咖啡新闻列表
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刚入坑手冲咖啡应该选择什么样的豆子？？
作为一位刚入坑手冲咖啡的“小白”，相信大家面对琳琅满目的咖啡豆时，多少都会选择困难吧 。到底该选择哪个国家、哪种处理法、哪个烘焙度、哪种类型的风味描述···「痛苦面具」那么就让前街来浅浅地解决这个烦恼
2023-06-24 咖啡 处理 风味 咖啡豆 选择 豆子 发酵 产区 水洗 不同 国家 酒桶 前街 干燥 口感 -
在咖啡店用打印机？！店主无奈发帖“控诉”
继“No Kids Zone”后，韩国的咖啡店居然直接贴上了“No Study Zone”标签，禁止咖学族进入！咖学族是什么呢？就是指那些一般带着书本或电脑来咖啡店，点一杯咖啡，然后开始学习，一坐就是
2023-06-24 咖啡 咖啡店 老板 店主 打印机 个人 店家 店里 韩国 一杯 内容 客人 就是 电脑 顾客 -
埃塞尔比亚·古吉产区
导读近年来，咖啡饕客们会发现，古吉咖啡不再与西达摩咖啡捆绑在一起，而是会将古吉独立作为一个产区，这是因为它的咖啡在近年一直不断地产出独特的优秀风味，使得古吉和耶加雪啡一样，优秀的能够独立从西达摩中划分
2023-06-24 咖啡 古吉 产区 地区 风味 生产 品种 不同 就是 禁令 处理 埃塞尔 比亚 原始 明亮 -
《老友记》咖啡馆成真！首店竟开在波士顿？！
尽管距离开播已经过去了二十多年，但全世界喜欢这部剧的人仍然念念不忘，还曾被国内网友笑称为“学英语第一神剧”的《老友记》。相信不少喜欢此剧的朋友，一定对剧中场景不陌生，例如曼哈顿的小公寓、有橘色沙发和柔
2023-06-23 咖啡 老友 老友记 波士 波士顿 纽约 咖啡馆 剧中 沙发 经典 台词 咖啡厅 地点 场景 故事 -
营销新套路？多巴胺咖啡了解一下！
最近一段时间，多巴胺穿搭火速出圈，火到什么程度呢？有时看到封面，还没来得及点进去，那个“if we ever borke up”的bgm就已经在脑中响起了～高对比、高饱和度色彩的视觉冲击给人快乐、充满
2023-06-23 多巴 多巴胺 色彩 饮品 咖啡 快乐 物质 网友 颜色 作用 化学 品牌 情绪 感觉 活力 -
这么多年了 星巴克怎么还没放弃卖粽子？！
每年到端午这个时候，星巴克的粽子都会被“网暴”，星冰粽在出现的那一刻，南方的咸口派和北方甜口派都沉默了，一时间也不知把它归入哪个阵营好......在星巴克的坚持下它已经风雨不改卖了13年，网友们的评价
2023-06-23 粽子 巴克 难吃 店员 网友 顾客 好吃 员工 就是 年复一年 世界 咖啡 大部分 客人 时候 -
西班牙拿铁到底有多好做
西班牙拿铁应该是大家比较熟悉的一款“咖啡+炼奶”饮品。今天就由前街为大家讲解一下，如何制作一杯冰的西班牙拿铁。先准备一个300ml的杯子，一支炼奶，一份牛奶，一些冰块。第一步：在杯底注入灵魂炼奶30g
2023-06-23 西班牙 炼奶 冰块 咖啡 牛奶 一杯 浓缩 杯子 灵魂 饮品 前街 准备 制作 多好 -
Ninety Plus (90+) 公司 13款经典系列咖啡豆？
90+豆子命名标准90+ 的豆子跟一般的精品豆在命名上采取完全不同的方式。首先是名称中不像一般会有产区与庄园名称每款豆子是依照风味而取名。Ninety Plus (90+)13款经典系列：分别为烛芒，
2023-06-23 风味 产区 豆子 处理 经典 纯净 产地 名称 方式 方法 水果 海拔 特征 红宝石 花香 -
巴拿马 Ninety plus 90+ Eleta·瑰夏
前街咖啡：巴拿马Ninety Plus 90+瑰夏·Eleta 咖啡豆国家：巴拿马等级：SHG产区：沃肯产区庄园：Ninety plus海拔：1400-1800米处理方式：90+特殊处理法品种：瑰夏风
2023-06-22 咖啡 精品 巴拿马 产区 咖啡豆 风味 处理 特殊 两个 佛手 凤梨 分数 分界线 口感 品种 -
制作意式浓缩咖啡常见的那些问题
意式浓缩咖啡的萃取其实也大有学问，各种细节稍不注意就会导致萃取出来的浓缩咖啡不好喝，所以就由前街为大家解答萃取意式浓缩常见的问题以及可能造成的原因。Q1：浓缩咖啡液萃取偏快怎么办？在相比于平时的萃取流
2023-06-22 研磨 咖啡 浓缩 调整 不同 最大 原因 流速 用力 咖啡粉 常见 问题 不好 可能性 咖啡豆 -
