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尼加拉瓜 吉姆莫利纳庄园 蜜处理红波旁种精品单品咖啡

发表于:2024-05-20 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2024年05月20日,精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,
精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好,精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜,包括烘焙豆的保存,在制作之前才将咖啡豆磨成粉,这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式,它也是最能保留咖啡原来风味的咖啡制作方式之一。精品咖啡是好咖啡,对健康无害。不同于用劣质咖啡豆制作的咖啡,精品咖啡采用优质咖啡豆,新鲜制作咖啡,对身体健康无害,适量饮用反而有益身心。精品咖啡有丰富美好的味觉感受。即使采用精品咖啡豆制作的咖啡也不都是精品咖啡,这就要看它是不是充分发挥了咖啡豆的特色,是不是具有美好的味觉感受,如果没有,那也不能称为精品咖啡。
1.国家:尼加拉瓜
 
2.产区:La Sabana, Madriz
 
3.海拔:1400-1450m
 
4.采收期:12月至次年3月
 
5.处理方式:蜜处理
 
6.品种:红波旁
 
7.处理厂:Jaime Jose Molina Fiallos
 
 
8.风味:巧克力,红色水果,果汁感

2016-07-04 13:54:35
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