精品咖啡豆列表
-
印尼曼特宁咖啡豆的来源和处理方式
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 来源 咖啡中的绅士--苏门答腊曼特宁曼特宁是生长在海拔750~1500米高原山地的上等咖啡豆,寓意着一种坚韧不拔和拿得起放得下的伟岸精神。它代表着一种阳刚,喝起来有种痛快淋漓、恣意汪洋、
2017-07-21 尼曼 特宁 咖啡豆 来源 处理 方式 关注 咖评 微信 公众 -
曼特宁Mandheling名称由来
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 黄金曼特宁,日本人在十几年前采用更严格的品管,经过四次人工挑豆,剔除缺陷豆,生产出色泽暗绿,豆相均一等的黄金曼特宁,创造了另一波市场需求,连欧美也为之疯狂。 曼特宁Mandheling名
2017-07-21 曼特 Mandheling 名称 由来 关注 咖评 微信 公 -
印尼曼特宁咖啡豆独特的风情
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚的咖啡,在品尝曼特宁的时候,你能在舌尖感觉到明显的润滑,它同时又有较低的酸度,但是这种酸度也能明显地尝到,跳跃的微酸混合着最浓郁的香味,让你轻易
2017-07-21 尼曼 特宁 咖啡豆 独特 风情 关注 咖评 微信 公众 vd -
印尼曼特宁咖啡豆基本信息以及口感介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 曼特宁一直都以最独特的苦表现它最独特的甜,仿佛生活。初尝它时,我们或许为之咋舌,放入再多的糖也掩不了那种苦味,但我们却控制不住自己而疯狂迷恋它所散发出迷人的香气,就像鲜花边上
2017-07-21 尼曼 特宁 咖啡豆 基本 信息 以及 口感 介绍 关注 咖评 -
咖啡工房大词典【肯尼亚AA卡罗歌托】精品咖啡豆
非常受欢迎的肯尼亚咖啡 专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 被称为鉴赏家之杯(ConnoisseursCup)的肯尼亚咖啡,以丰盛浓郁的香气、明亮富有活力的酸度、饱满优雅的醇度、红酒风味在咖啡界享有盛名。不同产区的咖啡因微气候的差异而具有
2017-07-20 咖啡 工房 词典 肯尼亚 卡罗 歌托 精品 咖啡豆 非常 受 -
乌干达咖啡豆的产地介绍
赤道横穿乌干达,适宜的气候使它成为世界上罗百氏特咖啡豆(罗布斯塔)的主要产区。20世纪60年代,乌干达咖啡产量保持在每年350万袋。到了80年代中期,主要由于政治原因,咖啡产量下降到每年250袋。但是现在咖啡生产又有回升趋势,目前大约是每年300万袋。咖啡
2017-07-20 乌干达 咖啡豆 产地 介绍 赤道 横穿 适宜 气候 -
乌干达咖啡的种植以及背景介绍
乌干达是非洲东部内陆国家,横跨赤道,东邻肯尼亚,南界坦桑尼亚和卢旺达,西接刚果(金),北连苏丹。全境大部位于中非高原,多湖,平均海拔1000-1200米,山间湖泊高原较多、有高原水乡之称。东非大裂谷的西支纵贯西部国境,谷底河湖众多。乌干达有个维多利亚
2017-07-20 乌干达 咖啡 种植 以及 背景 介绍 非洲 东部 内 -
乌干达咖啡种类及等级介绍
乌干达咖啡产量居非洲前列,占其出口总量的70%以上,同时乌干达还是罗布斯特种咖啡的故乡及主要产区。20世纪60年代,乌干达咖啡产量保持在每年350万袋。到了80年代中期,主要由于政治原因,咖啡产量下降到每年250万袋。但是现在咖啡生产又有回升趋势,目前大
2017-07-20 乌干达 咖啡 种类 等级 介绍 产量 非洲 前 -
乌干达精品咖啡豆产区种植风味介绍
乌干达精品:Uganda Bugishu AA.... 东非大地堑(即Rift Valley)连接微多利亚湖跟Elgon山是东非洲颇著名而重要的精品咖啡带, Elgon山的东侧属于肯亚重要咖啡产区之一,而Elgon山的西侧,也就是乌干达这边的西边高地,也生产很棒的咖啡,这个地区就是Bugishu! Bugi
2017-07-20 乌干达 精品 咖啡豆 产区 种植 风味 介绍 -
加拉帕戈斯咖啡香味口感描述
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 产地:厄瓜多尔 加拉帕戈斯群岛 品种: 阿拉比卡波旁 处理方式:90%水洗;10%日晒 感官描述: 香味飘逸,醇度浓厚,酸度适宜,风味完美 焦糖味道突出,风味饱满迷人。 产地概述:生长在国家公
2017-07-20 拉帕 戈斯 咖啡 香味 口感 描述 关注 咖评 微信 公众 -