巴拿马 Ninety Plus 90+ 朱丽叶·瑰夏
前街咖啡：巴拿马Ninety Plus 90+瑰夏·朱丽叶 咖啡豆国家：巴拿马等级：SHG产区：沃肯产区庄园：Ninety plus海拔：1400-1800米处理方式：90+特殊处理法品种：瑰夏风味：
2023-06-22 咖啡 精品 处理 产区 口感 咖啡豆 方式 葡萄 豆子 风味 巴拿马 调整 合适 干净 悠长 -
库迪加盟商闭店话题成热门内容 网友: 边赔边跑！
近日，根据锌财经的报道称，库迪咖啡不少加盟商不仅盈利遥遥无期，如期回本都将面临挑战，周转困难之下只能无奈闭店。这样一来，库迪咖啡三年万店的目标还能如期达成吗？在社交平台上随便刷刷，确实看到许多声称是库
2023-06-21 库迪 加盟商 咖啡 成本 毛利 补贴 费用 联营 网友 三个 人士 物料 状况 设备 促销 -
图文教学：阿芙佳朵到底有多简单？？气泡冰美式你值得一试「狗头」
Affogato这个字的意大利原文为『淹没』(drowned)或『令人窒息』(breath taking/choking)。阿芙佳朵的制作主要是在冰淇淋上淋上意式浓缩咖啡，皆有热咖啡将冰淇淋融化，在顶
2023-06-21 咖啡 浓缩 气泡 阿芙 雪糕 制作 冰淇淋 容器 饼干 准备 浓厚 两个 制作过程 勺子 原文 -
哈拉尔——承载着盛衰一词的名字
哈拉尔——承载着盛衰一词的名字导读埃塞尔比亚的咖啡三大产区之一—哈拉尔，很多人只闻其名不见其豆，“明明是埃国的三大产区之一，为什么我从来没有喝过及见过咖啡馆里有过相关的售卖呢？”这是近日收到的一个比较
2023-06-21 咖啡 哈拉 哈拉尔 埃塞尔 比亚 产区 人们 摩卡 地区 风味 三大 咖啡豆 城市 就是 处理 -
瑞幸新品“昆仑煮雪”名字涉嫌抄袭？
瑞幸新联名“昆仑煮雪”咖啡名字涉嫌抄袭？观夏称未授权瑞幸使用“昆仑煮雪”为商品名称！到底是怎么一回事呢？？6月19日，瑞幸咖啡与国产动漫《镖人》联名，推出重磅新品——昆仑煮雪拿铁！不过，此次联名出现了
2023-06-20 昆仑 咖啡 商标 品牌 不同 类别 网友 多芬 德芙 新品 公告 名称 商品 是在 消费者 -
山姆会员店售“低糖”咖啡被罚？！
山姆会员店售卖的“低糖”咖啡糖分超标！却对外宣称低糖？被市监局罚款10万元！据上海市市场监管局官网显示，6月7日，沃尔玛华东百货有限公司上海浦东高科西路山姆会员商店，因虚假宣传，被上海市浦东新区市场监
2023-06-20 山姆 会员 低糖 产品 价格 商品 上海 会员制 售价 好评 超市 仓储 处罚 宣传 消费 -
冰滴咖啡详细又详细的图文教学来了！
昨天跟大家分享了冷萃咖啡的制作方法，那今天我们来尝试挑战冰滴咖啡的制作吧！相比冷萃来说，冰滴的制作方法比较复杂，投入的精力和时间会多一些，各位可以参考本篇的图文内容，结合自家设备与喜好进行调整与制作~
2023-06-20 咖啡 滤纸 咖啡豆 滤器 咖啡粉 全局 制作 研磨 普通 耐心 中意 冰块 制作方 变数 可以使 -
家人们谁懂啊！冷萃咖啡居然都这么简单！！
来啦来啦！众望所需的冷萃咖啡制作方法它！来啦！！！！因为拥有自然甜美的酵感而备受追捧，但又碍于较为高昂的价格而会在购买时稍有踌躇的冷萃咖啡，它的制作的制作方法来啦！！！非常非常的简单！那么我们直接进入
2023-06-19 咖啡 制作 研磨 没关系 中意 冰箱 制作方法 咖啡豆 容器 小时 常温 方法 饮水 咖啡粉 冷藏 -
三足鼎立？挪瓦加入价格内卷！
近日，在库瑞价格战打得不可开交的时候，挪瓦咖啡也悄悄加入了战局......库瑞联手成功把咖啡的价格打到了个位数，9.9元、8.8元的将“咖啡热”推向了高潮！最近，挪瓦咖啡在自己的社交平台账号发贴宣称，
2023-06-19 咖啡 价格 一杯 活动 品牌 成本 消费 消费者 行业 饮品 库迪 产品 价格战 时候 策略 -
天然低因咖啡豆有望问世！
近日，据外媒报道称，巴西一个研究机构致力于培育一种天然无咖啡因的咖啡豆品种，目前实验种植进入关键阶段！对于许多爱喝咖啡又容易失眠的人来说，低咖啡因与无咖啡因是个好选择，然而，这些咖啡使用的咖啡豆并不是
2023-06-18 咖啡 咖啡因 天然 市场 巴西 研究 咖啡豆 化学 成功 含量 品种 研究所 化学家 手段 机构