精品咖啡豆列表
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甜美可人的埃塞俄比亚精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
埃塞俄比亚到底有多少阿拉比卡亚种,连埃国官方研究单位也说不清楚。这座山的咖啡合作社与另一座山所栽的品种肯定不同,即使是同一区域的小农,栽植的咖啡品种也不尽相同。 好似苏州的小家碧玉,虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人,不着任何修饰也能吸引万
2017-04-26 甜美 人的 埃塞俄比亚 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 -
花香杏桃的埃塞俄比亚精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小,却是温婉秀气,甜美可人。作为咖啡的故乡,埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清新明亮。不
2017-04-26 花香 杏桃 埃塞俄比亚 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 -
豆小香浓的埃塞俄比亚精品咖啡豆品种种植市场价格简介
耶加雪菲是座小镇,海拔700-2100米,是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地,古语耶加(Yirga)意指安顿下来,雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出,致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣,至而成为非洲最负
2017-04-26 豆小 浓的 埃塞俄比亚 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 -
芳香浓郁的埃塞俄比亚精品咖啡豆起源发展历史文化简介
家里一般由十几岁的年轻姑娘负责为大家准备咖啡。她先抓来一把淡绿色的生咖啡豆,放在炭炉上的一个小铁锅里,舀来清水,用双手搓洗干净。然后用一把小木铲焙炒咖啡豆,不久,咖啡豆开始变成深黑色,并散发出诱人的香味。姑娘认为火候已到时,就拿起铁锅柄来
2017-04-26 芳香 浓郁 埃塞俄比亚 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 -
多层次口感的埃塞俄比亚精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
姑娘用小木勺把粉末一点点地刮出来倒进一个细颈、鼓肚子、大耳朵的陶壶里,加上净水,放在小炉子上煮。水很快就开了,再煮片刻,早已香气四溢。姑娘在一个小木盒上摆上几个酒盅大小的瓷杯,然后提起咖啡壶的大耳朵逐一斟满每个杯子,再放下壶,一杯一杯地双
2017-04-26 多层次 口感 埃塞俄比亚 精品 咖啡豆 风味 香气 特征 描 -
丰富甜感的瑰夏精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
水果风味和花香元素简直像是来自地球另一端非洲埃塞俄比亚的耶加雪菲。当然,现在这些都是旧闻了。一些小型的农场也得到了瑰夏种,并且跃跃欲试的也想要种出他们自己的瑰夏。 瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色,玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草味、桃
2017-04-26 丰富 甜感 瑰夏 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 处理 方法 -
浓烈甜度的瑰夏精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
瑰夏咖啡种子于1931年取自埃塞俄比亚西南部的Geisha Mountain(瑰夏山),193132年移栽至肯尼亚,1936年转种于坦桑尼亚,1953年引进至哥斯达黎加,至于何时引种至巴拿马的加拉蜜楼(Jaramillo)庄园不得而知,只知巴拿马翡翠农场(Hacienda La Esmeralda)的
2017-04-26 浓烈 甜度 瑰夏 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 气候 -
蜂蜜奶油味的瑰夏精品咖啡豆品种种植市场价格简介
水果风味和花香元素简直像是来自地球另一端非洲埃塞俄比亚的耶加雪菲。当然,现在这些都是旧闻了。一些小型的农场也得到了瑰夏种,并且跃跃欲试的也想要种出他们自己的瑰夏。 然而结果却不尽相同,受天气,土壤,海拔高度的影响,这个明星品种在不同的地理位
2017-04-26 蜂蜜 奶油 瑰夏 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 简介 -
橘香柠檬柑香气的瑰夏精品咖啡豆起源发展历史文化简介
竞标瑰夏(ESMERALDA SPECIAL )(红标),精选海拔1550米以上。 波奎特Boquete Geisha(绿标), 瑰夏是精选1500米。 (ESMERALDA 1,500 )(蓝标)精选海拔1500左右的瑰夏品种。 红标瑰夏每年五月份参与全球竞价拍卖,绿标不参加竞标,但同样是高品质,价