波多黎尧科特选咖啡介绍
1736年,咖啡树就从马提尼克引入波多黎各(Puertp Rico)。早期的咖啡大都是由科西嘉(Corsica)移民种植的。到1896年,波多黎各咖啡出口量在世界上佔第六位,大多数咖啡运往法国、意大利、西班牙和古巴。19世纪咖啡庄园一度繁荣,但是甘蔗与药物种植业的兴起以
2017-07-20 波多 黎尧科 特选 咖啡 介绍 -
加拉帕戈斯群岛咖啡豆口感风味描述
Ecuador 厄瓜多尔 人口:15224000 厄瓜多尔咖啡在精品咖啡产业中日益显著,虽然低洼地区是不太可能生产出好咖啡,但海拔较高的地区有很大的潜力。GALAPAGOS 加拉帕戈斯群岛GALAPAGOS少量的咖啡生产的加拉帕戈斯群岛,它的支持者声称,那裡的气候模拟了更高的
2017-07-20 拉帕 戈斯 群岛 咖啡豆 口感 风味 描述 Ecuador -
厄瓜多尔的产品和品种产地介绍
特性 厄瓜多尔是一个咖啡生产大国,是世界上为数不多的出口各类咖啡的国家之一,出口的咖啡品种有:咖啡豆、阿拉伯咖啡和罗布斯塔咖啡。 得益于其优越的地理位置,厄瓜多尔生产南美洲最好的咖啡,满足欧洲和美国高标准的对咖啡的要求。不同的生态系统使得咖
2017-07-20 厄瓜多尔 产品 品种 产地 介绍 特性 一个 咖啡 -
安提瓜地区咖啡庄园种植处理介绍
瓜地马拉位居中美地峡、地质年轻,境内有许多活跃火山形成的高山与高原 这些高海拔的山区,由于气候冷凉、又常因火山喷发而覆盖了肥沃的火山灰土壤,非常适合生产优质的咖啡 身为全球第9大咖啡豆的产国,瓜地马拉咖啡的主要产区有安提瓜(Antigua)、巍巍特南
2017-07-20 安提 地区 咖啡 庄园 种植 处理 介绍 瓜地 马拉 位居 -
瓜地马拉咖啡历史故事口感风味简介
瓜地马拉咖啡:产于瓜地马拉,此豆属于波旁种的咖啡豆,是酸味较强的品种之一,味道香醇而略具野性,最适合用来调配成混合咖啡。 瓜地马拉咖啡历史: 一杯瓜地马拉的安提瓜咖啡,似乎让我们看到了突然消失的神秘的玛雅人在远古的土地上繁衍,历史拂去了他们
2017-07-20 瓜地 马拉 咖啡 历史故事 口感 风味 简介 咖 -
安提瓜花神咖啡豆简介以及烘培
瓜地马拉这在中美洲国家有最棒的咖啡生长环境,包含咖啡生长的高度、肥沃的土壤和咖啡生长期气侯等条件完美的搭配著。瓜地马拉-安提瓜地区生产的咖啡是最具知名度的,提到它,人们想到就是那特有的烟燻味和牛奶巧克力的甜,品质最棒的安提瓜咖啡是位于火山区
2017-07-20 安提 花神 咖啡豆 简介 以及 烘培 瓜地 马拉 中美洲 家 -
星巴克瓜地马拉安提瓜咖啡豆简介
安提瓜地区位于在三座火山之间,是以生产顶级咖啡著称的地方,在此土壤富饶的地区所生产的咖啡,具有著惊人的丰富平衡风味,与雅致细腻的口感,美完地造就这一款美洲最优质的咖啡。在星巴克长期固定採购合作关系中,有些便是来自安提瓜的种植者。 在2015年的
2017-07-20 巴克 瓜地 马拉 安提 咖啡豆 简介 地区 位于在 三 -
瓜地马拉安提瓜火山(花神)贝拉卡摩娜庄园咖啡豆杯测
Property Characteristics:农庄特徵 Farm农庄名称:Las Pastores所属庄园 City城市: Sacatepquez, Region产区: Antigua 安提瓜 Country国家: 瓜地马拉 Grade等级: S.H.B Altitude海拔高度: 1,600~1,750 公尺 Soil土质: Red Volcanic Loam soils火山黏土 Harve
2017-07-20 瓜地 马拉 安提 火山 花神 拉卡 摩娜 庄园 咖啡豆 杯测 -
瓜地马拉安堤瓜咖啡豆咖啡豆品种介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 国别:瓜地马拉 产区:安堤瓜 标示:Genuim Antigua Capetillo 处理厂: 庄园本身自设处理厂 品种:波旁种 採收期:2009年3月 处理法:水洗发酵、后段先日晒再低温烘乾 外观:绿色、od/350g 品种:B
2017-07-20 瓜地 马拉 安堤 咖啡豆 品种 介绍 关注 咖评 微信 公众 -
安提瓜庄园海拔产区处理法口感风味描述
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 安提瓜庄园的海拔约在1600公尺到1900公尺间,部份庄园高海会高达1850公尺以上,採收也颇晚,到5月份时,还在进行后处理,本批次超高海拔都是波旁种,来自协会隶属的三个庄园,属混合批次,
2017-07-20 安提 庄园 海拔 产区 处理 口感 风味 描述 关注 咖评