精品咖啡豆列表
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耶加雪菲咖啡:也门摩卡与耶加雪啡水洗豆三合一的综合风味
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 独特的地理环境 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100公尺,是全球海拔最高的咖啡产区之一,也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里
2017-07-26 耶加 雪菲 咖啡 也门 摩卡 雪啡 水洗 三合一 综合 风味 -
洗和日晒的耶加雪菲味道上有什么差别呢
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 区别一 两种不同的生豆处理方法: 采收后的咖啡豆一定要立刻进入处理程序,否则会开始发酵,使咖啡豆产生异味。处理的方法有日晒法与水洗法两种,这两种方法会造成不同的风味。 日晒法的豆
2017-07-26 日晒 耶加 雪菲 味道 上有 什么 差别 关注 咖评 微信 -
哪种越南咖啡好喝? 越南咖啡粉该怎样泡?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 G7绝对要比雀巢和麦斯威尔浓的多,如果你喜欢浓的,建议你也尝一下威拿,威拿和G7一样也是三合一的越南咖啡,价钱也差不多,一大袋24包大概16块钱。威拿的味道也很正,很淳。只要有卖G7的
2017-07-26 哪种 越南 咖啡 好喝 咖啡粉 怎样 关注 咖评 微信 公众 -
越南的咖啡很有名气吗
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 喝咖啡是越南人的日常习惯,越南咖啡馆很家常,不是什么高消费场所,普通的也就几块钱人民币。越南咖啡的喝法不是用咖啡壶煮,而是一种特殊的滴滤咖啡杯,下面用样式古老的印花玻璃杯接着
2017-07-26 越南 咖啡 有名气 关注 咖评 微信 公众 vdailyco -
马来西亚咖啡和越南咖啡哪个好喝
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 越南是一个东方神秘色彩和法国浪漫风情融合的国度,它热带暖湿的气候、沧桑多彩的历史造就了它独特的自然和人文景观。近年来,走进人们记忆深处的越南,除了身着奥黛(越南国服)婀娜多姿的
2017-07-26 马来西亚 咖啡 越南 哪个 好喝 关注 咖评 微信 公众 v -
越南G7咖啡是三合一的咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 越南地理位置十分有利于咖啡种植,越南南部属湿热的热带气候,适合种植ROBUSTA咖啡,北部适于种植ARABICA咖啡。 越南G7咖啡应该叫中原咖啡,给G7会议(G7会议是美国、英国、法国、德国、日
2017-07-26 越南 咖啡 三合一 关注 咖评 微信 公众 vdailyco -
如何沖泡越南咖啡?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡是风靡世界的饮料品,地处热带季风区的越南则是优质咖啡的出产地。独特的浓香造就了独特的越南咖啡。精打细磨后的咖啡,冲上一杯浓香四溢,沁人心脾,喝上一口令人神清气爽。 越南咖啡
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越南咖啡上面的号数是什么意思?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 越南中原咖啡非G7系列速溶咖啡,中原系列都是咖啡粉,现在有1-5号咖啡粉以及8、9号顶级咖啡粉。每一号都是有区别的。1号: 在雅致芳香,口感平滑,苦后回甘的完美结合中,感受越南咖啡的独
2017-07-26 越南 咖啡 面的 号数 是什么 意思 关注 咖评 微信 公众 -
云南产咖啡豆的品质如何?主要品种介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 云南的咖啡品种主要是阿拉比卡当中的铁毕卡、柏邦、卡蒂姆。其中好的基本都是出口欧洲,雀巢,星巴克,上岛,麦斯威尔。。。的咖啡豆都是从云南拿的,从思茅拿的,保山拒绝了星巴克,至于
2017-07-26 云南 咖啡豆 品质 如何 主要 品种 介绍 关注 咖评 微信 -
云南一目天精品咖啡庄园的云南咖啡豆怎么样
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 国际咖啡组织认为,云南小粒咖啡与世界最优质的哥伦比亚小粒咖啡品质非常接近。目前国际市场上的粗咖啡期货价格下跌,小粒咖啡价格却持续上涨。云南具有生产小粒咖啡得天独厚的自然条件,
