精品咖啡豆列表
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肯尼亚IYEGO合作社咖啡豆简介
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 【产地】Kangema产区 【庄园】肯尼亚IYEGO合作社 【土壤】火山壤,红壤 【品种】SL28/SL34 【海拔】1500米-1800米 【雨量】降雨1200毫米 【处理方法】水洗 【收成】4-6月,10-12月 【等级
2017-06-29 肯尼亚 IYEGO 合作社 咖啡豆 简介 关注 咖评 微信 -
关于肯尼亚基布庄园咖啡豆简介
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 作为咖啡的发源地,非洲咖啡在整个咖啡行业中的地位举足轻重。虽然咖啡的商业种植在全球已有数百年的发展,时至今日非洲不知凡几的野生咖啡品种依旧是咖啡研究者们心中最大的宝藏。 关于肯
2017-06-29 关于 肯尼亚 基布 庄园 咖啡豆 简介 关注 咖评 微信 公 -
瑰夏咖啡的风味口感,翡翠庄园四大品牌介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 瑰夏的发现: 瑰夏(Geisha)种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进,巴拿马是1970年代由洞巴七农
2017-06-29 瑰夏 咖啡 风味 口感 翡翠 庄园 四大 品牌 介绍 关注 -
中国云南爱伲庄园瑰夏介绍
中国云南爱伲庄园 关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 2012年,瑰夏品种从巴拿马来到中国云南爱伲庄园。 经过近五年的种植培育,瑰夏在爱伲庄园这片天赐之地长出的生豆品质成熟、稳定,对本地区的气候土壤适应性良好,抗锈
2017-06-29 中国 云南 爱伲 庄园 瑰夏 介绍 -
瑰夏埃斯美拉达农园发展简介
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 埃斯美拉达农园的历史:1924年瑞典人哈恩斯埃里奥特创立了埃斯美拉达农园,当时不是种咖啡的而是牧场,40年后的1964年达尼埃露比达松先生的祖父露特露弗.比达松先生为了退休后有个老有所居
2017-06-29 瑰夏 埃斯 美拉 农园 发展 简介 关注 咖评 微信 公众 -
瑰夏咖啡与日本的艺伎有什么关系
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 1931年,一组植物学家到埃塞俄比亚南部考察,在靠近瑰夏村(Gesha)附近,发现了瑰夏豆种,树形相当高大,种子比一般埃塞俄比亚豆大一些。他们把种子带到肯尼亚,在苗圃里种植生长,五年之后
2017-06-29 瑰夏 咖啡 日本 艺伎 什么 关系 关注 咖评 微信 公众 -
瑰夏咖啡的价格是多少?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 Geisha是源自埃塞俄比亚西南部Geisha Mountain的一个阿拉比卡咖啡品种,国内有人将其音译为瑰夏;因为艺妓的日语发音近似Geisha,所以在日本称Geisha为艺妓咖啡;笔者以为中文还是用音译瑰夏
2017-06-29 瑰夏 咖啡 价格 多少 关注 咖评 微信 公众 vdaily -
瑰夏咖啡产地以及杯测评价
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 生豆产地: 巴拿马 瑰夏(Geisha)是一种非常稀有的咖啡品种,它在过去5年多的时间里不断的在全球的咖啡鉴赏家中造成轰动,被认为是最明亮的、最丰富的以及极具有强烈香味属性的咖啡品种。 在
2017-06-29 瑰夏 咖啡 产地 以及 杯测 评价 关注 咖评 微信 公众 -
巴西咖啡的多样性,巴西咖啡介绍
虽然咖啡具有多样性,但巴西咖啡却适合大众的口味。比如:北部沿海地区生产的咖啡具有典型的碘味,饮后使人联想到大海。这种咖啡出口到北美、中东和东欧。还有一种颇具情趣且值得追寻的咖啡是冲洗过的巴伊亚咖啡(Bahia)。这种咖啡不太容易找到,因为继美国之
2017-06-29 巴西 咖啡 多样性 介绍 虽然 具有 适 -
如何冲泡一杯巴西咖啡?
