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咖啡豆冲泡方法特点 法压壶摩卡壶虹吸壶手冲哪个冲咖啡好喝

发表于:2022-07-06 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2022年07月06日,一杯咖啡好不好喝,除了与咖啡本身品质有关,咖啡的冲泡方式也是一个至关重要的因素。下面介绍三种常见的冲泡器具:法压壶,摩卡壶,虹吸壶法压壶可以说是懒人咖啡的最佳代言了,它的操作流程方便简单,并不需要使用

一杯咖啡好不好喝,除了与咖啡本身品质有关,咖啡的冲泡方式也是一个至关重要的因素。

 

下面介绍三种常见的冲泡器具:法压壶和摩卡壶,虹吸壶

虹吸壶、法压壶和摩卡壶哪个好?

 

法压壶可以说是懒人咖啡的最佳代言了,它的操作流程方便简单,并不需要使用很多技能,只需10分钟,即可享用一杯新鲜美味的咖啡,这种方法是最多人使用的,并且有一个好处是:法压壶适合户外便携。

 

配方也很简单,1份咖啡比16份水,或者35克咖啡粉用500毫升水,也可以根据口味调整。咖啡放入水中,静止大约5分钟,抽动滤塞,用汤匙搅拌咖啡粉,随后用汤匙舀出浮在表面的咖啡渣,最后就可以倒咖啡出来啦!

 

曼特宁咖啡十分合适法压壶,无论是口感,还是风味使用法压壶都十分的贴切。如果你也想自己动手冲泡一杯好咖啡,用法压壶冲泡是个不错的选择。

 

法压壶

 

摩卡壶也叫意式咖啡壶,此咖啡壶设计简单,操作简单比较容易上手,对操作技术要求低,属于家庭大众化的咖啡冲泡工具,因此广受民众欢迎。


摩卡壶里分有三个隔间,三个隔间作用各不相同,一个用于装水,一个用于装咖啡粉,另外一个则装煮好的咖啡,此工具最适合用于冲泡意式咖啡,但使用时需留意直火加热。

 

摩卡壶

 

虹吸咖啡壶虽然外观看上去很高大上,但操作非常的困难,虹吸咖啡壶利用真空原理进行手冲咖啡,一般需要资深的咖啡手冲师才能正确操作工具,控制水温以及时间是虹吸咖啡壶的一大关键操作,因为一旦水温过高或者浸泡时间没有掌握好,都会导致咖啡产生难喝的味道。

 

虹吸咖啡壶

 

以上三种冲泡方法,你更喜欢哪种呢,感兴趣的话,不妨自己动手试试看吧~

虹吸壶、法压壶和摩卡壶哪个好?
 

2022-05-02 17:52:55
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