2017-07-26 云南 一目天 精品 咖啡 庄园 咖啡豆 怎么样 关注 咖评 -
云南铁皮卡精品咖啡豆风味描述
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 云南小粒咖啡 品种 铁比卡(Typica):埃塞俄比亚最古老的原生品种,产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部,所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅,但体质较弱,抗病力差,产果量少。牙买加蓝山、
2017-07-26 云南 皮卡 精品 咖啡豆 风味 描述 关注 咖评 微信 公众 -
云南咖啡风味图谱
大家都知道,生豆在烘焙之前除了草腥味几乎就没有其他风味了,但在烘焙过程中其化学成分发生一些列反应,形成了咖啡特有的风味。咖啡中含有超过800中挥发性成分,即使有些成分是微量的,也能对风味发挥作用。国云南省的德宏、保山、临沧、普洱为国内小粒种咖
2017-07-26 云南 咖啡 风味 图谱 -
也门摩卡咖啡:微酸而后劲强
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 埃塞俄比亚虽然是世界上最早发现咖啡的国家,然而也门是世界上第一个把咖啡作为农作物进行大规模生产的国家,17世纪禄,第一批也门咖啡经由古老的小港口--摩卡港出口到欧洲,这就是摩卡咖
2017-07-26 也门 摩卡 咖啡 微酸 后劲 关注 咖评 微信 公众 vda -
也门摩卡咖啡是单品咖啡吗
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 摩卡咖啡的名字来自于也门的摩卡,这个港口现在已经不能再使用了],它几乎已经被沙子填满,不再是个港口,而变成了一个沙洲。 作为单品咖啡的一种,也门摩卡具有独特的魅力和悠久的历史。
2017-07-26 也门 摩卡 咖啡 单品 关注 咖评 微信 公众 vdaily -
也门摩卡咖啡是一种成熟度很高的咖啡豆
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 也门摩卡咖啡是一种成熟度很高的咖啡豆,因此,在烘焙时需要比一般的阿拉比克咖啡豆用更多的时间,要进行深一度的烘焙。由于摩卡咖啡是用非常自然的干法处理的,因而烘焙后的摩卡咖啡豆的
2017-07-26 也门 摩卡 咖啡 一种 成熟度 高的 咖啡豆 关注 咖评 微 -
也门摩卡咖啡:与众不同的品质或口感
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 全世界每年大约需求超过60亿公斤咖啡,咖啡收入超120亿美元,阿拉比卡咖啡看上去是小粒咖啡,摩卡咖啡通过港口出口到欧洲市场或其它市场,咖啡出口也成为了阿拉伯收入来源之一,也门咖啡可
2017-07-26 也门 摩卡 咖啡 与众不同 品质 口感 -
也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 摩卡咖啡豆比绝大多数咖啡豆更小更圆,呈淡淡的绿色,这使得摩卡咖啡豆看起来更像豌豆。 也门摩卡是世界上最古老的咖啡之一,但是直到最近,也门摩卡才逐渐被人们看成是世界上最好和最美味
2017-07-26 也门 摩卡 世界上 最古 老的 咖啡 之一 关注 咖评 微信 -
乞力马扎罗火山珍珠圆豆,采用水洗式处理法
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 Tanzania Kilimajaro Peaberry 【国家】:坦桑尼亚 【等级】:圆豆PB 【产区】:北部高地 吉利马札罗火山地区 【海拔】:1300-2000m 【处理方式】:水洗 【品种】:波旁 【生产者】:当地
2017-07-26 乞力 马扎 罗火山 火山 珍珠 圆豆 采用 水洗 处理 关注 -
乞力马扎罗AA是最高等级的豆子
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 乞力马扎罗AA是最高等级的豆子,其颗粒饱满,风味纯正,浓郁爽口,各方面的品质均为上等。通常它的酸性要比肯亚咖啡温和,并且均匀地刺激舌头后部中间和两侧的味蕾,感觉有点像蕃茄或汽水
2017-07-26 乞力 马扎 是最 高等级 豆子 关注 咖评 微信 公众 vd -
乞力马扎罗咖啡:浓郁,酸度低于肯尼亚咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 桑尼亚:乞力马扎罗咖啡 浓郁,酸度低于肯尼亚咖啡 坦桑尼亚的主要咖啡产区位于乞力马扎罗山脚下,那里拥有丰富火山土壤,种植的咖啡树有些超过100年以上树龄。而整个坦桑尼亚还有数个主要
2017-07-26 乞力 马扎 罗咖啡 咖啡 浓郁 酸度 低于 肯尼亚 关注 咖