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴西咖啡多数采用浅烘焙,所以不苦,也有人中度烘焙,也不算苦。深烘焙的很少。单品咖啡最好 手冲。可以享受制作过程,根据水的温度和 水的流量 都可以改变它的味道。不同的心情,不同的人
2017-06-29 如何 冲泡 一杯 巴西 咖啡 关注 咖评 微信 公众 vda -
巴西咖啡豆子的基本资料
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 喝过的巴西咖啡不是很多,像沦为商业拼配豆的 山度士 Santos,稍微高级点的米纳斯省中西部喜朵拉Cerrado,都给我留下口感比较清淡,柔顺不足的印象。直到后来喝到米纳斯Carmo市下坂庄园的C
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为什么巴西咖啡会那么出名,巴西咖啡简介
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴西咖啡年产值达全球的30%到35%,占国际第一位,但可惜的是没有一种巴西豆称得上是尖端的咖啡。满山遍野的咖啡树,分布在巴西的南部产地。与中南美洲其他咖啡出产国的海拔对比,巴西显着
2017-06-29 为什么 巴西 咖啡 那么 出名 简介 关注 咖评 微信 公众 -
巴西咖啡保存冲泡方式介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 巴西是世界最大的咖啡产地和出口国,巴西咖啡全部为阿拉毕卡种,山度士为其代表品种之一,以从圣保罗州的圣多斯港出口而得名。其咖啡豆粒大,香味高,有适度的苦味,亦有高质感的酸味,总
2017-06-29 巴西 咖啡 保存 冲泡 方式 介绍 关注 咖评 微信 公众 -
咖啡国王巴西咖啡种植园出产时间介绍巴西咖啡豆风味香气口感特点
巴西咖啡简介 咖啡王国巴西是世界上最大的咖啡出口国与消费国之一,巴西咖啡文化如中国茶文化一样,成为一种传统,它体现着尊重、敬意和真诚。巴西作为世界咖啡生产第一大国,其所产的咖啡香味温和、微酸、微苦,成品味人生的最佳代表。巴西咖啡浓香,已举世
2017-06-29 巴西 咖啡 简介 种植园 介绍 王国 世界 -
该怎么形容尼加拉瓜咖啡呢?
尼加拉瓜位于中美洲中部,既临太平洋又临加勒比海。有着美丽的热带风情。虽然这是中美洲最贫穷的国家之一,但是却生产着深受咖啡爱好者喜爱的咖啡。 尼加拉瓜咖啡业的发展实在不易,由于受到国内战争的影响,咖啡产量一度锐减,近年来才呈现出上升的势头。虽
2017-06-29 怎么 形容 尼加拉瓜 咖啡 位于 中美洲 中部 既 -
尼加拉瓜咖啡豆洛斯刚果庄园产国以产区介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 【庄园介绍】 洛斯刚果庄园位于尼加拉瓜新塞哥维亚的圣费尔南多镇,该镇在尼加拉瓜的北部,靠近洪都拉斯边境,该区是尼加拉瓜海拔最高的产区(平均1500米以上)。邻近它的另一边,也是洪都拉
2017-06-29 尼加拉瓜 咖啡豆 洛斯 刚果 庄园 产国 产区 介绍 关注 -
尼加拉瓜咖啡豆洛斯刚果庄园介绍
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 【品 名】: 尼加拉瓜咖啡豆 洛斯刚果庄园 2011COE亚军庄园 卡杜拉种 【国 家】: 尼加拉瓜/Nicaragua 【产 区】: 新塞哥维亚/Nueva Segovia 【农场名】: 洛斯刚果庄园/ Los Congos Estate
2017-06-29 尼加拉瓜 咖啡豆 洛斯 刚果 庄园 介绍 关注 咖评 微信 -
优质的尼加拉瓜咖啡口感风味描述
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 极佳的尼加拉瓜咖啡在世界上位居前列,它温和可口,颗粒适中,十分芳香。 在许多国家,由于政治原因,咖啡生产受到严重影响。尼加拉瓜咖啡业也不例外。1979年的**使咖啡种植园主被迫逃往迈
2017-06-29 质的 尼加拉瓜 咖啡 口感 风味 描述 -
尼加拉瓜(Nicaragua)咖啡和危地马拉(Guatemala)咖啡区别
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 尼加拉瓜(Nicaragua)咖啡和危地马拉(Guatemala)咖啡相比,可以算是名不见经传了。和危地马拉的高山豆相比,尼加拉瓜的豆子更均衡,缺少了一点点自己的特点。 温柔婉约的尼加拉瓜咖啡 Matag
2017-06-29 尼加拉瓜 Nicaragua 咖啡 危地马拉 Guatema -
萨尔瓦多咖啡Santa Teresa 咖啡庄园的咖啡简介
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 90年代初,游击战争大大地破坏了该国的国民经济,使咖啡的产量从70年代初的350万袋下降到1990--1991年的250万袋。该国东部受游击战争影响最大,许多农夫和工人被迫离开庄园。资金短缺致使
2017-06-29 萨尔瓦多 咖啡 Santa Teresa 庄园 简介 关注