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危地马拉圣费丽莎庄园2015年竞标批次Santa Felisa风味描述

发表于:2024-05-14 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年05月14日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 品名:圣费丽莎庄园2015年竞标批次Santa Felisa SF04-01 国家:危地马拉Guatemala 产区:阿卡特南果Acatenango 处理方式:水洗处理法Washed Process 包装形式:艺妓Geisha 2722 海拔:1200 - 1500公

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  • 品名:圣费丽莎庄园2015年竞标批次Santa Felisa SF04-01 
     
    国家:危地马拉Guatemala 
     
    产区:阿卡特南果Acatenango 
     
    处理方式:水洗处理法Washed Process 
     
    包装形式:艺妓Geisha 2722 
     
    海拔:1200 - 1500公尺
     
    风味:甜花香、焦糖、杏仁、柑橘、青苹果
  • 圣费丽莎庄园成立于1904年,同一个家族在历经了110年四个世代,仍致力于生产出高品质的咖啡。园内除了专注咖啡事业外,亦重视社会与环境保护责任,如设立学校、农药施肥管理、林木栽植保存等。
  • 此支咖啡出自于2015年圣费丽莎庄园的独立网路竞标,是经过全世界咖啡玩家竞争而标得的水洗艺妓批次,数量稀少,特由产区空运来台。
  • 它有着香甜的花香,焦糖化的杏仁和榛果味,带有柑橘、青苹果的酸感,并结合优雅的余韵最为结尾。

 

 

2017-12-30 16:54:19
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