咖啡新闻列表
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世界各国的咖啡文化有哪些土耳其咖啡文化历史特色
咖啡作为全球主要流行饮品，不管你在哪个国家都非常容易喝到。除了主流的美式咖啡外，世界上还有很多不同国家，他们对于咖啡都有着不同的饮用方式与文化，今天我们来介绍一下：土耳其自1500年代第一个咖啡厅诞生
2023-01-12 咖啡 浓缩 土耳其 文化 口感 意大利 美国 咖啡文化 牛奶 咖啡粉 制作 世界 醇厚 意大利人 炼乳 -
单品咖啡和配方咖啡是什么意思区别有哪些哪个更好
单品咖啡单品咖啡是指来自单一产区、单一庄园或单一国家的单一咖啡豆，因为每个国家的气候、地理位置、土壤因素都不同，所以产出的咖啡豆口感风味也会有各种各样的。过久的烘焙会让咖啡豆丧失他的风味与特色，比较常
2023-01-12 咖啡 咖啡豆 不同 风味 配方 国家 口感 庄园 混合 独特 地区 就是 比例 精品 包装 -
咖啡滤纸是谁发明的有什么用漂白滤纸和无漂白滤纸的区别
滤纸还没有被发明之前，人们都是用滤布来过滤咖啡。当时德国的梅莉塔・斑姿（Melitta Bentz），非常喜欢咖啡，但她认为传统的咖啡制作方式非常麻烦，所以一直希望能发明出一种更加简单、方便的咖啡。在
2023-01-12 滤纸 咖啡 时候 还是 莉塔 滤布 作业 制作 不同 灵光 苦恼 专利 也就是 也就是说 人们 -
世界上最早的咖啡拉花在哪是用什么做的需要什么材料
咖啡拉花令人赏心悦目，现今拉花艺术可发展在各种各样的饮料上，然而最早的拉花艺术可以追溯到1000年前的中国宋朝，当时拉花基底不是咖啡而是茶。在咖啡厅里喝的话，咖啡师还会特别服务一下来个拉花，顺手摇动一
2023-01-12 拉花 咖啡 泡沫 图案 中国 只是 艺术 茶汤 悦目 世纪 作法 历史 巧克力 年前 热水 -
黑咖啡真的能燃脂减肥吗什么时间适合喝黑咖啡长期喝会成易瘦体质吗
每天来杯咖啡或拿铁也成为你生活中的一部分了吧？咖啡中的苦味与微酸味，引人入胜的香气，都是美妙的一部分。此外，不少人在瘦身时会喝黑咖啡，说是能消水肿！究竟黑咖啡是否真的这么厉害，可以有效帮助瘦身甩油？黑
2023-01-12 咖啡 减肥 运动 效果 水分 热量 脂肪 咖啡因 新陈代谢 早餐 浓度 肌肉 帮助 有效 体重 -
怎么喝咖啡对身体有益咖啡加蛋白粉有什么好处冲泡方式是什么
一种最新的咖啡喝法，让你补足早晨需要的能量、帮助你控制体重，还能提升运动表现，是什么配方如此神奇？许多人早上没有喝上一杯咖啡无法清醒，现在有一个新潮流：proffee，就是蛋白质（protein）和咖
2023-01-12 蛋白 咖啡 蛋白质 运动 脂肪 研究 蛋白粉 咖啡因 营养 胺基 肌肉 体重 健身 帮助 人体 -
什么是西班牙拿铁和一般咖啡有什么区别和越南咖啡一样吗
什么是西班牙拿铁走进一家咖啡店，点一杯西班牙拿铁，你就会得到一杯用牛奶加上炼乳与浓缩咖啡制成的饮料。而在世界其他城市的咖啡馆里，这款饮品可能会变成了「越南咖啡」或者「CaféBombón」。什么是西班
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拿铁比例怎么调卡布奇诺家族配方及比例哪一种比较浓
咖啡喝了好几年，还以为自己很清楚拿铁、卡布奇诺、咖啡欧蕾的味道。但自从在墨咖啡喝到惊为天人的卡布奇诺，开始有意识的在不同咖啡店品尝，才知道虽然都是咖啡、牛奶和奶泡，但搭配不同的比例，喝起来味道大不相同
2023-01-12 咖啡 浓缩 牛奶 卡布 小白 奇诺 不同 比例 巧克力 油脂 澳大 澳大利亚 家族 做法 味道 -
咖啡店的手冲咖啡怎么做用什么水冲煮手法哪种好
Hello大家好，疫情虽然趋缓，但是大家出门还是要做好保护措施喔！若没有出门宅在家里，也记得给自己或家人冲上一杯好喝的咖啡吧！话说回来，大家有没有过这种经验：你去一间咖啡店买了自己喜欢的咖啡豆回来冲煮
2023-01-12 咖啡 咖啡豆 磨豆机 风味 咖啡店 差异 还是 一杯 研磨 因素 就是 问题 手法 不同 代表 -
阿拉比卡和罗布斯塔是什么品种产地有什么区别
如今，很多卖咖啡的商家都开启了自己的咖啡饮品的新征程，而不乏用Arabica作为的自己品牌宣传，都宣称自己用的是“100%Arabica”，做宣传的时候居然这么说：现磨黑咖啡百分百采用Arabica！
