡内特庄园介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国家：哥斯达黎加 等级：SHB 产区：塔拉珠 烘焙程度：中度烘焙 处理方式：葡萄班干、双倍发酵蜜处理 品种：黄卡杜艾 庄园：卡内特庄园 风味：甜蜜缤纷各类水果，蜜糖、太妃糖 哥斯达黎加虽通过蜜处
2017-10-12 哥斯达黎加 咖啡 莫扎特 葡萄干 双重 处理 塔拉 珠卡 内 -
危地马拉日晒酒香咖啡豆的独特处理风味
国家：危地马拉 产区：新东方 庄园：卡迪拉斯庄园 等级：SHB 处理方式：酒香日晒处理 品种：帕卡斯 海拔：1675米 风味：百香果、草莓夹心饼、蓝莓 Guatemala危地马拉这个国家有非常多的火山，火山土壤下产出的咖啡都是口感丰富的精品咖啡，危地马拉平均海拔
2017-10-12 危地马拉 日晒 酒香 咖啡豆 独特 处理 风味 国家 危地马 -
2017危地马拉最贵的咖啡——茵赫特庄园帕卡马拉 竞标批次
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国家：危地马拉 等级：SHB 庄园：茵赫特庄园 烘焙程度：中度烘焙 处理方式：水洗 品种：帕卡马拉 批次：竞标批次潘多拉法蒂玛EI07 风味：板栗，李子，巧克力 危地马拉帐帕卡马拉 竞标批次 潘多拉 法
2017-10-12 2017 危地马拉 贵的 咖啡 赫特 庄园 帕卡 马拉 竞标