2017-04-26 橘香 柠檬 香气 瑰夏 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 -
清雅脱俗的瑰夏精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的,然后送到肯尼亚的咖啡研究所;1936年引进到乌干达和坦桑尼亚,1953年哥斯达黎加引进,一直以来并没有太多人关注瑰夏,直到有一天,由Don Pachi最初由埃塞俄比亚西南的小镇GESHA带到哥斯达黎加,
2017-04-26 清雅 脱俗 瑰夏 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 描述 -
风格明亮的哥斯达黎加叶尔莎罗精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法
哥斯达黎加的咖啡工业原来是由哥斯达黎加咖啡工业公司(InstitutodelCafdeCostaRica,简写ICAFE)控制的,现已经被咖啡官方委员会(OficinadelCaf)接管。在出口的咖啡中,那些被认为质量不合格的产品用蓝色植物染料着色后,再转回国内销售。在国内消费的咖啡
2017-04-26 风格 亮的 哥斯达黎加 叶尔莎 罗精品 精品 咖啡豆 研磨 -
平衡干净的哥斯达尼加叶尔莎罗精品咖啡豆种植情况地理位置气候海
巴西咖啡果这个咖啡生产地,各种等级,种类的咖啡占全球三分之一消费量,在全球的咖啡交易市场上占有一席之地,虽然哥斯达黎加所面临的天然灾害比其它地区高上数倍,但其可种植的面积已经足以弥补。 这里的咖啡种类繁多,但其工业政策为大量及廉价,因此特优
2017-04-26 平衡 干净 的哥 达尼 加叶 尔莎 罗精品 精品 咖啡豆 种 -
香味浓烈的哥斯达黎加叶尔莎罗精品咖啡豆品种种植市场价格简介
在哥斯达黎加种植的都是阿拉比卡种的咖啡树,经由改良,咖啡豆的质量更好更稳定;为了方便摘采,咖啡树经由不断剪枝维持在2米左右的高度;人们食用的咖啡是果实中的种子经水冲泡释放出的味道。摘采生咖啡豆之后,必须经由去果皮、果肉、种膜及阳光曝晒,才能
2017-04-26 香味 浓烈 哥斯达黎加 叶尔莎 罗精品 精品 咖啡豆 品种 -
味道温和的哥斯达黎加叶尔莎罗精品咖啡豆起源发展历史文化简介
新研发的villa sarchi种植、育种、质检的研究机构,此外它还拥有10公顷的试验田,种植着多个优良品种。咖啡是哥斯达黎加的主要农产品,年产200多万袋(60公斤装),出口创汇2.5亿美元,仅次于菠萝和香蕉。 在哥斯达黎加种植的都是阿拉比卡种的咖啡树,经由改
2017-04-26 味道 温和 哥斯达黎加 叶尔莎 罗精品 精品 咖啡豆 起源 -
清淡纯正的哥斯达黎加叶尔莎罗精品咖啡豆风味口感香气特征描述简
哥斯达黎加咖啡一向被认为是完美类型的经典风味,平衡、干净、温和是他的基调,此批次西部谷地产区叶尔莎罗处理厂,以极佳天然地理条件及优良区域种植管理技术的而闻名,近乎完美的经典风味,在酸感上具有活泼的柑橘风味,黑莓果类香味、酸质与口感厚实、瓜
2017-04-26 清淡 纯正 哥斯达黎加 叶尔莎 罗精品 精品 咖啡豆 风味 -
淡淡薄荷清凉感觉的巴厘岛精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介
品牌文化编辑 浪漫巴里岛 贵族巴里岛咖啡 巴里岛咖啡是一种音调、一个和旋和一首歌。她是唯美至极的库塔海岸海浪的拍打,是莫扎特鼓点的节拍和咖啡馆里贵族人群的啾啾交谈唱和。 巴里岛是世界上最漂亮而有特色的观光胜地之一,凭借其得天独厚的自然景观、古
2017-04-26 淡淡 薄荷 清凉 感觉 巴厘 精品 咖啡豆 研磨 烘焙 程度 -
香甜口感的巴厘岛精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介
巴里岛最着名的黄金咖啡生长在海拔1500米处,在巴里岛享受黄金咖啡文化的熏陶,一边品尝黄金咖啡苦、甘、香却不酸涩的咖啡特色,美妙的热带海岛风情,已在呼唤与您的下次邂逅 咖啡主产区 爪哇岛,最古老的产区,爪哇咖啡的盛名从18世纪印尼咖啡辉煌时代延续
2017-04-26 香甜 口感 巴厘 精品 咖啡豆 种植 情况 地理位置 气候 -
贵族文化气息的巴厘岛精品咖啡豆品种种植市场价格简介
苏门答腊岛,最具传奇风味的产区,知名咖啡标识包括曼特宁Mandheling, 林东Lintong,加尤山Gayo Mountain。 苏拉威西岛,知名咖啡包括特拉加Toraja。 此外,巴厘岛、弗洛勒斯岛、帝汶也是重要产区。 咖啡种植方式 荷兰殖民时代,咖啡种植多以大型庄园为主,
2017-04-26 贵族 文化 气息 巴厘 精品 咖啡豆 品种 种植 市场价格 -
优质美味的巴厘岛精品咖啡豆起源发展历史文化简介
法国宫廷是法国政治文化生活的中心,上流社会的沙龙一直引领着法国的大众文化和生活时尚。皇宫贵族轻松优雅、浪漫多彩的生活方式影响了大众的生活情趣。咖啡馆在百姓,尤其是知识分子的社交生活中传承的是贵族沙龙的某些交际功能关于巴里岛咖啡的故事也许是
2017-04-26 优质 美味 巴厘 精品 咖啡豆 起源 发展 历史文化 简介 -
香味独特的巴厘岛精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介
阿里大使此行的使命,是采用迂回的咖啡外交策略瓦解正准备东进的法兰西王朝。豪华而极具品味的饰品,美妙动听的音乐,精心烹饪的美食阿里大使举办的社交聚会,立刻成为巴黎上流社会趋之若鹜的地方。那里的一切,都如此地让人惊羡和沉醉。而更美妙的,则是大
2017-04-26 香味 独特 巴厘 精品 咖啡豆 风味 口感 香气 特征 描述