2023-01-12 咖啡 风味 品种 阿拉 比卡 不同 醇厚 世界 价值 椭圆 椭圆形 海拔 产地 罗布 罗布斯 -
手冲咖啡的变量有哪些影响咖啡萃取的因素有哪些
在研究和练习手冲咖啡这件事时，我发现一个有趣的现象：很多人很怕萃取时的流速过慢。太多的讨论都在说要避免咖啡粉浸泡过久，产生苦涩味。然而，真的是这样吗？我最怕在教／学时，对事情怎么做，产生一种片面的理解
2023-01-12 咖啡 时间 风味 水温 后段 处理 研磨 咖啡豆 方式 浓度 酸值 不同 常见 手法 调整 -
蓝山咖啡和猫屎咖啡是什么是阿拉比卡豆吗
大多数人都听说过“蓝山咖啡”、“猫屎咖啡”，这是咖啡饮品，而叫“Arabica”的“咖啡”，是指的是咖啡的品种“蓝山咖啡”是指牙买加蓝山咖啡豆冲泡而成的咖啡。“猫屎咖啡”是麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆
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在咖啡店上班会遇到哪些奇怪的点单要求怎么点咖啡显得专业
在咖啡师的日常生活里，总会遇到很多奇奇怪怪的订单，但是作为一名尽职尽责的咖啡师，我们始终坚信顾客就是上帝的原则，如果是客人的要求的话，那就是好的没问题！虽然但是，还是会有很多客人有的时候会提出一些“特
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新手如何找到适合自己的手冲方式咖啡粉层是什么
在冲煮时，人为变因始终是最难控制的因素。常常有人会问：究竟我们要固定冲煮手法并改变研磨度或水温来调整萃取率，还是其实应该固定研磨度和水温并灵活运用我们的冲煮手法呢？我相信只要能够理解冲煮的概念和心法，
2023-01-11 咖啡 水柱 咖啡粉 手法 不同 圆锥 大小 物质 表面 时间 深度 表面积 不好 快慢 概念 -
手冲咖啡阻塞水下不去是因为什么怎么避免堵塞方法介绍
咖啡依然持续陪伴着我们，我们也持续努力制作咖啡相关的教学。今天的内容也是大家在冲煮时很常苦恼的问题：咖啡阻塞。每个咖啡新手都会碰到阻塞的问题，但是网络上的冲煮教学要不是不透明，就是对这类型的概念介绍较
2023-01-11 咖啡 阻塞 细粉 咖啡豆 研磨 原因 方式 时间 不同 密度 过多 后段 磨豆机 咖啡粉 底部 -
澳白咖啡是什么和其他牛奶的区别咖啡口感风味特点描述
澳白咖啡“Flat white”，也有人翻译成小白咖啡、馥芮白、醇艺白、澳芮白等名字。澳白咖啡Flat white是一种起源于澳大利亚的咖啡饮料，但也有人主张澳白咖啡实际发源于新西兰。除了起源争议之外
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黑咖啡的制作方法和配方有哪些什么是冰滴咖啡
说到黑咖啡，很多人第一反应是又苦又涩，或者说能想到的就是美式咖啡。确实，美式咖啡似乎已经成为了黑咖啡的代名词。前几年精品咖啡市场还没发展起来的时候，制作美式的咖啡豆质量一般，导致萃取出来的美式咖啡又苦
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新手必须知道的十个咖啡专业术语单品咖啡，综合咖啡豆是什么
喜欢咖啡的人遍布世界各地，各自也有不同享用咖啡的方式。这么喜欢咖啡的你也一定听到过不少咖啡术语，但对它的意思好像知道，又好像不知道。为了下一杯更讨好你味蕾的咖啡，让我们多了解一些吧。咖啡樱桃也就是咖啡
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意大利咖啡文化有哪些可以在咖啡馆里工作吗可以外带吗
对很多人来说，咖啡是我们每天的动力源泉，每天没喝上一杯，整个人便毫无动力。据统计，全球每天总共饮用逾20亿杯咖啡，说它是全世界最受欢迎的饮品之一，当之无愧。但在意大利，咖啡却不只是一种提神饮料，而是一
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Espresso是什么意思源自哪里喝的都是什么人
Espresso发源地，第一杯espresso诞生在哪里？在被誉为”咖啡精神故乡”的意大利。意大利人对咖啡的热爱从未间断，大多数人都对它爱不释手，是每日必喝的饮品。根据意大利咖啡委员会的统计数据显示，
2023-01-11 咖啡 意大利 咖啡馆 饮料 咖啡豆 饮品 魔鬼 威尼 世界 主教 咖啡店 回教 意大利人 时刻 社会